При високо кръвно налягане

Диетата под високо кръвно налягане е правилното решение за нормализиране на състоянието както при възрастни, така и при деца. Нека да разгледаме начини за намаляване на натиска, диетичните правила и диетата за хората с високо кръвно налягане.

При възрастни, нормално налягане е 120 на 80. Повишена счита налягане, когато на върха, т.е., систолично кръвно налягане е 140, а на дъното - диастолна 90. Високо кръвно налягане - това е истинско изпитание за организма, той е постоянен риск. Според медицинската статистика смъртността на хората с високо кръвно налягане е много висока. Високото кръвно налягане е причина за заболявания на сърдечно-съдовата система. Повишеният натиск действа като провокиращ фактор за различни заболявания и постоянни мигрени.

Повишеният натиск се нарича хипертония и най-често се наблюдава на фона на свръхтегло. Съществува теория, според която всеки допълнителен килограм тегло повишава кръвното налягане с 1 mm Hg. Диетата под повишено налягане има за цел да нормализира баланса между вода и сол и да подобри състоянието на организма.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Силата при високо налягане

Храната с повишено натоварване трябва да бъде внимателно подбрана и най-важното - балансирана. Всеки ден диетата трябва да съдържа мазнини, въглехидрати и протеини. Дневният калориен прием се разпределя по следния начин: 15% протеин, 55% въглехидрати и 30% мазнини. Броят на храненията трябва да бъде от 5 до 7 пъти на ден и трябва да се яде в строго определено време. Интервалът между първото и последното хранене не трябва да бъде по-дълъг от десет часа. В същото време е забранено преяждането преди лягане.

Не е излишно да се ограничава приемът на сол на 5-3 грама на ден. Това ще позволи по-бързо отстраняване на течността от тялото, без да се забавя и без да се предизвиква подпухналост. Друго важно правило за хранене при повишен натиск е спазването на режима на пиене. Избягвайте газирани и сладки напитки. Всеки ден трябва да пиете поне 1,5-2 литра вода. Полезни ще бъдат топли напитки от зелен чай, чай от цикория и каркаде.

Примерно меню при повишено налягане

Познавайки основите на правилното хранене и основните медицински съвети, можете да направите приблизително меню при повишено налягане. Въз основа на препоръчаните и забранени продукти, предлагаме приблизителна диета за една седмица за хора с хипертония.

Закуска:

• Прясно извара.
• Чай (билков или зелен).
• Зърнен хляб и парче сирене.
• Сок от плодове или зеленчуци.
• Овесени люспи с мляко.
• Всеки плод.

Nosh

• Салата от зеленчуци или плодове.
• Чаша роза белезници или чай.
• Пюре от ябълки или тикви.
• Чаша минерална вода или зелен чай.

Обяд

• Всяка риба и постно месо, пара или варено.
• Подсол със зеленчуци или салата с растително масло.
• Сок от зеленчуци с пулп.
• Котлетът се задушава със заквасена сметана.
• Варени картофи.
• Компот или печени плодове.

Nosh

• Няколко житни галета от зърнени храни.
• Чаша зелен чай или каркас за напитки за чай.
• Всеки плод.
• Вино сирене или парче извара.

Вечеря

• Кисело мляко или чаша кисело мляко.
• Салата от пресни зеленчуци.
• Овесена каша овесена каша.
• Зеленчукови кюфтета за двойка.
• Чаша зелен чай.

Снек (преди лягане)

• Чаша кисело мляко или мляко
• Ябълка или половин грейпфрут

Диетата под повишено налягане трябва да се основава на плодове и зеленчуци, за предпочитане без топлинна обработка. Полезни рибни ястия, нискомаслено (диетично) месо (варено). Млечни продукти и храни, които съдържат много протеини. Строго е забранено да седите на нискокалорични диети и да гладувате, също така е необходимо да се съобразявате с режима на пиене. Спазването на всички тези правила позволява нормализиране на повишения натиск.

Какви храни мога да ям при по-голям натиск?

Ако имате хипертония, вероятно се интересувате от въпроса какви храни можете да ядете, за да не увеличите натиска, а да го нормализирате. Нека да разгледаме основните видове продукти, които са позволени и препоръчвани за хора с високо кръвно налягане:

• Сух хляб, сух хляб от първото и второто брашно.
• Пресни зеленчуци и салати от тях, морски дарове, риба, месо (варено).
• Супи без пържене с овесена каша, мляко овесени ядки и супи, плодове първите ястия.
• Пресни зеленчуци в каквото и да е количество, хайвер патладжан или скуош.
• Кайсии (елда, ечемик), варени тестени изделия, кнедли.
• Всички ястия от яйца (един ден се препоръчва да се ядат не повече от две яйца).
• Кисели млечни продукти, извара, сметана, кисело мляко, заквасена сметана, кефир, масло.
• Пилешко месо, заешко месо, пуйка, телешко месо (само варени).
• Копър, магданоз и такива подправки като канела, ванилин, дафинови листа.
• Пресни плодове и плодове, компоти, желе.
• Скъпа, сладко.
• Декомпозиции, пресни плодови сокове, чайове.

Какви храни не могат да се ядат при повишено налягане?

Когато изготвяте план за хранене на хора с високо кръвно налягане, трябва да знаете какви храни не можете да ядете. На първо място, трябва да помните, че трябва да ядете пет до седем пъти на ден. Дневният прием на калории трябва да бъде на ниво 2000-2600 kcal. Протеини 100 грама, въглехидрати - 300-400 грама и мазнини - 50-100 грама. Нека да разгледаме продукти, забранени за използване при хипертония.

• Добри сладкиши, пресен хляб, пайове, ролки и брашно.
• Солени, остри, пушени, пържени ястия.
• Супи с месен бульон, гъбни супи, консервирана риба и месо.
• Чесън, боб, кисели зеленчуци.
• Мазнини, мастни риби, месо, мазнини от животински произход.
• Месо от патици, черен дроб, мозък.
• Хрян, горчица, майонеза.
• Газирани напитки, шоколад, кафе.