Медицински експерт на статията
Нови публикации
Чайове за панкреатит: зелен, манастирски, билков, черен
Последно прегледани: 04.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Панкреасът е жизненоважен орган за две телесни системи. Като част от храносмилателната система, той произвежда ензими, които осигуряват метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати и тяхното усвояване, а като част от ендокринната система отделя глюкагон и инсулин. Възпалителният процес в този орган (панкреатит) изисква сериозно внимание и навременно лечение, за да се поддържа функционалността на панкреаса.
Терапията за остър панкреатит или обостряне на хроничен панкреатит често започва с терапевтично гладуване. През този период на пациента е позволено да пие. И така, може ли да се пие чай при панкреатит? Да, можете и трябва. Чайовете, освен че насищат тялото с необходимата му течност, имат и умерен терапевтичен ефект: противовъзпалителен, противоотечен, дезинфекциращ, тонизиращ и противодиаричен.
Трябва да се отбележи, че чайовете не трябва да са твърде силни, да не са захаросани и без синтетични аромати и добавки.
Монашески чай
Билковият състав е подбран така, че компонентите му да се допълват и усилват взаимно действието си. Монашеският чай за панкреатит активира храносмилателните органи, използвайки фитоензими, съдържащи се в билките, включени в състава му. В резултат на това натоварването върху възпаления орган се намалява и регенерацията му протича по-бързо.
Чаят помага за ускоряване на метаболитните процеси и отстраняване на токсините, нормализира ендокринната система, намалява симптомите на възпаление и има способността да облекчава болката и интоксикацията, включително лекарствена и алкохолна. Последното е важно, тъй като обострянията на хроничния панкреатит често се появяват след консумация на алкохол. Всички тези свойства позволяват този билков лек да се приема още на третия ден след началото на обострянето, когато основните остри симптоми са облекчени.
Съставът на монашеския чай за панкреатит включва:
- Коренът от елекампан, съдържащ инулин, който, макар и да не може да замести инсулина, донякъде намалява съдържанието на глюкоза в кръвта, предотвратявайки риска от усложнения, токоферол и фолиева киселина, калий, калций, желязо, манган, магнезий, сапонини и алкалоиди, облекчава болката в храносмилателните органи, възпаленията и нормализира нивата на захарта.
- Листата на салвия или градински чай съдържат естествения антибиотик салвин, флавоноиди, органични киселини, танини, аскорбинова киселина и други витамини; препаратите от градински чай укрепват имунната система и активират секрецията на хормони и ензими от панкреаса.
- Билка пелин – стимулира дейността на панкреаса, метаболизма и подобно на двете предишни съставки, има противотуморна активност.
- Билката жълт кантарион има изразен болкоуспокояващ ефект при храносмилателни нарушения, дезинфекцира и елиминира възпалението; съдържа токоферол, каротин, аскорбинова и никотинова киселина, фитонциди.
- Билката хвощ съдържа сапонини, флавоноиди, аскорбинова и органични киселини, калций, калий, желязо, мед, магнезий, цинк и има изразена способност за заздравяване на рани.
- Сукцесия – нормализира метаболитните процеси, облекчава алергични реакции, съдържа флавоноиди и танини, провитамин А и аскорбинова киселина, облекчава застоя на жлъчката и болката в храносмилателния тракт.
- Цветовете от невен са противовъзпалително средство с изразен бактерициден и фунгициден ефект, богати на каротеноиди и микроелементи (калий, калций, магнезий, желязо, цинк, мед, селен, молибден).
- Цветове от лайка – имат противовъзпалителен и успокояващ ефект, допълвайки аналгетичните свойства на предишните съставки.
- Блатната трева съдържа цял комплекс от витамини, минерали и други полезни вещества, може да повиши имунитета, да заздрави раневи повърхности, да активира стомашно-чревния тракт и да намали нивата на глюкоза в организма.
За да запарите, вземете чист глинен или стъклен съд (за предпочитане чайник), залейте го с вряла вода и добавете една чаена лъжичка от билковата смес. Залейте с 200 мл вряла вода, покрийте с капак и оставете за една трета от час.
Приготвената порция от напитката трябва да се приема през целия ден, разделена на три равни части, сутрин, следобед и вечер, между храненията, без да се яде или разрежда. При поносимост е допустимо да се добави малко мед към чая.
