Диета при повишен билирубин

Диета за повишен билирубин е възможност за възстановяване на здравето, без да се прибягва до сериозна лекарствена терапия. Ще ви разкажем за правилата на храненето, за здравословните и забранените продукти, а също така ще създадем приблизителна диета.

Диетата за повишен билирубин не е панацея, но е безопасен начин за понижаване на билирубина, подобряване на благосъстоянието и състава на кръвта. Билирубинът е специално вещество, което се образува от хемоглобина по време на разграждането на червените кръвни клетки, съдържащи се в чернодробните клетки. С други думи, билирубинът е жлъчен пигмент.

Ниво на билирубин, надвишаващо 17,1 μmol/l, се счита за патологично. При такива изследвания човек се чувства зле, има главоболие, гадене, умора, кожата започва да пожълтява и се появява сърбеж. Повишените нива на билирубин показват чернодробно заболяване. Следователно, първото нещо, което трябва да се направи, за да се понижи нивото на билирубина, е да се разтовари черният дроб.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Диета за висок билирубин

Диетата при повишен билирубин е насочена към нормализиране на чернодробните ензими. На хората с висок билирубин е забранено да консумират сол, а също така се препоръчва да намалят консумацията на хляб и масло. Всички подправки и овкусители трябва да са без сол. Забранено е да се консумират продукти, които съдържат сода или бакпулвер (торти, сладкиши, бисквити и други печени изделия).

Солените и консервирани зеленчуци и салати трябва да бъдат изключени от диетата завинаги. Пушени деликатеси като колбаси, риба, балик, бекон и морски дарове също са забранени. Не е позволено да се ядат сладкиши, кетчуп, майонеза и горчица. От зеленчуците е забранено да се ядат гъби, киселец, зелен лук, спанак и репички. Алкохолът също е забранен от правилата за хранене при висок билирубин. Що се отнася до плодовете, ще трябва да се откажете от лимони, портокали, череши и всякакви други плодове, които съдържат киселина. Особено внимание трябва да се обърне на храни с фибри. Трябва да се храните често и на малки порции, за да може тялото да има време да преработи храната.

Примерно меню за повишен билирубин

Примерно меню при повишен билирубин ще помогне за възстановяване на нормалната чернодробна функция и привеждане на организма в нормално състояние. Предлагаме ви примерно меню, което може да се използва през целия период на високи нива на билирубин, докато се нормализира.

Закуска

• Варен ориз.
• Няколко лъжици нискомаслена заквасена сметана и един банан.

Закуска

• Една сладка ябълка или райска ябълка.
• Чаша сок или зелен чай.

Вечеря

• Елдова супа или елдова каша с варено пилешко месо (без кожа и мазнина).
• Палачинки от моркови на пара.
• Чаша кисело мляко или шепа извара.

Закуска

• Запеканка с извара.
• Зеленчукова салата (моркови, цвекло), овкусена със зехтин.

Вечеря

• Печена риба, малко домашно приготвени юфка и варен карфиол.
• Извара с банан или чаша кисело мляко.

Можете да създадете своя собствена диета, но само в рамките на препоръчаните продукти. Спазвайки тази диета в продължение на един месец, ще нормализирате нивата на билирубина и ще прочистите червата си.

Диетата за висок билирубин е безболезнен и безопасен метод за намаляване на производството на жлъчка и нормализиране на чернодробната функция. Редовното спазване на строги, но ефективни хранителни правила е чудесен начин да бъдете здрави.

Какви храни можете да ядете, ако имате повишен билирубин?

Нека разгледаме какви храни могат да се консумират при повишен билирубин. Познавайки списъка с разрешени храни, можете да създадете диета, която ще помогне за понижаване на билирубина в кръвта. Така че, основата на диетата трябва да бъде:

• Зеленчуци и зеленчукови ястия.
• Овесена каша (без сол и олио).
• Постно месо и риба.
• Нискокалоричен кефир, заквасена сметана, извара.
• Растително и зехтин.
• Сладки сортове плодове.

Особено внимание трябва да се обърне на режима на пиене. Трябва да пиете от 1,5 до 2 литра чиста вода на ден. Това ще помогне за ускоряване на метаболизма.

Какви храни не трябва да се консумират, ако имате повишен билирубин?

При всяко заболяване има редица забранени продукти. Предлагаме ви да обмислите кои продукти не трябва да се консумират при повишен билирубин. Моля, обърнете внимание, че са забранени само онези продукти, чиято консумация реално влияе върху функционирането на черния дроб и нивата на билирубин. При високи нива на билирубин ще трябва да се откажете от следните продукти:

• Сол, подправки и пикантни съставки със сол.
• Алкохол.
• Кисели плодове и горски плодове.
• Печене с бакпулвер и сода.
• Пушени деликатеси (колбаси, риба, морски дарове).
• Захар, всякакъв вид сирене.
• Всякакви консервирани продукти (зеленчуци, салати, различни).

Много продукти са забранени. Но спазването на правилата за хранене и диета при повишен билирубин ще помогне за възстановяване на реда в организма, нормализиране на чернодробната функция и производството на билирубин в бъдеще.