^

Диета за гастрит

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Диета за гастрит е терапевтична храна на малки порции с изключение на пържени, мазни, сладкиши и алкохол. Трябва само да преразгледате начина си на живот и хранителните навици.

Диетата е особено важна за чернодробни заболявания и възпаление на стомаха.

trusted-source[1], [2], [3]

Главна информация гастрит диети

Нежна, вкусна и строга диета за гастрит

Съхраняващата диета за гастрит се състои от леки ястия. Противопоказани са пресни плодове, подправки, черно кафе, свинска мас. Сменете горещата храна с топла храна и изхвърлете сладоледа. Пийте мляко. С ниска киселинност е позволено на ден да се пие 1 супена лъжица. Лимонов сок, разреден с вода. Допускат се меки сварени яйца, варено месо, плодови супи, тестени изделия, прясна извара.

Диета за гастрит може да бъде вкусна. Подготвили сме за вас дажба за деня, която включва любимите ви вкусни ястия от детството, които не са вредни за стомаха.

Първата закуска може да се състои от меко сварено яйце, оризова настъргана каша и чай с мляко и бисквити с конфитюр. Втората закуска е печена ябълка или банан. И за обяд - супа от овесени ядки с кюфтета и пюре от моркови. За вечеря предлагаме варена риба в млечен сос и чай с мляко.

По време на утежняване ечемик супа е много полезна за вас, изключете мазнини и остри, яжте повече цвекло. Течни храни са предпочитани. Като част от диетата на пациента с гастрит няма агресивни продукти, стимулиращи производството на стомашен сок. Изключения са възможни само при пациенти с гастрит с нулева киселинност. Трябва да пиете много течности. Вижте опциите за нискомаслени млечни продукти. Позволени са кисели и какао (не шоколад!).

Диета 5 за гастрит

Диета за гастрит 5 е специална система за терапевтично хранене, която изключва продукти с етерични масла и олио за готвене: маргарин, спредове, свинска мас, продукти с холестерол, хот дог, шаурма, хамбургери и други подобни гума, бонбони, пепси кола, кока-кола. Всички сладкиши и сладкиши се заменят с плодове, които влияят положително върху транспортирането на храната през стомашно-чревния тракт. Всички ястия 5 маси са на пара, или във вода, много рядко има рецепти за печени ястия без кора. Има нужда от бавно, дъвчене и наслаждаване на всяко парче поне 4 пъти на ден, като се избягват закуски и суха храна, яде сандвичи на улицата, в движение, на компютъра.

В допълнение към лечението на гастрит, диета 5 се използва и за възстановяване от хепатит, жлъчнокаменна болест, цироза и колит.

От диетата трябва да бъдат напълно изключени храни с високо съдържание на оксалова киселина, пурини.

Допускат се пшеничен бял и сив хляб и бисквити без пълнеж като “Мария”, “Зоологичен”, гъбен кейк.

Пийте мляко с чай, яжте безмаслено извара, меки сирена, зеленчукови супи, супи от паста и плодове.

С повишена секреция колкото е възможно повече смаже всички продукти. Температурата на храната не трябва да е по-гореща от 40 градуса. Диета за гастрит позволява вчерашния хляб без кора, но изключва печенето. От месо, дават предпочитание на пиле. Първите ястия са по-добре да се пълнят със заквасена сметана, да не се използват подправки и подправки. Rassolnik е нежелателно, тъй като е okroshka, тюрлюгювеч, борш. Най-доброто за гастрит може да се счита за овесена каша и оризова супа. Ечемикът и бобовите растения са вредни за болния стомах. Допускат се млечни супи и супи върху зеленчукови бульони, зеле, супа, цвекло (не студено). Това е много полезно за вас постно, по-добре река, риба, постно месо, птици, ако премахнете мазнини на свинско месо и няма да ядат бульон, можете да ядете свинско месо. Полезни зайци, пиле, зеле и други ястия с кайма. Добавете зеленчуци и масло към съдовете.

Вие не можете да ядете пържени и твърде солени: солени сирена, например, са противопоказани.

