^

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог

Корен от джинджифил

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 06.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Коренът от джинджифил е тропическа подправка, използвана в козметологията, храните и дори медицината. Предлагаме ви полезна информация за корена от джинджифил, неговите полезни свойства, полезни рецепти и начини на приложение.

Джинджифилът расте в Централна Америка, Индия и Япония и е тропическа многогодишна билка. Джинджифилът е бил използван като подправка преди три хиляди години, той е изумявал с необичайните си вкусови характеристики и лечебни свойства. А в древната медицинска система, т.е. Аюрведа, джинджифилът се е смятал за универсално лечебно растение.

Джинджифилът е популярен и днес. Растението помага при лечението на редица заболявания и се използва като народно лекарство. Коренът от джинджифил е не по-малко популярен в хранително-вкусовата промишленост, тъй като е екзотична подправка с много необичаен, но приятен вкус и мирис.

trusted-source[ 1 ]

Свойства на корен от джинджифил

Свойствата на корена от джинджифил са поразителни в своето разнообразие. Това ни позволява да наречем джинджифила наистина универсално растение, чиито начини на употреба могат само да изненадат. Джинджифилът има подмладяващи и подхранващи свойства, така че се използва в козметологията като съставка за маски и кремове. Коренът от джинджифил има свойства за изгаряне на мазнини. От растението се приготвят напитки за отслабване, добавя се към чай и се приготвят отвари, които спомагат за ускоряване на метаболизма и подобряване на храносмилателната система.

Джинджифилът има противовъзпалителни и болкоуспокояващи свойства. Ето защо растението е толкова популярно в народната медицина. Пресен корен от джинджифил се използва за приготвяне на успокояващи и тонизиращи напитки и много екзотични ястия. Чаша чай с мед и джинджифил е най-доброто ободряващо средство, което тонизира тялото и дава тласък на енергия за целия ден.

Калорично съдържание на корен от джинджифил

Калоричното съдържание на корена от джинджифил е само 80 kcal на 100 g, което прави растението не само здравословно, но и диетично. Хранителната стойност на пресния джинджифил е 1,82 g протеини, 15,77 g въглехидрати и 0,75 g мазнини. Но смленият джинджифил, който се продава като подправка, съдържа 347 kcal на 100 g. Хранителната стойност на смления джинджифил се различава от пресния джинджифил, така че смленият джинджифил съдържа 5,95 g мазнини, 9,12 g протеини и 58,29 g въглехидрати. Растението е богато на витамини и минерали. Коренът от джинджифил съдържа аскорбинова киселина, витамини B1, B2 и B3, както и ретинол ацетат, тоест витамин А. Що се отнася до минералите, коренът от джинджифил съдържа фосфор, магнезий, калий, натрий и калций.

Освен витамини и минерали, растението съдържа аминокиселини: левцин, треонин, валин, триптофан, фенилаланин. Джинджифилът съдържа всички известни киселини: олеинова, никотинова, каприлова и др. Коренището на джинджифила съдържа борнеол, ценеол, кафен, гингерин и други вещества. Този състав говори за универсалните свойства на джинджифила и неограничените възможности за неговото приложение.

trusted-source[ 2 ], [ 3 ]

Ефектът на корена от джинджифил върху тялото

Ефектът на корена от джинджифил върху организма зависи изцяло от целта на неговото използване, компонентите, с които се използва растението, и начина на приложение.

  • При нарушения на храносмилателната система, коренът от джинджифил има стимулиращ и прочистващ ефект върху организма. Това спомага за подобряване на апетита, производството на стомашен сок и облекчаване на протичането на редица стомашно-чревни заболявания.
  • Употребата на корен от джинджифил при отравяне има прочистващи свойства върху организма, премахва токсините и отровите и има лек слабителен ефект.
  • Коренът от джинджифил има общоукрепващ ефект и стимулира имунната система. Подправката има положителен ефект върху паметта, подобрява мозъчното кръвообращение и действа като превантивно средство срещу атеросклероза.

Малко количество джинджифил, добавено към чай или храна, може да намали нивата на холестерола. Джинджифилът има афродизиачен ефект, стимулира потентността и либидото. Растението е ценено в козметологията, тъй като се използва за отслабване и премахване на целулит, като съставка в подмладяващи продукти. Ефектът, който коренът от джинджифил има върху организма, е известен и в гинекологията, растението лекува безплодие и помага за получаване на ярък оргазъм. Редовната употреба на джинджифил ще подобри състоянието на венците, ще освежи дъха и ще нормализира щитовидната жлеза.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Лечебни свойства на корен от джинджифил

Лечебните свойства на корена от джинджифил се използват в народната медицина и са известни от древни времена. Растението има отхрачващи, противовъзпалителни, бактерицидни и антимикробни лечебни свойства. Ето защо джинджифилът се препоръчва при респираторни заболявания, настинки, болки в гърлото. Холеретичните и слабителните свойства на растението спомагат за безопасното прочистване на стените на кръвоносните съдове от атеросклеротични плаки, т.е. джинджифилът има антиартериосклеротични лечебни свойства.

