Медицински експерт на статията
Нови публикации
Банани за гастрит: дали или не
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Сред продуктите, разрешени за гастрит, бананите заемат почетно място. Това е единственият разрешен плод за всички форми на гастрит и язва. Бананите за гастрит - източник на вещества, полезни за храносмилателната система: регенериране, лечение, подобряване на микрофлората и съсирване на кръвта. Незрелите банани се използват в Южна Индия като мека диета за пациенти с язва. Банановото брашно често се предписва за диспепсия в тази част на страната. Въпреки това, някои изследвания показват, че бананите, поради способността им да увеличат киселинността на стомаха, не се препоръчват за гастрит и язва на стомаха.[1]
Диета за гастрит
Гастритът е опасен, защото при липса на подходяща терапия се влошава от ерозии и язви. Диета за гастрит е важна заедно с лекарства и включва храни, които спестяват и възстановяват възпалената стомашна лигавица.
Тялото на пациента се нуждае от много полезни вещества - микроелементи, витамини, растителни влакна за стимулиране на храносмилателната дейност. Бананите я притежават, така че те отговарят на всички изисквания, поставени от лекарите към диетата на пациента. Бананите - с гастрит почти единственият безвреден плод.
- Има два основни вида гастрит, чието лечение е фундаментално различно в някои моменти. Така че, в случай на недостатъчна киселинност, храната трябва да стимулира образуването на стомашен сок, а при повишено ниво на киселината трябва да се понижи до нормално.
За да се реши първата задача, се предписва дажба с месни и рибни бульони, течни каши и натрити супи. Полезни варено пиле, парни котлети и омлети, извара, яйца, зеленчуково пюре. От напитки - кисели и мусове.
За да се неутрализира излишната киселина, предписана от млякото каша, ниско съдържание на мазнини бульон с житни растения, млади зеленчуци - на пара или пюре. Само няколко седмици по-късно в менюто се въвеждат растително масло, риба, яйца и брашно.
Храната трябва да бъде редовна, без дълги паузи, порции - дозирани: около 300 грама наведнъж.
[2]
Ползите и вредите от бананите
Плодовете заемат важно място в диетата на пациентите, но с различни патологии не се препоръчват същите плодове. Бананите за гастрит имат много предимства, така че са желателни в менюто на всеки пациент. Ползите и вредите от бананите са неравномерни. Повече ползи, плодовете са диетичен продукт и имат следните свойства:
- Възстановете киселинно-алкалния баланс.
- Отстранете токсините и отровите.
- Помогнете за намаляване на интензивността на възпалението.
- Те действат слабително, но без диария.
- Подобряване състоянието на микрофлората.
- Помогнете за облекчаване на напрежението и стреса.
Бананите съдържат резистентно нишесте (RS) - това е вид скорбяла, която е устойчива на хидролизиращи нишесте ензими в стомаха и по този начин се държи като диетични фибри. Доказано е, че RS има положителен ефект върху профилактиката на заболяванията, включително модулиране на гликемичния индекс, способността за понижаване на холестерола и контрол на теглото.[3]
Банана съдържа няколко биологично активни съединения, като фенолни, каротеноидни, биогенни амини и фитостероли, които имат антиоксидантна активност. [4]
Установено е, че полифенолните съединения, открити в банани, като халокатехин, кафеева киселина, канелена киселина и катехин, имат антимикробна активност (Chanwitheesuk et al. 2005; Shan et al. 2008), антиоксидант (Chye and Sim 2009, Wong and Chye). 2009), невропротективни (Lu et al. 2005; Mandel et al. 2008), противоракови (Faried et al. 2007; Shankar and Mulimani 2007) и антипролиферативни свойства (Jagan et al. 2008). [5]
Храносмилането зависи от метода и времето на тяхното използване. Наред с тежката храна, в стомаха се задържат плодове и се образува газ. Ако стомахът се възприема такава храна, след това яде на празен стомах, той предпазва лигавицата и предпазва от развитие на гастрит. Ако бананите предизвикват метеоризъм, те се консумират най-добре като десерт, със значителна почивка след хранене.
Когато се използва на празен стомах, препоръчва се предпазване на стомаха от повишена киселинност, дискомфорт и газове. За да се избегнат неприятни чувства, бананите, които се консумират на празен стомах, не пият вода или сок и ограничават количеството им.
При ниска киселинност се подбират зрели меки банани и се дъвчат много внимателно. След това хранителната маса се усвоява и абсорбира по-лесно от стомаха.
[6]
Мога ли да ям банани за гастрит?
