Диета при гломерулонефрите

Диета с гломерулонефрит трябва да се наблюдава правилно. Много хора не спазват специална диета и не разбират сериозността на цялата ситуация. Но диетата е един от важните елементи на цялото лечение. Необходимо е да се отстранят всички фактори, които могат да влошат ситуацията. Лечението трябва да бъде многоетажно и една от тези стъпки е диета.

[1], [2], [3],

Характеристики на диетата с гломерулонефрит

В много случаи гломерулонефритът не се проявява по никакъв начин. Тя може да бъде диагностицирана само в състояние на пренебрежение. Болестта може да се развие на фона на тежка хипотермия, продължителна експозиция, на студено. Проблемът може да възникне поради наличието на настинки и инфекциозни заболявания, свързани с дихателната система. Причината за проблема може да служи като инфекциозна патология на децата.

Терапевтичната диета се счита за важен компонент в цялата терапия на заболяването. Важно е да се спазва специфичният режим на деня и храненето. Въз основа на диагностичните данни на дадено лице се дава определен набор от продукти, както и техният брой и редовност на приема на течности. Това ви позволява да осигурите максимален мир за бъбреците, както и да улесните цялостната им работа.

Диетата се основава на изключването на тези ястия, които оказват неблагоприятно влияние върху метаболизма. Важно е да се откажат от подправки, подправки, подправки, бульони, базирани на месо и риба. Мастните класове са още по-забранени. Консервираните и пушените продукти са сред тези, които си заслужава да се отбележат. Алкохолът и кафета също са забранени. В повечето случаи си струва да се откажат от газирани напитки. Изключването на някои продукти ще позволи да се нормализира обмяната на веществата и също така да се намали артериалната хипертония.

[4], [5]

Диета 7 при гломерулонефрите

Основната индикация за тази диета е наличието на гломеронефрит, особено в периода на изчезване. Важно е да се ограничи приема на протеин, натриев хлорид, както и вещества, които дразнят бъбреците. Важно е да не се възбужда сърдечно-съдовата система, както и централната нервна система. Той е отрицателно засегнат от месото и млечните продукти, включително бульон. Отрицателните ефекти могат да бъдат причинени от етерични масла.

Общата енергийна стойност на консумираните калории не трябва да надвишава 2750-3150. Всекидневно трябва да ядете 80 грама протеин, 90 грама мазнини, 400-500 грама въглехидрати. В диетата се включва и натриев хлорид в количество 5-7 грама.

Храната се използва изключително във варена форма, докато тя е силно натрошена. Възможно е да се пече месото, но преди това то трябва да се готви допълнително. Трябва да ядете най-малко 5 пъти на ден. Препоръчва се да се обърне внимание на храни, богати на протеини. Това може да бъде месо, риба, извара и яйчен белтък.

[6], [7], [8], [9], [10], [11]

Диета с остър гломерулонефрит

Основните показания за употреба: наличие на остър гломерулонефрит. Нежното хранене ще ви помогне да се справите с нарушената бъбречна недостатъчност. Благодарение на диетата протеиновият метаболизъм се разтоварва, диурезата се увеличава и се създават благоприятни условия за кръвообращението. Това значително ще намали артериалната хипертония.

Специалното хранене може да намали енергийната стойност на диетата. Това се дължи на ограничението в консумацията на мазнини и въглехидрати. Човешкото хранене е обогатено с витамини. Ограничавайте нуждата от приема на течности, както и храни, които дразнят бъбреците. Те включват екстракти, етерични масла и оксалова киселина.

Енергийната стойност на диетата не трябва да надвишава 2200 килокалории. Всеки ден трябва да консумирате 20 грама протеин, 80 грама мазнини, 350 грама въглехидрати и не повече от 2 грама натриев хлорид. Всички ястия трябва да се приготвят без сол. Приемливо е да се вари, да се пече и леко да се запържва. Храната се приема до 6 пъти на ден. Диетата е предназначена за една седмица.

[12], [13]

Диета при хроничен гломерулонефрит

Хроничният гломерулонефрит е двустранно възпаление на гломерулите на бъбреците. Едно състояние може да се развие на фона на острата фаза на заболяването. На практика при 90% от пациентите, курсът на заболяването е незабележим, симптоматиката не се проявява. Промените могат да бъдат открити само при анализ на урината.

Обикновено хората в болницата се препоръчват да прибягват до диета 7b. Това представлява специална храна, като се използват дни на разтоварване. Те могат да бъдат ориз, захар и дори компот. В никакъв случай не трябва да пушите, а също и месо и рибен бульон. Подправките също са забранени. Можете да ядете плодове и витамини. Обърнете внимание на зеленчуци, млечни продукти, както и бульони от дива роза.

