Плодове при отслабване: кои могат да се консумират?

Всеки иска да е строен, но не всеки е готов да се откаже от храна в името на красива фигура. Има добър начин да се постигне успех без много жертви - това са плодове за отслабване. Какво представляват и „с какво се ядат“? Как да избираме и ядем правилно такива плодове? Нека се опитаме да разберем заедно.

Плодовете съдържат големи количества прости захари (глюкоза, фруктоза, захароза и др.), за които е известно, че причиняват затлъстяване. [ 1 ] Следователно, предвид количеството прости захари, открити в плодовете, е разумно да се очаква, че консумацията им би трябвало да допринесе за покачване на тегло, а не за загуба на тегло. Епидемиологичните проучвания обаче показват, че повечето видове плодове насърчават загубата на тегло. [ 2 ]

Благоприятните ефекти на плодовете върху здравето са доказани от много изследвания. [ 3 ], [ 4 ] Известно е, че консумацията на плодове намалява риска от затлъстяване и свързани с него заболявания като диабет, коронарна болест на сърцето и рак. [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ] По този начин, ниската консумация на плодове се счита за един от основните рискови фактори за заболявания като наднормено тегло (висок индекс на телесна маса (ИТМ)), хипергликемия и хиперхолестеролемия. [ 9 ]

Можете ли да ядете плодове, когато отслабвате?

Следното говори в полза на плодовете за отслабване:

• ниско съдържание на калории;
• изобилие от фибри;
• способността за внимателно отстраняване на течността;
• снабдяване с въглехидрати - източник на енергия;
• задоволяване на глада.

Възможни механизми на действие на плодовете срещу затлъстяването

1. Плодовете намаляват приема на калории

В ежедневната диета, заместването на високоенергийните храни с увеличени количества плодове изглежда е обратнопропорционално свързано с наддаването на тегло. Механизмът, който стои в основата на ефектите на плодовете срещу затлъстяването, не е напълно ясен. Едно логично обяснение за ползите от консумацията на плодове за отслабване може да бъде намаляване на общия енергиен прием и в резултат на това подобрение в енергийния дисбаланс. [ 10 ]

2. Плодовете осигуряват дълготрайно чувство на ситост

Чувството за ситост е физиологичен процес, който регулира апетита или глада. Храните, богати на диетични фибри, водят до продължително състояние на ситост, което може да намали общия прием на храна и да повлияе директно върху общия прием на енергия. [ 11 ] Известно е, че диетичните фибри създават вискозна гелообразна среда в тънките черва, която забавя изпразването на стомаха и намалява активността на ензимите, отговорни за смилането на въглехидрати, мазнини и протеини. Освен това, това по-бавно усвояване на макронутриентите, произвеждащи енергия, увеличава свързването между хранителните вещества и рецепторите за по-дълъг период, така че секрецията на чревни хормони за ситост може впоследствие да намали глада и в крайна сметка да намали приема на храна. [ 12 ], [ 13 ] Освен това, гелът, произведен от разтворимите фибри, увеличава обема на несмилаемата храна и намалява количеството извлечени калории, като по този начин намалява общата енергия, получена от диетата. [ 14 ] Почти всички видове плодове съдържат големи количества диетични фибри и когато се консумират цели, те могат да подобрят чувството за ситост и да намалят чувството на глад. [ 15 ]

3. Плодовите микронутриенти влияят на метаболитните пътища, свързани със затлъстяването

Микронутриентите са основни хранителни вещества, които са необходими в много малки количества за поддържане на добро здраве, но техният дефицит може да причини различни здравословни състояния, включително метаболитни нарушения. Недостигът на микронутриенти е свързан със затлъстяването чрез различни механизми. [ 16 ] Плодовете са един от най-изобилните и достъпни източници на основни микронутриенти сред естествените храни. [ 17 ]

4. Фитохимикали в плодовете, които засилват ключовите ефекти срещу затлъстяването

