Рецепти на джинджифилови тинктури и отвари за отслабване

Пресният корен от джинджифил се измива, обелва и нарязва на парчета. Понякога се използва целият корен, но е най-добре да се вземе нарязан - по този начин полезните вещества от джинджифила ще преминат по-бързо в течността.

След това всички парчета се поставят плътно в стъклен съд и се заливат с необходимото количество вода или алкохол. Съдът се затваря плътно с капак и се поставя на хладно и тъмно място, за да се запари. След няколко седмици, или още по-добре, след месец, бурканът може да се извади от уединеното му място и тинктурата да се използва.

За да отслабнете с помощта на тази тинктура, се препоръчва да я добавите към зелен и билков чай.

Тинктурата за отслабване с джинджифил е добра не само за тези цели. Тя може да се използва за лечение на настинки, грип и други вирусни заболявания. Освен това, тя може да обогати вкуса на домашно приготвени сиропи, използвани при приготвянето на сладкарски изделия. В такъв съюз има двойна полза - джинджифилът не само украсява вкуса на ястието, но и помага за изгарянето на допълнителни калории, които определено ще постъпят в организма заедно със сладкишите.

Как да се влива джинджифил за отслабване?

В предишните раздели за напитките с джинджифил беше казано много за това как да се прави инфузия на джинджифил за отслабване. И в същото време трябва да разберете, че има и други начини за приготвяне на напитка с джинджифил.

Всеки метод е добър по свой начин. Факт е, че при разлики в температурата на варене и продължителността на самия процес, различни количества минерали, витамини и етерични масла могат да преминат от корена на джинджифила в течността.

Необходимо е да се спомене, че не само пресен корен от джинджифил е подходящ за тези цели. Използват се също сух смлян корен и джинджифил на прах. Що се отнася до пресните корени на растението, те могат да се използват за приготвяне на варене цели или смлени.

Следните методи за приготвяне на джинджифил ще бъдат изчерпателни по този въпрос.

• Рецепта № 1. Джинджифилов чай по рецептата на индийските шамани.

Вземете корен от джинджифил с дължина четири или пет сантиметра. Измийте, обелете и нарежете джинджифила. Кипнете един литър вода, след което добавете джинджифил и малко смлян черен пипер в съда с вряща вода. След това варете сместа десет минути. Следващата стъпка е да извадите джинджифила от бульона или просто да прецедите бульона. След това, когато течността достигне приятна температура, можете да добавите мед и резен лимон.

• Рецепта № 2. Джинджифилов чай, приготвен в термос.

За тези цели се използва термос с подходящ обем и вода с температура от петдесет до шестдесет градуса. В този случай е много по-лесно да се запазят полезните свойства на джинджифила - в края на краищата витамините, аминокиселините и лесно разрушаемите минерали не се подлагат на силна термична обработка. Но пикантният вкус на джинджифил в този случай няма да бъде толкова изразен, колкото например при приготвяне на отвара.

Запарете толкова джинджифил, колкото искате - допустимата доза варира от пет до петдесет грама. Важно е да запомните, че колкото по-дълго се запарва напитката, толкова по-силна е тя. Следователно, препоръчителното време за запарване на джинджифил - от половин час до няколко часа - трябва да се избира по ваша преценка. Освен това, колкото по-дълго се запарва коренът, толкова по-силен е вкусът на напитката, която започва да придобива горчивина.

• Рецепта № 3. Бърз и лесен начин за приготвяне на джинджифил.

Джинджифилът се измива и обелва. След това коренът се настъргва или нарязва с нож на кубчета, резени или кръгчета. За една супена лъжица нарязан джинджифил се взема чаша вряла вода. След това течността се запарва в опакован стъклен или глинеен съд (за тази цел можете да използвате и термос). Времето, за което се запарва джинджифилът, е от десет минути до половин час. След това запарката се прецежда и се смесва с мед. Там се изстисква лимонов сок или се добавя резен лимон.

Важно е да запомните, че към джинджифиловата напитка можете да добавяте подправки, горски и сушени плодове, шипки и различни билки. Просто трябва да знаете, че тези компоненти се комбинират помежду си и усилват благотворния ефект на корена от джинджифил, а не обратното.

Отвара от джинджифил за отслабване

Джинджифиловата отвара за отслабване може да действа както като самостоятелна напитка за изгаряне на мазнини, така и като основа за други напитки с добавяне на мед, подправки, лимон, зелен чай и т.н.

Тази отвара се приготвя лесно. Вземете корен от джинджифил с дължина четири сантиметра и един литър чиста вода. Измийте, обелете и настържете корена от джинджифил. Можете също да нарежете джинджифила на кръгчета или лентички. Изсипете водата в съд и го поставете на огъня. След като течността заври, добавете нарязания джинджифил и намалете котлона на средна степен.

Този път трябва отново да заври водата с джинджифил. След това се препоръчва бульонът от джинджифил да се вари още една минута и след това да се свали от котлона.

В някои модификации на приготвянето на джинджифилов бульон, след като течността заври втори път, можете да добавите една чаена лъжичка пресен лимонов сок. След това джинджифилово-лимонената напитка се разбърква, вари се за минута и се сваля от котлона.

След това отварата се прецежда и се излива в термос, за да се запари. След два часа напитката може да се консумира, като се добави например малко мед. С меда трябва да се внимава, тъй като голямо количество от този продукт в отварата може да намали ефекта от ускоряване на метаболизма и неутрализиране на излишните резерви на организма.

[ 1 ], [ 2 ]

Как да съхраняваме отвара или запарка от джинджифил?

Отварата или запарката от джинджифил остават свежи три часа на стайна температура. В хладилник тази напитка може да се съхранява пет часа в стъклен или керамичен съд с плътно затворен капак.

За да използвате охладена запарка или отвара, е необходимо да я извадите от хладилника поне половин час или час предварително. Най-добре е течността да не се загрява. Тогава всички полезни вещества ще бъдат максимално запазени в джинджифиловата отвара.

Не забравяйте също, че напитките с джинджифил трябва да се прецеждат, в противен случай острия им вкус ще се засили с времето.