След като човекът бъде освободен от болницата, той трябва да яде малко по-различно. Енергийната стойност е 3200 килокалории. Всекидневно трябва да ядете 50 грама протеин, 90 грама мазнини, 450 грама въглехидрати, както и 8 грама сол. Яжте поне 5 пъти на ден.

Диетата трябва да се запълни с протеинови продукти. Лимит е консумацията на месо и рибен бульон. Те могат да повлияят отрицателно върху работата на бъбреците и да доведат до тяхното дразнене. Необходимо е да се осигури тялото с витамини, те ще понижат кръвното налягане. Това се дължи на освобождаването на натрий и с него и на излишната течност. Количеството на консумираната течност трябва да бъде с 500 ml повече от изхвърлената урина.

Обърнете внимание на хляба, вегетарианските супи, нискомасленото месо. Полезни зърнени храни, варени яйца, стафиди, сушени кайсии, нискомаслена риба. Можете да ядете дори бонбони, но в ограничени количества. От напитките се препоръчва да не пиете силен чай.

[14], [15], [16], [17]

Диета с гломерулонефрит с нефротичен синдром

Основната цел на тази диета е нежен ефект върху бъбреците. Необходимо е да се постигнат противовъзпалителни ефекти, както и да се увеличи диурезата. Храната трябва не само да има благотворен ефект върху организма, но също така да отстрани азотни шлаки от него, както и недоокислени продукти за обмен. Това ще намали натиска и ще създаде благоприятни условия за кръвообращението.

Необходимо е умерено намаляване на приема на протеин. Това значително ще намали количеството течност в тялото. Натриевият хлорид в храните не трябва да влиза. Ако е необходимо, на дадено лице се дава само 2 грама вещество на ден. Енергийната дневна стойност не трябва да надвишава 3000 килокалории. Ежедневната диета включва 40 грама протеин, 90 грама мазнини, 500 грама въглехидрати.

Всички ястия трябва да се обработват с пара. Можете да ядете до 6 пъти на ден. Всеки ден трябва да ядете варено месо или риба в размер на 50 грама. Можете да разредете всичките 200 ml мляко или кефир. Допуска се да се изяде извара, но не повече от 100 грама, а също и едно яйце.

[18], [19], [20]

Диета с гломерулонефрит при деца

Основната връзка при лечението на заболяването е поддържането на малко количество протеин, сол и течност в храната. Такава диета за децата не е трудна, защото децата не са толкова привързани към храната, а напротив, са щастливи да прескочат друго хранене. И в диетата няма специални ограничения. Следователно всичко се прехвърля съвсем просто.

От храненето на бебето е необходимо да се изключат храни, които причиняват алергичен организъм. Диетата трябва да се разрежда с калий. Ето защо, обърнете внимание на стафиди, сушени кайсии, банани и картофи. Протеините трябва да бъдат ограничени при консумация в случай на бъбречна недостатъчност. Премахнете от диетата, от която се нуждаете месо, извара и риба. Пушено месо, ягоди и ягоди също са забранени. Диетата трябва да продължи най-малко един месец. Ако има постоянна ремисия, удължете го половин година.

Ежедневната енергийна стойност е 2800 килокалории. Ако бебето страда от хронична форма на заболяването, тогава трябва да ограничите приема на протеин, като го замените с мазнини и въглехидрати. Можете да ядете мляко, яйца, кефир, зеленчуци, плодове и зърнени храни. С постоянна ремисия диетата се разрежда с пшеничен хляб, варено месо.

[21],

Диетичното меню за гломерулонефрит

Можете сами да създадете менюто, като започнете от списъка на забранените и разрешените продукти. По-долу ще бъдат представени два варианта на приблизително дневна дажба.

• Вариант 1. Първата закуска може да се състои от моркови и ябълки. Естествено, те трябва да се пекат в растително масло. Можете да ядете мляко от кайма от саго, да пиете всичко с чай. За втората закуска - пресни плодове. Обяд: вегетарианска супа, варено месо заедно с доматен сос, картофи и желе. В средата на следобеда, отвара от пшенични трици. Вечерята може да се състои от пилаф с плодове, зеленчукова салата. Тя може да се напълни с растително масло, измито със слаб чай. През нощта е напълно приемливо да се използва чаша плодов сок.
• Вариант 2. Първата закуска - зелева салата, малка пудинг, състояща се от ориз и ябълки, чай. За втората закуска - моркови и настъргани ябълки. Обяд: вегетарианска зеленчукова супа, варено месо с картофи, както и компот от сушени плодове. За вечеря е подходящо прясно сирене със заквасена сметана. Можете да ядете едно яйце, твърдо сварено, а също и чай с мляко. През нощта пийте чаша желе. За целия ден можете да ядете не повече от 300 грама хляб, 30 грама захар и 15 грама масло.