Гастритът не е заболяване, което се лекува само с фармацевтични продукти. За да се възстанови здравето, е необходимо да се преразгледа начинът на хранене, може би, да се откаже от нещо, а не само лоши навици, но и здравословни храни, като плодове.
За радост на любителите на бананите, не е необходимо да се отказвате от гастрит. Освен това те са незаменима храна, тъй като имат редица свойства, необходими за възпалителен стомах: те стимулират обновяването на лигавичния епител, възстановяват повредената повърхност. Ето защо, на въпроса дали е възможно да се ядат банани за гастрит, лекарите са отговорили положително и са включили сладките плодове в таблиците за хранене № 2, 4, 5а, 15.
- Съставът на плода е такъв, че те могат да се консумират на празен стомах, дори да се правят бананови закуски. От килограм плодове ще бъде около 600 грама нетно тегло.
Ако правите бананови закуски през деня, тогава трябва да ги ядете 40 минути преди хранене; в този случай плодът преминава през неблагодарна, но много необходима почистваща функция.
Когато се консумира веднага след обяда, когато стомашната кухина е пълна с храна, често се появява подуване на корема. За да се избегне изключително неприятно явление, десертът трябва да бъде толериран навреме: не по-малко от два часа след хранене.
Банани за гастрит с висока киселинност
Незрелите банани допринасят за образуването на слуз, която надеждно защитава вътрешната облицовка на стомаха от дразнещите ефекти на други продукти. Ето защо, консумирането на неузрели банани за гастрит с висока киселинност се препоръчва преди приемането на основните ястия. Само един плод може да спре вредното въздействие на киселината върху епителния слой на стомашната стена. В допълнение, неузрелите банани задоволяват глада и благодарение на влакната те имат положителен ефект върху целия стомашно-чревен тракт.[7]
- За да се постигне максимална полза по време на гастрит, неузрелите банани трябва да се консумират правилно и само по указание на лекар, който прави заключения на базата на лабораторни изследвания и специфични особености на хода на заболяването.
Като се има предвид особеността, че бананите на празен стомах могат да причинят газ и газове, болки и спазми, по-добре е да ги използвате не по-рано от час след закуска. И с появата на неприятни усещания, пауза да се увеличи до 3 часа. За да ги откажете на пациента е възможно само в случай на лошо храносмилане или индивидуална непоносимост на продукта.
Банани за гастрит с ниска киселинност
Благотворният ефект на зрелите банани при гастрит с ниска киселинност отдавна е доказан, така че те са включени в медицинската диета и действат като спомагателно лекарство. Плодовете нормализират функционалността на стомашно-чревния тракт, подобряват храносмилателния процес, обогатяват с витамини В и С, магнезий, калий, фибри - в количество, което не претоварва болния орган.
Тропическите плодове успокояват болката, премахват киселини, обгръщат стените и ги предпазват от агресивната кисела среда. Важен е компонентът, наречен серотонин: той подобрява настроението на пациента, което само по себе си допринася за възстановяването. Бананите са особено полезни при гастрит с добра зрялост, като кожата започва да става черна. Те лесно се превръщат в пюре или пресни. Количеството се дозира, като се има предвид, че плодовете имат способността да намаляват киселинността.
Предлагат се видове диети - чисто банан или млечен банан. За да ви служат добре, бананите трябва да бъдат добре подготвени и консумирани. Няколко съвета:
- Има банани при липса на влошаване.
- Изберете плодове със среден размер.
- Измийте със сапун и вода преди почистване.
- Почистете не само кожата, но и белите нишки под нея.
- Можете да си направите гъст пюре от сок.
- Не пийте нищо преди пълното храносмилане (не по-рано от един час).
- Зелените банани узряват при стайна температура в продължение на няколко дни.
Банани за остър гастрит
Защо диетолозите препоръчват на пациентите да използват банани за гастрит и други заболявания на храносмилателните органи? Една от причините е наличието на по-деликатни фибри в чужбина, отколкото в други растителни продукти, влакна. Той не само почиства съдържанието на червата, но и абсорбира и премахва вредните компоненти, включително патогенни микроорганизми. Поради лекото въздействие банановите влакна не нараняват и без това болезнената чревна мембрана.
При остър гастрит бананите също са полезни, тъй като магнезият, присъстващ в пулпа, алкализира средата, нормализирайки повишената киселинност. Този микроелемент активира образуването на здрав епител, което прави бананите полезни в развитието на атрофия, а останалата част от храната под тяхното влияние се абсорбира по-ефективно.
