^

Диета с екзема

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Диетата с екзема е едно от условията на лечение. С помощта на правилно формулирана диета, не само може да се лекува екзема, но и да се предотврати нейното повторение в бъдеще. Помислете за характеристиките на храненето при това кожно заболяване.

Така че, екзема - заболяване на кожата, което често става хронична и има алергичен характер на произход. Болестта се придружава от силен обрив и сърбеж на различни части на тялото. На засегнатите места има зачервяване, малки пукнатини и мехурчета, които се превръщат във влажни зони и язви. Според медицинската статистика всеки 15 деца и 30 възрастни на Земята страдат от кожни обриви. Диетичното хранене в този случай подобрява състоянието на пациента и улеснява симптоматиката на заболяването.

Основата на лечението е отхвърлянето на продукти, които причиняват и засилват сърбежа на кожата, например сладкиши, цитрусови плодове, печени продукти. Такава диета предотвратява пристъпите и обострянията на обривите. Храната е изградена върху използването на храни, които нормализират обмяната на веществата, осигуряват на тялото енергия и подобряват храносмилането. Особено внимание трябва да се обърне на метода на готвене. Храната трябва да бъде приготвена за двойка, поднесена на варени или свежи.

  • По времето на рецидив от диетата е необходимо да се изключат: пушени, пикантни и солени храни, сладкиши, бонбони, млечни продукти, продукти, яйца, алкохол, цитрусови плодове, свинско месо, консервирани.
  • В периода на екзацербация диетата трябва да съдържа такива продукти: растителна храна, т.е. Зеленчуци, плодове, зеленчуци, постно зърнени храни, напитки от кисело мляко и храни.
  • По време на боледуване затишие, за да се предотврати неговото повторение, трябва да се яде природни дадености: зърнастец, боровинки, касис, боровинки, къпини, тиквички, ядки, тиква и диня.

Ако следвате диета, състоянието на пациента се подобрява след 30-40 дни, след което диетата може да бъде разширена. Но правилното хранене е задължително, тъй като позволява почистване на кожата и нормализиране на функционирането на тялото.

trusted-source[1], [2]

Лечение на екзема с диета

Лечението на екзема с диета е ефективен метод на терапия, който оказва положително влияние върху цялото тяло. Заболяването изисква радикално коригирана диета. Ето защо, ако не сте се придържали към здравословен подход към хранене преди заболяването, тогава с екзема ще трябва напълно да промените обичайната си диета.

Например, по време на периоди на обостряне диетата трябва да се състои от всякакви зеленчукови супи, пресни зърнени храни, кисели млечни продукти, постно риба и месо, както и всяка растителна храна. Ако пациентът страда от дисхидрозна или суха екзема, специално внимание трябва да се обърне на меки, постно хранени храни, да се въздържат от подправки и остри сосове и да се сведе до минимум използването на сол.

Хипоалергенна диета с екзема

Хипоалергенната диета с екзема е релевантна за много хора, тъй като този вид заболяване засяга около 20% от населението. Кожните обриви са реакция на тялото към алерген, може да бъде продукт, който влиза в тялото или дразнител, който засяга кожата. Обмислете продуктовите групи и тяхната алергенност при кожни лезии:

Висока
алергенност

Средна
алергенност

Хипоалергичен
продукт

Яйце бяло

Свинско месо

Агне

Мляко

Зайче месо

Konina

Риба

Турция

Цвекло

Ягоди

Кайсия

Тиквички

Ягода

Праскова

Patissonı

Мед

Червена боровинка

Царевицата

Черно касис

Царевица

Слива

Гранати, грозде

Ориз

Сушени сливи

Ананас, пъпеш

Елда

Банани

Шоколад, кафе

Картофи

Ябълки

Цвекло

Грах

Диня

Горчица

Зеле броколи

Зелена салата

Соя, пшеница

Пипер (зелено)

Тиква

Менюто трябва да бъде пълноправно и да е насочено към предотвратяване на рецидиви на болестта, намалявайки проявите й. Независимо от това, един ден е необходимо да консумираме около 130 грама протеин, същото количество мазнини и 200 грама въглехидрати. В ежедневната диета трябва да присъстват пресни плодове, зеленчуци и билки, които обогатяват тялото с полезни витамини и микроелементи. От диетата е да се изключат топли сосове и кетчупи, подправки, сол. Терапевтичната диета осигурява пълен отказ на храна от първата група на масата.

Какво е диетата за екзема?