Можете да използвате малко крем, кефир, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Изключете всички кисели краставички, гъби, маринати. Не яжте сурови незрели плодове, репички. Като ябълки - те служат като лекарство за болен стомах. Но те не трябва да бъдат кисели, като например сорта Антоновка.

Подарете си сладкиши, пастила, мармалад, пудинги.

Ограничете шоколада. Не можете да пиете силно кафе.

С ниска киселинност можете да ядете рибни супи.

trusted-source[4], [5], [6]

Диета 1 за гастрит

Диета за гастрит има основни принципи, които са полезни да се знае дори здрав човек. Пържената храна е трудна за смилане, изключена е. Храната трябва да е със средна температура. Тази диета позволява месо и зеленчуци на парчета. Някои ястия могат да се пекат.

Можете да използвате сухи бисквити "Галет", пълни с кифлички.

Вместо масло хляб, използвайте крекери, хвърли директно в супата. Разрешени са млечни супи от варени зърнени култури (грис, елда, ориз), супи от мляко, пюре в блендер.

Заек и пуйка - най-полезното месо за вас. Позволени са парни банички, картофено пюре, кнедли. Кожата се отстранява. Кук сварен език, яжте лекар и диета наденица, есетрови хайвер и несолена шунка. Яжте много нискомаслено мляко, заквасена сметана, извара.

Сварете нискомаслена риба в двоен котел.

Слабото тесто, консервите и маринатата са много вредни. Гъби, спанак, краставици изключват.

Започнете сутринта с меко сварено яйце. На работа можете да си поръчате печена ябълка преди обяд. Супите по-добре ядат зеленчуци или зърнени култури. Тиквички и некисели домати са полезни.

Бананите и некиселинните ябълки са най-подходящи за пациенти с гастрит. Кук компот, желе.

trusted-source[7]

Диета 1а за гастрит

Диета за гастрит 1а изключва продукти и ястия, които дразнят лигавицата.

С тази диета се разрешават слизести грис и оризови супи, меко сварени яйца, сметана, желе, мляко, масло в готови ястия.

На сутринта на пациента се дават 2 меки сварени яйца. За обяд - супа от овесени ядки и плодово желе. Вечерта, например, млечна оризова каша.

Диета 2 за гастрит

Диета за гастрит 2 се предписва по време на възстановителния период по време на хроничния процес.

По време на лечението се препоръчват варени задушени ястия. Вие не можете да ядете всички студени, мазнини, пикантни. Месото се консумира без кожа, варено и печено (пиле, заек, телешко месо). Разрешени варени и задушени рибни парчета.

Задушете зеленчуците, разбъркайте зеленчуците, сладкото мляко, яжте несолена чиста шунка.

Гответе компоти и желе, печете ябълки с мед и конфитюр.

Бонбони: снежни топки, карамел, бонбони, конфитюр, конфитюр. Пийте чай с лимон, кафе с мляко, бульон бедра.

Диетично меню на гастрит

Диетичното меню на гастрита изключва грубата храна и алкохола. Яжте малки порции 4 пъти на ден, т.е. На всеки 3 часа. Можете да пиете минерална негазирана вода, както е предписано от лекар, като вземете под внимание киселинността. Полезно зеленчуково пюре и вискозна каша на вода. Не яжте сурови ябълки, но ги печете. За обяд - лек бульон, зеленчукова или вермичели супа с бисквити, парчен котлет. Преди да си легнете, полезен е кефир, бисквити, нискомаслено извара.

Направете пудинги от ориз и извара. Елиминирайте от диетата на просо, ечемик, бобови растения. Направете пилешки и телешки кюфтета. Не гответе печено месо. Въведете варени пъдпъдъчни яйца в храната.

Диета за една седмица с гастрит

Диета за гастрит за една седмица изглежда така.

