^

Зеленчукова диета за отслабване на 7, 10 кг: рецепти, ястия, резултати

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Зеленчуковата диета се счита за едно от най-ефективните и същевременно полезни диети, които не само допринасят за нормализиране на теглото, но и за подобряване на тялото, подмладяване и насищане с всички необходими вещества и енергийни източници. Зеленчукова диета за отслабване  не изисква човек от прекомерно жертвоприношение и отнемане. Тя може да бъде доста вкусна, разнообразна, питателна.

Има положителен ефект върху тялото, е предотвратяването на много заболявания. За дълго време вече такива диети са предписани не само за жени за отслабване, те се препоръчват от лекари от различни специализации за лечение на различни заболявания. Едно от основните предимства е способността да се осигури профилактика на заболяванията. В нейна полза не можеш да се съмняваш, защото по време на болестта почти всеки лекар непрестанно повтаря, че трябва да яде колкото се може повече зеленчуци и плодове. Тази диета се препоръчва за мъже, жени. Тази храна се допуска дори при бременни жени.

Противно на общоприетото схващане, че растителната диета е скучна и разнообразна, можете да направите уникална диета. От зеленчуците можете да готвите разнообразие от ястия. В същото време се използват различни методи за кулинарна обработка, ароматизиращи добавки, които правят възможно диверсифицирането на диетата и всеки ден се поглезете с вкусни ястия. Всяка закуска може да не е подобна на обяд и вечеря. За цялото време на диета, нито едно ястие не може да се повтори, тук се отваря голямо пространство за творчество и въображение.

Поради климатичните особености на нашата страна е по-целесъобразно да се извърши такава диета в края на лятото. През този период нашите маси имат най-голямо разнообразие от плодове. През този период те са възможно най-свежи, наситени с витамини. Освен това през този период тялото вече се готви за преходния период до зимното време, се складира с витамини и натрупва защитни резерви. Време е да му помогнете в това, осигурявайки не само достъп до витамини, но и пълноценно почистване. Растителната диета е нискокалорична. Той напълно успокоява усещането за глад и предотвратява образуването на мастни натрупвания.

Диетата е представена в две версии: стриктни и лесни. При строга диета се използват само зеленчуци. Разрешени са различни комбинации и методи на лечение, но всички други продукти трябва да бъдат напълно изключени. Такава диета трябва да трае не повече от една седмица. С леката версия на диетата могат да бъдат включени и други храни, като растително масло, трици, хляб. Може да има и различни комбинации. Например, добавени млечни продукти, плодове. Продължителността на такава диета може да варира от 2 седмици до месец.

Показания

Диета може да бъде предписана не само за целите на отслабване. Предотвратява отлагането на соли, образуването на холестерол, така че се препоръчва за метаболитни нарушения, заболявания на ставите, кости. Благодарение на високото съдържание на антиоксиданти, тя може да се използва за почистване на тялото, подобряване на здравето му, подмладяване и възстановяване след продължително заболяване, травма. Препоръчва се за подобряване на настроението, борба с депресията, безсъние, апатия. Подобрява благосъстоянието, повишава ефективността, устойчивост на натоварвания, така че можете безопасно да го препоръчвате на хора с натоварен график, нервно-умствена умора, постоянен стрес. Препоръчва се за много бременни жени, както и за тези, които само планират бременност.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Главна информация растителна диета

Същността на всяка растителна диета е, че за известно време трябва да спрете да използвате всякакви храни, освен зеленчуци. Зеленчуците могат да се консумират под всякаква форма и във всяко количество. Но трябва да се има предвид, че суровите зеленчуци са най-полезни.

При извършване на топлинна обработка е по-добре да готвите зеленчуците или да готвите на пара. Но други видове топлинна обработка не са забранени: гасене, бланширане, печене, pripuskanie. Не се препоръчва да се ядат пържени храни, защото те са направени от растително масло, което трябва да се изключи от зеленчуковата диета. В допълнение, пържени храни са тежки на стомаха, дразнят лигавиците и претоварват храносмилателния тракт. Също така полезни супи, особено ако те са приготвени преди всяко хранене, прясно изцедени сокове. Със сигурност ще харесате салатите.