Така че за медицински цели се препоръчва да се придържате към храненето със зеленчуков протеин. Екземата е сериозно заболяване, а употребата на безвредни продукти на пръв поглед може да предизвика екзацербация. Необходимо е да се откажат от мазни и сладка храна, алкохол, кафе, солени и пикантни. При изостряне на болестта от диетата е необходимо да се изключат брашно, яйца, лук и чесън. Някои плодове и плодове причиняват зачервяване и сърбеж по кожата, това са цитрусови плодове, червени ябълки, ягоди.

Диетата трябва да бъде обогатена с пресни сокове, но не ги злоупотребявайте. Полезни за тялото са порките (елда, овесена каша, просо), зеле, боб, рибно месо, заек и пуйка, листа от маруля. В менюто трябва да има ряпа и rutabagas, тъй като обогатяват тялото с витамин С. Динята, пъпешът, пъпешът, тиквата са полезни и за организма. Готвенето е по-добре за двойка или за метод на печене, т.е. Според принципа на максимална полза. Не забравяйте за киселинните млечни продукти и растителните масла. Укрепват стените на кръвоносните съдове, защото съдържат витамини PP, B, A и C. Витаминната храна ускорява метаболитните процеси и увеличава имунитета.

Придържайте се към диетичното хранене трябва да бъде най-малко 4-7 седмици. През това време състоянието на кожата се нормализира. За да излезете от режима, трябва постепенно, за да не предизвикате нова атака на болестта. Периодично придържайки се към диетата, можете да лекувате екзема без фармацевтични продукти.

Диета с екзема на ръцете

Диетата с екзема на ръцете помага за облекчаване на симптомите и за превръщане на болестта в етап на опрощаване. Поражението на горните крайници дава не само болезнени усещания, но и естетически неудобства. Спазването на някои хранителни правила предотвратява рецидив на болестта. Преди всичко, леко да откаже пържени, остри и сладки храни, както и от консервиране, туршии и полуготови продукти.

Помислете за основните препоръки за хранене със зачервяване и сърбеж на ръцете:

  • В диетата трябва да присъстват месни продукти, като заешко месо, пуйки и рибни ястия. Когато се изострят от месото, трябва напълно да откажете и да отидете на вегетариански начин на хранене. Като втори ястия можете да използвате зеленчукови ястия с минимално съдържание на картофи и мазнини, но от тестени изделия, които трябва да откажете.
  • Болестта причинява недостиг на витамини от вида B и PP, така че дефицитът им трябва да се запълни с пресни моркови, салатни листа, ряпа, краставици или рубага. Като подправки копър, магданоз, конска ряпа и целина ще се доближат. Специално внимание трябва да се обърне на копъра, той помага за справяне с нервните шокове, възстановява работата на стомашно-чревния тракт и повишава нивото на хемоглобина.
  • Диетата не ограничава количеството вода. Ето защо, диетата трябва да бъде много прясна вода, сок, мляко.

Много често екземата, засягащи ръцете, се придружават от влажни зони, дължащи се на възпалителния процес и нарушения на метаболизма на вода и сол. В този случай храната се основава на отказа на въглехидратната храна. В диетата трябва да присъстват млечни продукти, постно месо, пресни зеленчуци. Изцяло противопоказани храни, причиняващи газове, т.е. Газирани напитки, бобови растения, зеле. Трябва да готвите без сол, да се придържате към частична храна и при необходимост да приемате витаминни добавки.

trusted-source[3], [4]

Диета с екзема на краката

Диета с екзема на краката помага да се отървете от сърбеж и обриви, които причиняват много неудобства. От диетата изключват полуготови продукти и бързо развалящи се продукти, които съдържат смилаеми мазнини. Това са салати от месо, пастет, агнешко, свинско месо, сладкиши, брашно, мазни храни. По време на периоди на обостряне, диетата трябва да включва зеленчукови супи, порции върху водата и кисели млечни продукти. Първите няколко дни от терапевтичното хранене може да се направи върху разредени плодови сокове, за да се очисти тялото.

  • От месни продукти е необходимо да се даде предпочитание на варено или задушено пуешко и заешко месо, варена прясна риба и постно говеждо месо. В този случай трябва да готвите за няколко, да се готвите или да се печете.
  • Всеки ден в диетата трябва да присъстват кисели млечни продукти и растителни храни. Тялото е благоприятно засегнато от зеле, грах, краставици, тиквички, моркови, цвекло и други зеленчуци. Листа и кремът съдържат витамин С, желязо, йод и каротин, така че са полезни за пациента.
  • По време на периода на ремисия е полезно да добавите плодове (малини, боровинки, планинска пепел, цариградско грозде, касис), ядки, пъпеши и тиквички. Но през периода на обостряне тези продукти са противопоказани.
  • Задължителната диета трябва да е овесена каша, особено овесена каша, елда и пшеница. Напълно е забранено да се пият алкохолни напитки, кафе и силен чай.

trusted-source[5],

Диета за екзема при възрастни

Диета за екзема при възрастни - това са прости правила за хранене, които позволяват възстановяване на здравето на кожата. За лечение на това заболяване диетата № 7, която се предписва на пациенти с бъбречни заболявания, е отлична. Храната се основава на използването на растителни и протеинови храни. С помощта на естествена храна тялото се възстановява и се изчиства от алергени, така че сърбеж и кожни обриви слизат.

