Медицински експерт на статията
Нови публикации
Доматен сок за отслабване: ползи и вреди
Последно прегледани: 04.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Доматеният сок за отслабване е доста популярно и ефективно средство, тъй като тази напитка е не само здравословна, но и съдържа минимум калории. Освен това, тя ви позволява да ускорите метаболитните процеси в организма, което е незаменимо и за тези, които страдат от наднормено тегло.
Ползи от доматения сок
Доматеният сок има доста полезни свойства, освен че помага за сваляне на излишните килограми. Той има противовъзпалително, антимикробно, холеретично и диуретично действие върху организма, а също така предотвратява развитието на атеросклероза и спомага за укрепване на капилярите. В същото време сокът подобрява чревната функция и предотвратява развитието на дисбактериоза.
Рецепти с доматен сок за отслабване
Има няколко рецепти за приготвяне на доматен сок, който се използва за отслабване:
- Рецепта №1: Вземете 1 чаша доматен сок, 4 листа босилек, изцеден сок от половин лимон и пречистена студена вода (125 г). Посолете сместа от съставките на вкус и след това разбъркайте с блендер.
- Рецепта №2: Вземете 1 чаша доматен сок, щипка лют червен пипер, изцедения сок от 1 лимон и 4 капки сос от пипер. Когато соковете и пиперът се смесят, се образуват термогенни съставки. Пиперът повишава телесната температура, като по този начин ускорява процеса на изгаряне на мазнини.
- Рецепта №3: 1 супена лъжица лимонов сок, 250 мл доматен сок, 4 капки сос Табаско, 1 скилидка чесън и 1 стрък целина. Всички съставки се изсипват в блендер и след това се смесват добре.
Доматеният сок ускорява метаболизма (поради съдържанието на полезни киселини), чесънът съдържа алицин, който влияе върху процеса на метаболизма на мазнините, а лимонът има свойството да разгражда мазнините. Сосът Табаско ускорява процеса на изгаряне на калории, а целината извежда токсините от тялото. В комбинация всички тези елементи създават ефективна напитка, която изгаря излишните мазнини.
- Рецепта №4: половин пулпа от авокадо и 250 мл доматен сок. Смелете пулпата в блендер, след което добавете сока и разбъркайте добре.
Комбинацията от доматен сок и авокадо спомага за улесняване на усвояването на ликопен, който насърчава процеса на изгаряне на мазнини.
- Рецепта №5: сок от краставица (1 брой), 250 мл доматен сок, щипка черен пипер (смлян) и сок от стрък целина (1 брой). Смесете всички съставки, за да получите нискокалоричен витаминен коктейл, който насърчава отслабването.
Кефир с доматен сок за отслабване
Доматен сок с кефир – тези продукти често се комбинират в менюто на различни диети. Например, има такъв вариант на диета, използващ следните съставки: доматен сок (1 чаша), кефир (1 л) и ръжени крутони (2 броя). Сокът с крутоните трябва да се консумира като закуска, а след това през целия ден да се пие само кефир. Освен това можете да пиете неподсладен чай или вода (в неограничени количества).
Този метод се използва като 2-дневна диета на гладно - може да бъде преходен етап преди преминаване към нискокалорична диета или начин за бързо сваляне на няколко излишни сантиметра.
Доматена супа за отслабване
Има няколко рецепти за приготвяне на доматена супа.
Вариант за студено ястие. Вземете 1 кг домати, попарете ги с вряща вода. След това ги обелете и ги сложете в блендер, за да се получи доматено пюре. След това добавете ситно нарязан босилек, както и моркови (1 брой, настъргани) и лук (1 брой, нарязан на кръгчета). Тази супа трябва да се консумира охладена - тя е основата на диетата. Диетата в класическия си вид със супа трябва да се допълва с редуване на ежедневни продукти:
- на 1-ви ден +1 кг плодове;
- на 2-рия ден +2 кг зеленчуци;
- на 3-тия ден +2 кг плодове и зеленчуци;
- на 4-ия ден +400-500 г месо.
След това употребата на допълнителни продукти трябва да се повтори отново в същата последователност. Пълната продължителност на такъв курс е максимум 2 седмици. В края на този период е необходимо да се премине към умерена диета. Такива диетични цикли с използване на студена доматена супа е разрешено да се повтарят максимум 1 път в рамките на 3 месеца.
Вариант с гореща супа. Има 2 рецепти за приготвяне на това ястие.
Първата рецепта изисква следните съставки: домати (1 кг), зеленчуков бульон (1 л), чесън (2 скилидки), чушка (1 брой), зехтин (2 супени лъжици) и босилек (щипка е достатъчна). Трябва да нарежете доматите и да ги запържите в зехтина заедно с чесъна и чушката (нарязани на лентички). Изсипете готовата смес в бульона и варете 5-6 минути, след което подправете супата с босилек.
За втората рецепта са необходими: домати (5-6 броя), моркови (2 големи), 1 глава лук и цвекло, и нарязано бяло зеле (200 г). Цвеклото и морковите трябва да се настържат, а доматите и лукът да се нарежат. След това изсипете зеленчуците в тенджера, добавете вода и гответе, докато зелето омекне. Сол може да се добавя само към вече приготвено ястие.