Малко разнообразие от меню може да бъде с кефир, царевица или овесени ядки. Можете да въведете в диетата няколко парчета ръжен хляб, мляко, кисело мляко, извара. Можете да добавите морска кале в менюто. Картофите са по-добре да се изключат. Но нямате нужда от него повече от 1-2 пъти седмично. За пиене е необходимо в много, не по-малко от 1,5-2 л. По-добре е да пиете чиста минерална вода, без газ. Можете да имате зелен чай, но без захар. Солта може да се добави, но с умереност.

Начин на хранене - на малки порции, до 5 пъти на ден. Можете да направите диета веднъж годишно. Продължителността варира от 3 дни до месец. По този начин винаги трябва да гледате как се чувствате. Ако диетата причини разпадане, раздразнителност се появява, нервност - по-добре е да я спрете. Така че ще бъде по-добре за тялото. Понякога тялото може да е достатъчно и 3-4 дни от такъв режим, за да започне процесът на саморегулиране и възстановяване. Вие също трябва да ходите на чист въздух. Поддържане на високо ниво на физическа активност.

Плодова зеленчукова диета за отслабване

Продължителността на тази диета е 7 дни. Използва се през лятото, позволява на тялото бързо да се очисти, да отслабне. В съответствие с тази диета трябва да редувате зеленчукови и плодови дни. Не можете да пиете чай или кафе. Можете да почистите само газирана вода. Солта също е по-добре да се изключи напълно. Трябва да се има предвид, че порциите не трябва да надвишават 300 грама ястие. За един ден трябва да пиете най-малко 2 литра вода. Трябва да пиете и плодови и зеленчукови сокове. Картофите не се използват. Можете да ядете по всяко време, дори през нощта. При подготовката на салатите трябва да имате предвид, че не можете да смесвате зеленчуци и плодове едновременно. Салата може да бъде предварително сглобена, но трябва да се състои от плодове или зеленчуци. По-долу има приблизително меню за 1 ден, където за всяко хранене са представени три ястия. Въз основа на това меню можете да разработите допълнително индивидуално меню за седмицата.

Закуска

  • Вариант 1. Овесена каша с кайсии, праскова, ядки.
  • Вариант 2. Тиквичка, ябълка, сушени кайсии.
  • Вариант 3. Овесени люспи с боровинки. Част от пъпеш. Сини сливи.

Обяд

  • Вариант 1. Домати, пълнени с хайвер от патладжани. Зеле задушено с гъби.
  • Вариант 2. Патладжани, пълнени с яйца от моркови. Прясна салата от краставици и домат.
  • Вариант 3. Зеленика. Тиквички задушени с моркови.

Вечеря

  • Вариант 1. Сандвич с пържени патладжани. Салата с банан, киви, пъпеш, портокал. Доматен сок.
  • Вариант 2. Палачинки от тиквички. Салата от боровинки, ягоди, френско грозде. Ябълков сок.
  • Вариант 3. Зеленчуков съд. Салата от ябълки, круши, кайсии и сливи. Гроздов сок.

Зеленчукова диета за отслабване от 10 килограма

За да се загубят 10 кг от наднорменото тегло, е необходима строга диета от 10 дни или повече. Повече от 28 дни, такава диета не може да бъде спазена. На ден се позволява да яде не повече от 1,5 зеленчуци. Не се препоръчва и по-малко. Мастни, месни ястия, сладки и брашно са напълно изключени. Диетата трябва да включва плодове и зеленчуци. Няколко пъти седмично трябва да добавите овесени люспи, хляб, мляко, извара. Трябва да изпиете най-малко 2 литра вода. По принцип менюто трябва да бъде както следва:

  • Закуска - лек плод или салата от пресни зеленчуци, сок или компот. Няколко пъти седмично можете да готвите овесена каша с плодове.
  • Обяд - ястия от печени, задушени или варени зеленчуци (зеленчукови гарнитури). Приблизително 200 грама лека супа без бульон. Зелен чай.
  • Вечеря - салата от пресни плодове или зеленчуци. В състава на плодовите салати можете да добавите извара. Или всякаква зеленчукова чиния, включително изпечена. Компот или сок.