Пн, Ср

  • Закуска: ронлива елда
  • Втора закуска: готвене извара
  • Обяд: супа, бисквити, компот
  • Обяд: чай, бисквити
  • Вечеря: риба с риба или месни питки, чай с мляко

Tue, Thu

  • Закуска: чийзкейк с компот
  • Втора закуска: желе или желе
  • Обяд: зеленчукова супа, варена риба
  • Обяд: чай, бисквити
  • Вечеря: готвене, кефир

Пет, събота, слънце

  • Закуска: варено яйце
  • Втората закуска: мързеливи кнедли
  • Обяд: супа от зърнени култури, желе
  • Закуска: плодово пюре
  • Вечеря: паста с варена риба.

Пример за диета за гастрит

С повишена киселинност можете да ядете вчерашния хляб, бисквити, бисквити, богати ролки, вчерашни печени пайове, юфка, задушено месо, риба, език, парен омлет, плодово пюре, мед, маршмелоу. Ограничете шоколада и пикантните сирена. Не варете твърдо сварени яйца. Черно кафе, шампанско, квас, хрян и горчица са забранени.

При ниска киселинност, не настъргани, но трохи зърнени храни, супи с кюфтета и супа без кисело зеле, нискомаслено варено и печено месо, колбаси и език, безкисели плодове.

Диета за гастрит с ниска киселинност не позволява брашно продукти, ечемик, бобови растения, грах супа, просо супа и овнешко, осолена риба, кисели зеленчуци, репички, гъби, малини, цариградско грозде, мазни сосове и квас.

За закуска можете да се насладите на грис и чаша чай, пюре от моркови, варена риба, карфиол. За обяд, чаша ябълка или слива, кайсиеви или черешови компоти или пържени ястия: зеленчукова, супа от юфка. На втория - парни пилешки котлети или варена риба, картофено пюре, варено цвекло, каша от елда. За десерт - плодов мус, желе. Чай - чай, компот, желе. Вечеря - пълнено зеле, гарнитура, чай, мляко или чай с мляко. При готвене изхвърлете подправките и подправките. Добавете магданоз и целина. Силата трябва да е дробна.

trusted-source

Рецепти на гастрит

Диета за гастрит включва ястия от зеленчуци, месо, риба, нискомаслено мляко.

Основата на диетата са гастритът. Особено полезни са овесена каша, ориз, елда, грис.

trusted-source

Грис с плодове

Сварете ябълките и ги изсипете в бульон. Сервирайте с филийки ябълки.

trusted-source

Броколи в хлябни трохи

Броколи се вари в продължение на 7-10 минути, поръсва се с галета и се запържва.

Домашни кюфтета

Мляно месо в месомелачка, добавете яйце, преобръщане в галета, сварете във вряща вода.

Диета за гастрит с висока киселинност

Диета за гастрит с висока киселинност намалява производството на солна киселина в стомаха.

Какво е позволено за гастрит с висока киселинност:

Напитки

Разхлабен чай, чай с мляко

Хляб

Бели и бисквити, вчерашни богати бисквити

Закуски

Незряло сирене, диетични колбаси, нарязани на шунка колбаси

Мляко

Цели мазнини, кефир, прясна извара, сгъстено мляко в напитки, кашкавал, кисело мляко, риаженка

Мазнини

Кремави, маслинови и слънчогледови рафинирани

Яйца

Подплатени и пържени яйца

Супи

Супи на месен и гъбен бульон с пюре от зеленчуци

Месо, риба

Нарязани продукти от телешко месо, свинско месо, риба, варени птици

Зърнени храни

Пюре от полу-вискозна каша, макаронени изделия, варени фиде

Зеленчуци

Пюре от спанак, тиква, зелен грах, моркови, картофи, сурово-зелен лук

Плодове

Ягоди, ягоди, настъргани сладки плодове

Конфекция

Желе, настъргани компоти

Забранено е

Алкохол, ръжен хляб, боб, гъсти макарони, твърди остри сирена, мазни меса, месни продукти с подправки, зеле, репички, неузрели плодове, свинска мас, печена мазнина, шоколад.

trusted-source

Диета за гастрит с ниска киселинност

Диета за гастрит включва някои ограничения. При ниска киселинност в стомаха няма достатъчно солна киселина.

Яжте само сух бял хляб вчера. Украински и Бородино не ви подхождат. Като кифлички и мазни понички и понички, пържени пайове. Не яжте закуски в движение.

