^

Протеино-зеленчукова диета за отслабване

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Същността на този вид зеленчукова диета е редуването на зеленчуците и протеиновите храни. Диетата е много ефективна, продължава средно 5 пъти. В такъв кратък период от време може да загубите до 5 кг телесно тегло. Две резена ръжен хляб се допускат на ден. Трябва да пиете много вода. Вместо вода можете да ядете доматен сок. По-долу има примерно меню за такава диета. За всяко хранене има 2 ястия.

Меню за 5 дни протеинова и зеленчукова диета

1 ден

Използват се само зеленчукови ястия.

  • закуска

Салата от пресни зеленчуци, подправена с оцет, сол или соев сос. Например, салата от краставици и домат, с добавка на копър и магданоз. Или салата от зеле, моркови, лук със сол, настърган или натрошен джинджифил, зеленчуци.

  • обяд

Задушени или бланширани зеленчуци. Например, морковите задушени с лук и зеленчуци. Или сладък пипер пълнени с задушени моркови, със зелени.

  • вечеря

Салата от пресни зеленчуци. Например, салата от репички и репички, с добавка на зеленина. Или салата от сладък пипер, прясно зеле и краставици.

trusted-source

2 дни

Диетата включва протеинова храна.

  • закуска

Зелен чай без добавена захар, сандвич със запечени зеленчуци под сирене. Или сандвич с масло, нарязани домати и краставици.

  • обяд

Пилешки бульон с парче варено пиле. Изпийте от печени гъби (шампанско, гъби от стриди) и задушени бобчета. Или супа-пюре на бульон с добавка на пиле, картофи, моркови. Зеле задушено с гъби.

  • вечеря

2 яйца, твърдо сварени + 200 г варено пиле. Или 1 обработено сирене + 200 грама варена риба.

trusted-source[1]

3 дни

Диетата включва също и протеинови ястия.

  • закуска

Омлет от сладък пипер, домат, лук и яйца. Цикория без захар. Или багет с масло, пържени гъби, домат и краставица. Цикория без захар.

  • обяд

Okroshka без добавка на майонеза. Можете да напълните със заквасена сметана без мазнини + 2 филийки хляб. Палачинки от тиквички. Или цвекло + 2 филийки хляб. Dranniki от моркови и цвекло.

  • вечеря

2 котлети от пара риба + варено яйце. Или кюфтета от пилешко месо + варено яйце.

trusted-source[2]

4 дни

Зелен ден

  • закуска

Палачинки от палачинки + зелен чай. Или сандвич с домати и зеленчуци + зелен чай.

  • обяд

Зеленчукова супа + крутони. Варени бобчета в доматен сос + зеленчукови зелеви рула. Или моркова супа със зеленчуци + кнедли. Котлет зеле + варен боб.

  • вечеря

Салата от моркови с коприва и чесън. Или салата от пресни краставици с плантана и ревен.

trusted-source[3], [4]

5 дни

Ден на плодовете и зеленчуците

  • закуска

Шарлот от ябълки + компот ябълка-слива. Или боровинка + пудинг зелено.

  • обяд

Супа пюре от домат и ябълки + тост. Кашкавал от картофи и моркови + салата от пресен домат и краставица. Или супа пюре от зелен грах + сухари от ръжен хляб. Фасул със задушено зеле + 2 зеленчукови кюфтета.

  • вечеря

200 г винегрет. Или салата от извара с добавяне на плодове.

trusted-source[5], [6]

Сирене за сирене и зеленчуци

Това означава използването на зеленчукови ястия, пресни зеленчуци и извара. Зеленчуците трябва да имат предимство в диетата. Позволява се както използване на пресни зеленчуци, така и в преработена форма. Можете да прилагате всякакъв начин за готвене на продукти, с изключение на пържене. Растителното масло е изключено. За дресинг салати можете да използвате соев сос, оцет, зеленчукови сосове, например домат, гъби, зелен сос.