Диета върху зеленчукова супа за отслабване

Същността на диетата се състои в използването само на супи. През деня можете да си позволите 1-2 филийки хляб или препечен хляб. Супата се приготвя без месо и рибен бульон, само на зеленчуци. Можете да добавите зърнени храни в малки количества. Продължителността на такава диета е от 3-21 дни. Трябва да пиете много вода. Размерът на порцията не трябва да надвишава 300 г. По-долу е даден списък на съдовете, които могат да се използват за тази диета:

  • Борш без месо и бульон
  • Борш зелено
  • Борши с кисело зеле и боб
  • Борш с гъби и сини сливи
  • Зелена супа с гъби
  • Шчи от киселец и лебеди
  • Супа от ориз с сладък пипер
  • Зеленчукова супа
  • Супа "Bonskiy"
  • Зеленчукова крем супа
  • Зелена грахова пюре супа
  • Супа от моркови със зеленчуци
  • Тиквена супа
  • Доматено и ябълково супа
  • Супа от боб с боб
  • Супа от карфиол
  • Зеленчукова супа със стафиди и сушени сини сливи

trusted-source[8]

Кефир зеленчукова диета за отслабване

С тази диета зеленчуците са основата. Също така всеки ден е необходимо да се включи и кефирът. Продължителността на храненето е 3-10 дни. В този случай трябва да пиете вода в големи количества. Измервателното меню е както следва:

  • Закуска - кефир, зеленчуков готвене или бъркани яйца. Можете да направите сандвич от зеленчук, сандвич или зеленчукова пица.
  • Обяд - лека зеленчукова супа или супа пюре (без бульон). Задушени или варени зеленчуци, боб или зеленчукови кюфтета.
  • Вечеря - кефир, овесена каша, тиква или печени зеленчуци.

Диети за елда зеленчуци

С тази диета преобладават зеленчукови ястия и са включени допълнителни ястия от елда. Варено елда. Елда може да се използва като странична чиния за зеленчуци, добавени към супи. Ефектът от загубата на тегло се достига още 5-7 дни. Необходимо е да се пие много вода. Хлябът, картофите, подправките трябва да бъдат изключени. Измервателното меню е както следва:

  • закуска

Готвене, лека салата, бъркани яйца, зелен чай.

  • обяд

Горещи ястия (супа), без бульон. Мидия от елда + зеленчукова чиния. Зеленчуков сок (домат, моркови).

  • Вечеря - палачинки, готвене от елда, печена зеленчукова чиния или салата от зеленчуци.

Менюто може да бъде доста разнообразно. По-долу е даден списък на ястията, които могат да бъдат подходящи за тази диета:

  • Сандвич със синапено масло и зеленчуци
  • Сандвич с маса от патладжан
  • Сандвич с домати и краставици
  • тост
  • Сандвич със зеленчуци
  • Настъргана салата от моркови
  • Салата от листа от цвекло
  • Салата от цвекло
  • Салата от репички, коприва и плантани
  • Салата със зелен лук и ядки
  • Прясна салата от краставици с цветя от глухарче
  • Прясна салата от краставици и домат
  • Салата от зеле
  • Сладка салата от краставици с каша от елда
  • Елда супа
  • Зеленчукова супа с елда
  • Бис и елда супа
  • Супа от зелен грах и елда
  • Зеленчукови зелеви рула
  • Котлети за котлети
  • Зеленчукова готварска печка
  • Супа от патладжани, тиквички, чушки и моркови
  • Пържени колби
  • Карфиол печен
  • Цвекло пълнено със зеленчуци
  • Печена елда и моркови
  • Домати пълнени с елда
  • Пипер пълнени с елда
  • Палачинки от елда
  • Пилета от тиквички
  • елда баба
  • Елда кашкавал
  • Елда с задушени зеленчуци
  • Елда порода.