Диетични режими за гломерулонефрит

Има много интересни рецепти, които могат да се използват в ежедневието. Така че, можете да готвите зелена салата. Той се приготвя много просто, че е достатъчно да вземете 2 пресни краставици, фино да ги накълцате и да добавите копър с магданоз. Зарежда се с растително масло.

• Винегрет с карфиол. За готвене, вземете 2 картофи, моркови, едно цвекло, 5 цветни карфиоли и няколко листа от маруля. Като пълнеж са подходящи растително масло и копър. Всички внимателно измити, варени и нарязани на кубчета. След това, облечени с копър и масло, след това смесени. Вкусна и здравословна салата е готова.
• Сурово пюре от карфиол. За подготовка е необходимо да вземете глава карфиол, една тиквичка, една четвърт чаша мляко, една чаша зеленчуков бульон и една чаена лъжичка брашно и масло. За декорация е подходящо варено яйце. Първото нещо, което трябва да направите, е да приготвите зелето и да го победите с вряла вода. Тиквичките се измиват, почистват и нарязват на кубчета. След това зеленчуците се натрупват в тенджера и се изхабяват на слаб огън с масло и една четвърт чаша вода. Междувременно, масло и брашно ще бъдат в тигана. Всички съставки се пърживат, след това се разреждат с бульон и се вари за 10 минути.
• Борш лятото. Трябва да вземете цвекло с върховете, младите картофи, тиквички, моркови и домати, само едно парче. За вкус е необходимо масло, яйце и заквасена сметана. Цвекло, заедно с върховете и морковите, се пържи в масло. След това трябва да изрежете доматите и да ги изхвърлите. Картофи и тиквички, нарязани на кубчета, поставени във вряща вода и варени до полуготови. Тогава цвеклото се добавя тук и се довежда до пълна готовност. Вареното яйце се нарязва на ситно нарязано и се поставя в готов супа под формата на декорация.
• Пилешки кокалчета. За да приготвите това ястие, трябва да вземете 150 грама пилешко филе, 50 грама хляб, половин чаша мляко, супена лъжица масло и яйце. Месото минава през месомелачка заедно с напоена хляб. След това яйцето и маслото се добавят тук. След което всичко е изгубено. След това възлите се образуват и се подготвят за пара.

[22], [23], [24], [25]

Какво можете да ядете с гломерулонефрит?

Всъщност диетичните ограничения не са критични. Възможно е да се яде хляб и брашно. Сред тях има сол без хляб, палачинки и палачинки, приготвени на мая. Солта трябва да се изключва навсякъде. По отношение на супите, предпочитайте вегетариански варианти. Можете да ги напълните с плевели, но не и с подправки.

• Месо и домашни птици. Разрешени са нискомаслени сортове месни продукти, те трябва да готвят за една двойка. След като ги сварите, можете лесно да ги запържете. За да се консумира всичко е в нарязана форма. Фиш. Можете да ядете постно риба, разбира се, тя също трябва да бъде варена. Що се отнася до млечните продукти, това може да бъде всичко, но само в ограничени количества.
• Зърнени култури. Можете да ядете всички зърнени храни, дори и тестени изделия. От зеленчуци картофите са особено полезни. Важно е да го обработвате правилно за двойка. Можете да разредите диетата със салати, което ще направи винегрет. Що се отнася до сладкиши, след това обърнете внимание на плодове и плодове, сладко, както и сладолед. Соевете и подправките се използват в ограничени количества. От напитките, които трябва да обърнете внимание, не са силен чай, кафе, плодови сокове.

Какво не може да се яде с гломерулонефрит?

Необходимо е да се изключат всички сладкиши, включително хляб, който съдържа сол. Не яжте млечни супи, както и тези, които съдържат месо, риба и гъби. Бульони върху тези продукти са строго забранени.

Мастните сортове риба и месо са забранени. Всичко в пържена и изсушена форма не може да се използва. Отказвайте се от колбаси, консерви и пушени продукти. Мастните видове риба също са забранени. Да се изключи хайвера и твърде солената риба. Човешкото тяло трябва да получи минимално количество сол.

Що се отнася до млечните продукти, сирената е напълно изключена. Яйцата могат да се ядат, но са ограничени, не повече от 2 броя на ден. Бобовите зърнени храни не трябва да се включват в ежедневната диета. Що се отнася до зеленчуците, не трябва да са кисели краставички, чесън, лук, репички и репички. От сладкиши не можете да ядете шоколад.

Месовите бульони, както и гъбите и рибите трябва да бъдат изключени. Пикантни подправки, както и добавки под формата на горчица, черен пипер и хрян не трябва да се ядат. Силното кафе се изключва, както и водата, богата на натрий. Свинската мазнина е забранена.