Диетата трябва да присъстват пресни зеленчуци, плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и храни с ненаситени мазнини, като Омега 3. Ето сладките, храни, съдържащи скорбяла, мазни, пикантни, солени, консервирани и мариновани трябва да отпадне. Здравословното хранене е основата за терапията на много хронични заболявания.

Дисхидрозна екзема

Диета с дисхидрозна екзема е важна част от лечението. Дисхидротичните лезии на кожата се отнасят до хронични заболявания. Пациентите страдат от повтарящи се обриви под формата на серозни везикули по кожата на ходилата и дланите. Правилно формулираното хранене предотвратява алергичните реакции и следователно проявите на заболяването.

  • На първо място, е необходимо да се изключат от диетата плодове и зеленчуци от червен цвят, както и цитрусови плодове. Под забраната попадат всички бонбони и брашно, захарта може да бъде заменена с фруктоза.
  • От месните продукти се доближават нискомаслени хранителни качества на месо и риба. В този случай много алергени се намират в пушените продукти, свинското и патишкото месо.
  • Пикантни, печено, черен пипер и сол, и трябва да бъдат отстранени от диетата, като тези храни причиняват не само влошаване на обриви и сърбеж, но също така и да повлияят неблагоприятно върху функционирането на стомашно-чревния тракт.
  • Основата на диетата е пресни зеленчуци, плодове, зеленчуци и кисели млечни продукти. Извара, кисело мляко, кефир и сирене съдържат лактобацили, които са незаменими за червата и местния имунитет. Тяхната редовна употреба предотвратява появата на рецидиви на дисхидрозни кожни лезии.

Така че, терапията се основава на спазването на строга диета. Придържането към такова хранене е необходимо за 1-2 месеца и за постигане на траен резултат - през целия живот.

trusted-source[6], [7], [8], [9]

Диета с микробиална екзема

Диета с микробиална диета е диета със зеленчукова мляко. С това заболяване, кожата е покрита с плоски кори, при отстраняване, които се появяват зони за омокряне. Най-често се появяват обриви на краката, гърба на ръцете и понякога на главата. По правило списъкът на разрешените и забранените продукти се прави от лекар. Забраната включва кафе, шоколад, подправки, туршии, сода, сирена, алкохол. Изключенията са растителни алергени, на пациента е позволено да яде ядки, царевица, червен цвят зеленчуци, грах, чесън. Но при влошаване на болестта тези продукти също попадат под забраната.

Основната диета се състои от зеленчукови супи, прясна овесена каша по водата, речна риба, котлети и кюфтета, млечни продукти. Ограниченията се отнасят до количеството подправки в храните. Препоръчва се да се намали или напълно да се откаже използването на сол и черен пипер. Не забравяйте за спазването на водния баланс, всеки ден трябва да пиете до два литра минерална вода.

trusted-source[10],

Диета за алергична екзема

Диетата за алергична екзема е насочена към елиминиране на симптомите на заболяването. Стимулирайте появата на обриви по кожата не само храна, но и прах, животинска коса, цветен прашец, козметика и много други. Независимо от патогена, терапевтичното хранене помага да се сведат до минимум проявите на заболяването. Придържането към здравословен режим е необходимо не само по време на обостряне на изпускането на тялото, но и по време на периода на опрощаване.

  • Под забраната пада пушено месо, колбаси, пържени, мазни, храна с подправки. И също така и морски дарове, консерви, яйца, ядки, цитрусови плодове, гъби, грозде, газирани напитки, сладкарски изделия.
  • Необходимо е да се ограничи използването на тестени изделия, грис, масло, мазнина заквасена сметана и пълномаслено мляко.
  • Схемата трябва да се изгради върху кисели млечни продукти, постно месо, леки плодове (сливи, касис, круши, ябълки), зеленчуци и зеленчуци. Можете да ядете зърнени хлябове и продукти от второстепенно брашно, разтопено и рафинирано масло.

trusted-source[11], [12]

При суха екзема

Диета със суха екзема предполага вегетарианска диета. Менюто е изградено върху протеинови и растителни храни. По време на периода на ремисия могат да се добавят слаби месни бульони, постно месо и ястия с пара от месо. Необходимо е да се яде овесена каша, но без масло и сол, зеленчукови гарнитури и яйца с минимално съдържание на картофи. Що се отнася до рибата, най-добре е да се използва реката в печена или варена форма.

