^

Продукти за черния дроб

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Функционалните задължения на черния дроб се състоят в пречистване на организма от всички вредни, преминаващи през храносмилателните и дихателните органи. Това е, с храна, пийте, въздух. Най-важният орган трябва да се погрижи всеки, който иска да живее без болка и болести. Тази цел може да бъде постигната само чрез продукти, полезни за черния дроб.

За да се погрижи за черния дроб, като цяло, е лесно, защото не е приятно и не изисква вкусни деликатеси. Напротив, тя ще бъде доволна от прости природни продукти, които ще бъдат от полза за останалите органи.

Най-полезните продукти за черния дроб са:

  • мед. Ако няма противопоказания, една супена лъжица мед е точно това, което си заслужава да започнете с един ден. Можете да направите пиене на мед върху топла преварена вода.
  • растителни масла (с умереност). При жлъчни камъни с мазнини, трябва да се консултирате с гастроентеролог.
  • немаслени кисели млечни продукти. Кефир, кисело мляко, кисело мляко, ризанка е любима напитка в черния дроб, особено през нощта. Добра закуска между ежедневните ястия.
  • месо. Той не отхвърля черния дроб, но е четлив. Предпочита ниско съдържание на мазнини: пиле, телешко.
  • риба. И двете морски и немаслена риба са полезни.
  • елда - най-добрата гарнитура за месни и рибни ястия.
  • напитки. Тук черният дроб е доста четлив: водата трябва да се филтрира и без газ, сокове - пресни, без консерванти, компоти - най-вече от сушени плодове.

trusted-source[1], [2], [3]

Продукти за възстановяване на черния дроб

Във връзка с болестите има нужда от специални продукти за ремонт на черния дроб. Например, те са:

  • бели трохи за хляб;
  • диетично месо (заек, пиле, говеждо месо);
  • нискомаслена риба (костур, щука, мерлуза, треска);
  • зърнени храни (елда, овесена каша);
  • пшенични макаронени изделия (от твърди сортове);
  • растителни масла;
  • изпечени ябълки;
  • червено цвекло;
  • растителни зеленчуци (с изключение на спанак, киселец);
  • авокадо;
  • зелен чай;
  • вода.

Елдата от елда съдържа желязо, лецитин, аминокиселини, някои протеини, които спомагат за възстановяване на чернодробните клетки.

Овесена каша всяка сутрин е гаранция за здравето на черния дроб.

Маслото, ленено семе, синапено масло ускоряват процеса, като доставят на клетъчно ниво от вредни химикали. Но количеството на петрола трябва да бъде внимателно наблюдавано, така че вместо очакваните ползи да не боли.

Вода - също продукт за черния дроб, в общ обем от осем до десет чаши на ден. Ако течността се задържи по някаква причина в тялото, тя трябва едновременно да намали количеството на водата и солевия прием.

Млечни продукти за черния дроб

Изборът на млечни продукти за черния дроб, че е необходимо да се изключи от менюто не е масло. Той не се вписва в списъка на доста здравословна храна, тъй като е концентрат на млечна мазнина. Приемат се в малки дози за готвене на горещи ястия и минимални - за сандвичи и маслени кремове.

Млечните продукти са предпочитано пълномаслено мляко, кисело мляко, кефир, кисело мляко, нискомаслено извара. Крем, заквасена сметана - в ограничени количества.

Продуктите от млечна киселина от домашното и индустриалното производство, особено ниско съдържание на мазнини, имат много положителен ефект върху черния дроб, като помагат при изпълнението на неговите функционални задължения. Prostokvasha се препоръчва за хора, които имат проблеми с натиск, атеросклероза, хепатомегалия, хепатит. Киселото, кефирът нормализира гастроинтестиналната микрофлора, ефективно отстранява отпадъчния материал. Изварата е показана в някои медицински диети, включително тези с хепатологични заболявания.

От продуктите за черния дроб на тази група можете да приготвите вкусни млечни супи и зърнени храни, гарнитури, използвани за превръзка на салати, зеленчукови супи, да се използват в натура като пълноценни ястия. Много благоприятно засяга овесена каша: редовната употреба на овесена каша каша стабилизира дейността на тялото доста бързо.

trusted-source[4], [5], [6], [7], [8], [9]

Продукти за почистване на черния дроб

Как да използвате ефективно продуктите за чернодробно почистване? Експертите силно съветват: една седмица преди процедурата трябва да седнете на лека диета. Менюто трябва да бъде доминирано от растителни храни, като цялото зърно, зеленчуците и плодовете трябва да се консумират при всяко хранене.

Какво е добро за черния дроб, след това той почиства.