- Що се отнася до това, когато е по-добре да се ядат тропически плодове, има отделни обосновки. Яде се на празен стомах, 30-40 минути преди закуска, бананите се разделят навреме и образуват защитна маса в стомаха. След това съдържанието се евакуира в червата, освобождавайки място в стомаха за пълна закуска.
Като консумират всичко заедно, пациентът рискува, че „цялата каша” ще се задържи дълго в стомаха и ще започне да се скита, поради което гастритните симптоми, спазмите и метеоризма могат да се увеличат. Ето защо, ако не се получи предварително да се яде банан, оставете този приятен момент за по-късно, два или три часа след хранене.
През това време полу-възстановената маса ще бъде в тънките черва и стомахът ще бъде готов да получи банан. Ако такъв вариант е съпроводен с подуване и газ, тогава разликата между нормалната храна и консумацията на десерт от банани трябва да се увеличи с още един час.
[8]
Банани с обостряне на гастрит
Бананите са включени в почти всички медицински таблици. Понякога при пациенти възниква въпросът в каква форма да се вземат тези плодове. Препоръки диетолозите се свеждат до факта, че бананите за гастрит трябва да се консумират отделно, без да се смесват с други продукти. И ако по време на продължително лечение плодовете се консумират и отегчават, тогава се разрешава комбинацията им с други съставки.
- Банани за обостряне на гастрит могат да бъдат пюре, чукат плът с блендер или внимателно месене. Лекарите ги смятат за не по-малко полезни от печени ябълки.
С разрешение на лекар, бананова маса може да се комбинира с кефир, сметана, извара, мляко и ябълка. Такива коктейли, пиян на празен стомах, създават не само дълъг обгръщащ ефект, но и усещане за пълнота, обогатяват тялото с полезни вещества.
Бананите са добре съчетани с „десертни“ продукти: тиква, пипер, целина, зеленчуци. Полезен за гастрит ще бъде гарнитура за второто ястие, приготвена по следната рецепта:
- Вземете банан (1 бр.), 150 г печена тиква и варен корен от целина. Доведете до гладка маса, добавете зехтин.
В никакъв случай не може да яде банани, преработени в чипс или пържени. Един добър навик за ежедневна употреба на пресни зрели банани може, според някои изследователи, да предотврати развитието на гастрит.
Банани за ерозивен гастрит
Популярността на бананите се дължи не само на деликатния вкус и наличност, но и на богатия си състав. Усвояването на бананите като цяло не се различава от същия процес, който се случва в стомаха на здрав човек с други плодове. Особеността на бананите при гастрит е както следва:
- Създайте защитен слой върху стомашната стена.
- Намалете киселинността.
- Бананите за ерозия на стомаха са източник на енергия, така необходима на човек сутрин.
Ерозията на лигавицата е сложен вариант на гастродуоденально възпаление. Това са дефекти на повърхността на храносмилателните органи, които трябва да бъдат лекувани с помощта на терапевтични средства и диета, и са много строги. Бананите за ерозивен гастрит са единственото удоволствие, препоръчвано за пациентите, въпреки че други плодове, както и много традиционни продукти, са строго забранени по време на лечението.
Изключение за тези плодове се прави, защото те спомагат за заздравяването на ерозията и възстановяването на полезната микрофлора. Плодовете също заменят захарта, подобряват вкуса на зърнените храни и други разрешени храни, увеличават съсирването на кръвта. Това ги прави наистина незаменими за ефективното лечение на ерозивното възпаление на стомаха.
Банани за атрофичен гастрит
Въпросът за включването в хранителния режим на бананите за атрофичен гастрит се решава от лекаря, след изясняване на диагнозата относно локализацията на патологията. Тази форма на възпаление на стомаха включва фокални или твърди лезии на вътрешната обвивка на стомаха.
- Като правило, при атрофично увреждане на долната част, съседна на 12-та черва, бананите не се препоръчват по време на гастрит. Когато атрофия на горните части на кухината, сладки плодове, напротив, се считат за полезни.
Също така е необходимо да се вземе предвид състоянието на лигавицата, по-специално, наличието на некротични лезии. Понякога диетолозите препоръчват не плодове в чиста форма, а преработени, например бананови пудинг. Такова ястие в стомаха се усвоява по-бързо, защото съдържа разцепено влакно.
Когато се открие патологична пролиферация на епителния слой, бананите временно се изключват от диетата, защото ускоряват този процес.
При сравняване на свойствата се вижда, че преобладават благоприятните при гастрит. Въпреки това, въз основа на сложността на патологията, за тяхното използване е необходимо не само консултация със специалист, но и сериозен преглед с изясняване на всички нюанси. В противен случай плодовете могат да влошат хода на заболяването, да предизвикат диария или други неприятни усложнения, до образуването на ерозии и язви.
