^

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог

Кои храни понижават хемоглобина в кръвта: списък на

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 04.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Най-често чуваме за проблеми, свързани с нисък хемоглобин, но превишаването на нормата му е индикатор, че има някакъв проблем със здравословното състояние. Най-честите причини за повишени нива на хемоглобин са диабет, сърдечно-съдови патологии, белодробна недостатъчност, рак, висока кръвна плътност и др. Разстройството се проявява в бърза умора, загуба на апетит, бледа кожа, постоянна сънливост, влошаване на зрението и дисфункция на пикочната система. Такива симптоми показват необходимостта от посещение в лаборатория и вземане на кръвни изследвания.

Нивото на хемоглобина се влияе от желязото, постъпващо в организма от храната. В зависимост от скоростта на усвояване, то се разделя на два вида: хемово и нехемово. Първите бързо повишават хемоглобина и се намират в животинските продукти. Нехемовото желязо се осигурява от растенията и млечните продукти. Ако няма значителни отклонения на хемоглобина от нормата, ще бъде достатъчно да се коригира с помощта на диета, без употребата на лекарства.

Продукти, които понижават хемоглобина при жените

Нормалната концентрация на хемоглобин при жените се счита за 120-140 грама на литър кръв. Високото му ниво е превишение на нормата с 20 единици. Ако изследването не разкри убедителни причини, водещи до повишаване на протеина и изискващи лечение на заболяването, усилията могат да бъдат насочени към избор на продукти, които намаляват хемоглобина, и изключване от менюто на тези, които го повишават. Какво трябва да ядат жените? Първо, трябва да се пият много течности, дехидратацията на организма води до прекомерна концентрация на хемоглобин.

Много жени често приемат мултивитаминни комплекси. Фолиевата и аскорбинова киселина, витамините B2, B6, B12 също спомагат за повишаване на съдържанието на протеини в кръвта.

Известно е, че калцият пречи на усвояването на желязото, така че храните, съдържащи този микроелемент, също ще помогнат за понижаване на хемоглобина. Те включват ферментирали млечни продукти, мляко, извара, нискомаслени сирена, някои видове морски дарове, зърнени храни с изключение на елда, зеленчуци, плодове и горски плодове, с изключение на червените. Така, 200 г пармезан съдържа 3 пъти дневната нужда от калций, чедър - 1,8, фета - 1,3, топено сирене - 75%, извара - 38%, козе мляко - 36%, кефир - 30%, варени скариди - 27%, пилешки яйца - 14% и др. Сред първите ястия, богатите супи трябва да се заменят с леки зеленчукови супи, през лятото - студени: окрошка, гаспачо, супа от цвекло.

Много жени обичат да се наслаждават на сладкиши, но си струва да ограничат консумацията им. Идеята, че тази мярка ще помогне не само за стабилизиране на хемоглобина, но и за намаляване на теглото, би трябвало да помогне за справяне с нарушаването на гастрономическите желания.

Продукти, които понижават хемоглобина при мъжете

За мъжете нормалните нива на хемоглобин са 140-160 г/л. Трябва да обърнете внимание на цифри, които ги надвишават. Нямаше да има нужда да се спираме на продуктите, които понижават хемоглобина при мъжете, ако не беше тяхната зависимост към месото и месните продукти, както и склонността им понякога да пият прекомерно. Алкохолът съдържа вредна комбинация от етилов алкохол и желязо, ускорява усвояването на последното и следователно повишава хемоглобина. Консумацията му ще трябва да бъде строго ограничена или още по-добре елиминирана.

Животинските продукти също ще трябва да бъдат изключени от менюто, особено червеното месо, черния дроб, карантиите, те съдържат много протеини. За мъжете може да е още по-трудно да се лишат от тези удоволствия, отколкото за жените - печени изделия. Постните меса обаче ще помогнат да се заситят: пилешко, пуешко; морски дарове: калмари, скариди, миди, бяла постна риба; ядки; бобови растения.

След като са направили залог за коригиране на хемоглобина с помощта на диета, е необходимо както мъжете, така и жените да проверяват съдържанието му от време на време, за да не се намали нивото му до ниски стойности, опасни за здравето.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.