Монашеският чай се използва при панкреатит както за предотвратяване на обостряния, така и в острия период. За превантивни цели курсът на лечение е не повече от половин месец, продължителността на лечебния курс е не повече от три месеца. Може да се повтори след почивка от поне седмица.
Зелен чай
Този вид чай е полезен за пациенти с възпаление на панкреаса. Съдържа почти всички витамини, известни на съвременната наука, особено много аскорбинова киселина, богат е на минерални компоненти. Алкалоидът теин дава енергия, тонизира тялото и повдига настроението, като същевременно не притежава вредните качества, присъщи на кофеина. Широко известните антиоксидантни свойства правят зеления чай незаменима напитка при панкреатит. Той добре утолява жаждата, има положителен ефект върху имунната система, повишава секреторната функция на островчетата на Лангерханс, нормализира функционирането на езофагеалния канал, има диуретичен ефект, който спомага за намаляване на отока на възпаления орган. Един от основните фактори, провокиращи възпаление на панкреаса, е алкохолът. Редовната консумация на зелен чай намалява нуждата от алкохолни напитки, а също така укрепва и почиства кръвоносните съдове, освобождава организма от вредния холестерол, насърчава разграждането и усвояването на протеини, мазнини и въглехидрати.
Обикновеният зелен чай може да се смеси наполовина със сушени листа от боровинки. Този чай се счита за ефективно средство за намаляване на апетита и потискане на прекомерния апетит за сладко. Листата от боровинки често се включват в билкови чайове, които нормализират функцията на панкреаса, но ако пациентът използва диуретици или е на диета без сол, тогава е по-добре да не се пие смесен чай през този период, тъй като това ще засили ефекта на диуретичните лекарства.
Иван чай
По принцип, когато става въпрос за огнена трева или Иван-чай при лечението на панкреаса, се помнят неговите антиоксидантни качества. В крайна сметка съдържанието на аскорбинова киселина в това растение е много по-високо, отколкото в цитрусовите плодове. Това е наистина важно, тъй като предотвратява раковата дегенерация на клетките, увредени от възпаление. Благодарение на витамин С, пропускливостта на кръвоносните съдове намалява и тяхната еластичност се увеличава, свободните радикали в тъканите на клетките на болния орган се свързват, активността на медиаторите на възпалението намалява. Танини, флавоноиди, каротеноиди, действащи синергично, ускоряват бактерицидния и регенеративен ефект, предотвратявайки развитието на усложнения. Иван-чай при панкреатит има положителен ефект върху лигавицата на стомашно-чревния тракт, дезинфекцирайки я и нормализирайки нарушените функции. Стабилизирането на нервната и имунната система няма да е излишно за болен човек.
Копорски чай за панкреатит се приготвя по следния начин: запарва се с вряща вода в стъклен или глинен съд в съотношение 100 мл вода на супена лъжица сух растителен материал. Запарва се за около десет минути под плътно затворен капак. Приемайте по 50 мл всеки ден преди и след хранене. Най-добре е да не приготвяте чай за бъдеща употреба, а да го приготвяте преди всеки прием.
Чай за стомах
При възпаление на панкреаса се нарушава снабдяването на храносмилателната система с панкреатичен сок, съдържащ ензими, без които храносмилането и усвояването на храната са невъзможни. Следователно, за нормализиране на процеса на храносмилане, премахване на болковия синдром и други дискомфорти: газове, подуване на корема, гадене, диария, може да бъде полезен стомашен чай за панкреатит. Има няколко варианта за смес от лечебни билки, от които се избира този, който съответства на състоянието на пациента.
Например, Монашески стомашен чай. Неговите компоненти наподобяват едноименния билков препарат, предназначен специално за лечение на панкреатит. Включва още цветове от невен, жълт кантарион, пелин, блатна леща и хвощ. В допълнение към тези компоненти, билковата смес съдържа:
- ленено семе – обгръща и предпазва лигавицата на храносмилателния тракт от увреждане от токсични и агресивни вещества, а също така е богато на аминокиселини, фитоензими, минерални компоненти, лецитин и витамини (B, D, A, E, F);
- Шипките също са мощен източник на витамини, главно източник на аскорбинова киселина, чиито аминокиселини имат бактерициден ефект, а компонентите с дъбилни свойства имат заздравяващ рани ефект;
- Ментата е източник на ненаситени мастни киселини Омега-3, флавоноиди, олеинова киселина; активира процеса на храносмилане, възстановява апетита, елиминира дискомфорта от гадене и киселини.
