^

Полезни и вредни продукти за зрение

, Медицински редактор
Последно прегледани: 17.06.2019
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Техническият прогрес, който има много предимства, има обратната страна на монетата. На примерен поглед това е много осезаемо. Телевизор, компютър, таблет може да представлява "изненада", разваляйки зрението ви. Отрицателно се отразява на околната среда, която отдавна е глобален проблем. Вредно за зрението, дълго излагане на слънце без очила. Повлиява липса на сън и нарушен сън. Възможно е да дойде време, когато не можете да забележите, че намаляването на зрителната острота вече не е възможно. Необходимо е лечение, често сложно и кардинално. Въпреки че е възможно просто да следите здравето на очите, не отстъпвайте полезните продукти за зрение, въвеждайки ги във вашата диета.

Полезни продукти за зрение

За да се предотврати намаляването на зрителната острота, премахването на глаукома, катаракта и дистрофията на жълтото петно ще помогнат за полезни продукти за зрение. Те са достъпни за всички: не са екзотични и евтини.

Преди няколко години в рейтинга на такива продукти непременно би било боровинка. Дори и днес той не е изключен от списъка: ефектът му остава непроменен. Но изследванията показват, че боровинките са по-лоши от зеленчуците и плодовете от зелен и жълт цвят. Те съдържат голямо количество каротин, зеаксантин и лутеин, пигменти, които активно поддържат здравето на очите.

В дома, продуктите, необходими за зрението, могат да се консумират сурово и след топлинна обработка. В първия случай, при витамини и плодове, витамините се запазват колкото е възможно повече. И в преработената форма е по-лесно да се смила.

Избирайки тези или други продукти, трябва да знаете източника на точно какви витамини извършват. За поддържане на добро виждане са необходими витамини С, В, D, Е и микроелементи като калций, калий, фосфор, натрий, флуор, фосфор, мед, цинк и желязо.

Продукти за подобряване на зрението

Ако работата е свързана с работа с натоварване на очите и следователно с тяхната умора, продуктите се препоръчват за подобряване на зрението и облекчаване на напрежението. На първо място - сок от магданоз с моркови. Препоръчителен месечен курс: сутринта, на празен стомах, трябва да изпиете чаша пресен сок. Страдащите от късогледство включват диетата тик и глог. За да запазите силата и еластичността на съдовете, използвайте рози и кайсии под всякаква форма - от сок до сушени плодове. Глаукома и катаракта за дълго време "спирали" една супена лъжица сок от магданоз дневно.

Тиквата заслужава внимание: тя е щедра в каротин. Супи, зърнени храни и картофено пюре са направени от него. Той произвежда отлична тиква овесена каша, супа и картофено пюре. А суровата тиква, добавена към салатата, ще даде на ястието специален вкус, освен това, вкусна миризма.

Продукти за зрителна острота

Почти всички зеленчуци и плодове са полезни. Но има продукти за зрителна острота, чийто ефект е убедително доказан. Лукът и чесънът, които най-често се прибавят към салатите, първи и втори курсове, повишават зрителната острота, възстановяват яснотата: това се осигурява от съдържащата се в тях сяра.

Моркови, в които много витамини, включително витамин А и бета-каротин, също подобряват зрителната острота. Морковите могат да се използват в ежедневната диета, като се променят ястията. Много полезна салата от него, облечена със заквасена сметана. Или пюре от моркови с крем: това подобрява разтворимостта на каротин в мазнините.

Чушчетата, които вече са споменати, също допринасят за зрителната острота и намаляват умората от очите. Има много витамини В1 и С, има пигмент на лутеин. Боровинките са универсални и в това отношение: това е полезно за сладко и сладко, пресни и замразени.

Продукти, полезни за гледане на дете

За да се предпази детето от заболяване на очите, храненето му трябва да бъде колкото е възможно по-полезно. На първо място, обогатен с витамини. Повечето от тях в зеленчуци и плодове. И не е необходимо да се внасят. Много по-важно е продуктите, полезни за видението на детето, да са екологични. Те трябва да се консумират свежи, варени, печени, като сушени плодове.