Банани за рефлукс на гастрит
От другите плодове бананите се отличават с положителен ефект върху вътрешната облицовка на стомашната кухина. Те обгръщат стените, предпазват ги от агресивното действие на стомашната киселина, премахват болката и другия дискомфорт, свързан с гастрит. Поради това бананите за гастрит са включени в терапевтичната диета. Въпреки че е трудно да се избере универсална диета за това заболяване, тъй като причините и хода на гастрита са различни.
- Рефлуксът е придружен от връщане на киселинното съдържание на стомаха в хранопровода, т.е. Движението на храната в посока, обратна на нормалната. Единичният рефлукс се счита за нормален и не води до заболяване. За редовното повтаряне на рефлукса, лигавицата на хранопровода реагира с възпаление.
Причината за това явление е, включително възпаления стомах. В допълнение към медикаментозното лечение, на пациента се предписва диетична храна, с ограничение на много продукти и ястия.
Бананите за гастрит рефлукс не са забранени, защото те облекчават киселини и болки - основните сигнали, изпратени от вътрешността на възпалената лигавица. Стомахът трябва да бъде защитен, за да се неутрализира агресивната среда, да се ускори евакуацията на храната. Бананите са в състояние активно да насърчават с лекарства за бързото изпълнение на задачите. Ето защо, в чужбина плодове се нарича естествен антиацид.
Може ли банани за гастрит и стомашни язви?
Гастрит, който се е превърнал в язва, е труден патологичен процес, който се развива с незачитане на първите симптоми на заболяването или здравето като цяло. Лечението включва много ограничения, включително диета. По-специално, забраната е предмет на почти всички плодове и ягодоплодни група зеленчуци.
Но бананите не са сред забранените. Напротив, незрелият банан с гастрит е полезен, защото съдържа съединения, които имат разрушителен ефект върху хеликобактера и стимулират производството на защитен слуз в стомаха. Това е достатъчно за утвърдителен отговор на въпроса дали бананите могат да се използват за гастрит и стомашни язви. В същото време е важно да се обърне внимание на индивидуалните характеристики, тъй като е известно, че изобщо не трябва да се лекува болест, а отделен пациент.
- Оптимални продукти за пептична язва - най-зелените банани.
Трябва да се помни, че преяждането на бананите също е нежелателно, защото може да предизвика излишък на определени вещества и затлъстяване. Отказът на продукта може да се дължи на алергии, остра болка, диария, подуване на корема или запек, както и на редица заболявания, които трябва да бъдат предварително съобщени на лекуващия лекар.
Възможно ли е банан с детски гастрит?
Известно е колко трудно е да се ограничи детето да яде сладкиши и любими плодове, особено ако е болен и палав повече от обикновено. Агитираните майки обсаждат лекарите с въпроси: може ли банан с гастрит на детето? И сладкиши? И торта?
Бананите са едно от храните, позволени за възпаление на стомаха. Плодовете се използват не само като полезен десерт, но и като спомагателен терапевтичен компонент. Правилното включване на банани при гастрит може да ускори лечението във всякаква форма. Поради изобилието от полезни банани:
- подобряване на храносмилането;
- обгръщат стомашната кухина;
- не дразни хранопровода;
- възстановяване на тъканите;
- повишаване на нивата и настроението на серотонина;
- регулиране на киселинно-алкалния баланс;
- осигуряват микроелементи и витамини.
Кога и колко да ядем плодове зависи от формата на патологичния процес и от предписанията на лекаря.
Бананът е един от първите плодове, използвани за хранене. Kids. Той се възприема добре, дава усещане за ситост, рядко предизвиква реакция, въпреки че децата повече, отколкото възрастните са склонни към алергии. Въпреки това, един сладък плод може да предизвика колики и подуване на корема.
Избирането на банани за бебешка храна трябва да бъде особено внимателно. Максималната полза за гастрит донесе висококачествени узрели плодове - ярък цвят, неребриста форма, с гладка матирана кожа, тъмни точки, показващи зрялост. Зелената кожа потвърждава незрялостта, а сивото - измръзване. Незрелите плодове стават подходящи за храна след няколко дни, а сивкавото е по-добре да не се купува изобщо.
Веднъж оскъдни, а днес плодовете, достъпни за всички, са здраво в нашата диета. С течение на времето се оказа, че бананите са не само вкусен плод, но и вкусна медицина. Бананите за гастрит са показани на всички. За да могат да извлекат максимална полза, лекарят трябва да предпише метод и начин на употреба, а пациентът трябва стриктно да спазва диетата и другите лекарски предписания.