Първа седмица на диетата Maggi

Диетата Маги се основава на принципа за елиминиране на мазнините и въглехидратите от диетата. Основният акцент е върху консумацията на протеини, съдържащи се или в яйцата, или в изварата. Тя включва определени зеленчуци, плодове, както пресни, така и замразени, постно месо и риба в неограничени количества, без сосове, дресинги за салати, захар, консервирани продукти или алкохол.

По време на диетата е необходимо да пиете много вода, трябва да има три основни хранения и леки закуски между тях, като последното е 3 часа преди лягане, не можете да замените някои продукти с други, формулировката „зеленчуци“ означава всеки от разрешените, а „цитрусови плодове“ - грейпфрут, портокал или помело. Ястията се приготвят по диетичен начин: чрез варене, готвене на пара или печене. „Маги“ е предназначен за един месец - оптималният период за постигане на добри резултати за отслабване, но първата седмица е много важна, защото въпреки големия списък с продукти, не може да се нарече пълноценен.

Подробно меню за първата седмица от диетата Маги

За да представим подробно меню за първата седмица от диетата Маги, е необходимо да се спрем на продуктите, които ще се появят в нея. Основните са яйцата и изварата. От зеленчуците са за предпочитане тиквички, броколи, карфиол, зелен фасул, краставици, домати. Картофите са строго забранени. Използва се постно месо, свинското и агнешкото отсъстват. От хлебните изделия са разрешени сух ръжен хляб и хрупкав хляб. В диетата има място за постна риба, малко количество твърдо сирене, кафе и чай без захар, зелени зеленчуци от градината, подправки, както и обширен списък с плодове, с изключение на банани, фурми, грозде, манго. Всяка сутрин започва със закуска от две яйца или 200 г извара (в зависимост от избрания основен продукт) и един цитрусов плод. А ето и менюто за останалите хранения:

Ден от седмицата	Вечеря	Вечеря
Понеделник	Ябълки	Варено пилешко месо, рукола
Вторник	Пилешко филе	2 яйца (извара), салата от краставици и домати, резен хляб, грейпфрут
Сряда	Парче нискомаслено сирене, варен зелен фасул, хляб	Печено постно свинско месо, листа от маруля
Четвъртък	Круши	Говеждо месо, маруля, други зелени зеленчуци
Петък	Диетичен омлет от 2 яйца (извара), карфиол	Портокал, филе от риба на пара, салата
Събота	Череши	Пуешко месо, рукола, босилек
Неделя	Парче пилешко месо с отстранена кожа, броколи, варени аспержи	Зеленчукова яхния от чушки, тиквички, зеле, домати, лук, малко морков

Рецепти

Всички ястия, приготвени от месо, риба и зеленчуци, се приготвят по един и същи начин, независимо от това коя е основната съставка в диетата:

• сол и черен пипер на месото, сложете го в тенджера, нарежете домата, лука, моркова, добавете малко количество вода и оставете да къкри;
• Отстранете кожата от пилешкото бутче, подправете с подправки, залейте го с кефир, увийте във фолио и печете във фурната;
• Печете чушките и патладжаните във фурната, обелете, нарежете, комбинирайте с краставици и домати, залейте с дресинг от нарязани билки, соев сос, лимонов сок, малко мед;
• Поръсете рибното филе с лимонов сок, сложете върху него кръгчета лук и домати, покрийте с фолио и печете.

С опцията за яйца (при пълен курс на диета, варените яйца могат да станат скучни), можете да прибегнете до кулинарни импровизации с тях:

• Счупете 2 парчета, нарежете копъра, магданоза, домата на малки кубчета, изсипете в торбичка с цип, разклатете добре, затворете и сложете във вряща вода за 7 минути:
• Разрежете сварените яйца наполовина, отстранете жълтъка, смелете го с билки, сол, добавете малко кефир, върнете сместа към белтъците;

Във версията с извара са възможни и различни изобретения:

• нарежете кайсии, киви, круши, добавете към настърганото извара, залейте с нискомаслено кисело мляко;
• Смесете изварата с разбития белтък, нарежете ситно крушата и ябълката, разбъркайте. Поставете във формички за мъфини и печете.