За приготвяне на чай, вземете една чаена лъжичка от билковата смес и я запарете с 200 мл вряла вода. След половин час прецедете и изпийте. Допускат се две или три дози на ден.
Фармацевтичните стомашни настойки, от които можете да приготвите чай за панкреатит, се произвеждат с различни състави.
Стомашен сбор № 1 има способността да спира стомашно-чревни кръвоизливи, възпалителни симптоми, мускулни спазми. Съдържа листа от живовляк, огнена трева, мента и маточина; жълт кантарион, коприва, плевел, бял равнец и хвощ; цветове от невен, лайка и безсмъртниче, както и корен от аир и царевична коприна. Много богат билков състав, в много отношения наподобяващ билковия чай за панкреатит. За да приготвите напитката, залейте една чаена лъжичка от сбора с чаша вряла вода, прецедете след три часа и приемайте по една супена лъжица 10-15 минути преди всяко хранене.
Стомашен чай № 2 е по-подходящ за пациенти с намалена секреция на стомашен сок и освен противовъзпалително и обгръщащо действие, има и успокояващо действие. Освен това, тази билкова смес защитава чернодробните клетки и облекчава спазмите на храносмилателните мускули. В допълнение към основните компоненти на предишната колекция, билковата смес включва листа от ягода и касис, шипки и шишарки от хмел, корени от оман и валериана, билка пелин и семена от копър. Една супена лъжица от колекция № 2 се запарва с 250 мл вода и се прецежда след три часа. Тази напитка се пие в чаша преди хранене.
В аптеките има голямо разнообразие от стомашни сборове, много от които се произвеждат в удобна опакована форма - просто поставете торбичката в чаша, залейте с вряла вода и след известно време, посочено на опаковката, можете да я пиете. Като вземете предвид вашето състояние и съпътстващи заболявания, можете да изберете сбор индивидуално за себе си, след консултация с лекар. Продължителността на приема не трябва да надвишава три месеца.
Билков чай
При панкреатит, билковите чайове обикновено се пият преди хранене три пъти дневно, като се спазва интервал от поне четвърт час преди хранене. Напитката трябва да е прясно приготвена и топла. Можете да пиете от една трета до половин чаша наведнъж (освен ако не е указано друго).
Класическата основа на билковия чай за панкреатит се счита за комбинация от растителни съставки, които стимулират секреторната активност на панкреаса; съдържат вещества, действащи подобно на произвежданите от него; имат противовъзпалителен и нормализиращ ефект върху процеса на храносмилане. Чайовете, приготвени с билки, би трябвало да разтоварят панкреаса, като „работят“ за него и по този начин му позволяват да се възстанови по-бързо.
Стандартният набор от билкови съставки за билков чай съдържа:
- цветове на безсмъртниче - директният им ефект върху панкреаса се изразява в активиране на неговата секреторна дейност, като същевременно се засилва производството на стомашен сок, секрецията и оттичането на жлъчка, подобрява се апетитът на пациентите, изчезват болката и диспепсията, възстановява се органната тъкан, увредена от възпаление;
- Корени от глухарче и оман, царевична свила - нормализират метаболитните процеси, имат антимикробно и противовъзпалително действие, съдържат инулин, предотвратяват развитието на диабет и намаляват нивата на кръвната захар.
- билка пелин - галеничните компоненти на това растение действат като стимуланти на рефлекторната функция на панкреаса, ненаситените въглеводороди унищожават бактериите и гъбичките и в комбинация с терпеноиди потискат възпалителния процес;
- Жълт кантарион - ефективно елиминира болката и възпалението на стомашно-чревния тракт; насърчава бързото възстановяване на увредените лигавици;
- ленено семе - подхранващо, противовъзпалително и обгръщащо действие
- копърово семе – неутрализира ферментацията, развитието на патогенна микрофлора в червата, облекчава болката, отпуска мускулната тъкан;
- листа от мента - облекчават спазмите на гладката мускулатура на храносмилателния тракт, активират дейността на храносмилателните жлези, секрецията и оттичането на жлъчка, улеснявайки храносмилането и преминаването на храната през храносмилателния тракт, облекчават болка, гадене, подуване на корема.
