Диня при атрофичен, ерозивен гастрит, хиперацидност

Възпалението на стомашната лигавица причинява много проблеми на човек, принуждавайки го да внимава с диетата си, а в случай че си позволи различни вредни лакомства, да търпи болка, чувство на тежест, гадене, оригване и други неприятни симптоми. Именно те напомнят за необходимостта от спазване на диета, да се интересуват от това кой продукт може да навреди. Тези въпроси възникват особено често през сезона на зеленчуците и плодовете. Краят на лятото и началото на есента имат своя отличителна черта - планини от раирани дини и ароматни пъпеши, но могат ли да се ядат при гастрит?

Диня и пъпеш за гастрит

Динята е сладка на вкус, месестата ѝ част е нежна, мека, сочна. На пръв поглед няма нищо тревожно, но наистина ли е така? Не е забранено да се наслаждавате на зрънцето по време на периода на ремисия, но трябва да знаете кога да спрете. В края на краищата, динята съдържа фибри и киселини, които могат да раздразнят вътрешната стена на стомаха. Тъй като „гастрит“ е доста неясно понятие, което включва различни патологии на органа, е важно да се знае специфичният вид заболяване и концентрацията на солна киселина в стомашния сок. Повишената киселинност съпътства хиперацидния гастрит, така че високата стойност на pH е причината, поради която не можете да ядете диня с гастрит. Въпреки че има „трикове“, които ви позволяват да ѝ се наслаждавате в малки количества: не я яжте на гладно и не я отделяйте като отделно ястие. Най-добре е да я ядете като десерт след основното хранене, защото тя, както всеки друг плод или зрънце, стимулира вкусовите рецептори, като по този начин увеличава производството на стомашен сок, повишавайки киселинността. Болката в стомаха също е причина да се откажете от деликатеса за известно време, докато здравето ви се стабилизира.

Пъпешът е труден за смилане продукт, така че ако си позволите малка доза, най-добре е да го направите по време, различно от основното хранене. Появата или липсата на симптоми, характерни за гастрит, ще подскаже по-нататъшен начин на действие по отношение на този плод.

Показания

Има много различни състояния на храносмилателния орган, така че нека разгледаме основните показания за консумация или забрана на диня:

• при гастрит с висока киселинност - малки порции узрели плодове са разрешени, но само на пълен стомах по време на периода на ремисия, тъй като динята може допълнително да повиши pH;
• с ниска киселинност - няма ограничения, но все пак трябва да се спазва умереност в храната. Големите обеми плодове ще препълнят стомаха, ще окажат натиск върху стените му и могат да провокират възпаление на стените;
• диня по време на обостряне на гастрит - при това състояние от менюто се изключват всички продукти, които стимулират производството на стомашен сок. Суровите зеленчуци, плодове, горски плодове се изключват от диетата, докато обострянето отшуми, разрешени са само желе, плодови желета. Ще трябва да се откажете и от динята за известно време. След като храносмилателната функция на стомаха се възстанови, няколко резена сочна узряла пулпа няма да навредят;
• диня при гастрит и стомашни язви - локален дефект на лигавицата, типичен за язви, често съпътства гастрит. Такава диагноза включва не само задължително лекарствено лечение, но и строга диета. Динята съдържа голямо количество аскорбинова киселина, която може да има дразнещ ефект върху вътрешните стени на органа. Това ще доведе до засилване на болката и дори ще провокира кървене на раната. Следователно, динята е забранена при гастрит и стомашни язви;
• диня при гастрит и панкреатит - възпалителен процес на панкреаса, подобно на стомаха, протича в острата фаза и в периода на затихване. Диетичните фибри на динята, както и на други плодове, могат да навредят на болния възпален орган, поради което са строго забранени. Стабилната ремисия ви позволява да се наслаждавате на плода. Той няма да навреди дори на хора с диабет, защото има нисък гликемичен индекс. За фруктозата в състава му не е необходим допълнителен инсулин;
• диня за ерозивен гастрит - тази форма на заболяването се характеризира с наличието на множество лезии по стените на стомаха, те засягат повърхностния слой на лигавицата. При контакт с киселинна среда, огнищата на възпаление се засилват, секреторно-моторните механизми на стомаха се нарушават допълнително. Пациентът страда от киселини, тежест в епигастралната област, болка след хранене, оригване, горчивина в устата. Динята може да влоши състоянието, така че е най-добре да се откаже от нея, докато патологията не се излекува;
• диня за атрофичен гастрит - характеризира се с функционална недостатъчност на стомаха. При нея броят на жлезите, които произвеждат стомашен сок, намалява, мускулният тонус се понижава. Класифицира се като предраково състояние. Въпреки че динята насърчава стомашната секреция, също не се препоръчва да се яде много при атрофичен гастрит, малките порции ще донесат само ползи;
• диня за хроничен гастрит - всички форми на заболяването имат остър и хроничен ход. Последното означава, че в стомаха настъпват персистиращи промени в лигавицата, които при неправилно хранене, лоши навици, излагане на лекарства и други фактори ще доведат до обостряне и други неприятни последици. Динята не принадлежи към храната, която провокира подобни усложнения, ако не натоварвате органа с преяждане.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Ползи