Според многобройни проучвания, фитохимикалите упражняват ефекти против затлъстяване, като променят множество физиологични каскади, като например намаляване на оксидативния стрес чрез антиоксидантните си свойства, потискане на адипогенезата и диференциацията на преадипоцитите, стимулиране на липолизата, иницииране на апоптоза на адипоцитите и инхибиране на липогенезата. [ 18 ] Специфични изолирани фенолни съединения, открити в плодовете, като ресвератрол, кафеена киселина, нарингенин, проантоцианидини, катехини и цианидин, насърчават загубата на тегло. [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

5. Влияние на плодовете върху чревната микробна екология

Смята се, че чревните бактерии при човека влияят на здравето [ 22 ] чрез модулиране на метаболитния фенотип. [ 23 ]

Диетата е ключов фактор, който може бързо и значително да повлияе на чревната микробна екология. [ 24 ], [ 25 ] Хранителните компоненти, които влияят на чревната микробна екология, са обогатени с диетични фибри, а полифенолите могат да увеличат съотношението на бактериалните типове Bacteroidetes и Actinobacteria, които са преобладаващи при слаби хора, като същевременно намаляват изобилието на Firmicutes и Proteobacteria, които доминират в червата при хора със затлъстяване. [ 26 ], [ 27 ] Следователно, включването на плодове в диетата води до по-устойчива чревна екология чрез увеличаване на изобилието от бактерии, характерни за слаби хора. [ 28 ]

Става ясно, че въпросът дали е възможно да се ядат плодове при отслабване е риторичен. В крайна сметка, изброените качества на плодовете са най-добрият начин за намаляване на теглото. Диетичните фибри набъбват в стомаха и потискат апетита, а също така служат за предотвратяване на запек, който често притеснява отслабващите. Диуретичните компоненти елиминират излишните течности и токсини, нормализирайки теглото.

• Има обаче и друга страна на монетата, поради която някои плодове са ограничени или напълно изключени за известно време.

Всичко заради бързите въглехидрати, които рязко увеличават, а след това намаляват захарта, в резултат на което се появява чувство на глад. А излишните въглехидрати ще намерят подслон в проблемните зони, от които се опитваме да ги изхвърлим с помощта на диетичното хранене. [ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Вторият недостатък е липсата на протеинови компоненти, без тях възникват проблеми с функционирането на мускулите и образуването на нови клетки.

Друг рисков фактор са плодовите киселини, които, когато попаднат в стомаха, предизвикват повишен апетит и също така дразнят стените. И двете не се вписват в хранителния режим.

Плодовете пречат ли на отслабването?

Сочните, ярки, сладко-кисели дарове на градината и гората не оставят никого безразличен. Те са обичани от деца и възрастни от всички възрасти, те са основна съставка на балансираната диета. Но какво ще стане, ако говорим за доброволна диета, която хората сами си налагат, желаещи да нормализират фигурата си? Какво място заемат пресните плодове в такава диета? Пречат ли плодовете на отслабването?

• Този въпрос възниква по една причина: сладките плодове съдържат много захар, която не е хранителна съставка. Напротив, изобилието от захар активно насърчава отлагането на мастна тъкан. [ 32 ]

Диетолозите смятат, че не всички плодове са подходящи за отслабване, но не всички от тях са вредни за процеса. Всичко зависи от вида, сорта и изяденото количество. [ 33 ], [ 34 ] Що се отнася до дозировката, всичко е просто: една порция трябва да се побере в ръката ви - ябълка, праскова, няколко череши, вишни или други малки плодове. Порция пъпеш на парчета се измерва в една чаша.

• Препоръчително е напълно да се изключат сладките плодове от диетата. Това са грозде, банани, манго.

Горното се отнася за пресните продукти. Сушените и консервираните плодове не са диетични по проста причина: концентрацията на захар в тях е значително по-висока, отколкото в пресните продукти. Което принуждава отслабващите също да се откажат от тях. [ 35 ], [ 36 ]

По кое време да ядем плодове, когато отслабваме?

Има ли значение по кое време ядете плодове, когато отслабвате? Краткият отговор е преди обяд или най-късно не по-късно от 16:00 часа. Обяснението е следното: тъй като съдържат въглехидрати, те ще бъдат изразходвани за физическа активност през деня. Консумирани през нощта, когато активността на човек клони към нула, те могат да се появят на нежелани места – по талията, бедрата, задните части.