Тази колекция често включва билка жълтениче, която има аналгетични и бактерицидни свойства, и шишарки от хмел, които освен че облекчават болката, укрепват кръвоносните съдове и заздравяват увредените тъкани. Тези две растения са токсични, така че чайовете, които ги включват, се дозират стриктно и се приемат не повече от месец.
Следната билкова рецепта има както противовъзпалителни свойства, така и способността да намалява натоварването на панкреаса, тъй като съдържа фитоензими, чието действие е подобно на тези, които той отделя в нормално състояние. В допълнение към жълтия кантарион, безсмъртничето и ментата, чаят съдържа следните компоненти:
- корени от цикория - съдържат инулин, който нормализира концентрацията на глюкоза в кръвта, регулира метаболитните процеси, пречиства кръвта и отстранява почти всички токсични вещества от тялото; само благодарение на това растение работата на панкреаса се нормализира, но хората с нарушения на венозното кръвообращение (разширени вени, тромбофлебит), както и с гастрит, не трябва да се увличат с напитки с цикория;
- Билка овчарска торбичка - способността на това растение бързо да възстановява функционирането на храносмилателния тракт е привлякла вниманието на билкарите, благодарение на съдържащия се в него ацетилхолин и изразените му бактерицидни свойства, то има силен хемостатичен ефект, така че употребата му не се препоръчва за хора със склонност към тромбоза;
- съцветия от вратига - съдържат танацетин, който стимулира секреторната активност на жлезите на храносмилателната система, нормализира функцията на червата (справя се както с диария, така и със запек), растението е отровно, така че е необходимо стриктно да се спазва дозировката и времето на употреба;
- Листата от боровинки са признато противовъзпалително средство, имат способността да възстановяват функциите на панкреаса, спомагат за нормализиране на процеса на храносмилане.
- билка коприва – включена в чая като витамин и противовъзпалително средство, което има умерен положителен ефект върху нивата на кръвната захар, укрепва имунната система и регенерира лигавицата на храносмилателния тракт;
- кора от зърнастец – има благоприятен и нежен ефект върху мускулите на дебелото черво.
Следният билков състав се приписва на тибетски монаси. Фитомиксът съдържа четири компонента, взети в равни пропорции: жълт кантарион и пясъчно безсмъртниче, както и цветове от лайка и брезови пъпки. Една супена лъжица от сместа се запарва с вряща вода (500 мл). Можете да я изпиете след десет минути. Добавете мед или сироп от сладко като подсладител. Този чай се препоръчва за пиене както по време на периоди на обостряне, така и по време на ремисия за тяхната профилактика.
Когато панкреасът е възпален, можете да пиете билкови моночайове. Те се приготвят от сушени билки, продавани в аптеките, или за приготвяне се използват готови пакетчета чай.
Чаят от лайка е напълно приемлив при панкреатит, както при хроничната форма на заболяването, така и при острата форма - като лечебно средство се използва слаб чай. След хранене се пие не повече от половин чаша. Лайката има лек слабителен ефект, така че може да се пие само при липса на диария. Този чай намалява болката, облекчава възпалението и спазмите, спира образуването на газове и повишава съпротивителните сили на организма.
При хронични форми на заболяването, чай от лайка се приготвя по следния начин: две чаени лъжички цветове или едно пакетче чай се запарват с вряла вода в стъклена или глинена чаша, покрита с капак. След четвърт час се прецежда и се пие, ако е необходимо. Можете да го подсладите с мед. Допуска се смесване на лайка с мента или маточина. При газове и подуване на корема можете да добавите ½ чаена лъжичка семена от копър или фенел към цветовете от лайка.
Чай от мента при панкреатит може да се пие вместо обикновен чай два пъти дневно. Лесно се приготвя - една чаена лъжичка сушени и счукани листа се залива с чаша вряла вода, след 10 минути се прецежда и се пие. Този чай има релаксиращ ефект върху гладката мускулатура, успокоява, подобрява производството и оттичането на жлъчка, обезболява и има лек хипотензивен и умерен антисептичен ефект. Спира пристъпите на гадене, активира производството на стомашен сок и жлъчка, потиска процеса на ферментация на храната и насърчава свободното ѝ движение. Стимулиращата функция на ментата по отношение на секрецията на храносмилателни ензими е особено полезна при храносмилането и усвояването на мазнините, така че ментата почти винаги може да се намери в състава на сборове, препоръчвани при възпаление на панкреаса.