Такива млечни продукти като извара, кисело мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко и кисело мляко помагат на тялото да се възстанови по-бързо и да ускори процесите на регенерация на кожата. Много полезна растителна храна, например грах и зеле. Грахът съдържа много протеин, така че е по-добре да се яде през летния период на обостряне на болестта. Ежедневната диета трябва да включва моркови или сок от моркови, тъй като съдържа много витамини от вида B и каротин. Съдържанието на тези полезни вещества при пациенти с екзема е значително подценено.

Ако в допълнение към кожни обриви и сърбеж се появи високо кръвно налягане, трябва да се яде боб, цвекло, кресон и маруля, тъй като те са богати на витамин С, желязо, йод и каротин. При заболявания на стомашно-чревния тракт, копърът предпочита добре. Зелените могат да се добавят към салатите или да се приготвят глазури на базата на кефир и копър.

Диетично меню с екзема

Диетичното меню за екзема е необходимо, за да възстанови тялото и да се придържа към режима на терапевтично хранене. Диетата трябва да се състои от натурални растителни храни и ферментирали млечни продукти. Разрешено е да се яде овесена каша, постно месо, зеленчуци и плодове. Помислете за приблизително меню за деня, което може да се използва за предотвратяване и лечение на кожни обриви и сърбеж.

  • закуска

За закуска чаша кисело мляко и овесена каша на вода или мляко е идеално. Овесена каша може да се добави с лъжица горски плодове, зелена ябълка или зрял банан.

  • Nosh

Като лека закуска, всеки плод с кисело мляко и пълнозърнест хляб ще направи.

  • обяд

Като първото ястие можете да готвите лека супа на зеленчуков или месен бульон с грах и нискомаслено месо. Във втората овесена каша, например перлен ечемик или елда. Овесена каша се допълва с кюфтета или котлети от пуешко месо. Тя няма да бъде излишна, а салата от пресни зеленчуци, зеле и краставици.

  • вечеря

Когато приготвяте вечерята, трябва да изберете храни, богати на протеини. Варени или печени с билки риба риба е перфектен. Ако рибата не ви харесва, можете да я замените с пуйка или салата от нискомаслено говеждо и зелен фасул.

  • 2-ра вечеря

За последното хранене е подходяща чаша кефир, плодов или зеленчуков сок. В допълнение, можете да ядете малко извара или готвене syrniki, но без добавяне на яйце.

Не забравяйте, че в ежедневната диета трябва да включва минерална негазирана вода, най-малко два литра. Готвенето е най-доброто за двойка или печете. Не се препоръчва използването на подправки и сол, които причиняват обостряне на заболяването.

Диетични рецепти за екзема

Рецепти от диета с екзема помагат да се направи меню и да се изберат най-атрактивните и вкусни ястия. При приготвянето на първите ястия трябва да се предпочитат зеленчукови супи и бульони. Ако такава храна не ви харесва, можете да ядете супи по бульони с нискомаслено месо. Вторият курс, т.е. Ниско съдържание на мазнини месо и риба, е по-добре да се готви за една двойка, готвач или печене. Отлични странични ястия ще се сервират със странични ястия от зеленчуци и зърнени храни. Но картофите и тестените изделия не се препоръчват и забраната включва брашно от пшеница от първите класове.

Помислете за основните принципи на готвенето и най-популярните и прости рецепти.

  1. Сладка супа от цвекло
  • Месо от пуйка или пилешки гърди (варено) - 200 гр
  • Цвекло - 1-2 броя.
  • Краставици - 2 бр.
  • Заквасена сметана - 100 гр
  • Зелен лук - чифт пера
  • магданоз
  • копър
  • Топла варена вода - 1,5 л

Моето цвекло, чисти, три на ренде и излейте варена вода. Това ще бъде в основата на супата, тоест, на цвекло бульон. След като цвеклото се установи 2-3 часа, то трябва внимателно да се филтрира, за да се отдели зеленчуковата торта от бъдещия бульон. Добавете заквасена сметана към цвекло и смесете добре. Режимът на месото е продълговати филийки и е изпратен в тиган. По същия начин режимът на краставица (кората може да се почисти), зелен лук, магданоз или копър. Разбъркваме добре супата и я изпращаме в хладилника. Един час по-късно ястието е готово за употреба.

