Медицински експерт на статията
Нови публикации
Витамин В9
Последно прегледани: 20.11.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Витамините са невероятно полезни компоненти за нашето тяло. Всеки от тях изпълнява специфичната си роля. Каква роля играе витамин B9 в нашето тяло? Сега ще се опитаме да отговорим на този въпрос.
Обща информация за витамин B9
За хора, които не са свързани с лекарства, достатъчно е да знаете, че в противен случай витамин B9 се нарича фолиева киселина. Поклонници в тайните на науки като химията или биологията знаят, че фолат и фолацин са термини, които обозначават витамин B9. За първи път витамин B9 е получен от спанак листа, така че научното му име от латински се превежда като "лист". Фолатът се среща главно в растенията и може да се синтезира в червата чрез микрофлората.
Ежедневната норма на витамин B9
За нормална работа на тялото ще ви трябва не повече от 1000 микрограма фолат на ден.
Условия, при които трябва да се увеличи дневната доза витамин В9
За бременните жени, необходимостта от този витамин се увеличава значително, като при жените, които кърмят. За хора, които водят активен начин на живот със силно физическо натоварване, трябва да увеличите дневния прием на витамин B9.
Благоприятният ефект на витамин B9 върху тялото
Витамин В9 е необходим за пълноценното образуване на кръвни съставки и за нормалното функциониране на храносмилателната система. Фолаинът участва активно в процеса на клетъчно делене. Също така синтезира нуклеинови и аминокиселини, серотонин и норадренолин - основните невротрансмитери. Без този витамин няма да има образуване на кръвни клетки, косми и кръв. Фолатът има благоприятен ефект върху метаболизма на мазнините в черния дроб, стимулира разтварянето на холестерола. Той взаимодейства добре с холин и други витамини от група "В". Апетитът и здравият вид кожа се осигуряват от този витамин.
Взаимодействие с други вещества
При взаимодействие с фолиева киселина и витамин В12 в намаляване на риска от развитие на атеросклероза, спиране на обмена на образуване на продукт амино-хомоцистеин, което запушва съдовете на атеросклеротични плаки. Витамин B9 стимулира отделянето на магнезий от тялото. Човешкото тяло расте и се развива благодарение на взаимодействието на два витамина - B9 и B12, с една и съща помощ, има постоянно образуване на кръвни клетки.
Симптоми на дефицит на витамин В9
Анемията или анемията се проявяват с липса на фолат в организма. Bloatedness език, заболяване на нервната система и кървене на венците - всички симптоми на липса на витамин B9, а ако ценим здравето си, трябва да се консултирате с Вашия лекар незабавно! Той ще ви даде необходимата доза витамини и ще Ви предпише рецепта. Дефицитът на фолат може да причини чревно кървене и заболявания като гастрит, стоматит или ентерит. Последствията от липсата на този витамин могат значително да повлияят на вашето здраве, така че е по-добре да си осигурите необходимото количество храни, които съдържат витамин B9.
Какво влияе върху количеството витамин В9 в храната?
Топлинното третиране на храни значително намалява количеството на витамин B9. Така че, ако готвите зеленчуци, тогава до 90% от витамина се губи, с топлинната обработка на месото, загубата на витамин достига 95%. С консервацията картината не изглежда по-добре. Трябва да консумирате колкото е възможно повече продукти, съдържащи фолат, пресни. Те могат да бъдат: зеле, броколи, лук, маруля, спанак или див чесън.
Защо има недостиг на витамин В9?
Количеството фолацин в човешкото тяло може да намалее не само с малък прием на храна, но и с намаляване на количеството витамини В6, С и В12. Последното влияе върху производството на фолат в чернодробните клетки. Ако ядете малко протеин, тогава нивото на витамин B9 може да падне драматично.
Влияние върху количеството фолат може да бъде прекомерното използване на алкохол, контрацептиви и антибиотици. Неговото усвояване може да бъде нарушено от заболявания на храносмилателната система и метаболизъм - с чернодробни заболявания.
Ако искате да сте здрави и красиви, не забравяйте да поддържате нивото на витамини със здравословен начин на живот и правилния избор на храни за ежедневната си диета.
Какви храни съдържат витамин B9?
Голямо количество витамин В9 може да се съдържа в ядките: орех - 70 мкг, фъстъци - 240 мкг, лешници - 68 мкг, бадеми - 40 мкг. Сред зеленината в огромния чесън (до 40 микрограма) се открива голямо количество фолат. Спанакът може да съдържа до 80 микрограма фолат, а в праз - до 32 микрограма. Фенове на зелена салата могат да получат до 48 мкг от този витамин.
При пилешкото, свинското и говеждият черен дроб може да съдържа от 220 до 240 микрограма фолат. Различните видове боб съдържат витамин В9 в различни количества, но средната стойност варира около 90 mcg. Зелето от броколи съдържа 63 микрограма фолат, затова го включете във вашата диета.
Ако искате да отидете за гъби, трябва да знаете, че трудовете ви ще бъдат възнаградени, защото гъбите са много богати на витамин B9: например, бялата гъбичка може да съдържа до 40 микрограма фолат и гъби - до 30 мкг! Такава съставка на всяка консервация, като хрян, съдържа почти 37 μg фолат. Портокалите също са много наситени с този витамин, така че кашата съдържа 40 микрограма витамин B9. Често ги приготвяйте и няма да имате проблеми с липсата на витамин В9.