trusted-source[9]

Диетична млечна растителност

Диетата предполага преобладаване в диетата на зеленчуците, но с добавяне на мляко и млечни продукти. Продължителност 5-10 дни. Необходимо е да се пие много вода. Картофите и солта са изключени. По-долу е даден списък с ястия, които могат да се консумират по време на диета:

  • Домати пълнени с патладжан
  • Домати пълнени със зеленчуци
  • Прясна салата от краставици и домат
  • Салата от репички и лук
  • Репичка салата
  • Салата от сладък пипер, домат и краставица
  • Салата от зеле
  • Салата от моркови
  • Салата от цвекло
  • Тиквено мляко овесена каша
  • Тиквено мляно овесена каша със стафиди и сушени кайсии
  • Тиквено мляко каша с добавка на джинджифил и канела
  • Тиквички в млякото
  • Тиквичките се задушават с тиква в млякото
  • Яйца задушени с домати
  • Котлети от тиквички
  • Пържени чушки
  • Млечна супа със зеленчуци
  • Млечна супа от ориз и просо
  • Мляко супа елда
  • Млечна супа с карфиол
  • Мляко за маникюр супа със стафиди
  • Овесени люспи с мляко.

Райска зеленчукова диета

Такава диета обикновено трае не повече от седмица, тъй като страничният ефект може да бъде фиксирането на изпражненията. Но това е изключително рядко, особено ако диетата е доминирана от зеленчуци в свежа, непреработена форма. Трябва да пиете много вода, поне 2 литра на ден. Индикативен списък на съдовете за тази диета е представен по-долу:

  • Ориз със синапено масло
  • Ориз с задушени зеленчуци
  • Райс с грах и царевица
  • Домати пълнени с ориз
  • Пилаф зеленчуци
  • Пипер пълнени с ориз и моркови
  • Райс с ядки и зеленчуци
  • Зеленчукова салата с ориз
  • Зеленчукова супа
  • Супа от ориз
  • Scarlet xarco
  • Супа от ориз с сладък пипер
  • Супа от моркови с ориз
  • Домати, печени с ориз и черен пипер
  • Ориз от готвене.

Диета на зеленчукова задушевка

Това е запазена версия на диетата, която се препоръчва за хора със стомашно-чревни заболявания. Използва се в случай, че човек не толерира зеленчуци в прясна форма или има дразнещ ефект върху стомаха. При приготвянето на задушени ястия не е необходимо да се пържи. Зеленчуците са предварително измити, приготвени, нарязани на кубчета, натрупани в тенджера. Добавете малко вода и поставете фурната. Използва се малко количество растително масло. Можете да приготвите различни ястия, съчетаващи различни продукти. Продължителността на храненето е от 5 до 14 дни, в зависимост от здравословното състояние.

Японски зеленчукова диета

Има няколко опции за японската диета: за 5 дни, 8 и 13. Диетата е много ефективна, позволява да загубите до 8 кг. Предимството е, че ефектът след това продължава дълго време - 2-3 години или повече. Факт е, че тази диета не изгаря мазнините, но възстановява биохимичния цикъл, принуждавайки тялото да регулира независимо необходимите параметри, включително теглото. Също така, функцията е, че солта не се използва, но ястията и без сол остават вкусни, изискани. Това е диета за истински вкусови ценители. Също така няма ограничения за количеството течности и продукти, които трябва да се консумират на ден. Можете дори да пиете кафе. По време на храненето, можете да поддържате високо ниво на активност и дори да посетите баните и сауните. Менюто изглежда така:

  • закуска

Кафе. Можете да ядете няколко бисквити, или не бисквитка бисквитка.

  • обяд

Салата от пресни или варени зеленчуци. Доматен сок.

  • вечеря

Варени, печени зеленчуци или задушени.