  1. Печена риба със зеленчуци и леща
  • Всяка речна риба - 1 бр.
  • целина
  • Зелен лук
  • лимон
  • Заквасена сметана - 50 гр
  • Нискомаслено сирене - 50 гр
  • Магданоз или копър
  • Български пипер - 1 бр.
  • Леща - 1-2 чаши.

Вземете рибата, почистете я добре, почистете вътрешностите и хрилете, изплакнете. Целина, българската чушка и лука, нарязани на половин пръстени. Натрошете зелените и нарязайте лимона. Половин сметана смесена с настъргано сирене. Сега преминете към трупа на риба. Внимателно го пропуснете в заквасената сметана, поставете в корема резени лимон, смес от целина, билки и черен пипер, поръсете с лимонов сок. На върха на рибата трябва да бъдат покрити със заквасена сметана и сирене и могат да бъдат изпратени във фурната. Ястието се приготвя преди появата на червена кора, оптималният режим е 180-200 градуса за 30-40 минути. Докато рибата се пече, готвя леща.

  1. Изкусен десерт с плодове и плодове
  • Нискомаслено извара - 300 г
  • Всички плодове (френско грозде, боровинки, малини)
  • Зелена ябълка или банан
  • Желатин - 1 саше

Изсипете сирене, което претърсваме през сито или постигаме кремообразна консистенция чрез миксер. Плодовете и плодовете се нарязват на ситно. Ако използвате ябълка, можете предварително да я печете в микровълнова фурна и да използвате само сочен ароматен пулп за десерт. Желатинът се разрежда според инструкциите, изсипва се в изварата и внимателно се придвижва. Към изварата добавете плодове, изсипете ги в съдовете и ги изпратете в хладилника за 3-4 часа.

  1. Глазури от извара, кефир и копър
  • Кефир - 500 мл
  • Вино сирене - 100 гр
  • копър

Кефирът и извара се изпращат в купата на смесителя и се смесват до хомогенна консистенция. Копър ситно и добавете към млечната маса. Изсипете smoothies в чаша и се насладете на вкусно и здравословно ястие.

Диета с екзема не е изречение, а е възможност да се очисти тялото и да се възстанови нормалното му функциониране. Много прости ястия правят менюто не само полезно, но и вкусно. Съобразявайки се с правилата за здравословно хранене, можете постоянно да се отървете от обриви и сърбеж по кожата, както и от много други хронични заболявания.

trusted-source[13]

Какво мога да ям с екзема?

Какво може да ядете с екзема и как да направите пълно меню? Така че, медицинската диета може законно да се нарече протеин-зеленчук. Тъй като диетата трябва да е много нискомаслено месо и риба, хипоалергични плодове и зеленчуци, зелени, както и зърнени храни и ферментирало мляко. Много е важно да се избягвате да ядете брашно, мазни, силни и сладки.

Диетата трябва да включва само полезни продукти, например месо от птици, заек или постно говеждо месо. Предлагат се и варени речни риби, месни бульони, котлети за двойка. Особено внимание трябва да се обърне на сладките портокали на вода, зеленчуци, зеленчуци и захаросани млека без захар. Диетата трябва да има много протеини, защото това е вид материал, който помага да се възстанови засегнатата кожа.

Какво не може да се яде с екзема?

Какво не може да се яде с екзема и какви храни могат да предизвикат изостряне на заболяването? На първо място, струва си да знаете, че терапевтичното хранене трябва да стане норма, т.е. Да се влее в навика. Това ще предотврати кожни лезии и техните пристъпи. По време на обостряне е строго забранено да се ядат бонбони, т.е. Брашно и шоколад, алергични плодове и зеленчуци, полуготови продукти, плодове, подправки, сол, кафе и алкохол.

Диетата трябва да е хронична, но веднага щом разстройството стигне до етапа на опрощаване, можете да се върнете към диетата на ядките и плодовете. Такова хранене се препоръчва при пациенти, както възрастни, така и деца. В допълнение към храната можете да добавите 0,1 g аскорбинова киселина преди всяка вечеря. Това ще позволи на тялото да не усеща дефицита на витамин С, който е необходим за естествено почистване от алергени.

Лечението на кожни заболявания е не само да се съобразят с правилата за хранене, но и да се грижат за себе си. Работата е, че най-модерната козметика съдържа химикали и аромати, които дразнят кожата. По време на периода на възстановяване е по-добре да не се използват такива средства или да се използват емолиенти, които успокояват раздразнената кожа.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.