Кога да ядем плодове за отслабване във връзка с основните хранения:

• яжте 1 плод 15 минути преди хранене; помага за намаляване на апетита и подобряване на храносмилането;
• приготвяйте плодови закуски или десерти, без да увеличавате калорийното съдържание със захар, сметана или други добавки;
• не смесвайте плодове от различни семейства, например костилкови или семкови плодове с цитрусови плодове; това претоварва храносмилателните органи и провокира лошо храносмилане във всичките му проявления;
• предпочитайте сезонни, местно отглеждани плодове;
• избирайте екзотични от надеждни доставчици;
• Теглото на плодовете не трябва да надвишава 0,3 – 0,5 кг; увеличение е разрешено при специални плодови диети.

Най-ефективни за отслабване са грейпфрут, киви, ананас, ябълка; разрешени са сливи, праскови, нектарини, помело, круши, кайсии, цариградско грозде, портокали. Нежелани на трапезата на човек, който отслабва, са фурми, банани, диня, грозде, смокини, райска ябълка, пъпеш, манго.

Плодове за закуска за отслабване

При цялата любов към плодовите продукти, достъпни за съвременния човек през цялата година, не бива да забравяме, че исторически не винаги е било така. И всъщност човешкият организъм е по-свикнал със сезонна консумация на плодове - за отслабване и за обичайния хранителен режим. Затова те трябва да се включват разумно в менюто, съобразно диетичните правила и нуждите на организма.

• Плодове за закуска за отслабване са идеален вариант.

По това време те се усвояват перфектно и се превръщат в източник на енергия за целия ден - както за мозъчната работа, така и за физическата активност. Водата и фруктозата, които се съдържат в тази категория продукти, са изключително необходими компоненти за координираната работа на органите и системите.

Плодовете, консумирани на гладно, бързо изпразват стомаха и се усвояват в червата. Ако плодът е десерт след по-обилно ястие, като например картофи с месо, тогава той започва да ферментира, преди да достигне червата. Неправилната консумация на плодове води до усещане за неприятен послевкус, дискомфортна тежест в стомаха. Често такива случаи завършват с посещение при лекар.

Плодовите закуски не само правят диетата ви приятна, но и осигуряват допълнителни ползи:

• укрепване на капилярите и вените;
• осигуряват превенция на тромбоза и сърдечни патологии;
• прочистване на тялото от вредни компоненти;
• правят човек по-щастлив; [ 37 ]
• не отнемай много време.

Леките закуски и натуралните сокове са лесни за приготвяне, ако ги приготвяте вечер: измийте плодовете, задушете овесените ядки и увийте тенджерата в кърпа.

„Можете да развиете навик да се храните сутрин“, казва диетологът Алисън Хорнби. „Започнете с лека хапка, като например парче плод или нискомаслено кисело мляко.“

„След известно време сутрешният ви апетит естествено ще се увеличи и вероятно ще откриете, че ядете по-малко през целия ден.“

Изследванията показват, че хората, които закусват, са по-слаби, защото ядат по-малко през целия ден.[ 38 ]

Сутрин бързо нарежете зеленчуци за салата или овесени ядки, смелете ги с блендер за сок - и диетичната закуска е готова! Добавете малко мед или ядки, направете си смути с кефир или кисело мляко - и диетата няма да е тежка, а приятна и вкусна.

Плодове вечер и през нощта при отслабване

Когато решавате дали да ядете плодове вечер и през нощта, докато отслабвате, запознайте се с техния ефект върху храносмилането. Повечето препоръки се свеждат до факта, че през първата половина на деня тази категория продукти е по-подходяща. Това се дължи на особеностите на храносмилането на празен стомах. Плодовете за отслабване обаче действат индивидуално, различно при различните хора, така че, както се казва, има варианти.

Кои плодове е позволено да се ядат след вечеря зависи от техния състав и ефект върху храносмилането. Никой диетолог не се съмнява в ползите от цитрусовите плодове. Те са сладки, сочни, вкусни и нискокалорични; ускоряват отделянето на храносмилателни сокове и скоростта на храносмилателните процеси.

