^

Витамини и минерали: често задавани въпроси

, Медицински редактор
Последно прегледани: 20.10.2021
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

За витамини, минерали и комбинации от тях има много въпроси, по които не е лесно да се намерят отговори. Ние събрахме най-често срещаните от тях, така че читателят да получи възможно най-много информация за това как правилно да приемат витамини и минерали и какви са техните свойства.

Не всички витамини и минерали се смесват добре? Има ли някаква опасност някои от тях да се окажат безполезни помежду си чрез навлизане в тялото?

Да, някои витамини и минерали взаимно потискат действията си и трябва да знаете кои от тях не са съвместими. Например, медта има свойството да потиска активността на витамин В12 поради факта, че го окислява. Ето защо тези добавки не трябва да се приемат отделно, защото витамин В2 не може да покаже полезните си свойства. Но в комплексите се използва технология на отделен гранулат, в който тези витамини се прекъсват.

Тези витамини, които се комбинират добре един с друг, във витаминните добавки, обратно, са затворени в същите гранули. Тогава те могат по-добре да покажат своите свойства. Примери за такива съставки могат да бъдат, например, рутин и витамин С.

Мога ли да приемам витамини от вида B, както и витамините E, D и C в същия витамин комплекс? Или по-добре да купувате поотделно?

Витамините се приемат най-добре не отделно, а във витаминови комплекси - има много добре балансирани дози и най-важното - съотношението на витамините и минералите и те действат ефективно върху организма. Ако надхвърлите дозата витамини, която неизменно може да се случи с отделен прием, тялото може да реагира с намаляване на имунитета и други неприятни процеси.

При приемането на витаминни комплекси основното - да прочетете инструкциите и да не приемате повече или по-малко витамини, отколкото се препоръчва.

Какви витамини са най-подходящи за спортисти?

За спортисти, които упражняват активно и изпитват голямо физическо натоварване, е по-добре да приемат мултивитаминови комплекси, съдържащи както витамини, така и минерали. Преди да направите това, най-добре е да посетите терапевт и ендокринолог, за да могат да вземат предвид индивидуалните ви характеристики на тялото.

Ако има някакви заболявания, например стомашно-чревния тракт, тогава лекарят може да посъветва да увеличи дозата витамини, защото в случай на аномалии на стомаха и червата, те се нуждаят от повече.

В зависимост от възрастта на спортиста, лекарят може да посъветва да приема повече или по-малко антиоксиданти - в допълнение към укрепването на тялото, те помагат за борба със стареенето. Най-добрите антиоксиданти, взети в комплекса, са витамините В, витамините А, Е, С и селенът.

Вярно ли е, че тялото само абсорбира калций от храни и не използва витаминни добавки?

Не, не е така. Не се провеждат научни изследвания, потвърждаващи, че калцийът може да се абсорбира само от естествени продукти. Важно е да знаете, че калцийът във витаминните добавки трябва да съществува съвместно с витамин D, след което се смила много по-добре. Едно лице обикновено не приема калций, това се прави в комплекс, където калцийът е балансиран с други елементи.

В природните продукти, например, извара, калцийът е по-смилаем за човешка форма, отколкото в мултивитаминовите комплекси, но е трудно да се изчисли дозата калций, която приемате, консумираща извара. Можете да изгубите калций от естествени продукти, особено ако се изисква повече от нормално. Тази ситуация възниква при заболявания на стомашно-чревния тракт, наранявания и фрактури на костите, загуба на зъби и коса.

Колко често трябва да приемате витамини, за да премахнете недостига на витамини?

За коригиране на недостиг на витамин, който се нарича дефицит термин витамин, трябва да се вземат витамини най-малко 2 пъти в годината, през пролетта и есента, но в идеалния случай можете да вземете витамини и дори и през зимата, когато няма пресни зеленчуци, плодове. Продължителност на приема на витамини - 1 месец. Можете да вземете 1 до 2 курса витамини, когато човек има недостиг на витамини.

Комплексът витамин Аевит - евтин, съдържа няколко основни витамина - А, Е, Б. Има ли противопоказания за приемането му?

Да, има, същото като с други витамини - ако има отделна непоносимост към някое от веществата на лекарството. Това лекарство трябва да се приема предпазливо при хора, които имат холецистит, хроничен гломерулонефрит, тиреотоксикоза. Хората, които имат съдови стени с повишена пропускливост, също трябва да се консултират с лекар относно приемането на Aevit. Витамин А в Aevita може да повлияе неблагоприятно на процеса на подготовка за бременност, ако приемате повишени дози.

Какви дневни дози от лекарства с калций за мъже?

Калцият се приема най-добре с витамин D3 - това е превенцията на костни фрактури, заболявания на гръбначния стълб. Калций за човек, който е претърпял фрактура или костна травма ще бъде достатъчно 800 mg, а витамин D - от 2,5 mg е дневна доза. Защо да комбинирате калций и витамин D? Без витамин D, калцийът е лошо усвоен от стомашно-чревния тракт.

Какво е нужно на човек за пълноценна диета, какви вещества са различни от храни?

За да получи човек необходимата доза от вещества, той трябва да знае, че е разделен на две големи групи. Това са микроелементи (те включват минерали, витамини и микроелементи), макронутриенти (те включват протеини, въглехидрати, мазнини и вода). И тези и други вещества в човешкото тяло трябва да действат в достатъчни количества, тогава здравето ще се подобри значително.

Какво отличава водоразтворимите и мастноразтворимите витамини?