Средно 100 г от тази доматена супа съдържа около 40 ккал, което ви позволява да напълните стомаха си достатъчно.
Ориз и доматен сок за отслабване
Диетата с ориз и доматен сок трае само 3 дни – този период ви позволява да разтоварите и прочистите тялото, тъй като в този случай ще трябва да ядете нискокалорична храна, която се усвоява лесно и бързо.
Рецепта №1:
- Ден 1: Разделете 1 чаша ориз (варен) на 3-4 порции, без да добавяте олио и сол. Заедно с ориза трябва да изпиете 1 чаша чист доматен сок.
- Ден 2: Трябва да ядете по 1 супена лъжица сварен ориз 3 пъти на ден и да пиете тази порция с доматен сок. През деня е позволено да пиете максимум 1,5 литра пресен доматен сок без примеси.
- Ден 3: През деня можете да изпиете 2 литра доматен сок, а също така да пиете негазирана вода в неограничени количества.
Рецепта №2:
- Ден 1: варен ориз без олио със сол (1 чаша) и в допълнение към това доматен сок (1,5 л).
- 2-ри ден: същото количество ориз, както в първия ден от диетата, плюс доматен сок (1 л).
- Ден 3: ориз в същото количество, както в предходните два дни, замит с доматен сок (0,5 л).
Разрешено е да се пие само натурален или прясно изцеден сок, тъй като напитките от опаковка съдържат захар и други нехранителни добавки. Обемът на ориза трябва да се измерва в суха форма.
Доматен сок с целина за отслабване
За да приготвите целина с доматен сок, ще ви трябват стъбла целина (1 кг), домати (3 кг) и сол.
Трябва да изстискате сока от доматите с помощта на сокоизстисквачка (или да ги смелите в месомелачка, след което да прецедите получената каша през цедка). Полученият сок трябва да се свари. Целината трябва да се измие и нареже на малки филийки. След това я изсипете в тенджера и добавете сока, след което оставете да заври. Прецедете получената маса през цедка и отново заври.
Диета с доматен сок за отслабване
Доматеният сок за отслабване може да се използва в няколко различни диетични метода.
Тридневна диета:
- по време на закуска трябва да изядете 1 варено яйце и да го измиете с неподсладен чай или кафе;
- за втората закуска: яжте нискомаслено извара (200 г) и я измийте с чаша доматен сок;
- за обяд: можете да ядете варено пилешко или пуешко филе (200 г) или постна риба, заедно със салата от няколко зеленчука (като краставици, домати, а също и чушки), подправена с лимонов сок;
- червените плодове (около 150 г) са подходящи за десерт;
- За вечеря трябва да пиете билкова запарка.
Трябва да пиете 2 литра чиста вода на ден (трябва да използвате негазирана вода).
Седемдневна диета. Разрешено е да пиете не повече от 1 литър сок на ден. Изключително важно е да пиете по 1 чаша от напитката сутрин и вечер, а останалото да разтегнете през целия ден.
Меню:
- Ден 1 – освен сок, можете да ядете 6 картофа (сварени с кората им);
- 2-ри ден – в допълнение към доматения сок – 0,5 кг нискомаслено извара;
- Ден 3 – добавете плодове към диетата си (1 кг). Те могат да бъдат всякакви, с изключение на грозде и банани;
- Ден 4 – допълнителни 0,5 кг пилешки или пуешки гърди (варени);
- Ден 5 – диетата се допълва със сушени плодове (700 г), всякакви с изключение на стафиди, банани и смокини;
- Ден 6 – допълнен с натурално кисело мляко (500 мл);
- Ден 7 – 0,5 кг постна риба или варени гърди (пилешки или пуешки ще свършат работа – по ваш избор).
Всичко това трябва да се приготви без добавяне на сол или каквито и да било подправки.
Двуседмична диета:
- за закуска трябва да имате 2 филийки черен хляб с добавено извара, 1 плод (без грозде и банани) и 1 чаша сок;
- Обядната порция трябва да включва 100 г нискомаслена варена риба, както и ориз, а освен това салата от няколко зеленчука (домати, краставици и салатни чушки) и 1 чаша доматен сок. За десерт - една ябълка;
- за следобедна закуска трябва да изпиете още една чаша доматен сок;
- За вечеря можете да хапнете оризова каша (50 г) с говеждо филе на пара, както и салата от няколко зеленчука (както и за обяд). Завършете вечерята с ябълка и доматен сок.
Втори вариант на двуседмична диета:
- закуската трябва да се състои от бисквити с резен твърдо сирене, а освен това 2-3 сливи, 1-2 круши и заедно с това чаша сок и препечен хляб, подправен с масло;
- Обядът трябва да се състои от нискомаслена риба на пара (100 г), както и зеленчукова салата (от предишния вариант на диетата), която трябва да бъде подправена с лимонов сок. Залейте обяда си с чаша сок. За десерт хапнете зелена ябълка;
- За вечеря трябва да имате варено или печено говеждо месо във фолио (100 г), а в допълнение към това салата от моркови и зеле, подправена със заквасена сметана и сок.
Освен това, по време на диетата е необходимо да пиете повече течности - зелен чай или пречистена вода.
[ 1 ]