• Консумацията на портокал през нощта насърчава съня, облекчава умората и понижава нивата на холестерола. По този начин, ежедневната консумация на 100% портокалов сок, богат на флавоноиди, в продължение на 8 седмици подобрява когнитивната функция при здрави възрастни хора. [ 39 ]

Моля, обърнете внимание, че ползите от цитрусовите плодове са неоспорими за здрави хора; наличието на язви или гастрит е противопоказание за такава диета.

Кивито е показало добра ефикасност. Кивито съдържа големи количества витамин C, витамин E и K, полифеноли, фолат, каротеноиди, калий, фибри и фитохимикали. [ 40 ] Едно проучване установи, че консумацията на два или три кивита дневно в продължение на 28 дни намалява реакциите на агрегация на тромбоцитите към колаген и ADP с 18% и нивата на триглицеридите в кръвта с 15%. Следователно, кивито може да бъде полезно за сърдечно-съдови заболявания. [ 41 ] Освен това, то има антиоксидантни [ 42 ] и противоракови свойства, [ 43 ], [ 44 ] облекчава умората и подобрява физическата работоспособност, [ 45 ] има противовъзпалителни и хепатопротективни ефекти. [ 46 ]

Кивито има благоприятен ефект върху микробните съобщества в човешкото дебело черво, намалявайки коремния дискомфорт поради способността на кивито да задържа вода. Протеолитичният ензим актинидин насърчава храносмилането на протеините както в стомаха, така и в тънките черва, така че ще бъде полезен за хора със запек и други стомашно-чревни разстройства, включително симптоми на синдром на раздразнените черва. [ 47 ]

• Има и плодове, които не се препоръчват за през нощта нито по време, нито след диетата. Това са засищащите банани и сладкото грозде.

И двата вида облекчават умората и слабостта, доставят енергия, а това е напълно ненужно вечер - нито в диетично, нито в редовно хранене. Киселите плодове претоварват панкреаса, което също не е нужно на никого.

• Има противоречива информация относно мангото.

Химичният анализ на пулпата от манго показва, че тя има относително високо калорично съдържание (60 kcal/100 g прясно тегло) и е важен източник на калий, фибри и витамини. Мангото е също особено богат източник на полифеноли (мангиферин, галова киселина, галотанини, кверцетин, изокверцетин, елагова киселина и β-глюкогалин),[ 48 ] разнообразна група органични микроелементи, които имат специфични ползи за здравето.[ 49 ] То има антиоксидантни,[ 50 ] противовъзпалителни,[ 51 ] антидиабетни,[ 52 ] противоракови,[ 53 ],[ 54 ] антиоксидантни и антирадикални [ 55 ] свойства.

Някои ги смятат за висококалорични и не се препоръчват за през нощта, други пишат за мангови диети, с помощта на които светски дами в миналите векове уж са отслабвали. (Като коментар бих искал да попитам: защо им е било нужно това, ако в онези дни, доколкото си спомням, на мода са били „пухкави момичета“, а не „скелети“?)

Колко плодове трябва да ядете, когато отслабвате?

След като разберем какви плодове, логично възниква следващият въпрос: колко плодове да ядем, когато отслабваме? Достатъчно или само малко - кое ще има по-добър ефект върху тялото и скоростта на загуба на тегло?

Диетолозите са подготвили прост отговор: оптималното количество плодове за отслабване е един плод с размер на юмрук или пълна чаша пресни плодове. Честотата на прием се определя в зависимост от начина на живот на отслабващия човек.

• Ако имате заседнала работа (в офиса или у дома), две от тези порции са достатъчни.
• Спортистите и хората, които работят физически, се нуждаят от повече въглехидрати, така че им е позволено да приемат четири порции дневно.

Според калорийното им съдържание, плодовете могат да бъдат разделени на три групи. Пъпешите, дините и ягодите съдържат най-малко калории; ябълките, малините и черешите имат средно съдържание на калории; а гроздето, крушите и наровете имат високо съдържание на калории.