Диетата използва голям брой Пекин и бяло зеле, броколи. Салатите могат да бъдат подправени с горчичен сос, соев сос и дори зеленчуково, маслинено, сусамено или царевично масло. Необходимо е да се складират с различни масла. Това ще даде същата антена абсолютно различни вкусови тонове. Кафето трябва да се консумира само натурално, зърнени храни. В диетата можете да включите плодове, с изключение на грозде и банани. В допълнение, можете да вземете мултивитамин, който ще помогне на тялото да се възстанови.

За да направите ястието вкусно и без сол, трябва да нанесете подправки: босилек, розмарин, кориандър, мащерка, мажоре, копър, магданоз. Можете да използвате различни маринати, вино и ябълков оцет, лимонов сок, горчица, джинджифил. Сусам семена, тиквени семки, лук, чесън пресни билки не само добави вкус, но също така да помогне за създаване на естетически външен вид. Марината и подправките увеличават циркулацията на кръвта, стимулират храносмилането и асимилацията на хранителните вещества. Тази диета има противопоказания за хора със сърдечни заболявания, повишено кръвно налягане поради необходимостта от консумиране на кафе. Не се препоръчва при бременни и кърмещи майки. Тъй като диетата е богата на протеини, тя не се препоръчва при хора с увредена бъбречна активност.

Последната доза храна е разрешена три часа преди лягане. Основата на диетата е следните зеленчуци: патладжан, тиква, сладки картофи, билки, джинджифил. Нанесете листата от зелена салата, зелен лук, бобови кълнове, бамбукови филизи, спанак, целина. Трябва да използвате репички и ряпа. Също така се използват различни сортове лук (всичко, което може да се намери в магазините): шалот, хосенега и батона. Положителният ефект върху тялото прави daikon - коренът на японската ряпа. Нанесете тиквички, картофи. От плодове и плодове се препоръчва да включите ябълка, сливи, круши, праскови, авокадо и манго.

Подобна растителна диета често се препоръчва за бременни жени. Отдавна е доказано, че жените, които по време на бременността на плода консумират зеленчукова храна, са по-толерантни към контракциите. Те почти нямат оток, рядко са гестози. Такива жени се различават от мобилността, активността, оптимизма. Болезнените раждания и разкъсвания са много по-редки.

Меню за седмицата на зеленчукова диета за отслабване

Понеделник

  • закуска

Сандвичи с домати и краставици. Чай, зелен

  • обяд

Зеленчукова супа. Задушено зеле. Фасул в доматен сос.

  • вечеря

Салата от настъргани моркови с чесън. Крутони.

Вторник

  • закуска

Сандвич със синапено масло, пържени гъби, настъргани моркови и маслини. Чай.

  • обяд

Супа от моркови. Патладжани, запечени със зеле. Салата от ревен и репички.

  • вечеря

Салата от прясно зеле, домат и краставица.

Сряда

  • закуска

Запеканка овощная. Чай.

  • обяд

Бульон пиле. Котлет от моркови. Домати пълнени със скуош хайвер.

  • вечеря

Zrazy цвекло. Задушено от зеленчуци.

Четвъртък

  • закуска

Тиква овесена каша с домат. Чай.

  • обяд

Зеленчукова крем супа. Патладжани задушени с чушки и домати. Фасул в доматен сос.

  • вечеря

Сандвич със зеленчукова маса и домати. Салата с пресни краставици и домати.

Петък

  • закуска

Багет със зеленчуци и горчица. Чай

  • обяд

Зелена супа. Салата от варено цвекло със солена краставица. Фасул варено.

  • вечеря

Пицата е вегетарианец. Суров морков.

Събота

  • закуска

Растителна лазаня. Чай

  • обяд

Цвеклото. Колбара, задушена с лук и сладък пипер. Фасул варено.

  • вечеря

Салата от прясно зеле с лук и моркови. Тост с чесън.

Неделя

  • закуска

Омлет от домат, сладък пипер, лук. Прясна краставица.

  • Обяд.

Сладка крем супа от тиква. Котлети моркови. Езикът на патладжаните. Варени бобчета.

  • вечеря

Пипер пълнени с моркови. Сандвич с пържени гъби.

