Диета за висока кръвна захар

Диетата при висока захар е диетично ограничение. Спазването на специална диета ще помогне за нормализиране на захарта и ще избегне сериозни патологии и усложнения в организма. Нека разгледаме принципите на здравословното хранене, които помагат за понижаване на нивата на кръвната захар.

Основните принципи и правила на диетата при висока захар са отказ или ограничаване на количеството консумирани въглехидрати. Лесно смилаемите въглехидрати са забранени. Храната трябва да е нискокалорична и богата на витамини. Много често при висока захар възникват проблеми с наднорменото тегло. Ето защо, спазването на диета е чудесна възможност за подобряване на метаболизма, намаляване на нивата на захарта и грижа за фигурата. Храненето трябва да е редовно, 5-7 пъти на ден, но на малки порции, за да не се преяжда.

При създаването на хранителен режим се обръща специално внимание на телесното тегло, съпътстващите заболявания, поносимостта към определени храни и нивата на кръвната захар. Не малко значение има и видът активност, т.е. разходът на енергия, който човек понася, докато спазва диета.

Каква е диетата при висока захар?

Диетолог или ендокринолог ще ви помогне да решите каква диета да следвате при висока захар. Основното правило е редовното хранене. Основата на диетата са нискокалоричните храни, билковите чайове и напитки, пресните зеленчуци. При спазване на диета не е необходимо напълно да се отказвате от сладкишите. Но е необходимо да контролирате съдържанието на глюкоза в определени храни. Особено внимание трябва да се обърне на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Балансираната диета включва 20% протеини, 45% въглехидрати и 35% мазнини. Това е количеството хранителни вещества, които трябва да има във вашата диета, когато спазвате диета за нормализиране на нивата на кръвната захар.

Плодовете са под специален контрол по време на диетата. Дините, грейпфрутите, ябълките са разрешени за консумация, но сушените плодове и бананите ще трябва да се изоставят. В допълнение към диетичното хранене, не забравяйте за режима на хранене. Трябва да се храните често, но на малки порции, от 4 до 7 пъти на ден. Препоръчително е да намалите приема на сол и да се откажете от алкохола. Зеленчуците (варени, печени, пресни) и плодовете трябва да съставляват лъвския пай от вашата диета. Не забравяйте за режима на пиене - 2-2,5 литра чиста вода на ден.

Диета за висока захар по време на бременност

Диета при висока захар по време на бременност се основава на чести хранения. Всяко пропуснато хранене е вредно за организма на майката и бъдещото бебе. Бъдещите майки с висока захар трябва редовно да измерват нивата на кръвната си захар. За тези цели има специално измервателно устройство (глюкомер), което може да определи нивото на захарта от капка кръв. Захарта се измерва само на гладно, преди хранене. Нормата е до 90, а след хранене - до 130. Трябва да се храните на всеки три часа, нощната почивка между храненията не трябва да надвишава 10 часа. Забранено е да се ядат плодове и мляко през нощта.

Диетата трябва да се фокусира върху постни храни, по-малко подправки, сол и олио. Подходящи са каши, особено елда, пилешки супи, пресни зеленчуци и зеленчукови салати. Що се отнася до сладкишите, подходящи са бисквити и сладкиши с ниско съдържание на глюкоза и захар. Не се препоръчва консумацията на гъби, червено месо, много сладки и пикантни храни.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Примерна диета за висока захар

Приблизителната диета при висока захар се основава на възрастта, нивото на захарта и теглото на пациента. Диетата е единственият начин за нормализиране на захарта, така че диетата трябва да бъде внимателно подбрана, за предпочитане по съвет и препоръки на ендокринолог и диетолог. В допълнение към диетата, леките физически упражнения няма да са излишни.

Приблизителната диета трябва да се основава на нискокалорични храни с ниско съдържание на мазнини. Много е важно да се ядат сезонни зеленчуци, но приемът на плодове трябва да се контролира, тъй като много от тях са източник на захар и глюкоза, които са забранени при високо съдържание на захар. Зърнените храни ще бъдат полезни, тъй като понижават нивата на захарта и предотвратяват образуването на холестерол. Елдата, овесените ядки и оризът са отлични гарнитури.

[ 6 ], [ 7 ]

Примерно меню за хора с висока захар

За да се нормализира състоянието на организма, се препоръчва да се направи приблизително меню за висока захар. Ако имате меню със списък на забранени и разрешени продукти, тогава можете лесно да коригирате диетата си.

Закуска

• Омлет, приготвен от две яйца, лъжица заквасена сметана и 100 грама зелен фасул.
• Зелен чай или запарка от шипка.

Закуска

• Зеленчукова салата.
• Хляб с трици.

Вечеря

• Зеленчукова или елдова супа.
• Пилешки гърди (варени).
• Салата от прясно зеле и моркови.
• Медена напитка.

Закуска

• Ябълки.
• Хляб с трици.
• Чай.

Вечеря

• Варена риба и ориз.
• Зеленчукова салата.
• Чаша кефир или билков чай

Диетата за висока захар е много лесна за понасяне, тъй като не предизвиква чувство на глад. Правилно подбраните продукти и храненията в строго определено време ще помогнат за нормализиране на нивата на кръвната захар.

Какви храни можете да ядете, ако имате високи нива на захар?

Какви храни можете да ядете, когато спазвате диета за висока захар? Това е въпрос, който интересува много хора, страдащи от висока захар поради проблеми с панкреаса или хормонален дисбаланс в организма. Нека разгледаме какво можете да ядете при висока захар, за да понижите нивото ѝ в кръвта и да подобрите производството ѝ.

• Зеленчуците са основата на диетата. По-добре е да се ядат зеленчуци сурови, печени или варени, но е по-добре да се откажат от пържените.
• Плодове – подходящи са само тези, които съдържат малко глюкоза и захар. Препоръчително е да се ядат плодове след основното хранене.
• Брашнени продукти – с високо съдържание на захар, хлябът и другите брашнени продукти трябва да имат минимално количество въглехидрати. Ръжен хляб, пълнозърнест хляб и печени изделия на базата на тях, хляб с трици и протеинов хляб са идеални. Но е по-добре да се откажете от торти, мъфини, кифлички и пайове с пълнеж.
• Месо - избирайте само диетично. Пилешко, телешко, говеждо и риба - по-добре е да се ядат варени или на пара.
• Ферментирали млечни продукти – извара, пудинги и запеканки с извара. Кефир, кисело мляко и заквасена сметана – не повече от две чаши на ден. Що се отнася до консумацията на яйца, не повече от две на ден.
• Зърнените храни са най-полезният компонент от диетата при висока захар, тъй като зърнените храни понижават нивата на холестерола в кръвта, богати са на растителни протеини и витамини от група В. Най-полезни са: елда, пшеница, овесени ядки, перлен ечемик и ориз, но грис кашата трябва да се избягва.

Какви храни не трябва да ядете, ако имате високи нива на захар?

Належащ въпрос при създаването на меню за понижаване на нивата на кръвната захар. Така че, при висока захар, трябва да откажете или поне да ограничите консумацията на храни с високо съдържание на въглехидрати, захар и глюкоза.

Алкохолът трябва да бъде напълно изключен от диетата, това важи и за ястията с гъби, както и за сладкишите (медът е разрешен) и някои видове плодове. Храната, която ще помогне за понижаване на захарта, трябва да е богата на фибри. Трябва напълно да се откажете от свинско месо, банани, грозде, пикантни и солени ястия. Тъй като тези продукти повишават нивата на кръвната захар.