Зеленчуци

  • Чесънът активира ензимите, съдържа селен, който е необходим за подновяване на хепатоцитите. Моркови, цвекло са полезни за витамини. Някои от най-добрите "почистващи средства" от тежки метали, пестициди са листни зеленчуци, пикантни зеленчуци (салата, целина, магданоз, копър, босилек). Бялото зеле и неговите роднини (броколи, кохраби), артишок и аспержи действат по подобен начин. Зърнените храни и ядките увеличават чувството за ситост.

Плодове

  • Ябълките с коричка идеално разтоварват черния дроб, освобождавайки го от шлаки. Същите полезни грейпфрути и сокове от двата плода (половин чаша дневно). Авокадо е активен асистент за неутрализиране на вредни вещества. Лимон (вар) по пътя и в чайките, а само на резени.

Масла

  • Маслини, царевица, слънчоглед, ленено семе - са полезни в салатите поради холеретично действие. Ефективно, но не всички са показани, използването на някое от маслата на празен стомах.

Други продукти

  • Екзотичната ориенталска пикантна куркума в чиниите стимулира изтичането на жлъчката, излекува черния дроб. Няколко чаши чай (зелен) с лимон или билки укрепва защитата от токсични вещества и свободни радикали. Чистата вода без газ също е сред необходимите продукти за черния дроб.

При заболявания на тялото процедури за почистване не трябва да се извършват на ваша отговорност, но само след консултация с лекарите.

Сезонни продукти за черния дроб

Сезонните диети се различават по това, че не се основават на забрани и ограничения. Всичко е по-лесно: на масата, между другото, какво е узряло тук и сега. Остава да се избере (в нашия случай) сезонни продукти за черния дроб.

Поддръжниците на древната източна диета разделят годината на четири сезона плюс извън сезона. Това е цялата хранителна система, изградена върху класификацията на вкусовете, а съвременната медицина също е много благоприятна за нея.

Черният дроб и жлъчния мехур, според тази теория, се активират през пролетта. Кисеният вкус съответства на този период. Съответно менюто трябва да съдържа кисело мляко и неговите сортове, козе мляко, кисело зеле, кисело борш, лимони.

От брашно - продукти от ръжено и пшенично брашно, квас хляб.

Кореноплодни култури - цвекло, целина, моркови.

От месо - ястия от пуйки, пилета, патици за витаминизация, отслабени след зимата на тялото.

За сорта - ядки и семена, включително ябълка.

В средата на пролетния период се препоръчва да отидете на вегетарианско меню (тъй като не можете да си спомните християнския пост!).

Допълнително е соленият вкус, неутралният е полезен минимум и остър - под забрана.

Но ако не станете привързани към конкретна теория, тогава фразата "Това е полезно всичко, което не е вредно" напълно се отнася до продуктите за черния дроб. Растителни, плодови, плодови плодове (с изключение на твърде киселинни) са необходими като източници на витамини и минерални вещества. Тиквата, морковите, различните сортове зеле, подаръците на градините и плодовете на плодовете по време на узряването са идеални за сервиране на масата директно от градината. През зимата не забравяйте за популярните сушени плодове. Стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи, смокини не само обогатяват, включително черния дроб, витамините; те са напълно възможно да заменят много по-малко полезни бонбони и шоколадови бонбони.

Напоследък е доказана висока ефективност на цитрусовите плодове, особено мандарините, при възстановяването на клетките и при лечението на определени хепатологични патологии. Същите тези плодове играят важна роля в предотвратяването на тежки заболявания на органи.

Опасни храни за черния дроб

Опасни продукти от черния дроб не са нежелателни в менюто. При продължителна употреба те могат да доведат до катастрофални последици. Когато черният дроб не успее, той се отразява отрицателно на други важни органи: жлъчния мехур, панкреаса, червата. Това води до различно разочарование, дискомфорт, утежнява болката и нежеланите процеси.

Някои продукти, просто не "смила". Например, храна, съдържаща много наситени мастни киселини. Тежко обработените мазнини повишават нивото на холестерола. За опасни носи почти всички ястия, предлагани от бързо хранене.

Опасност на черния дроб и на тялото на всички са продукти с канцерогени, химикали, добавки и други съмнителни вещества, които, в идеалния случай, не трябва да бъдат изцяло в храна (както и напитки, въздух).

Пържени, осолени, необуздано горещи ястия увреждат черния дроб и други органи.

Важно е да знаете, че силният алкохол, дори в минимални дози, е много опасен за черния дроб.

Черният дроб не харесва кисело, за да е полезно в други отношения, продуктите от растителен произход трябва да се третират селективно.

Замърсената химически или биологично (патогенна микрофлора) вода може да предизвика тежки органни заболявания.

trusted-source[10], [11], [12], [13]

5 супер храни за черния дроб

Списъците на пет суперхрани за черния дроб са малко по-различни, но не и фундаментални.