Рецепти за зеленчукова диета за отслабване

  • Задушени зеленчуци
  • Варени зеленчуци
  • рагу
  • Пълнени зеленчуци
  • Зелева салата с тиквички
  • Зелева салата с ябълки и домати
  • Салата с моркови и стафиди
  • Зелева салата с домати
  • Зелева салата със зелен грах
  • Салата от карфиол
  • Салата с колбара с моркови и ряпа
  • Салата с моркови и целина
  • Салата от препечени краставици
  • Салата от задушени ряпа
  • Репичка салата със соев сос
  • цвекло приблизителен
  • Маринована салата от цвекло с хрян
  • Салата от сурови тиквички с ябълки
  • Салата от патладжан и сладък пипер
  • Малка царевична салата
  • Целина салата
  • Салата от печен лук с маслини
  • Зеленчукова салата с боб
  • Доматна салата със спанак и маслини
  • Салата от глухарчета с цикория и цвекло
  • Маслинова салата с хрян
  • Салата с морски краставици и краставици
  • Салата от бобчета със стафиди
  • Салата със соя и зеле
  • Салата от боб с домати
  • Салата от бобчета с царевица
  • Салата от боб с репички и зелен грах
  • Салата от грах с кисели краставички
  • Зелена салата с лук и маслини
  • Гъба салата с боб
  • Гъба салата със зеленчуци
  • Гъба салата с босилек.

Зеленчукова диета за 3 дни

Такава диета трябва да бъде строга: само ястия от зеленчуци, без добавки. Солта и захарта са изключени. Пийте много вода.

1 ден

  • закуска

Салата с пресен домат и краставица с лук + 1 тост.

  • обяд

Зеленчукова супа, без бульон. Зелена цветна варена + салата от настъргани моркови. Котлет зеле.

  • вечеря

Печено цвекло с лук. Доматен сок.

2 дни

  • закуска

Репичка салата с репички. Тост.

  • обяд

Бульонът е зеле. Фасул в доматен сос. Коктейл моркови. Прясна краставица.

  • вечеря

Сандвич и пържени патладжани. Прясно домати.

3 дни

  • закуска

Багет с маруля и пържени гъби. Прясна чушка.

  • обяд

Супа от моркови. Тост. Салата от варени моркови, цвекло, грах. Пипер пълнени със зеленчуци.

  • вечеря

Тиквена каша. Тост.

trusted-source[10], [11]

Зеленчукова диета за 5 дни

Диетата, която трае 5 дни, е предназначена за 5 хранения на ден. Диетата е лесна. Двете основни са закуска, обяд и вечеря. Втората закуска и обяд включват цели зеленчуци. Това може да бъде всякаква пресни зеленчуци в неограничени количества. Трябва да изпиете много чиста вода. Следователно, по-долу е приблизително меню, базирано на основните ястия.

1 ден

  • закуска

Овесена каша с парчета праскова. Сандвич със сирене. Кисел

  • обяд

Зеленчукова супа. Пале с рибена риба, задушено зеле с гъби. Тост с чесън.

  • вечеря

Морков готвене, сандвич с разтопено сирене. Чай.

2 дни

  • закуска

Запеканка овощная, йогурт.

  • обяд

Супа с гъби. Варени боб, пипер пълнени с задушени моркови.

  • вечеря

Сандвич с масло, салата от пресен домат и краставица.

3 дни

  • закуска

Багет с маруля, пържени гъби, маслини, настъргани моркови и синапено сирене. Компот.

  • обяд

Пилешки бульон с кнедли. Пилешки гърди, варени, настъргана салата от цвекло с чесън.

  • вечеря

Прясна зелена салата с моркови. Сандвич с домати.

4 дни

  • закуска

Омлет с домат, черен пипер, лук и яйца. Чай.

  • обяд

Картофено пюре, боб в доматен сос, салата от морско кале.

  • вечеря

Риба, печена с домати. Сандвич с масло. Компот.

5 дни

  • закуска

Каша от тиква, варено яйце, компот.