Когато купувате зеленчуци и плодове, не бива да забравяте, че вносните зеленчуци извън сезона се третират с химикали, за да се предотврати разваляне и гниене. Плодовете съдържат остатъци от токсични вещества, използвани за защита на растенията от плевели и вредители, често в повишени дози.

Всички тези вещества се натрупват, така че могат да причинят отравяне и други сериозни здравословни проблеми. Това е особено опасно за децата, чиято имунна система е слаба. Възрастните също трябва да бъдат предпазливи, избирайки не само вкусни, но и безопасни хранителни продукти.

Зеленчуци и плодове за бързо отслабване

Сред растителните продукти, които са незаменими в ежедневното меню, можем да откроим група зеленчуци и плодове за бързо отслабване. Те са обединени в отделна група от малкото количество захар и калории. Диетичните свойства се основават на състава:

• фибрите регулират функционирането на стомашно-чревния тракт;
• съдържа холеретични и диуретични компоненти;
• специални вещества активират метаболизма.

Нискокалоричните представители на растителните продукти са следните: краставици, тикви, спанак и други зелени, домати, сливи, цитрусови плодове, зелени ябълки, киви, ананаси, лук, патладжани, чесън, целина, сурови моркови, цвекло. Плодовите и зеленчуковите диети дават минус 10-12 кг на месец.

• Плодовете с по-високо съдържание на калории също не са врагове за отслабване, но количеството и времето за консумация са строго регулирани от диетолозите.

Зеленчуците и плодовете съдържат много полезни и уникални неща, но такава храна е бедна на протеини. Което прави подобна диета небалансирана и опасна за дългосрочно спазване. Следователно, допустимият период за отслабване по такава система е една седмица. След това ще трябва да включите животински протеини в диетата.

Оптималното време е ден, два или три; можете да отслабнете от 0,5 до 3 кг. За еднодневно разтоварване вземете някое от не-скорбялните зеленчуци, цитрусови плодове или кисели плодове.

Ползи от плодовете за отслабване

Много хора са склонни да идеализират растителните храни, особено богатите на витамини плодове и зеленчуци. Сякаш те могат да се ядат колкото си искат, без забрани и ограничения, защото „няма такова нещо като твърде много витамини“, а нискокалоричните плодове не добавят килограми. Всъщност плодовете за отслабване трябва да се консумират избирателно и дозирано.

• Ползите от плодовете за отслабване са неоспорими, ако ги консумирате умерено, като същевременно намалявате порциите и калорийното съдържание на други храни.

Но яденето само на плодове не е препоръчително, защото натоварва панкреаса и води до скокове на кръвната захар. Положителен резултат може да се постигне само с компетентна комбинация от плодове и горски плодове с ежедневната храна. В контекста на отслабването акцентът е върху сезонните плодове: от ягоди през юни до есенни пъпеши и дини.

Не всички плодове са еднакво полезни за тези, които искат да отслабнат. Ако грейпфрутите и портокалите имат репутацията на „изгарящи мазнини“ и са включени в много диети, то бананът се счита за доста засищаща закуска. Различни сортове грозде, диня и райска ябълка също имат високо съдържание на калории. Но почти всички горски плодове са на страната на тези, които искат да отслабнат.

• Не бива да избирате между пресни и преработени плодове: консервираните и сушените плодове са много по-калорични и по никакъв начин не могат да се считат за полезни за отслабване.

Друго предимство на плодовете е високото съдържание на фибри, което помага за отслабване. Веществото стимулира перисталтиката, насища и „изчиства“ мръсните отлагания от дебелото черво. Най-полезни в този смисъл са сините сливи, цитрусовите плодове, ябълките, прасковите и различните горски плодове.

Какви плодове можете да ядете, когато отслабвате?

Когато избирате плодова диета, трябва да изясните какви плодове можете да ядете, когато отслабвате. Добре е, ако това са любимите ви плодове, основното е да не злоупотребявате с количеството им. В крайна сметка, всякакви продукти, включително горски плодове и плодове за отслабване, са полезни в умерени количества и навреме.