Рибните продукти са лесни. Мито, треска, щука, пъстърва, шаран - всичко това под въздействието на мощна физиологична лаборатория.

Салати, различни зеленчукови ястия също са любими храни за черния дроб. Те поемат някои от храносмилателните задължения.

Рибите и зеленчуците са най-добре подготвени или подправени със зехтин. Изберете студено пресован продукт (с надпис "Extra Virgin").

Малкият трън е популярно растение; в чернодробното меню помага за повторно оформяне на тежката храна, възстановяване на клетките, стимулиране на метаболитните реакции.

Основните пчелни продукти са истинско удоволствие за черния дроб. Лъжица от естествен мед на празен стомах (вторият може да бъде през нощта) изтласква биохимичните процеси в жива "лаборатория".

Черният дроб, подобно на други органи, предпочита цялото ястие, изпечено, варено. Здравето й е залог за общото състояние на човека, неговата веселост и добро настроение. На черния дроб е служил вярно в продължение на много години, е необходимо да се храни правилно. Заслужава си.

Най-добрите продукти за черния дроб

Черният дроб се нуждае от спешна помощ, когато започне да нарушава неприятните симптоми: подуване на корема, киселинен отлив, повишено изпотяване. В същото време акне, пигментация и други дефекти се появяват на кожата. Време е да помните най-добрите продукти за черния дроб, отколкото тези, които са довели до такива последствия.

  • За чесъна
  • За грейпфрутите
  • За кореноплодни растения
  • За зеленината
  • За зеления чай
  • За авокадо и ябълки
  • За малко познатите зърнени култури
  • За прости, карфиол и броколи
  • За маслиновото (конопено, ленено) масло
  • За ядките
  • За лимоните и лимоните
  • О куркуме
  • За водата.

Тези чернодробни продукти съдържат всичко необходимо за нормалното функциониране, производството на ензими, естественото пречистване, отделянето на токсини. Няколко съвета.

Чесънът е по-полезен за използване на смачкани или натрошени, а не веднага, но след известно време.

Пресни от кореноплодни растения, особено цвекло, пийте малко, с поглед към силния чист ефект.

Зеленият чай с мляко, наред с други неща, има лек успокояващ ефект.

Ябълките се препоръчват да ядат постоянно (един на ден).

Полярните масла са особено подходящи за студено пресоване, но те също не трябва да се пренебрегват.

В допълнение към елда, на черния дроб да вкус просо и круп киноа.

Ядките за по-добро храносмилане изискват цялостно дъвчене.

Всяко зеле под каквато и да е форма подобрява антитоксичните свойства на хепатоцитите.

Куркума е едно от малкото подправки, които черният дроб "усвоява" с удоволствие.

Водата трябва да се пие редовно, проста или минерална, но с гарантирано качество.

Съвременните хора обикновено нямат време да следват диетичните указания на лекарите твърде точно. Вероятно, и не е необходимо да "ходим на цикли" по това, защото ядем да живеем, а не обратното. Въпреки това, здравето на други органи до голяма степен зависи от доброто състояние на основния "филтър". Подкрепата е напълно възможно с помощта на правилния съвет и качествени продукти за черния дроб.

Вредни продукти за черния дроб

Неутрализиране на произволни токсини и вещества от нестандартни продукти - тази благородна работа се извършва от главния филтър денонощно. Но търпението на черния дроб не е неограничен, а прекомерните дози на вредните могат постоянно да го забранят. За да се избегне такова участие, е необходимо да се знае "врагът лично".

Най-вредните продукти за черния дроб:

  • всички видове силен алкохол - лунен лук, водка, коняк, ракия, уиски, текила
  • мастни храни - свинско, агнешко, гъше месо, патици, свинска мас, мас
  • богати месни и гъбни бульони
  • консерви, пушени солени меса, остри сосове на месо и риба
  • кисели плодове, пикантни зеленчуци - репички и репички, див чесън, киселец, червена боровинка, киви
  • торти с мастни кремове и други кифли, шоколад
  • черно кафе.

Няколко омекотява аскетичния за диетата на някои хора ще помогне на малки трикове. Например добавянето на малко мляко или сметана към кафето ще направи вашата любима напитка безвредна за черния дроб. Най-приемливите за нея алкохолни напитки са червено вино и тъмна бира. Но помнете дозата!

Дори полезните храни за черния дроб не трябва да се консумират много, особено през нощта.

В допълнение към нездравословно хранене, черният дроб може да страда от неспазване на обща и лична хигиена, медицински и други манипулации, тютюнопушене, стрес, неблагоприятни фактори на околната среда. Такъв е случаят, когато, като се грижи за себе си, лицето едновременно се грижи за здравето на роднини и непознати.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.