  • обяд

Цвеклото. Зеле задушено с месо. Салата с пресен пипер с киселец и магданоз.

  • вечеря

Пиратки със скуош. Морков суфле, чай.

trusted-source[12], [13], [14]

Зеленчукова диета за 2 седмици

Тази диета ви позволява да отслабнете с 10 кг или повече. Основата на диетата е зеленчуците. Те могат да бъдат пресни или обработени. Трябва да включите повече пресни зеленчуци. 2 пъти седмично трябва да включите месо, яйца, извара. Един ден може да се яде 1 хляб. От растително масло солта трябва да се изхвърли. Картофите също не се прилагат. Трябва да бъде супа за обяд. Трябва да изпиете поне 2 литра чиста вода на ден. Можете да включите сокове. Измервателното меню изглежда така:

  • Закуска - омлет, зеленчукова гарнитура, сандвич, лека салата или само пресни зеленчуци.
  • Обяд е супа, основната зеленчукова ястие, лека салата. Можете да 1 парче хляб.
  • Вечеря - овесена каша, пресни зеленчуци, пълнени или задушени зеленчуци.

Ползи

Полезни свойства на зеленчуците са били известни още в древни времена. Дори в епохата на античността, основателите на медицината Хипократ, Аристотел, Авицена пише, че нашата диета определя състоянието на нашето тяло. От това, което ядем, зависи здравословното ни състояние, настроението, способността ни да бъдем весел дух и тяло, издръжливост, а също и младост. Само с правилното хранене тялото може напълно да изпълни основните си функции, да поддържа психическото и физическото здраве. Преди това се смяташе, че зеленчуците и плодовете имат толкова много полезни качества, поради факта, че те поглъщат слънчевата енергия и силата на плодородната почва. Това е, което поддържа тялото ни в добра форма.

Днес е доминирано друго обяснение за полезните свойства на зеленчуците, а именно: високо съдържание на витамини, микроелементи, необходимите въглехидрати, ензими. Има положителен ефект върху всички структурни и функционални характеристики на тялото. Регулира храносмилателния процес, подобрява метаболитните процеси. Благодарение на зеленчуците се получава естествено пречистване на тялото (което се постига чрез слабително действие). В резултат на това наднорменото тегло изчезва, усещането за глад се потиска дълго време. Сатитността продължава дълго. Много зеленчуци имат диуретичен ефект, за да можете да премахнете отока, да отстраните излишната течност от тялото. Обикновено това допринася за това, че тялото в допълнение губи 1-2 кг маса.

trusted-source[15], [16]

Какво може и какво не може?

Трябва да ядете колкото се може повече зеленчуци.

В зависимост от разнообразието на диетата, можете да добавите месо или рибни продукти, извара, мляко, яйца, кефир. Зеленчуците могат да бъдат подложени на всякаква топлинна обработка: готвене, охлаждане, обработка на пара. Можете да готвите рагута или зеленчукови салати, да разбърквате храни. Картофите са изключени. В зависимост от вида на храната може да се изключи растителното масло и солта. Трябва да пиете най-малко 1,5 литра, включително зелен чай.

Какво не можеш да ядеш?

Строгата диета изключва месото, рибата, млечните продукти и яйцата, растителните масла и дори солта. Но с лека диета, тези продукти не могат да бъдат изключени (в зависимост от вида на храненето). Не можете да подправите, мазни, пържени ястия. Изключва хляб, хлебни и сладкарски изделия, захар.

Противопоказания

Диетата не се препоръчва за заболявания на сърцето, кръвоносните съдове, бъбреците и стомашно-чревния тракт. При наличие на хронични заболявания е необходимо да се консултирате с лекар.

trusted-source[17], [18], [19], [20], [21], [22], [23]

Възможни рискове

По време на храненето е възможно възпаление на някои хронични заболявания. Това е естествен процес, тъй като възстановяването на организма може да се осъществи само през етапа на възпаление. Не е нужно да правите нищо, не е нужно да приемате хапчета, защото може да утежнявате ситуацията, да разрушите биохимичния цикъл, да повредите храносмилателния тракт и да се отровите. Също така, трябва да се има предвид, че тялото се свиква с такава диета, така че когато се върнете към предишната диета, чревните нарушения са възможни. Трябва да купите само качествени зеленчуци, за предпочитане домашно. Заедно с витамините можете да получите доза от нитрати.

