Напитки при панкреатит: какво може и какво не може да бъде?

Напитките, както и храната са много важни при възпаление на панкреаса. Лъвският дял от успеха на лечението и нормалното благосъстояние в бъдеще зависи от правилната диета, в която има място не всички напитки. Те могат както да помогнат на болния орган, така и да навредят. Какво може и какво не може да бъде с панкреатит?

Квас за панкреатит

Много хора обичат тази напитка заради способността й да утолява жаждата в жегата, отличния й вкус, който придава жизненост и връща ефективност. Освен това е основа за някои летни ястия, като любимата ни окрошка. Има много различни рецепти за приготвянето му, включително популярен хляб, сушени плодове, лечебни билки, горски плодове, плодове, джинджифил, с добавка на мед. Всеки от тях е полезен по свой начин, съдържа различни витамини и минерали.

Въпреки това, при панкреатит квасът е нежелателен не само в острата фаза на заболяването, но и по време на ремисия. Това се обяснява с факта, че органичните киселини в състава му повишават активността на панкреатичните ензими, които изяждат клетките на собствения си орган, увеличават жлъчната секреция, алкохолът, образуван по време на ферментацията му, също влияе негативно върху тъканите на жлезата. Въглеродната киселина, присъстваща в напитката, провокира подуване на корема.

Сода при панкреатит

Известно е, че алкалите, включително содата за хляб, неутрализират киселините. В случай на панкреатит това свойство ще бъде добър начин за намаляване на нивото на киселинност, увеличаване на алкалните резерви на тялото, възстановяване на киселинно-базовия баланс.

Има дори народни методи за лечение на патология на панкреаса и други заболявания с помощта на натриев бикарбонат. В аптеките можете да закупите специална сода за тази цел или да използвате обикновена хранителна сода.

Започнете лечението с минимална доза от една пета чаена лъжичка, като я разтворите в 200 ml топла преварена вода. Сутрин се пие на гладно, през останалото време на деня 30-40 минути преди хранене. При липса на отрицателна реакция постепенно увеличете дозата, като я доведете до чаена лъжичка.

Продължителността на курса е индивидуална, по-добре е да се консултирате със специалист. Във всеки случай не трябва да се "задържате" дълго време.

Чаена гъба при панкреатит

Имаше време, когато чаената гъба стоеше в почти всеки апартамент в буркан на прозореца, тя беше внимателно обгрижвана, надарена с нея от съседи и познати. Такава популярност придоби благодарение на ободряващия си приятен вкус, напомнящ на квас. Всъщност това е симбиоза от бактерии и дрожди, външно наподобяваща медуза.

Течността, която съдържа е богата на много витамини, включително почти всички от групата В, калций, йод, цинк и каротеноиди. Напитката е мощен антиоксидант и антибиотик. Но при панкреатит трябва да се пие с особено внимание, само при липса на обостряне и в малки дози, тъй като съдържа много захари, има алкохол, повишава активността на производството на панкреатични ензими.

Кисел за панкреатит

Kissel - най-благоприятната напитка при патологии на панкреаса. Той обгръща стомаха, инхибира отделянето на стомашен секрет, като по този начин защитава клетките на възпаления орган, подобрява чревната микрофлора, ускорява метаболизма. Това питателно и в същото време нискокалорично ястие, едно от малкото, което е показано дори в острата фаза на заболяването.

Най-полезните напитки включват овесени ядки, ленено семе, мляко. Плодове от боровинки, малини, кайсии, ябълки (сладки летни сортове) се използват след отшумяване на възпалението.

Компоти за панкреатит

При панкреатит понятието "компот" трябва да означава само прясно приготвена напитка от различни разрешени плодове и плодове, всички консервирани, домашно приготвени или закупени продукти са изключени.

Компотът запазва много полезни за организма вещества. Почиства я от токсини, повишава защитния резерв, ускорява метаболизма, подобрява функциите на храносмилателната система.