Тъй като джинджифилът стимулира храносмилателната система, той има стимулиращи лечебни свойства върху организма, които предотвратяват натрупването на холестерол и премахват излишния му. Растението е особено ценено заради спазмолитичните си свойства и стимулирането на кръвообращението. Коренът от джинджифил има положителен ефект върху женската и мъжката потентност, стимулира сексуалната възбуда и тонизира. Употребата на джинджифил с други лечебни билки и растения само засилва техния ефект. Всичко това прави корена от джинджифил ценно и универсално растение с безгранични лечебни свойства.

Ползи от корена на джинджифил

Ползите от корена от джинджифил за организма се проявяват в неговите лечебни свойства. Универсалният състав на растението има бактерицидно, противовъзпалително, успокояващо, тонизиращо и жлъчегонно действие.

  • Ако коренът от джинджифил се използва за лечение на възпалителни заболявания на горните и долните дихателни пътища, тялото получава затоплящ, антисептичен и противопаразитен ефект.
  • Ползата от корена от джинджифил е, че растението намалява нивата на холестерола и стимулира кръвообращението. Пиенето на пресен сок от растението ще помогне за намаляване на нивата на кръвната захар.

Ползите от корена от джинджифил се основават на богатия състав на растението. Джинджифилът съдържа минерали, витамини, етерични масла и аминокиселини, фибри, протеини, въглехидрати. Растението повишава човешкия имунитет благодарение на общоукрепващите си свойства. Подправката подобрява храносмилането и ускорява метаболизма, поради което джинджифилът е популярно средство за отслабване.

Вреда от корен от джинджифил

Вредата от корен от джинджифил може да бъде причинена от неправилна употреба на растението или висока доза. Когато използвате джинджифил като лечебно средство, е важно да знаете, че подправката има затоплящ ефект, така че джинджифилът не може да се използва при високи температури и топлина.

Коренът от джинджифил се суши, маринова и консумира пресен. По този начин, маринованият джинджифил е основната подправка на азиатската кухня, която позволява да се прочистят вкусовите рецептори и предпазва организма от паразити. Консумацията на такава подправка в големи количества е вредна за организма. Маринованият джинджифил не се препоръчва за хора, страдащи от остри стомашно-чревни заболявания (язви, гастрит).

Противопоказания за употребата на корен от джинджифил

Противопоказанията за употребата на корен от джинджифил се основават на неговите свойства. Растението не се препоръчва за употреба при стомашни язви, стомашно-чревни заболявания, езофагеален рефлукс или жлъчни камъни. Джинджифилът се приема с особено внимание по време на бременност и кърмене. Така, през първия триместър джинджифилът се използва за облекчаване на симптомите на токсикоза. Но през последните месеци на бременността употребата на подправката е строго забранена, тъй като това може да причини преждевременно раждане или да доведе до усложнения по време на раждането.

Джинджифилът съдържа кардиоактивни вещества, които увеличават натоварването на сърдечно-съдовата система и ускоряват сърдечната честота. Поради това растението не се препоръчва за употреба от възрастни хора и такива, които страдат от сърдечни заболявания или приемат антихипертензивни лекарства.

trusted-source[ 7 ]

Как да използваме корен от джинджифил?

Как да използвате корен от джинджифил, за да получите максимална полза? Преди всичко, струва си да се каже, че се използва само кореновата част на растението, тъй като тя съдържа всички микроелементи, витамини, минерали, т.е. хранителни вещества, които са необходими за лечение и предотвратяване на здравословни проблеми. Що се отнася до процеса на използване на джинджифил, струва си да решите за какви цели ви е необходим. Планирате ли да използвате корена като подправка и да го добавяте при готвене или планирате да приготвяте лечебни чайове и да правите запарки от него? Методът на съхранение на растението зависи от целта на употреба; джинджифилът може да бъде замразен, сушен или консумиран пресен.

Ако коренът от джинджифил се използва в готвенето, е по-добре да се остави пресен. Когато растението се използва за медицински цели, джинджифилът се смачка (настъргва се, нарязва се на филийки), така че той също трябва да е пресен. Между другото, джинджифилът на прах, който може да се закупи във всеки отдел за подправки, е подходящ за лечебни настойки и лосиони. Такъв джинджифил се използва за лечение на ставни проблеми и ревматизъм. Не забравяйте, че полезните свойства на растението пряко зависят от неговото съхранение, приготвяне и употреба.