trusted-source[24], [25], [26], [27], [28]

Излезте от зеленчуковата диета

Резултатът трябва да бъде постепенно. Не можете веднага да изядете разнообразие от продукти. Препоръчва се да се включат не повече от 2-3 продукта на ден. Подобна продукция трябва да се осъществи в рамките на една седмица. През цялото това време се нуждаете от обилна напитка.

trusted-source[29]

Усложнения след процедурата

Някои зеленчуци, бобови растения могат да предизвикат метеоризъм, повишена киселинност. Ако комбинацията от някои храни, например краставици и мляко, цвекло и краставици е неправилна, може да се появи диария.

trusted-source[30], [31], [32], [33], [34]

Ефективна растителна диета за отслабване

Има много разновидности на диети със зеленчуци. Много от тях имат висока ефективност, осигуряват бърз резултат, запазват траен ефект. Например, можете да използвате моно диета, ако трябва бързо да хвърлите няколко килограма.

Има няколко варианта на тридневна диета, която ви позволява да загубите до 2 килограма. Следните диети са най-ефективни: домат, зеле, моркови, тиква, краставица. Това означава, че през деня можете да ядете ястия, приготвени само от един избран продукт.

Например диета с домат изглежда така:

  • Закуска - пресен домат, доматен сок.
  • Обяд - пилешки гърди, доматена салата с лук. Доматен сок.
  • Вечеря - сандвич с домат, печен домат.

Зелената диета ще има приблизително следната форма:

  • Закуска - прясно зеле.
  • Обяд - зелен бульон, зелева задуша с месо. Кайма котлет.
  • Вечеря - боровинка от зелеви листа, пълнени с прясно зеле, зелена салата с лук.

trusted-source[35], [36], [37], [38]

Отзиви

Има различни мнения за диетата. Повечето от тях са положителни. Жените казват, че диетата се толерира лесно, няма загуба на сила. Може да се комбинира с упражнения. Няма постоянно чувство на глад. От зеленчуци можете да направите голямо разнообразие от ястия, всяко ново хранене може да бъде абсолютно различно от предишното. Той не се уморява монотонно, дава шанс и желание да продължи диетата. Има дни, когато е възможно да се включат в диетата месо, млечни продукти, яйца. В допълнение, жените твърдят, че диетата помага да се развие самоконтролът, дисциплината, укрепва волята. Поради това се променя отношението към храната. И човек не може да яде твърде много, да яде погрешно. Благодарение на това. Какво се променя мислене, тегло за дълго време остава в рамките на нормата.

Средно е възможно да се изхвърлят от 5 до 12 килограма. Здравословното състояние значително се подобрява, има чувство на жизненост, оптимизъм, лекота в тялото, гладкост на движенията. Подобрява не само фигурата, но и тена, състоянието на кожата, косата.

Диетата може да се използва за терапевтични цели, например, с алергии, склонност към оток, главоболия. Отокът изчезва след 2-3 дни. Много бременни жени с тази диета могат да се борят с подуване на лицето, ръцете и краката. Укрепва сърдечно-съдовата система.

Голям плюс на диетата е, че има много възможности. Има експресни диети за една седмица и дори 3 дни. Това е идеално за хора със слаба воля, които не могат да издържат на дълга диета. Дори един ден, прекаран в такова хранене, значително подобрява благосъстоянието.

Отрицателната обратна връзка се удовлетворява само ако лицето има твърде големи очаквания. Например момичетата, които искат да загубят 15 кг, казват, че не харесват диетата, защото само 3 кг успяха да хвърлят 12 килограма. Повечето момичета пишат, че  растителната диета за отслабване  отдавна е техен верен приятел и спасител, което ефективно помага да се бори с наднорменото тегло.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.