  • На масата трябва да е тиква - склад за витамини и хранителни вещества, необходими за очите. Тиквата съдържа лутеин, зеаксантин, цинк и витамини В1, В2, С, А.

Прочетете още:

  • Спинакът, в който има лутеин, успешно се противопоставя на катаракта. Той с право се счита за ефективна превенция на болестта.
  • Всеки знае за ползите от лука и чесъна и всеки ги използва активно. За очите тези зеленчуци са незаменими: те са наситени със сяра и следователно запазват зрителната острота.
  • Броколите, боровинките и морковите също са много полезни. Те имат много витамини и лутеин.
  • Отлична превенция на заболяванията на очите са праскови, грозде и портокали, чийто витаминен състав е много богат.
  • За да се укрепи, да не се унищожи роговицата, са необходими флавоноиди. Те са в шоколад.
  • Надеждни помощници в съпротива на очните заболявания са извара и риба. В извара е рибофлавин - витамин В2. С неговата помощ в роговицата на окото и лещата му има процес на метаболизъм.
  • Рибата и рибеното масло са източници на есенциални мастни киселини. С тяхна помощ се създава пречка за предотвратяване на макулната дегенерация на окото. Особено характерно е за сьомга, сардина и скумрия.

От ранното детство в храната на детето трябва да бъдат яйца, по-добре - пъдпъдък. Ако те не причиняват алергии, детето трябва да яде яйцата като самостоятелно ястие. Колко пъти седмично, в тази връзка е по-добре да получите съвети от педиатър.

Продукти, вредни за зрението

От дълго време е доказано, че не всяка храна може да бъде полезна. Ако говорите за очни заболявания и как да предотвратите заболяването, трябва да знаете какви продукти са вредни за зрението.

На първо място хляб. На Запад учените се застъпват за минималното количество хляб в ежедневната диета. Техните изследвания потвърждават, че хлябът може да провокира развитието на миопия. Всичко се отнася до рафинирано нишесте, което се среща при изпичането. Това причинява растежа на инсулина, което провокира миопия. В същото време протеинът намалява - отрицателен ефект върху очната ябълка.

След това - въглехидрати, излишъкът от които в бързо храни и подобни продукти. Съвременните темпове в големите градове, когато домашните обяд стават рядкост, са причина за разпространението на т.нар. "Бързо хранене" в мегаполисите. Това е широка продажба на бързо хранене, печени стоки, торти, пайове и т.н. Азиатският типичен ориз също започва да се заменя с макаронени изделия, зеленчуци и плодове.

Излишъкът от въглехидрати е особено опасен за тези, които са преодолели 40-годишната граница. В тази възраст наситеността на въглехидратите става трамплин за развитието на слепота. Необходима е алтернатива на въглехидратите: постоянната консумация на зелени зеленчуци и намаляването на диетите им с брашно и макаронени изделия.

Наражението на алкохола не може да се каже много: унищожава не само нервната система, почти всички вътрешни органи, но и причинява очни болести. Офталмолозите говорят за алкохолна интоксикация, която отрицателно засяга визията: хроничните оптици могат да атрофират оптичния нерв. Това е резултат от отравянето на нервната тъкан. В мозъчната кора е отровен също.

Катаракта и солта са доказан тандем. Прекомерната употреба на сол предотвратява отстраняването на влагата от тялото, което за очите се изразява в повишено вътреочно налягане.

За любителите на кафе също са необходими ограничения, за да се избегне очната болест в бъдеще. Кофеинът в кафето повишава вътреочното налягане и това е "зелената светлина" на глаукома.

И накрая, консерванти и стабилизатори. Отговорните производители честно етикетират чипове, крутони, дъвки, напитки и сокове за дългосрочно съхранение със специален код "Е" и номер. Това е индексът на това, което е най-добре да не ядете или да го правите много рядко. Тези продукти са вредни за очите: те могат да променят нормалния състав на очните тъкани.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.