^

Медицински експерт на статията

Гастроентеролог

Нови публикации

Рецепти за джинджифилова напитка

Алексей Кривенко, Медицински рецензент
Последно прегледани: 04.07.2025
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Много често се срещат рецепти за напитки от джинджифил с добавени плодове. Използваните плодови сокове придават освежаващо усещане на напитките.

За приготвянето на напитката са ви необходими малко повече от половин литър студен сок от червена боровинка, около чаша ябълков сок, почти половин литър джинджифилова бира, 3-4 червени боровинки и пръчици канела.

Първо, трябва да замразите сока от червена боровинка в купа, докато се образуват кристали с диаметър. 2 часа са достатъчни за това, след което трябва да разбъркате сока и да го поставите обратно във фризера.

Ябълковият сок трябва да се свари заедно с канелата и да се охлади веднага. След това двата сока трябва да се смесят до гладкост и да се налеят в чаши, допълнени с джинджифилова бира, приготвена от мая, джинджифил, захар и лимон. Можете да украсите с червени боровинки и да използвате канела (пръчица), за да разбъркате коктейла.

Друга рецепта включва консервирани праскови от около половин килограм, които трябва да се смесят с 300 г кафе. След това трябва да се разбият малко повече от 100 г сметана, а отделно се смесват чаша вода, 20 г захар, прасковен сироп, 2 г канела и 3 г нарязан джинджифил.

Всичко това трябва да се свари, добавете прасковеното пюре и останалото кафе. След като разбъркате, можете да сервирате, предварително гарнирани с резенчета портокал.

Рецепти за кафе с джинджифил

Рецептите за кафе с джинджифил са доста разнообразни, но най-често използваните ще бъдат изброени по-долу. Първата рецепта за кафе с корени се среща в Индия и включва мляко и няколко специални подправки.

За приготвянето ще ви трябват чаша вода и мляко, захар, 5 г кафе и нарязан джинджифил, 2,5 см пръчици канела, няколко карамфила, кардамон, няколко листа от мента и индийско орехче.

Първо, кипнете водата, добавете кардамона, ядките, карамфила и канелата, след което разбъркайте добре. Веднага щом заври, сварете кафето и налейте млякото, оставете отново да заври и добавете захарта. Оставете кафето да се запари за около 5 минути.

Друга рецепта за кафе с джинджифил е следната: добавете карамфил (2), нарязан джинджифил с дължина до 2 см, кафе по желание към 2 чаши вода и кипнете. След това добавете 400 мл мляко и оставете да се запари за 10 минути. Тази напитка може да се консумира студена.

Това кафе може да се сервира с леки закуски, които несъмнено ще добавят специален вкус.

Рецепта за кефир с джинджифил

Тази напитка е един от продуктите, които могат да ви помогнат да свалите излишни килограми. Това се дължи на съставките, които съдържа, като джинджифил, червен пипер, кефир (0% мазнини) и канела.

Рецептата за кефир с джинджифил включва тези продукти, защото всеки един от тях поотделно може да насърчи отслабването, а в комбинация ефектът е много по-добър. Кефирът има благоприятен ефект върху функционирането на червата и цялата храносмилателна система като цяло. В комбинация с канела намалява апетита поради дълготрайно чувство за ситост.

Рецептата за кефир с джинджифил включва подправки, тъй като те активират метаболитните реакции, като по този начин разграждат мазнините. В комбинация тази напитка прочиства тялото, като активно премахва токсините.

За напитката са ви необходими чаша кефир, 2 г черен пипер, 5 г нарязан джинджифил и канела. Като комбинирате всичко, можете да получите ефективно средство за намаляване на телесното тегло. Препоръчително е да се приема вечер. След това можете да промените пропорциите на съставките, като намалите или увеличите броя на компонентите.

Рецепта за тинктура от джинджифил

Тинктурата на базата на джинджифил помага за справяне с настинките в студения сезон, когато човешката имунна система е постоянно атакувана от вируси и бактерии. Освен това не е изключена хипотермия поради ефекта на ниските температури.

Също така, не забравяйте за способността на джинджифила да ви помага да отслабнете. Рецептата за тинктура от джинджифил включва водка (около 700 мл), половин чаша мед и няколко корена от джинджифил с дължина 3 см.

Процесът на готвене започва с подготовка на съставките. За целта вземете един литър водка и налейте една трета от целия обем от бутилката. След това напълнете това празно пространство с мед, за предпочитане течен, и джинджифил (цял).

След като затворите бутилката, трябва да я затворите и да я поставите на хладно място за една седмица, за да може напитката да се запари. Веднага щом изтече посоченото време, можете да започнете да използвате продукта. Освен това, напитката може да се съхранява в продължение на няколко месеца. С течение на времето ароматът и вкусът само ще стават по-ярки.