Как да приготвим корен от джинджифил?

Как се приготвя корен от джинджифил зависи изцяло от целта на използване на растението. Джинджифилът се залива с вряла вода и се запарва, времето за запарване зависи от начина на използване на растението. Ако от джинджифил се приготвя лечебен чай, тогава растението се запарва за 30 минути, ако е лечебна тинктура, тогава процесът на варене може да отнеме 2-6 часа. Нека разгледаме няколко рецепти, които ще ви помогнат да научите как да приготвяте корен от джинджифил.

  • Пресен корен от джинджифил, около 100 г, нарязан на тънки филийки, нарежете няколко резена лимон и портокал. Залейте съставките с вряла вода и оставете да се запарят за 20-30 минути. След като чаят се запари, можете да го прецедите и да го изпиете. Моля, обърнете внимание, че комбинацията от джинджифил с цитрусови плодове е отличен вариант за тонизиране на организма и поддържане на имунната система през студения сезон.
  • Нарежете корена от джинджифил на тънки филийки или кубчета и го залейте с вряла вода. Чаят трябва да се запари поне шест часа. След това се прецежда, загрява и се пие само горещ, като в чашата се добави лъжица мед и мента. Чрез запарване на джинджифил в продължение на 4-6 часа, растението освобождава всичките си полезни вещества във водата, което прави чая здравословен и вкусен.
  • Смелете около 100 г пресен джинджифил в блендер или го настържете на ситно ренде. Залейте джинджифиловата пулпа с гореща вода (една лъжица джинджифил на 500 мл вряща вода) и сложете на слаб огън за 10-15 минути. След като джинджифилът заври, добавете щипка смлян черен пипер към напитката. Оставете напитката да се охлади и прецедете. При пиене се препоръчва да добавите лимонов сок и мед към джинджифиловата напитка. Тази рецепта ще помогне за справяне с настинки и сезонни неразположения.

Сушен корен от джинджифил

Сушеният корен от джинджифил е популярна подправка, използвана в готвенето. Сушеният джинджифил на прах се среща в билкови настойки и смеси. Сушената подправка се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания, за облекчаване на страничните ефекти от химиотерапия, токсикоза и настинки, проблеми с опорно-двигателния апарат. Нека разгледаме основните методи за използване на сушен корен от джинджифил.

  • Ако имате дизентерия или отравяне, приемайте по 0,5 г джинджифил 3-4 пъти на ден. Сушеният корен от джинджифил перфектно стимулира апетита и възстановява храносмилането, достатъчно е да приемате 2 г преди хранене.
  • При болки в гърлото и болки в гърлото, гаргарата със сушен джинджифил ще бъде ефективна. Залейте една чаена лъжичка прах с чаша вряла вода, покрийте с капак и оставете за 10 минути. След това прецедете продукта, охладете го и го използвайте за гаргара.
  • Ако се появят първите признаци на настинка, сушеният джинджифил ще помогне за предотвратяване на заболяването. Преди лягане изсипете джинджифилов прах в чорапите си, обуйте чорапите и си легнете. Можете също да направите затоплящ компрес от сушен джинджифил. Разредете джинджифиловия прах с вода, докато получите маса, подобна на заквасена сметана, и разтрийте краката си с нея. За да бъде тази процедура ефективна, се препоръчва предварително да изпарите краката си. Можете да си направите горчични пластири за гърба и гърдите, като използвате тази рецепта.
  • Ако страдате от морска болест, добавете лъжица сушен джинджифил към бутилка минерална вода и изпийте малко преди пътуването. При първите признаци на гадене, отпийте глътка вода с джинджифил.

trusted-source[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Екстракт от корен на джинджифил

Екстрактът от корен на джинджифил е подмладяващо и тонизиращо средство. Екстрактът се използва в козметологията за приготвяне на маски за коса и кожа. Джинджифилът нормализира себумната секреция, ефективно премахва токсините и отпадъците от кожните клетки и има антисептичен ефект. Маските за коса, приготвени от екстракт от джинджифил, затоплят скалпа, което подобрява неговото хранене и кръвообращение. Такива маски ускоряват растежа на косата и помагат за премахване на пърхота. Козметолозите ценят корена на джинджифил заради неговите подмладяващи и антиоксидантни свойства.