Не си струва напълно да се отказвате от такъв вкусен продукт при гастрит, освен в посочените случаи, защото той може да донесе много ползи за организма. В узрелия плод преобладават глюкозата и фруктозата (те се абсорбират по-лесно от стомаха), а захарозата се натрупва по време на съхранение. Освен това, зрънцето е богато на пектин, протеини, калций, магнезий, натрий, калий, фосфор, желязо. Динята има достатъчно и други витамини: B1, B2, B3, B9, каротин, аскорбинова киселина. Пулпът, семената и кората на плода се използват като лечебни суровини. С тяхна помощ се нормализират метаболитните процеси, засилва се чревната перисталтика. Динята има ефективни антипиретични, диуретични, противовъзпалителни, холеретични, слабителни свойства. Нейните минерали имат благоприятен ефект върху хематопоезата, препоръчва се при анемия, подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система, премахва токсините, холестерола и има антисклеротичен ефект.

[ 5 ], [ 6 ]

Противопоказания

В допълнение към стомашните патологии, при които вътрешната стена на стомаха е повърхностно или дълбоко увредена, обострянията на гастрит, панкреатит, динята е противопоказана за хора с намалена бъбречна функция, наличие на камъни в тях или жлъчен мехур с диаметър повече от 4 мм, колит. Освен това, зрънцето е склонно да натрупва нитрати, които могат да навредят на организма, причинявайки гадене, повръщане, диария, стомашни болки. За да предотвратите това, трябва да проверите динята за наличие на тези азотно-кисели соли и ако допустимите нива са превишени, не ги купувайте и не ги консумирайте.

[ 7 ], [ 8 ]

Зеленчуци за гастрит с висока киселинност

Животът ни е немислим без зеленчуци. Сред многото им, за всяка патология, има дузина наименования, подходящи за хранене под една или друга форма. Гастритът с висока киселинност не е изключение. Повечето зеленчуци няма да предизвикат никаква негативна реакция от страна на храносмилателния тракт, ако се подложат на термична обработка. Тиквички, печена или задушена тиква имат благоприятен ефект върху стомашната лигавица. Картофи, моркови, карфиол, сок от бяло зеле също са разрешени, но не и самото зеле. При липса на обостряне, краставици, обелени от дебелата кожа, узрели домати в малки количества няма да навредят. Лукът се добавя към много ястия, приготвени на огън, трябва да се въздържате от сурови. Супи могат да се приготвят от пресен зелен грах, а цвекло може да се добавя към борш. Хранителни и здравословни крем супи се приготвят от царевица. Това, което е неприемливо в менюто при хиперациден гастрит, са репички, хрян, чесън и сурови чушки.

Отзиви

Много хора са единодушни в мнението си, че ако изберете узрял захарен плод и не го изядете наведнъж, а просто се насладите на няколко резена, няма да има никаква вреда. Отзивите съдържат съвети кога е най-добре да започнете да купувате дини и как да ги избирате. Някои споделят, че сокът от захарен плод е отлична превантивна мярка за заболявания на панкреаса, стомаха, червата, сърцето и кръвоносните съдове, защото съдържа мощен антиоксидант - ликопен.