^

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог

Английска диета за 21 дни: подробно меню за всеки ден

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 04.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Някои смятат английската диета за строга, други - за щадяща. Предимствата включват наличието на продукти и лесната поносимост от организма. Английската диета също се счита за щадяща, защото предлага разнообразие от опции и продукти, а също така съдържа всички хранителни компоненти (протеини, въглехидрати, мазнини) и витамини в диетата. Това е по-лесен начин да подобрите здравето си, отколкото монодиетите, при които трябва да ядете скучни монотонни продукти.

Подробно меню

Дълга, но най-ефективна – така накратко се характеризира английската диета за 21 дни. Тя обещава загуба на тегло от 8 до 12, и дори 18 кг, като системата помага както за отслабване, така и за надеждно затвърждаване на ефекта.

Същността е в редуването на дните. 21-дневната английска диета е 2 разтоварващи и 19 диетични менюта, които се редуват по два дни. Триседмичната схема трябва да бъде записана по дни, за да не се сгреши и да не се яде нещо забранено.

Тези, които са опитали диетата, смятат двата най-трудни дни за дни на гладно с мляко, когато пият мляко три пъти. Закуската и следобедната закуска се допълват с един препечен хляб. Порция доматен сок съставлява диетичната вечеря, тоест завършва първия ден. С това подготовката приключва.

Основното меню за периода е донякъде монотонно, схемата е следната:

  • 3–4, 7–8, 11–12, 15–16, 19–20 дни – протеин;
  • Дни 5–6, 9–10, 13–14, 17–18 – зеленчуци.

Протеиново меню за 4 пъти:

  1. Препечена филийка с мед и чай.
  2. Бульон, парче месо, зеленчуци.
  3. Мляко, препечен хляб (или чай).
  4. Яйце и кефир или 150 г домашно приготвено сирене, чай.

Меню на растителна основа за 4 хранения:

  1. 2 плода, кафе или чай.
  2. Бульон, препечен хляб, салата без дресинг.
  3. Плодове (с изключение на споменатите по-горе).
  4. Салата, плодове, чай.

Предимно слабите англичани почти не се нуждаят от диети. Те успяват да поддържат форма благодарение на традиционната кухня, практична и здравословна едновременно. Вероятно английската диета е била наречена от чужденци, които са искали да имитират стройните британци.

Стандартната програма е с продължителност 3 седмици. Първо има два така наречени дни на гладно, след това на свой ред се редуват протеинови и плодово-зеленчукови дни. Менюто за всеки ден е описано подробно за всички видове диети.

Гладните започват с мляко и хляб. В 15:00 ч. - същото. В 12 и 18:00 ч. пият само мляко. Преди лягане - порция доматено смути. Можете да изберете друг час, но след 19:00 ч. не можете да ядете изобщо.

В протеиновите дни започнете сутринта си с кафе с мляко. Канапета с масло и мед ще се съчетаят добре с него.

В 12 часа – бульон, 150 г риба или месо, хляб, 2 лъжици грах.

В 15 ч. пийте мляко или чай с мед, в 19 ч. – 2 яйца, 50 г сирене, кефир, хляб.

Растителната диета е предназначена за 4 хранения на ден и се състои от следните продукти:

  • За закуска – 2 портокала или ябълки, хляб.
  • 12:00 ч. – супа без картофи, салата или яхния, хляб.
  • 15 часа – порция кефир или мляко.
  • 19:00 ч. – зелена салата, 1 чаена лъжичка мед, чай, хляб.

По изключение са разрешени макаронени изделия или необелени картофи. Последният ден се прекарва на мляко.

Излизане от диетата

Много от продуктите на тази диета са взаимозаменяеми; важно е само да съдържат необходимите компоненти и да не превишават допустимото калорично съдържание. При нискокалорична диета тялото изразходва енергия от мастните резерви за всички нужди, намалявайки масата си. И с течение на времето свиква с определена диета и режим, което дава шанс на отслабващия човек да превърне здравословното хранене в ежедневна норма.

  • Правилото на диетите е, че колкото по-пълен е човек, толкова по-бързо губи килограми. Проблемът е да се предотврати връщането им.

Компетентният изход от диетата ще помогне за предотвратяване на подобни проблеми. Задачата на отслабващия човек не е да бърза да се нахвърля върху всичко, изключено по време на диетата, а да въвежда познатата храна постепенно, на дози. А в следващите дни не се увличайте по брашно, мазни, пушени храни, безполезни напитки и сладкиши.