Екстрактът от корен на джинджифил нормализира мазната кожа, стяга я и я тонизира. Екстрактът се използва за приготвяне на лосиони и кремове за мазна кожа, продукти против стареене и тонизиране за лице и очи, антицелулитни кремове и продукти против стрии.

Корен от джинджифил за мъже

Коренът от джинджифил за мъжете действа като мощен и абсолютно безопасен афродизиак. Джинджифилът лекува импотентност, повишава либидото и елиминира простатит. Редовната консумация на чай с корен от джинджифил подобрява кръвообращението, което насърчава подмладяването и оздравяването на цялото тяло. Джинджифилът за мъжете е не само помощник в сексуалните въпроси, но и склад от полезни витамини и аминокиселини, които поддържат физическото здраве и повишават издръжливостта.

Редовната консумация на малко количество джинджифил с храна или напитки ви позволява да поддържате тялото си в добра форма, а имунната си система в най-добра форма. Ако отивате на романтична среща, чаша бульон от джинджифил или чай с тази подправка ще направят срещата ви незабравима.

Корен от джинджифил за потентност

Коренът от джинджифил за потентност се счита за ефективно и най-важното безопасно средство. Неслучайно джинджифилът е наричан растителен афродизиак и плод на любовта. Растението повишава либидото и подобрява процесите на кръвообращението, което допринася за дълга и стабилна ерекция. Много сексолози твърдят, че маслото от джинджифил е идеално средство за незабравима нощ и многобройни сексуални актове.

Джинджифилът повишава потентността благодарение на етеричните масла, витамините, микроелементите и аминокиселините, които имат комплексен ефект върху организма, действайки като стимулант. Ако редовно консумирате корен от джинджифил, можете да забравите за проблемите с потентността завинаги. Това важи особено за мъжете, които работят физически или редовно изпитват стресови ситуации, което води до намаляване на либидото.

Корен от джинджифил за жени

Коренът от джинджифил е също толкова полезен както за жените, така и за мъжете. Растението се използва за приготвяне на козметика и за медицински цели. Джинджифилът е най-добрият помощник в борбата за стройно тяло, здрава кожа, копринена коса и добро настроение. Коренът от джинджифил за жените е източник на младост и красота.

Джинджифилът облекчава отоците, стимулира регенерацията на кожните клетки, което ускорява заздравяването на малки рани, порязвания и драскотини. Джинджифиловите ексфолианти помагат в борбата с целулита, стягат кожата, правейки я мека и еластична. Редовната консумация на чай и пресен корен от джинджифил и мед тонизира тялото и възстановява защитните функции на имунната система.

Корен от джинджифил по време на бременност

Коренът от джинджифил по време на бременност е разрешен за употреба само през първия триместър. Джинджифилът действа като успокоително, спазмолитично и релаксиращо средство. Именно употребата на чай или отвара от джинджифил помага за облекчаване на симптомите на токсикоза, премахване на главоболие, виене на свят и подобряване на процеса на храносмилане.

Много често коренът от джинджифил се използва по време на бременност като безопасно и ефективно средство в борбата с настинки и възпалителни заболявания. На жените се препоръчва да добавят пресен корен от растението към чай и любими напитки. Единственото нещо, което трябва да се спазва, е дозировката. На бременните жени не се препоръчва да приемат много джинджифил, тъй като растението може да доведе до повишаване на температурата и други негативни последици както за майката, така и за бебето.

Корен от джинджифил за кърмещи майки

Кърмещите майки не се препоръчват да консумират корен от джинджифил, тъй като всички активни компоненти на растението попадат в тялото на бебето заедно с майчиното мляко и значително развалят вкуса на млякото. Това може да повлияе на благосъстоянието на детето. Но говорим за високи дози от растението. Ако добавите малко подправка към чай или ястия, това ще бъде не само вкусно, но и здравословно и няма да развали вкуса на млякото.

Коренът от джинджифил може да се добавя към супи, като подправка за гарнитури, чайове и напитки за кърмещи майки. Но не забравяйте, че джинджифилът е добър тоник, така че по време на кърмене е позволено да се консумира само през първата половина на деня. Джинджифилът за жена, която наскоро е родила, е отлично средство, което ще помогне за възстановяване на организма, премахване на отпадъците и токсините и укрепване на стените на кръвоносните съдове. Моля, обърнете внимание, че много педиатри и гинеколози не препоръчват на кърмещите майки да консумират джинджифил, ако бебето е на по-малко от шест месеца.

Корен от джинджифил по време на кърмене

Коренът от джинджифил може да се консумира само в малки количества по време на кърмене. Такива предпазни мерки се обясняват с факта, че когато попадне в тялото на майката, джинджифилът се отделя с кърмата и влошава вкуса ѝ. Това води до хранителни проблеми у детето (колики, дисбактериоза, раздразнения).