Яжте повече овесена каша и каша от елда. Те дават сила, обогатяват тялото с желязо.

Идеалното месо за страдащия от гастрит е постно пиле. Риба - полък.

Нискомасленото извара съдържа калций.

Плодове полезни за вас: малина, черно и червено френско грозде.

Основните ястия се приготвят по-добре в картофено пюре.

trusted-source[8], [9]

Диета за гастрит и други свързани заболявания

trusted-source[10], [11], [12], [13]

Диета за панкреатит и гастрит

Веднага след пристъп на гастрит или панкреатит, е полезно да се постите за няколко дни. Така че давате почивка на стомаха и панкреаса. Пийте негазирана минерална вода и шипка. На третия ден яжте течна каша. Диета за гастрит и панкреатит забранява кафе, гъби и гъби в състава на ястия, солени ястия, черен хляб, шоколад. Пийте зелен чай и яжте ниско съдържание на мазнини извара.

trusted-source[14], [15], [16]

Диета за гастрит и дуоденит

Диета за гастрит и дуоденит трябва да бъде пълна, съдържа всички необходими вещества, но в същото време не нараняват лигавицата. Идеален за вашата маса с гастрит, настъргани зеленчуци, зърнени храни, ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко. Два пъти седмично можете да ядете яйца, дори стръмни, без влошаване. Пригответе постно риба в двоен котел и котлети. От плодове са полезни сушени кайсии, сушени сини сливи и круши, зрели банани, бяла ружа, мармалад. Храната трябва да е мека и варена. Увеличаване на храната на протеини, витамини от група В и аскорбинова киселина. Можете да пиете кефир, ниско съдържание на мазнини заквасена сметана и ryazhenka. Шоколад, газирани напитки и бързо хранене могат да причинят влошаване. Не яжте гъби, кисели плодове, пържени и пушени ястия, мед, подправки и чесън.

trusted-source[17], [18], [19], [20]

Диета с езофагит и гастрит

Чувствате ли се чести, оригване, отидохте при лекар и той ви диагностицира с езофагит и гастрит? Време е да преразгледаме диетата.

Забранени продукти в състава на медицинското хранене: 

  • шоколад 
  • домати 
  • Силен чай и кафе 
  • Магданоз, пипер, дафинов лист 
  • Сладък пипер 
  • Мастен бульон 
  • алкохол 
  • Чипове и ядки 
  • Сладки сладкиши 
  • бира 
  • Квасът.

Стомахът трябва да се напълни наполовина. Започнете деня с праскови или желе. Тези продукти облекчават усещането за парене. Плодовете се измиват с кисело мляко, слагат се в нискомаслено извара. Риба, овесена каша на вода, некисели ябълки също са чудесни за вашата храна. Не си лягайте след вечеря и се разхождайте. Вие не можете да преяждате. Зеле, пресен хляб и бобови растения, някои видове пресни плодове, горещи подправки и газирана вода са противопоказани. Плодовете са по-добре да се пекат или варят компоти и желета. Нишестето е полезно, защото притежава обгръщащи свойства. Яжте много мляко, зърнени храни, рибни ястия от варени нарязани риби. Добре е да ядете печени ябълки. Една печена ябълка доставя на човек дневната норма на желязо. И това е много вкусно, особено ако добавите малко сладко. Маринадите и мастните киселини отстраняват от диетата. Яйцата ядат меки. Гответе мляко каша, парни кюфтета и кюфтета. Диета за гастрит и езофагит изключва лук и чесън.

trusted-source[21]

Диета за гастрит и холецистит

Диета за гастрит и холецистит има следните основни принципи: 

  1. Минимални интервали между храненията.
  2. Топла, не студена или топла храна.
  3. В първите дни на обостряне, гладувам, пийте повече вода.
  4. Яжте повече варени зеленчуци, тикви, тиквички, млечни ястия, рибни ястия от нискомаслени сортове.