Изборът се основава на количеството захар и калории, разработени са специални таблици, указващи тези показатели. Според тези данни, следните са здравословни плодове за отслабване:

• грейпфрут;

Консумацията на грейпфрут ежедневно в продължение на 6 седмици води до значително намаляване на телесното тегло, липидите и кръвното налягане,[ 56 ] което го прави препоръчителен за включване в диета за отслабване.[ 57 ]

• оранжево;
• ягода;

Ягодите предотвратяват развитието на възпалителни заболявания и оксидативен стрес, намаляват свързаните със затлъстяването заболявания и риска от сърдечно-съдови заболявания, и предпазват от различни видове рак. [ 58 ]

• кайсии;

Ежедневната консумация на японски кайсии намалява симптомите на храносмилателни разстройства, което води до облекчаване на симптомите на ГЕРБ. [ 59 ] Съобщава се, че японските кайсии имат полезни биологични действия, като например подобряване на реологията на кръвта, [ 60 ] облекчаване на умората, [ 61 ] защита срещу човешки грипен вирус А [ 62 ], противоракови [ 63 ] и антиоксидантни ефекти, [ 64 ] повишаване на имунитета. [ 65 ]

• касис;

Има мощни противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни ефекти. [ 66 ]

• праскова;
• малина;

Червените малини насърчават здравето и намаляват риска от съвременни хронични заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и болестта на Алцхаймер. [ 67 ]

• ябълки;

Ябълките са богати на фитохимикали, а епидемиологични проучвания свързват консумацията им с намален риск от някои видове рак, сърдечно-съдови заболявания, астма и диабет.[ 68 ] Те имат антиоксидантни,[ 69 ] антипролиферативни,[ 70 ] хипохолестеролемични свойства.[ 71 ]

• череши и череши;

Консумацията на череши може да подобри здравето чрез предотвратяване или намаляване на оксидативния стрес и възпалението. Тези плодове намаляват маркерите на оксидативен стрес, възпаление, мускулна болка и загуба на сила, предизвикани от упражнения, и кръвно налягане. Ограничен брой публикувани доклади също така предполагат положителни ефекти от консумацията на череши върху артрита, диабета, липидите в кръвта, съня, когнитивната функция и евентуално настроението. [ 72 ]

Освен че засищат с витамини и фибри, разграждат мазнините и подобряват храносмилането, тези вкусни плодове имат и допълнителни незаменими свойства. Те утоляват жаждата, повишават имунитета, прочистват червата, подмладяват кожата, стабилизират метаболизма. И накрая, правят диетата вкусна и приятна!

Посочените плодове се съчетават добре с други продукти, по-специално със зеленчуци. Когато спазвате диета, включете в диетата си целина, краставици, зеленолистни, домати, тиква, различни видове зеле, моркови и цвекло. Това е нискокалорична, богата на витамини група продукти, от които е лесно да се приготви пълноценно хранене - първи ястия, гарнитури, пайове, дори десерти. Това осигурява разнообразие от вкусове за диетичното меню.

Едно от малкото предупреждения, свързани с тази група, са алергенните свойства на някои от тях, особено на цитрусовите плодове и ягодите.

Нискокалорични плодове за отслабване

Всяка диетична система за отслабване се основава на факта, че порциите са по-малки, а самата храна съдържа малко калории. Нискокалоричните плодове за отслабване се вписват изцяло в тази система. Повечето от тях, освен въглехидрати, са богати на фибри, витамини, микроелементи, антиоксиданти - всичко необходимо за нормалното функциониране на организма.

• Най-ниското калорично съдържание се съдържа в плодовете на черешовата слива: 27 kcal/100 g.

Плодове за отслабване като ананаси, кайсии, дюли, грейпфрути, круши, пъпеши, смокини, киви, лимони, праскови, ябълки, нарове имат калорийно съдържание от 30-60 ккал. Колебанията зависят от зрялостта, сорта и условията на съхранение.

Въпреки това, не само калорийното съдържание е от решаващо значение за отслабването. Плодовете на авокадото с показател от 169 kcal са желан продукт в диетичното меню, защото съдържат почти всички витамини и най-важното - мононенаситени мастни киселини, които са полезни за организма.