От името логично е ясно, че водоразтворимите витамини се разтварят във вода и мастноразтворимите витамини в мазнините. Витамини Водоразтворими включват витамини и витамин С. Те имат склонност да се изпарява от тялото бързо от мазнини разтворим и не са склонни да се натрупват в тъканите, с изключение на витамин В12. Ето защо, липсата на водоразтворими витамини незабавно засяга човешкото здраве. Мастноразтворимите витамини са витамини А, Е, К, Г. Те имат свойство да се натрупват в черния дроб, така че да останат в тялото по-дълго. При нормални дози витамини, които човек получава всеки ден, почивка от 5 или дори 7 дни почти няма да се почувства - тялото ще използва стари запаси.

Може ли тялото да произвежда сами витамини?

Не, не може. Той може само да превърне някои витамини в други. Например, той прави никотинова киселина от триптофан. И благодарение на слънчевата светлина в тялото в малки количества витамин D.

В допълнение, червата може да образува биотин и витамин К (мастноразтворим). Но в много малки дози.

Всички други витамини, които човек получава от други източници, тялото не ги произвежда. Ето защо трябва да се храните добре и да приемате витаминни комплекси, за да избегнете липсата на витамини и свързаните с тях негативни условия.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Какви са провитамините, различни от витамините?

Провитамините първоначално не са витамини, а вещества, които стават витамини само след като попаднат в тялото. При витамините те се превръщат в специални видове бактерии. Сред провитамините, веществото е бета-каротин, който става в организма витамин А.

Колко витамини съставлява групата В и защо има толкова много?

В група Б има осем витамина. Има толкова много от тях, защото първата от група Б е витамин В, а след това и няколко витамина, на които са дадени серийни номера от 1 до 12. Но имаше само осем витамина от група Б, защото няколко от тях бяха изтрити от списъка. Ето защо самите витамини не са в ред от B1 до B12, но има и пропуски.

Тези витамини, открити след витамините В с голям интервал от време, започнаха да се обозначават с нови букви - C, D и т.н.

Защо човек не може да направи без витамин С?

Витамин С или фолиева киселина, водоразтворим витамин, поради което неговите запаси в организма трябва непрекъснато да се попълват. Без витамин С не могат да се образуват протеини и колагенни влакна, от които се състоят мускулите и които са необходими за пълното функциониране на мозъка.

Кръвоносни съдове, както и зъби, косми, нокти, кости и прешлени няма да се направят без витамин С - те са базирани на протеин и колаген.

Витамин С помага на човек да укрепи имунната система, да устои на различни заболявания, включително инфекциозни и студени, а също така помага в борбата срещу болестите на сърдечно-съдовата система, очни заболявания.

Според последните изследвания, витамин С предпазва дори ДНК на сперматозоидите, което ги прави по-упорити, жените най-вероятно да се зачене дете, и това дете ще бъдат по-здрави от тези, които не се вземат витамин С.

Ако не приемате витамини в продължение на една седмица, ще страда ли тялото много?

Ако преди този човек се нуждае от витамини от аптеката, или добавки от естествен продукти доставка, сериозното влошаване на положението в недостиг на витамини за една седмица няма. Вярно е, че необходимостта от водоразтворими витамини след този период ще бъде много по-висока, отколкото във водоразтворимите витамини, тъй като последните нямат свойството да останат в тялото.

Как да разпознаете симптомите на недостиг на витамини?

Има видими симптоми на авитаминоза: косопад, крехки нокти, сънливост, депресия, лош сън, бърза умора. Но при това условие, вие не определяте точно кои витамини ви липсват в тялото. Ако искате да знаете точно кои витамини в тялото ви не са достатъчни, се нуждаете от биохимични тестове за кръв и урина. Тези тестове се извършват в независими лаборатории.

Възможно ли е да се пренебрегне липсата на витамини в тялото?

Да, възможно е, особено в началните етапи на недостиг на витамини. Отначало човекът чувства умора, няма апетит, косата му не е толкова гладка и блестяща, сънят не излиза през нощта, човек започва да се уморява бързо, дори и да не работи много усилено.

Това са първите признаци на недостиг на витамини. Но те често не обръщат внимание, отписват всичко за лошо време, заради много работа или за извършване на такива глупости като собственото ви здраве. Ако не започнете да приемате витаминни комплекси, крайните последици могат да бъдат нарушения на вътрешните органи, а след това - метаболитни нарушения и липса на контрол върху теглото.

Кой се нуждае от повече витамини за отглеждане на деца или възрастни?

Когато тялото расте, витамините се нуждаят много повече от човек, който вече се е формирал. Ако младежите не приемат достатъчно витамини, те ще се развият зле както физически, така и психологически, мозъкът ще бъде бавен, няма да има достатъчно сила за активна работа.

Тийнейджърът се нуждае и от повече витамини, защото тялото расте, което означава, че тя изисква повече енергия за растеж. Тази енергия може да даде витамини.

Ако тийнейджър пуши, това увеличава приема на витамини - изтощени от тютюнопушенето, тялото изисква повече хранителни вещества. От природни продукти те не могат да бъдат взети пълни. Нуждаем се от висококачествени мултивитаминови комплекси от аптека.

Кой се нуждае от повече витамини - мъже или жени?

Необходимостта от витамини е по-голяма при жените. Причини - жените често седят на диета, така че те трябва да попълват тялото си с витамини. Жените са освободени по време на менструацията, така че те трябва да попълнят тялото си с витамини, за да компенсират липсващите елементи. Жените използват орални контрацептиви, затова се нуждаят от витамини, за да компенсират загубата на организма в някои микроелементи.

И накрая, една жена има менопауза, по това време много от нейните органи не могат да произвеждат хормони, които са необходими за добро здраве. Този дефицит може да бъде запълнен с витамини.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.