Препоръчва се също употребата на липов чай при панкреатит, предвид силния противовъзпалителен ефект на това растение. Можете да приготвите чай по рецептата: две супени лъжици цветове - 200 мл вряла вода. Запарете за четвърт час, прецедете и пийте три пъти на ден. Можете да добавите щипка мента към липовия цвят.
Ако е необходимо да увеличите отделянето на жлъчка, е по-добре да пиете отвара от липов цвят като чай. За целта залейте две супени лъжици лечебни суровини с 200 мл вряла вода и оставете да къкри на слаб огън за четвърт час. Оставете да се охлади леко, прецедете и пийте по чаша след хранене веднъж или два пъти дневно.
Съцветията от липа са богати на гликозиди, антиоксиданти, стягащи вещества, етерични масла, протеини и аминокиселини, съдържат витамини, захар и слуз. Липовият чай нормализира храносмилателната система, обмяната на веществата и облекчава отоците.
Чай от мащерка се препоръчва при панкреатит поради свойствата на това растение да облекчава възпалението, болката и да възстановява увредените тъкани. Напитка на базата на билката от това растение може да се пие в острия период. Мащерката, както я наричат още, има доста силни бактерицидни качества, а стягащите ѝ свойства допринасят за бързото възстановяване на лигавицата на храносмилателния тракт. Тя е богата на витамини, предимно аскорбинова киселина, съдържа почти целия набор от витамини от група В (с изключение на B12), минералните компоненти също са доста широко представени, особено калий, калций, магнезий и желязо. За да приготвите чай от мащерка, налейте вода в емайлирана купа и сложете билката в нея в съотношение 100 мл вода, вземете две чаени лъжички от билката, оставете състава да заври, оставете да настоява десет минути. Тази билка има доста противопоказания, включително диабет, язвени лезии на стомашно-чревния тракт, хипотиреоидизъм. Разбира се, не говорим за еднократна употреба, а за курс на лечение.
Чай от шипка
Шипките също са заслужено известни сред народната медицина, като не са забранени за употреба както при остър, така и при хроничен панкреатит. Чаят, или по-скоро отвара от шипки, се препоръчва като заместител на по-агресивни напитки (черен чай или кафе) по време на периода на лечение. Смачканите му плодове се добавят към състава на готови пакетчета чай, препоръчвани при заболявания на храносмилателната система. Чаят от шипки при панкреатит ускорява прехода на заболяването към стадий на ремисия, предотвратява развитието на обостряне, витамините и минералите в него укрепват имунната система и укрепват стените на кръвоносните съдове, а флавоноидите активират секрецията на хормони и ензими.
За приготвяне на чая първо се запарва отвара от шипки, за която две супени лъжици плодове (могат да се смачкат предварително) се заливат с 400 мл вряла вода и се варят на водна баня в продължение на четвърт час. Охладената отвара се прецежда и се използва като чай. Преди употреба се разрежда с гореща вода в равни пропорции. В острия стадий такъв чай се консумира на третия ден след започване на противовъзпалителната терапия, без да се подслажда. Не може да се приема повече от 150 мл отвара на ден. За профилактични цели отварата се приема в дневен обем от 200 до 400 мл, може да се добави мед, захар или сладко, ако се поддържа производството на инсулин. При предозиране може да се наблюдава прекомерно отделяне на жлъчка и дразнене на лигавицата на храносмилателния тракт, които са особено нежелани в острия стадий.
Черен чай
Този, може би, най-популярният вид чай не е препоръчителна напитка за пациенти с панкреатит. Ако човек може да го откаже и да го замени със зелен чай, това ще бъде само по-добре за организма. Като утеха за големите фенове на черния чай обаче, можем да кажем, че употребата му е разрешена. Само не в острия период. По време на периода на ремисия може да се пие натурален черен чай от листа за панкреатит, но не силен, без захар, синтетични добавки, ароматизатори и не повече от два пъти на ден. Ако се появят тревожни симптоми на предстоящо обостряне, черният чай трябва да се изостави.
[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]
Чай с бергамот
И по време на периода на отшумяване на възпалението или ремисия е допустимо да се пие черен чай с тази добавка, както и напитка без нея. Бергамотът е хибрид от лимон и горчив портокал, а към чая се добавя масло от кората му. Вкусът на киселина, който е нежелан при това заболяване, не се усеща. Маслото от бергамот е напълно приемлива добавка към черния чай, която спомага за умерено повишаване на секрецията на храносмилателни ензими, намаляване на възпалителния процес и нивото на глюкоза и холестерол в кръвта, както и подобряване на апетита.