• Няколко думи за горските плодове. Те са склад на витамини, а тъмните плодове са богати на особено полезни компоненти – антиоксиданти и полифеноли.

Калоричното съдържание на горските плодове е свързано с количеството въглехидрати: колкото по-сладък е плодът, толкова повече калории има. Червените боровинки имат най-малко калории: 26, а максимумът принадлежи на гроздето: 65 kcal.

Горските плодове, подобно на плодовете, трябва да се приемат пресни и да се ядат преди обяд. Тогава бързите въглехидрати се изразходват ефективно за физическа активност и няма да се отлагат в мастните депа на отслабващия човек.

Плодове за изгаряне на мазнини за бързо отслабване

Изглежда, че няма храна, която да ви помогне да отслабнете, защото всеки продукт снабдява тялото с хранителни вещества и строителни материали. Затова изразът „какво да ядем, за да отслабнем“ изглежда абсурдно хумористичен. Диетолозите обаче не мислят така и отделят отделна група плодове, които изгарят мазнини за бързо отслабване.

Горене се използва преносно и не означава огън, а разход на енергия за сметка на мастните запаси. Това се случва, когато има недостиг на калории, когато подкожните липидни отлагания са принудени да бъдат изразходвани. Процесът се улеснява от фибри и флавоноиди, на които са богати растителните продукти.

• Процесът на отслабване протича по един от няколко начина:

1. Някои плодове съдържат компоненти, които активират метаболизма и изгарянето на мазнини.
2. Плодовете са нискокалорични, но са трудни за смилане, което изисква допълнителен разход на енергия.
3. Някои плодове осигуряват усещане за ситост, дори в малки количества.
4. Методите за готвене, които намаляват калориите и мазнините, са важни.

Сред плодовете, които изгарят мазнини за отслабване, се открояват следните:

• Грейпфрут – ако ядете половин плод преди всяко хранене, тогава за една седмица можете лесно да отслабнете с 2-3 кг.
• Ананас – предотвратява отлагането на мазнини, стабилизира инсулина.

Той има противовъзпалителни, антитромботични и фибринолитични ефекти, противоракова активност и имуномодулиращи ефекти, и подобрява заздравяването на рани и кръвообращението. [ 73 ] Пресен или непастьоризиран замразен сок от ананас с протеолитично активни бромелаинови ензими е безопасен и намалява тежестта на възпалението, както и честотата на възпалителна неоплазия на дебелото черво. [ 74 ]

• Киви – изгаря мазнините, понижава холестерола.

Плодовите гладни дни помагат за бързо отслабване. Такава диета включва сокове, салати, вода, пресни плодове от нискокалоричната група.

Какви плодове не трябва да ядете, когато отслабвате?

Трудно е да се каже категорично кои плодове не трябва да се консумират при отслабване, тъй като всички те съдържат уникални компоненти, необходими за здравето и правилното функциониране на човек. По този начин разделянето на полезни и нездравословни плодове за отслабване може да се счита за условно. Диетолозите обаче открояват по-калоричните сладки плодове, които трябва да се избягват в диетичното меню или количеството им да се намали до минимум.

Сушените плодове, обичани от мнозина и препоръчвани в много случаи, съдържат концентрирано количество захари. Сините сливи, сушените кайсии, стафидите изкушават с богат вкус и се ядат лесно, като бонбони.

• За да избегнете предозиране с калории, не бива да купувате такива лакомства за лека закуска, дори за да замените по-вредни продукти - чипс, крекери, мазни торти.

Авокадото, бананите, райската ябълка, гроздето, папаята и други сладки плодове са богати на калории. Плодовете също се подбират според принципа кисело-сладко. Калина, червени боровинки, брусници са винаги добре дошли в диетата на отслабващите. Дневната порция кисели плодове е 200-300 г.

Идеалното време за всякакви плодове е първата и втората закуска, обем до 200 г. При различните методи за отслабване, горските плодове се подреждат на отделни места, в зависимост от етапите на диетата. Можете да прочетете за тях в описанията на конкретни схеми. Ягодите, боровинките, малините и къпините практически не подлежат на забрана.