  1. Полезни целули и сокове наполовина с вода.
  2. Избягвайте мазни меса, пушени меса, цитрусови плодове и алкохол. Изключете пресен хляб, гъби и гъби, бульони от месо.
  3. Хляб яде вчера.

trusted-source[22], [23], [24], [25], [26], [27], [28], [29]

Диета за киселини и гастрит

Язва на стомаха, рефлуксен езофагит и холецистит често са придружени от киселини. Медицинското хранене се прави, като се вземат предвид разрешените начини за кулинарна обработка. Алкохолът и силният чай, газираните напитки, кисели краставички, подправки и бульони и месни бульони, кисели плодови сокове и сладкиши завинаги са изключени от диетата. Ниско съдържание на мазнини месо, пиле, задушени зеленчуци и млечни продукти, вчерашния бял хляб и сладки плодове - това е, което диета за гастрит с киселини.

trusted-source[30]

Диета с булбит и гастрит

Булбит - възпаление на дванадесетопръстника - често комбинирано с гастрит. Диета за гастрит и булбит назначен за 4-6 месеца. Храната се приема 5 пъти на ден на малки порции до 250 гр. Всички ястия трябва да са течни и пюрирани. Допускат се бял хляб, сухи бисквити и заквасена сметана. Полезно варено пилешко и заешко месо, паста, зеленчуково пюре, компоти, прясно изцеден сок от не кисели горски плодове. По-добре е да се използват яйца под формата на парен омлет, и извара, за да се включат в ястия - гювечи, сирене торти, мързеливи кнедли.

trusted-source[31], [32]

Диета за различни видове гастрит

trusted-source[33]

Диета за ерозивен гастрит

Какво е забранено с ерозивен гастрит : консервирани храни, мазнини, оцет, алкохол, кисели плодове, пържени.

Вторият курс се прави от диетично месо: заек, говеждо месо. Най-добре е да се пара, особено в първите дни, да се готви по-нататък, но не и да се изпържи.

Сутрин яжте парен омлет и овесена каша. За обяд - супа от зеленчуци, задушена патица, желе, слаб чай. За вечеря пригответе картофено пюре с варено пиле.

За да избегнете ерозивен гастрит, не яжте пикантни и избягвайте стреса.

trusted-source[34]

Диета за остър гастрит

Остър гастрит може да се лекува у дома, но е много важно да се спазва терапевтичната храна. Първите 2 дни не могат да бъдат изядени, само подсладени чай и бульон бедра. Храната на ден 3 трябва да се задушава. Супите са много полезни, например ориз. Допускат се мляко, меко сварени яйца, грис и втрисана елда. Допуска се пиле под формата на кюфтета и кюфтета.

Под забрана в острия период - сурови зеленчуци и плодове, хляб, кафе, какао, квас.

trusted-source[35]

Диета за хроничен гастрит

Диета за гастрит изключва продукти с високо съдържание на груби фибри и всички мазнини. Храната не трябва да е гореща, а само приятна топла температура. Вие не можете да преяждате. Избягвайте мастни храни, сладкиши и силно кафе, изключвайте гъби. Яжте крем супа, задушени кюфтета и кюфтета от месо и риба, зеленчукови ястия, задушени омлети, желе и бульон от шипка за обяд. Сутрин започнете с овесена каша на вода или наполовина с мляко и нискомаслено извара.

Забранено е пушенето на месо, карантии, да се ядат не повече от 1 меко сварени яйца на ден. Пийте зеленчукови и плодови сокове, като ги разреждате с вода.

trusted-source[36], [37]

Диета по време на обостряне на гастрит

С обостряне на гастрит, най-важното е да се яде напълно и редовно. Полезни разведени сметана, извара, плодови супи, варено месо, макаронени изделия, зеленчуци, сладки сокове и меки сирена. Зелето, печенето, мастното месо е забранено. Растителното рафинирано масло е за предпочитане пред маслото. Диета за гастрит включва лигавични супи, парни омлети, желе, парни котлети, постно месо, сух хляб и пайове, гарнитури от зърнени храни и зеленчуково пюре, маршмелоу и чай с мляко. Кулинарната обработка на продуктите включва задушаване и кипене. Ако имате ниска киселинност, месни бульони, гъби бульон, борш не са забранени. Яжте месо на парчета или под формата на кюфтета.

