Педиатрите казват, че коренът от джинджифил може да се използва за деца, но само след като детето навърши две години, тоест когато броят на жлезите в стомашната лигавица започне да се увеличава.
Потентността е най-ценната категория здраве за всеки мъж, затова употребата на джинджифил като вид „сексуален стимулант“ е широко практикувана в народната медицина.
Ползите от джинджифила за жените са известни от древни времена. Жителите на древен Китай и Индия са смятали корена за може би най-съвършения продукт за запазване на красотата, младостта и здравето.
Най-често джинджифилът се използва в натрошен вид, но е възможно да се използва директно и суров. Затова днес маринованият джинджифил набира все по-голяма популярност.
Джинджифилът добавя пикантност към маринатите и се използва за консервиране на зеленчуци и плодове. Както сушеният, така и пресният джинджифил са еднакво добри и търсени.
Джинджифилът с лимон винаги се е смятал за ефективно средство в борбата с много заболявания. Първоначално е бил използван за укрепване на сърдечния мускул, подобряване на имунитета и храносмилателната система.
Първата рецепта за ястия с джинджифил е салата с добавка под формата на фъстъци. За процеса на готвене са необходими джинджифил в количество 5 г, 30 мл сок от лайм, кристална захар около 5 г, черен пипер (за предпочитане червен)