Но ако кърмещата майка добави малко количество от растението към храна и напитки, това няма да доведе до появата на неприятни симптоми. Консумацията на корен от джинджифил по време на кърмене помага за нормализиране на работата на женското тяло, подобрява храносмилателните процеси и стомашно-чревния тракт, нормализира кръвното налягане и стимулира кръвоносната система. Освен това, джинджифилът ускорява метаболизма, което ви позволява да върнете фигурата си в нормално състояние след раждане.

Корен от джинджифил за деца

Коренът от джинджифил е разрешен за деца само след две години. Това се дължи на факта, че растението, попадайки в незащитения детски организъм, може да причини дразнене и проблеми с храносмилателния и стомашно-чревния тракт. На по-големи деца може да се дава джинджифил като превантивна добавка към чай и напитки, да се добавя към храна. Единственото нещо, което трябва да се контролира, е количеството на растението. Опитайте се да се уверите, че детето не получава твърде гореща доза ароматна подправка. Тъй като това ще откаже бебето да яде джинджифил.

Коренът от джинджифил за деца може да се използва при приготвянето на десерти и напитки. Джинджифилът може да се използва като сладко и/или захаросани плодове. Нека разгледаме няколко рецепти с джинджифил за деца.

  • Чай от цитрус и джинджифил

Вземете 20 г пресен корен от джинджифил, нарежете го и го сложете в чаша. Настържете кората от портокал и лимон. Залейте всичко с вряла вода и добавете малко зелен чай. По желание можете да пропуснете зеления чай и да добавите лъжица натурален мед за подслаждане.

  • Захарни джинджифилови пръчици

100 г пресен корен от джинджифил трябва внимателно да се обели и нареже на тънки продълговати филийки. Сложете джинджифила в тенджера, добавете резенчета лимон и портокал, 500 г кристална захар и 200 мл вода. Сложете всичко на слаб огън и разбъркайте. Джинджифилът трябва да заври и да стане прозрачен. След това извадете джинджифила от цитрусовия карамел и го разпределете върху хартия за печене, докато изсъхне напълно. Захарният карамел може да се използва като добавка към чай.

Как да съхраняваме корен от джинджифил?

Как да съхраняваме корен от джинджифил е много интересен въпрос, тъй като растението трябва да запази лечебните си свойства, но в същото време да не гние и да не се разваля. Методът на съхранение зависи от формата, в която имате джинджифил. Нека разгледаме правилата за съхранение на корен от джинджифил.

  • Препоръчително е пресен джинджифил да се съхранява във фризер. Това ви позволява да запазите лечебните свойства на растението за дълго време. Преди замразяване джинджифилът трябва да се измие, обели от тънката кора и да се настърже. След това растението трябва да се постави в плътно затворена найлонова торбичка, след като се отстрани въздухът, и да се съхранява във фризер.
  • Ако планирате да използвате джинджифил в близко бъдеще, коренът на растението трябва да бъде обелен, увит в торбичка и поставен в хладилник.
  • Захаросан джинджифил може да се съхранява в хладилник около 30 дни. За да направите захаросан джинджифил, поставете тънки резени от растението в тенджера, покрийте със захар и добавете малко вода. След като джинджифилът стане прозрачен, извадете го от сиропа и го подсушете.
  • Джинджифилът може да се съхранява и като алкохолна тинктура. За да я приготвите, настържете 100 г джинджифил и го залейте с литър водка. След това сложете тинктурата в хладилник да се запари за 14 дни, като не забравяте да разклащате буркана.

Отзиви за корен от джинджифил

Отзивите за корен от джинджифил потвърждават ефективността на растението, неговите лечебни свойства и невероятен витаминен състав. Коренът от джинджифил се използва за лечение и профилактика на различни заболявания и неразположения. Растението се използва в готвенето благодарение на невероятния си вкус и ароматна миризма. Джинджифилът е намерил място и в козметологията, като се използва за направата на ексфолианти, маски, шампоани, тоници и кремове. Джинджифилът има противовъзпалителен ефект, предпазва организма от сезонни настинки и подобрява имунитета както при възрастни, така и при деца.

Коренът от джинджифил е универсално растение, което се използва както в козметологията, така и в готвенето. Растението практически няма противопоказания, поради което е толкова популярно в народната медицина. Ако търсите безопасно средство, което ще ви помогне да отслабнете, да нормализирате храносмилателната система и да подобрите състоянието на кожата, косата и настроението си, тогава ви е необходим корен от джинджифил.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.