Диета при обостряне на гастрит

Можете да използвате несолена шунка и диетични колбаси, кефир, извара, някои нискомаслени сметана, пюре от млечни каши и зеленчуков бульон. Варени зеленчуци, под формата на картофено пюре и зеленчукови котлети без кора. Добавете вермичели към супата и изварете от нея ястия. Хляб - вчерашното бяло и сиво. Яжте горски плодове без кора, варете от тях желе, желе. При ниска киселинност се допускат лук, копър и кимион. Пийте 2 литра течност на ден: чай с лимон, слаб какао и желе.

trusted-source[38], [39], [40], [41]

Диета за атрофичен гастрит

Атрофичен гастрит - възпаление и изтъняване на стомашната лигавица.

Препоръки към пациент с атрофичен гастрит ще бъдат както следва: дават предимство на яденето на стайна температура, ядат често, но бавно и бавно. Вчерашният бял хляб и пюрето супи са добри. Бульонът трябва да е сух и без подправки. Разрешени зърнени храни: ориз, елда и грис, но просото трябва да бъде изоставено. Полезни задушени зеленчуци и картофено пюре. Диета за гастрит ви позволява да ядете десерти и млечни продукти. Препоръчват се телешка и постно риба.

trusted-source[42], [43], [44], [45]

Диета с рефлуксен гастрит

Рефлуксен гастрит - състояние, при което жлъчката влиза в стомаха. Признаци на гастрит рефлукс: драматична загуба на тегло, тежест в стомаха, неприятен вкус в устата, запек. Заболяването се диагностицира чрез общ анализ на кръвта, ултразвук на черния дроб и панкреаса, фиброгастроскопия.

Диета за гастрит с рефлукс компонент включва храни, които лесно се усвояват. Показани са чести порции порции 5 пъти на ден. Изключени са мед и студени ястия, сладолед, десерти. Избягвайте пържени риби, пушени меса, колбаси, консервирани храни и шоколад, черно кафе, алкохол, спрете да пушите. Не носете тежки тежести и избягвайте стреса.

trusted-source[46], [47]

Диета за повърхностен гастрит

Днес е луд ритъм на живота, ние сме постоянно в бързаме и ядат сухи. Простият повърхностен гастрит се проявява в болка след хранене и киселини, покрит с език. Със сигурност преди атаката сте изяли нещо горещо или изпитали стрес.

Лечението на леката форма често е ограничено до диета. Ако имате Helicobacter pylori са лекувани с антибиотици.

Дайте предпочитание на течна храна. Вечеряйте 3 часа преди лягане. Избягвайте гъсти бульони и пикантни кисели храни. Яжте месо варено, риба само ниско съдържание на мазнини - треска, костур и щука. Плодове - под формата на сокове и компоти. Обичайте овесената каша - като в детството. Диета за гастрит - основното лекарство.

trusted-source[48]

Диета за улцерозен гастрит

За язвения гастрит се въздържайте от гореща храна. Дайте предпочитание на варени ястия. Кафе, зеле, репички и кисели плодове увеличават производството на солна киселина, така че ги елиминирате. Диета за гастрит забранява пушене, гъби и подправки. Полезните лигавични супи и пюре от зеленчуци, зеленчуково пюре, печени зеленчуци, желе. Ограничете въглехидратите.

Диета за фокален гастрит

При фокален гастрит настъпва некроза на стомашната лигавица. В тялото на пациента се наблюдава недостиг на хранителни вещества, бледност, се забелязва анемия, капки от зрението, тъй като витамин А. Не е достатъчно. От менюто се изключват пикантните, прекалено топли и студени храни, разрешават се зърнени храни с мляко, извара и вчерашното печене. Атрофичният гастрит е опасен, защото променя структурата на стомашната лигавица и това може да доведе до рак. Най-честата причина за фокален гастрит са промените, свързани с възрастта. Бактерията Helicobacter pylori с провокиращи фактори може да предизвика възпаление, последвано от атрофия на стомашната тъкан. Също така често фокален гастрит се комбинира с панкреатит, особено при хора с алкохолизъм. Пациентът чувства тежест в стомаха и тъпа болка, горчивина и неприятен метален вкус, слабост и изпотяване.