В същото време не трябва да се използват кисели сортове за приготвянето му, особено след като неутрализирането на киселината със захар е вредно за жлезата. Най-добрият вариант ще бъде компот от сушени плодове. От пресни горски плодове са подходящи боровинки, сливи, праскови, малини.

Възможно ли е да се пие шипка с панкреатит?

Отварата от шипка се препоръчва буквално от първите дни на пристъпа на панкреатит. Първоначално се приготвя много слаба концентрация (100 г сухи плодове на литър вода), пийте топли малки глътки от 100 г наведнъж 3-4 пъти на ден, след това постепенно увеличете насищането. За приготвяне е удобно да се използва термос, където се поставят плодовете и се заливат с гореща вода, но не и с вряща вода.

Той е полезен, защото намалява болковия синдром, укрепва имунната система, кръвоносните съдове, повишава хемоглобина, възстановява силата, тонизира, насища необходимите компоненти, които са в изобилие.

Напитки от джинджифил при панкреатит

Коренът от джинджифил има голям брой полезни съставки: витамини А, С, РР, група В. Съдържа протеини, сложни въглехидрати, органични киселини, включително никотинова киселина, участващи в много редокс процеси, микроелементи, етерични масла.

За съжаление, джинджифилът дразни лигавицата на храносмилателния тракт, увеличавайки освобождаването на панкреатични ензими, което може да причини обостряне на патологията. По време на настъпването на постоянна ремисия е разрешен само чай от джинджифил.

Приготвя се като една чаена лъжичка пресен настърган или изсушен корен се залива с чаша топла вода и се вари на тих огън 10 минути. След това напитката се затваря с плътен капак и се оставя да се влива. Пийте топло, можете да добавите мед.

Протеин при панкреатит

Има моменти, когато е необходимо да се използват протеинови шейкове за увеличаване на мускулната маса. С това най-често се сблъскват спортистите. Какво ще кажете за тези, които са били диагностицирани с панкреатит?

Острият ход на патологията изключва употребата му. Хроничният възпалителен процес ви позволява да го приемате, но под строгото наблюдение на лекар. В този случай протеинът, подобно на други протеини, допринася за намаляването на възпалението и заздравяването на лигавицата, ако е ограничен до малки порции и се разрежда не с мляко, а с обикновена вода.

Какао при панкреатит

Какаото има много положителни страни, съставът му е богат на въглехидрати, мазнини, протеини, танини. Кофеинът има тонизиращ ефект. Повдига настроението, облекчава нервното напрежение, стимулира мозъчната дейност, но не можете да го наречете диетичен продукт. Особено след като се приготвя с мляко, с добавяне на захар.

При панкреатит е по-добре да го изключите от диетата си. Разрешена напитка само няколко месеца след обостряне, концентрацията на какао на прах трябва да бъде минимална, както и захар, а млякото - ниско съдържание на мазнини.

Каркаде за панкреатит

В разгара на деня тонизира, отпуска и ободрява напитка от каркаде – южно растение, чиито цветни листенца се изсушават за приготвянето на така наречения червен чай. Има приятен кисел вкус, полезен, защото укрепва стените на кръвоносните съдове, понижава кръвното налягане, намалява холестерола, ускорява метаболитните процеси, мобилизира защитните сили на организма.

Неговите отрицателни ефекти по отношение на панкреаса включват способността му да стимулира производството на стомашен и панкреатичен сок. Въпреки това, липсата на обостряне ви позволява от време на време да пиете чаша вкусна напитка.

Панкреатит хапки

Морсовете са смеси от сокове от горски плодове, вода, подсладени със захар или мед. Тяхната стойност се състои в това, че плодовете в тази напитка не са термично обработени и по този начин запазват всички ценни качества на пресните плодове.

При панкреатит морсите трябва да се приготвят от плодове като червени боровинки, червени боровинки, ягоди, боровинки и вместо захар да се използва пчелен продукт. Горските плодове са отлични антиоксиданти, можете да използвате и градински плодове, които са включени в разрешените.

Острите прояви на болестта изключват хапките от менюто, а стабилното хронично състояние ви позволява да се отдадете на тях.