Рецепта за водка с хрян и джинджифил

Тази напитка е позната още от времето на Рус. Дори тогава се е смятала за лечебна, способна да лекува много болести. Въпреки последвалата поява на други напитки, хреновката остава на трапезите на всеки дом.

Рецептата за водка с хрян и джинджифил включва половин литър водка и около 15 грама джинджифил, напоен в нея. Освен това, пространството под капака също трябва да се запълни с корени от джинджифил, след което трябва да затворите бутилката и да я оставите да се запари на хладно място.

След 7 дни водката с хрян трябва да е готова. Освен това, тази рецепта за водка с хрян и джинджифил може да се използва за приготвяне на тинктури с чесън. За целта, вместо корените от джинджифил, които са били под капака, трябва да използвате глави чесън. За по-голяма ефективност можете да нарежете чесъна и също да го оставите за една седмица.

След приготвяне на напитката и дегустация, в устата трябва да остане приятен вкус без усещане за парене. Всеки може индивидуално да избере свой собствен процент алкохолно съдържание, като варира количеството водка и джинджифил. Чрез тестване можете да изберете оптималното съотношение на съставките.

Рецепта за сбитен с джинджифил

Сбитен е традиционна руска напитка, чиято основа е мед, вода и всякакви подправки. Освен това, съставът може да включва лечебни билки, което прави напитката още по-полезна.

Сбитен е приготвен за първи път в началото на 12 век, но популярността му достига своя връх през 18 век. Напитката се е продавала по базари и площади.

С появата на чая през 19 век, сбитенът се превръща във второстепенна напитка, но през последните години се наблюдава тенденция към подновена вълна на популярност.

Рецептата за сбитен с джинджифил не съдържа алкохол сред съставките си, поради което тази затопляща напитка може да се конкурира с греяното вино.

Рецептата за сбитен с джинджифил изчислява обема на напитката, който ще е достатъчен за 3 души. За да го приготвите, ще ви трябват половин чаша захар, около литър вода, 50-60 г мед, малко повече от една супена лъжица нарязан джинджифил, карамфил, кардамон и канела.

Сбитен се приготвя чрез смесване на вода, захар и мед, след което се варят на слаб огън в продължение на четвърт час, като периодично се отстранява пяната от повърхността.

Няколко минути преди да е готова, добавете джинджифил и приготвени подправки. След като се запари за половин час, препоръчително е напитката да се прецеди и да се пие топла.

Рецепта за греяно вино с джинджифил

Рецептата за греяно вино с джинджифил използва около литър вино (сладко червено), 5 г нарязан джинджифил, 15 г мед, 1 пръчка канела, 3 зрънца карамфил и 7 зърна кардамон.

Приготвянето на напитката започва с нагряване на виното на среден огън. То не трябва да завира, максималната температура е 70 градуса. За да определите подходящата температура, е необходимо да опитате виното, така че да е горещо, но все пак годно за пиене.

След това постепенно добавяйте допълнителни съставки. Така че, трябва да добавите настърган джинджифил, мед и предварително счукани семена от кардамон. Що се отнася до канелата, препоръчително е да добавите пръчицата в началото на готвенето, а карамфила по-близо до края.

Рецептата за греяно вино с джинджифил включва загряване на напитката за още 2-3 минути след смесване на всички съставки. След това изключете котлона и оставете греяното вино под капака за още 10 минути.

Трябва да се помни, че тази напитка не може да се затопля повторно, така че греяното вино трябва да се приготвя на малки порции, които се пият наведнъж. Сервира се във високи чаши, така че охлаждането да става по-бавно.

Рецепта за джинджифилова лимонада

Рецептата за джинджифилова лимонада е неразделна част от диетичното хранене. Благодарение на съставките на тази напитка се активира извеждането на токсините от тялото, активират се метаболитните процеси и се укрепва имунната защита.

Има много начини за приготвяне на такава напитка, но тази рецепта за лимонада с джинджифил се счита за най-полезна, тъй като не изисква термична обработка.

За напитката ще ви трябват няколко средни лимона, малко повече от 50 грама джинджифил, 2-3 супени лъжици кристална захар и 3 чаши вода. Първо, трябва да подготвите съставките: изстискайте лимоновия сок и го отделете от семките.

Джинджифилът трябва да се обели и нареже на малки парченца, след което да се смеси в блендер и да се добави вода. Съставките ще се смесят добре в рамките на една минута, след което напитката трябва да се филтрира и сервира в чаши.

Захарта може да се добави преди или след разбъркване, а чашата може да се украси с резен лимон и допълнително да се приготви с парченца лед. Вместо захар може да се използва мед, което ще придаде на лимонадата още по-полезни свойства.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.