Храната с фокален гастрит се изпарява. Тя изключва пикантни, пържени, консервирани, сода и бонбони, шоколад, алкохол.

trusted-source[49], [50]

Диета за хеликобактер гастрит

Диета за гастрит, причинена от Helicobacter pylori, изключва сокогонни продукти. Основата на диетата се състои от пълномаслени ястия, перлен ечемик и овесени ядки, зеленчукови супи, картофено пюре, меко сварени яйца, извара, сирене и плодове.

В ремисия са позволени варено месо, картофи, нискомаслена шунка, зърнени храни, сметана. Консервираните храни, подправки, мазни меса и алкохол са изключени.

trusted-source[51], [52]

Диета за субатрофичен гастрит

Пациенти с субатрофичен гастрит увеличават риска от рак на стомаха. Такива пациенти са показали диета с гастрит под номер 1а. Стимулира възстановяването на лигавиците, намалява дразненето и спестява стомаха. Храни - млечни продукти, с изключение на риба и гъби. Диетата от два и половина килограма се разделя на 5 дози. Разрешено е да се яде малко месо, суфле и пюре, сладки сокове и мусове, изключени са ферментирали млечни ястия. Субатрофичният гастрит изисква наблюдение и почти постоянно спазване на нормите на терапевтичното хранене. Дрънкането в корема, болката в долната част на корема и сънливостта трябва да бъдат причина да се обърнете към лекар. Той ще предпише FGS и кръвен тест. За цял живот изключете мастна, пикантна, груба храна, студ или, напротив, много гореща.

trusted-source[53], [54]

Диета за хиперпластичен гастрит

Диета за гастрит с развитието на тъканна хиперплазия изключва алкохол, солени ястия, зеле, грозде, пикантни ястия, гъби. Препоръчително е да се яде заек, филе от риба, кефир, сладки плодови сокове, касис, компот, мусове. Храна, консумирана на малки порции.

Често хиперпластичният гастрит се появява без симптоми. Понякога са възможни оригване и парене. Основният метод за откриване на хиперпластичен гастрит е гастроскопията.

В допълнение към диетата, е полезно да се вземат 50 г бяла глина след хранене и Almagel - 1 ч. Л. 4 пъти на ден.

trusted-source[55], [56], [57]

Диета за анациден гастрит

Принципите на диета за анацидния гастрит, когато киселината напълно престане да се произвежда, са много прости: първо, изключваме мастни и пържени храни. Тази препоръка е валидна за всички видове гастрит, а гастритът с нулева киселинност не е изключение. Полезни бульони, кисели краставички и повишена консумация на сол в ястия, силен кумис и консерви. Протеини и мазнини се въвеждат в тялото, така че те се задържат по-дълго в стомаха. Ако храната започне да ферментира в червата, в диетата се въвеждат млечни продукти. Диета за гастрит с нулева киселинност позволява кафе, шунка, кисело мляко и бъркани яйца, риба, месо, зеленчукови супи, грозде, портокали, малини, хляб, бисквити, рибени сосове, компоти, конфитюри, мусове, желе.

Забранява се: тлъсто месо, пикантни ястия, сладолед.

trusted-source[58], [59]

Диета за отслабване с гастрит

Какви продукти трябва да съдържат диета за гастрит за пациент, който иска да отслабне?

Не отказвайте зърнени храни. Вместо паста, слагайте зърнени храни в супи. Ако имате ниска или никаква киселинност, яжте повече кефир и извара. Изключете сметаната и сладкото детско сирене, млечни шейкове, картофи, боб. Полезно варено пиле и пиле.

Изберете за себе си щадящи упражнения, карам колело, разходка много и тичам. Не е желателно драстично да отслабнете. Необходимо е да се яде фракционно и да се дъвче обилно.

Изключете пресния хляб, пикантните ястия.

В статията се опитахме да обясним какво е диета за гастрит.

trusted-source[60], [61]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.