Плодове за отслабване и изгаряне на мазнини, списък

Консумацията на правилните плодове за отслабване в правилното количество помага за подобряване на фигурата по безопасен начин, без строги ограничения и стрес за организма. Методът се основава на факта, че съществуващите отлагания се намаляват, а нови не се образуват.

Плодове за отслабване и изгаряне на мазнини, чийто списък е представен, се предлагат по всяко време на годината. Те са богати на полезни компоненти, по-специално фибри, имат отличен вкус и аромат. Използват се като здравословен десерт или лека закуска.

• На първо място е семейството на цитрусовите плодове. Те потискат апетита и изгарят мазнини. Консумацията на цитрусови плодове за закуска в продължение на няколко седмици скоро ще донесе приятна промяна.

Кървавият портокал (Citrus sinensis (L.) Osbeck) е пигментиран сорт сладък портокал, произхождащ от източна Сицилия (южна Италия), Калифорния и Испания, който притежава противотуморни, противовъзпалителни и сърдечно-съдови свойства. Благодарение на вещества като флавоноиди, каротеноиди, аскорбинова киселина, хидроксиканелени киселини и антоцианини, той предотвратява развитието на атеросклероза, диабет и рак. [ 75 ]

• Нашите местни ябълки и круши действат по два начина: благодарение на фибрите, те бързо засищат, а с помощта на пектин ограничават възможността за усвояване на мазнини. Вместо това се усвоява вода. За да се предотврати отлагането на мазнини, са достатъчни две ябълки на ден. Консумирани преди хранене, те прекъсват апетита и намаляват броя на калориите. Крушите имат дори по-малко калории от ябълките. Консумацията на ябълки и круши насърчава загубата на тегло при жени на средна възраст с наднормено тегло. [ 76 ]
• Къпините и малините се усвояват бавно, което е добре за предотвратяване на инсулинови пикове. Фибрите осигуряват дългосрочна загуба на тегло.
• Кивито съдържа уникални ензими за изгаряне на мазнини и е богато на витамин C. [ 77 ] В допълнение към високата си концентрация на витамин C, кивито е и добър източник на витамини E и K, фолат, K, фибри, каротеноиди и полифеноли, като тези съединения могат да осигурят и ползи за здравето. Доказано е, че кивито подобрява храносмилателното здраве, [ 78 ] модулира липидните профили [ 79 ] и намалява агрегацията на тромбоцитите. [ 80 ] Има някои доказателства, че консумацията на едно до три кивита на ден намалява ендогенните нива на окислени пиримидини и пурини в ДНК на здрави индивиди [ 81 ] и влияе върху активността за възстановяване на ДНК.
• Авокадото е уникално с това, че съчетава високо калорично съдържание със свойства за изгаряне на мазнини, намалявайки риска от метаболитен синдром. [ 82 ] Ефективно потиска глада, контролирайки теглото. [ 83 ] Диетолозите препоръчват консумацията на авокадо като част от здравословна диета, насочена към увеличаване на консумацията на плодове и зеленчуци.
• Смокините се използват за лечение на различни заболявания, включително сърдечно-съдови заболявания, респираторни проблеми, язви, брадавици и др. [ 84 ] Съобщава се също, че смокините имат антиоксидантни, антибактериални, противогъбични, спазмолитични, антитромбоцитни, антипиретични, анти-HSV, хемостатични, хипогликемични, противоракови, хепатопротективни, противотуберкулозни и хиполипидемични ефекти. [ 85 ]

Консумацията на тези плодове не изисква строги ограничения и отказ от любими ястия. Без да се увличате, можете да се поглезите с тях от време на време, без риск да развалите резултата.

Можете да отслабнете по различни начини. Много по-приятно е да направите това с помощта на плодове за отслабване, отколкото с изтощителни гладувания. Дори резултатът да не е рекорден, тогава витаминизацията и укрепването на имунитета, благодарение на такова хранене, несъмнено ще настъпят.