Препоръките за излизане са следните:

  • Хранете се частично, като разделите цялата си диета на 5-6 хранения.
  • Дъвчете бавно, концентрирайки се върху процеса.
  • Избягвайте да ядете тежки храни след обяд.
  • Не претоварвайте стомаха си след 18:00 часа.
  • Пийте много качествена вода всеки ден.
  • От време на време се отдавайте на слабостите си (кремообразна торта, месни деликатеси), след което прочиствайте тялото си със зеленчуци и зелен чай.

Някои диетолози са сигурни, че при такъв режим тялото не изпитва стрес и че е възможно да се храните на английски по-дълго от 21 дни. Но това зависи само от индивидуалните характеристики на човека.

Протеинов ден

Въпреки трудностите при спазването, английската диета има неоспоримо предимство: през този период тялото има време да свикне с храненето по нов начин, то се възстановява и това помага за поддържане на желаното тегло в бъдеще. Какво е значението на протеиновите дни в диетата?

В допълнение към градивната функция, протеините участват в разграждането на хранителните компоненти и отстраняването на токсините. Те не се натрупват, така че трябва редовно да се доставят отвън.

Първите протеинови дни служат за попълване на протеиновите запаси, които са намалели по време на гладните дни. Разрешени са кафе с мляко, яйца, сирене, прясно мляко или кефир. Следващите дни са насочени към прочистване на стомашно-чревния тракт и обогатяване с фибри.

Дни 3 и 4, 7 и 8, 11 и 12, 15 и 16, 19 и 20 стават протеинови дни. Схема на редуване: след 2 дни на гладно има два протеинови дни, след което се редуват с растителни дни. Примерно меню за протеинов ден:

  • чай с мед и резен хляб;
  • риба или месо, рибена чорба или бульон с хляб;
  • ядки или мляко;
  • ядки, 200 г кефир или 50 г меко сирене.

Препоръчително е да се поддържат равни интервали между храненията. Последното хранене трябва да е не по-късно от 19:00 часа. Ако по някаква причина нямате време, ще трябва да пропуснете вечерята и да я замените с чаша доматен сок.

Английска кефирна диета

Английската кефирна диета трае 12 дни. Тя е предназначена за хора със силна воля. И въпреки че знаещите хора казват, че британците не са особено любители на ферментиралите млечни продукти, диетата, за която говорим, обикновено се нарича английска кефирна диета.

Този ферментирал млечен продукт не е избран случайно: той облекчава червата, нормализира храносмилането и притъпява глада. Благодарение на тези свойства, любителите на кефир, ако спазват правилата, са в състояние да свалят до 9 кг за 12 дни.

  • Първите три дни от кефирната диета се прекарват в нискомаслен кефир или неподсладено кисело мляко: дневната порция е един и половина литра.
  • От 4-ия до 10-ия ден кефирът се изоставя; на ден се пият 0,5 литра несолен доматен сок, за предпочитане пресен, и 1,5 кг ябълки - пресни или печени.
  • Ден 5 е ден на ябълките, на следващия ден отново са позволени както ябълките, така и сокът.
  • Ден 7 е кефир, на следващия ден е ябълка и домат.
  • 8-ми – ябълки и сок, 9-ти – кисело мляко или кефир, 10-ти ден – ябълки плюс доматен сок.
  • Последните няколко дни сме изключително ферментирали мляко, тоест пием кефир или кисело мляко.

Тази диета не е за всеки, защото се чувствате гладни и не искате толкова много ябълки, но хората, които са я спазвали, са доволни. В резултат на това теглото намалява, благосъстоянието, работоспособността и настроението се подобряват. Методът помага за поддържане на здравословно хранене в бъдеще.

Рецепти за английската диета

Различните менюта, предлагани от една или друга версия на английската диета, се различават по списъка с продукти. Това е така, защото основното не е името, а съдържанието - тоест, от какво е източникът конкретният продукт.

Протеинови рецепти за английската диета:

  • Риба в кожено палто

Леко посолете и поръсете с черен пипер 0,5 кг рибно филе, намажете с дижонска горчица („шуба“), печете в предварително загрята фурна във фолио или специална форма.

  • Нарязани котлети

Нарежете гърдите на малки кубчета, разбийте яйцето, нарязания чесън, солта и подправките. Оформете котлетите директно върху фолиото и печете около 20 минути.

Рецепти за зеленчукови дни:

  • Портокалова супа

2 моркова, около 400 г тиква, нарязани, сварете във вряща вода. Отцедете по-голямата част, оставяйки малко течност, смелете всичко заедно с блендер. Сложете на огъня, добавете сол и подправки, оставете да заври. Сервирайте с тиквени семки.

  • Тиквички със сирене

Измийте тиквичките и ги разрежете по дължина, за да се направят „лодки“. Намажете с олио, посолете, поръсете с настърган кашкавал. Печете в предварително загрята фурна.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.