^

Продукти, които увеличават хемоглобина

, Медицински редактор
Последно прегледани: 23.04.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Намаленият хемоглобин е често срещан проблем в съвременния свят. Неправилната храна, лошите навици, пролетното влошаване на недостига на витамини - всичко това може да предшества анемията. Разбира се, можете просто да отидете в аптеката и да вземете комплекс от витамини или препарат, съдържащ желязо. Все пак, не всички хора предпочитат да пият таблетки, защото е много по-полезно да получат необходимите вещества от тялото с храна. В допълнение, продуктите, които увеличават хемоглобина, по правило са във всеки дом.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Какви храни увеличават хемоглобина?

Основният фактор за спада на хемоглобина е липсата на желязо в организма. В условията на липса на желязо, човек може да изпитва слабост, умора, сухота и намалена еластичност на кожата, загуба на работоспособност.

Желязото е съставният елемент на хемоглобина, който отговаря за доставянето на кислород в тъканите. Ако желязото или хемоглобинът не са достатъчни, органите изпитват кислородно гладуване, което провокира неправилно функциониране на системите на тялото.

Следващият фактор за недостатъчното количество хемоглобин може да бъде дефицит на витамин В12 и фолиева киселина. Това състояние често се наблюдава при жени, които губят тези витамини по време на менструация или бременност, както и със строги и продължителни диети за корекция на теглото.

Какви продукти увеличават хемоглобина? На първо място, това месо, както и риба и яйчен жълтък. И ние трябва да помним, че се абсорбира най-добре от желязото в присъствието на аскорбинова киселина - витамин С. Ето защо, от яденето на месо или рибни продукти, не забравяйте да ядете парче лимон или измиване на хранене на бульон бедрата.

Желязото се открива не само в месото. Информация за вегетарианци: Хемоглобинът дефицит може да компенсира, като ядете боб, ябълки, моркови, цвекло, нарове, ядки, червени и черни горски плодове, магданоз или копър.

Трябва обаче да се отбележи, че човешкото тяло може да поеме до 30% желязо, от риба и яйца - до 15%, а от зеленчуци и плодови съставки - само до 5% желязо.

Важно е да отбележите, че като ядете достатъчно количество храни, съдържащи желязо на ден, и измивате храната със силен чай или кафе, няма да помогнете на тялото ви да повиши нивото на хемоглобина. Факт е, че такива напитки като черен чай и кафе, пречат на нормалното усвояване на желязо в храносмилателния тракт. За да постигнете положителен резултат и да увеличите количеството хемоглобин, заменете кафето с прясно изцеден сок от полезни в тази ситуация растителни продукти: нар, ябълки, малини. Намаляване на абсорбцията на желязо може да бъде и млечни и соеви продукти, брашно и грис.

Желязото и неговите съединения могат да бъдат намерени в картофи, пъпеши, пъпеши, чесън и лук, маруля, зеленчуци, елда, цариградско грозде, грозде и ягоди.

Аскорбинова киселина и витамин В група намерени в картофи, зеле, патладжан, тиква, тикви, чесън и лук, пъпеш, облепиха, шипки, боровинки, цитрусови плодове, киви, плодове, царевица, круша и така нататък.

Продукти, които увеличават хемоглобина по време на бременност

При бременност нивото на хемоглобина е много важно: за бъдещата майка е важно да доставя кислород, както тъканите на собствения й организъм, така и възникващия организъм на бъдещото бебе. Ако стойностите на хемоглобина са по-малки от 100 g / l, има смисъл да започнете да приемате лекарства, съдържащи желязо и витамини, с разрешението на лекаря. Ако нивото на хемоглобина не е критично, достатъчно е да се използват тези продукти, които ще спомогнат за стабилизиране на количеството желязо, витамини и хемоглобин в кръвта. Това са продуктите:

  • животински продукти (говеждо, телешко и свинско месо, бяло месо, рибни продукти);
  • Зърна и бобови растения (грах, овесена каша и елда каша, боб);
  • зеленчукови ястия (печени картофи, тиква, цвекло, ястия с билки, салати);
  • плодови и ягодови ястия, както и пресни ябълки, банани, круши, кайсии, малини, боровинки, боровинки);
  • прясно изцедени сокове от цвекло, моркови, ябълки или нар;
  • ядки, горчив шоколад, дати, яйчен жълтък, рибен хайвер, черен дроб.

Перфектно увеличава нивото на хемоглобина по време на бременност, следващата смес: разбъркайте смляното в месомелачка или блендер сушени плодове с цели лимон, мед и орехови ядки. От сушени плодове можете да вземете дати, сушени кайсии, сушени сини сливи, сушени боровинки, сушени банани.

Също така е много полезно да се използва пармезана елда, подправена с моркови и зехтин.