Ястия от извара трябва да бъдат включени в закуската и вечерята. По-долу е даден списък с ястия, подходящи за тази диета:

  • Сандвич с маса от кашкавал
  • Вино сирене с добавяне на зеленчуци
  • Тегло на извара и репички
  • Тегло на извара и репички
  • Тегло на извара и чесън
  • Сандвичи със зеленчуци
  • Салата с извара и киселец
  • Салата от зеле
  • Салата от домат, краставица, черен пипер
  • Настъргана салата от моркови
  • Зеленчукова супа
  • Крем супа с извара и джинджифил
  • Тост с извара
  • Супа с домат и извара
  • Вино кашкавал
  • Готвене с моркови и извара
  • Домати пълнени с извара
  • Пипер пълнени с извара
  • Тиквено изпечено с извара
  • Тиква с извара
  • Палачинки с тиква и извара
  • Патладжани, пържени с лук
  • Варениците са мързеливи
  • извара палачинка
  • Палачинки от извара
  • Железен морков и извара

trusted-source[7]

Яично-овощная диета

Това е диета, която се състои главно от зеленчуци с добавка на яйца. Зеленчуците и яйцата могат да се използват в различни форми. Единственото нещо, което трябва да се спазва, е да се опитате да използвате възможно най-малко пържени зеленчуци, по-свежи.

Яйцата не могат да се консумират прясно, тъй като рискът от инфекция с инвазивни заболявания се увеличава, както и рискът от развитие на хранителни инфекции. Можете да ядете всички яйца: пиле, пъдпъдъци, патица и дори щраус. По-долу са различните опции за тази диета:

  • Варени зеленчуци
  • Задушени зеленчуци
  • Варено яйце
  • Яйце пържено
  • Яйца пържени яйца
  • Яйца пълнени със зеленчуци
  • Яйчно тегло със синапено масло
  • Тегло на сандвич от яйца и репички
  • Домати пълнени с яйца
  • Сандвичи с яйчна маса и зеленчуци
  • Яйце-гъба маса
  • Омлет от яйца и гъби
  • Омлет от домат, черен пипер, лук и яйца
  • Салата с яйца и моркови
  • Салата от яйца и морско зеле
  • Салата от яйца и зеленчуци
  • Зеленчукова супа
  • Супа с яйце
  • Суров морков със зеленчуци и яйца
  • Готвене с яйца
  • Палачинки, пълнени с яйца
  • Зеленчукови котлети
  • Тиква овесена каша с яйца
  • Меко варено яйце
  • Яйце "в торбата"
  • Яйце в торба без черупка
  • Твърдо сварени яйца
  • Яйца пържени с гъби
  • Жълто яйце
  • Суфлей за яйца.

trusted-source[8]

Рибо-зеленчукова диета за отслабване

Това предполага използването на голям брой зеленчуци, както и въвеждането на риба и морски дарове в диетата. Продължителност 5-10 дни. Насища организма с фосфор и протеини. Тя може да бъде полезна за тези, които искат да спечелят мускулна маса, като същевременно отпадат излишните мастни натрупвания, теглото.

Препоръчват се следните съдове:

  • Варени зеленчуци / задушени / на скара
  • рагу
  • бивник
  • Растителни салати
  • Сандвич с пушена риба
  • Приземен говеждо
  • Сандвич с маса от херинга
  • Сандвич със сьомга масло
  • Сандвичи със цаца и зеленчуци
  • Сандвичи с рибен хайвер
  • Сандвичи с мляко от риба
  • Зеленчуци, пълнени с рибено масло
  • Прясна зеленчукова салата
  • Салати за риба
  • Рибни варени / задушени
  • ухо
  • Рибен бульон
  • Ролки от риба
  • Кюфтета от риба
  • Рибни топки
  • Карпа варено със зеленчуци
  • Карпата се задушава с лук
  • Пай, пълнен със зеленчуци
  • Рибата се задушава с лук и моркови
  • Шаран в синапено масло
  • Сардини, задушени със зеленчуци
  • Скумрия с домат
  • Морска риба, печена с тиквички
  • Каймакът се задушава с лук и сладки пиперки
  • Капелин в тесто
  • Рибата се задушава в доматен сос
  • Steward се задушава в горчица с лук
  • Торт, изпечен в марината с билки
  • Риба на скара
  • Котлет от треска
  • Рибата се задушава с хрян
  • Калмарче задушено с кисели краставички
  • Салата от калмари, домат, краставица и черен пипер
  • Калмар в доматен сос с лук и чесън
  • Рибна готварска печка
  • Изпълнена риба

Използва се в терапевтично и профилактично лечение, при дефицит на протеин в тялото, умората, както и различни психиатричните разстройства, натоварен график, интензивна работа стрес психическо, след като получи нервен шок, изгаряне. Активира активността на нервната система, нормализира метаболизма. 

trusted-source[9], [10]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.