Черният чай трябва да се смени на зелено или да отидете на прясно изцедени сокове от боровинки, оранжево, грейпфрут или ананас.

Продукти, които увеличават хемоглобина при деца

Поради по-ниското ниво на хемоглобина детето може да почувства сънливост, намалена жизненост, сухота и пукнатини по кожата, влошаване на състоянието на косата и ноктите. Всички тези признаци са симптоми на анемия, което може да доведе до допълнителни проблеми в умственото и психическото развитие на детето. В допълнение, ниското ниво на хемоглобина допринася за значително намаляване на имунитета. Оттук - чести настинки, болки в гърлото, дълготрайни и леко лечими.

Продукти, повишаващи хемоглобина при деца:

  • всички житни зърнени култури (с изключение на манга), особено полезни елда и бобови растения;
  • пилешко месо, карантия (черен дроб, бъбрек, сърце, лингвиална част);
  • всички плодове са червени, пресни, сушени или сушени;
  • зелени (копър, кориандър, магданоз, босилек, рукола);
  • повечето зеленчуци (картофи, тиква, домати, тиквички);
  • плодове червени или черни, както пресни, така и замразени);
  • сокове и пюрета от зеленчуци, плодове и плодове от червен цвят;
  • яйчен жълтък, сушени плодове (стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи).

Опитайте се да дадете на детето вместо бонбони изсушени плодове, вместо лимонада предлагат прясно изцедени сокове или компоти, по-разходка на чист въздух и игри на открито. Децата, които са свикнали да остават у дома, особено по-големите деца, които седиха дълго време на компютъра, са най-предразположени към анемия.

Ако детето не желае да яде плодове, предлагайте ги под прикритието на мюсли, плодови смеси и салати с мед и ядки. Зеленчуците могат да се пекат под формата на пица или гарнитури, децата ядат такива ястия с удоволствие. За малките деца плодовете трябва да се дават внимателно, като постепенно се въвеждат в храната: по този начин е необходимо да се внимава бебето внимателно, за да не пропускате симптомите на възможна алергия. Ако давате бебешкото мляко, то трябва да се предлага отделно от ястията от плодове и зеленчуци, тъй като млечните продукти и растителните продукти се намесват в пълната взаимна асимилация.

Таблица с продуктите, увеличаващи хемоглобина

Име на продукта

Количеството желязо (mg / 100 g)

Пивоварна мая

От 16 до 19

Морска храна

От 25 до 30

Мед от елда

От 18 до 24

Пилешко месо

От 4 до 5

Черният дроб

От 18 до 20

Боб

От 5 до 6

Сушени гъби

От 30 до 35

Пресни гъби

От 6 до 7

Елда

От 7 до 10

Какао

От 12 до 15

Море кале

От 15 до 18

Сърце

От 6 до 8

Език

От 6 до 7

Орех

От 5 до 6

Пилешко жълтък

От 7 до 8

Турция месо

От 3 до 5

Малина

От 1,5 до 1,8

Пресни ябълки

От 0,5 до 2,2

Мед от цветя

Около 1.0

Моркови

От 0,8 до 1,2

Цвекло

От 1,0 до 1,5

Домати

От 0,6 до 0,8

Салата листа

От 0,5 до 0,6

Млечни продукти

От 0,05 до 0,1

Царевица

От 0,8 до 1,2

Кайсии

От 4 до 4,5

Картофи в пилинг

От 0,9 до 1,0

Банани

От 0,7 до 0,9

Протеин от пилешко яйце

От 0,2 до 0,3

Зеле

От 1,0 до 1,5

Сушени ябълки

От 15 до 15,5

Сушени сливи

От 12,5 до 14

Сушен

Около 12

Сладка боровинка

От 7,8 до 8,2

Стафиди

От 2,9 до 3,3

Свински черен дроб

От 28 до 30

Оптималният дневен прием на желязо:

  • за мъже - 10 mg;
  • за жени - 15 mg;
  • за бременни жени - до 30 mg;
  • за деца от 7 месеца до една година - 8,5 mg;
  • за деца от 1 година до 2 години - 5 мг.

Продуктите, които увеличават хемоглобина, задължително трябва да присъстват в храната на всички членове на семейството, както деца, така и възрастни. Въпреки това, преди да премине на засилени мерки за увеличаване на количеството на желязо и хемоглобин в организма с употребата на наркотици, все пак трябва да се консултирайте с лекар: повишен хемоглобин в кръвта - това не е по-малко опасно явление от анемия. Поради тази причина не комбинирайте без необходимостта от диета за увеличаване на хемоглобина с приема на желязосъдържащи лекарства. Понякога само промени в диетата са достатъчни, за да се повиши нивото на хемоглобина.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.