Черният чай с бергамот е много по-разпространен, но можете да намерите и зелен чай с тази добавка. Комбинацията от бергамотово масло със зелен чай омекотява тонизиращия ефект на последния. Зеленият чай с бергамот при панкреатит също се консумира подобно на напитката без добавката. Задължително е да се обърне внимание чаят да е с натурално бергамотово масло, а не със синтетичен аналог на аромата.
Джинджифилов чай
Коренът от джинджифил съдържа много витамини, минерали и други полезни компоненти. Някои от тях, по-специално гингеролът и етеричните масла, могат да имат много негативен ефект върху възпаления панкреас. Техният стимулиращ ефект може да провокира подуване и некроза на органа, остър, изразен пристъп на заболяването, придружен от силен болков синдром. Рискът от употребата му не е сравним с ползата.
Възможно е обаче да се позволи пиенето на чай от джинджифил при панкреатит на етапа на отшумяване на болката, предвид способността му да облекчава възпалението, да успокоява гаденето и да стимулира храносмилателните процеси, като същевременно се внимава с дозировката. Джинджифилови стърготини в малки количества могат да се добавят към зелен или билков чай. При поява на първите тревожни симптоми, приемът трябва незабавно да се спре.
Чай от хибискус
Червеният чай от хибискус или судански розови листенца (каркаде) добре утолява жаждата, има противовъзпалителен ефект, стимулира храносмилателната система и насърчава детоксикацията на организма. Тази напитка намалява съдовата пропускливост, повишава тяхната еластичност, укрепва имунната система и помага за възстановяване на водно-електролитния баланс. Чаят от каркаде може да бъде полезен при панкреатит, ако не се злоупотребява с него, тъй като изразеният кисел вкус на напитката предупреждава за опасност от обостряне.
Този вид чай може да се консумира веднъж, максимум два пъти дневно, за предпочитане умерено топъл, винаги пресен и не заместващ вода. Запарете чая с вряща вода, като поставите щипка листенца в чайник. Времето за запарване е само 5-10 минути.
Пуер чай
Тази напитка е по-малко агресивна към панкреаса и, подобно на обикновения зелен чай, е разрешена за употреба при остър и хроничен панкреатит. Зеленият и белият пуер са за предпочитане, черният е най-добре да се пие слаб и по време на ремисия. Пуер чаят е естествено противотуморно средство, което предотвратява това усложнение на хроничния панкреатит. Освен това, той има способността да покрива лигавицата на храносмилателния тракт, предпазвайки я от вредни ендогенни и екзогенни вещества.
Детоксикиращите свойства са присъщи на всички видове чай, но са особено изразени в светлите - зелен, бял, жълт. Високото съдържание на полифеноли и танини осигурява противовъзпалителния ефект на чая, както и способността му да нарушава развитието и растежа на патогенни микроорганизми. Чай Пуер за панкреатит може да се пие след елиминиране на острите симптоми, приблизително на петия ден след началото на терапията на възпалението. Пие се прясно сварен, не силен, чаят не трябва да съдържа синтетични аромати. Китайският чай за панкреатит се пие без да се подслажда със захар, максималната доза е две чаши на ден.
Курилски чай
Като лекарство се използва растение с ярко жълти цветове - тинтява или курилски чай. Напитка, приготвена от млади издънки на това растение, е подобна на истинския чай както по вкус, така и по състав, включваща флавоноиди, катехини, танин, голямо количество аскорбинова киселина, каротеноиди и други биологично активни компоненти. Курилският чай при панкреатит има бактерициден и противовъзпалителен ефект, увеличава оттока на жлъчка, облекчава болката, интоксикацията и успокоява.
Може да намали нивата на кръвната захар, да облекчи диспептичните разстройства и да спре кървенето. Пригответе чая в следните пропорции: една чаена лъжичка на чаша вряща вода, оставете да престои десет минути. По време на ремисия можете да пиете тази напитка през целия ден в практически неограничени количества; при остри състояния е препоръчително да се консултирате с лекар. Чаят от перука създава допълнително натоварване на бъбреците и понижава кръвното налягане. Това трябва да се вземе предвид при пиене на чай.
Характеристики на пиенето на чай по време на панкреатит
При приготвянето на чай трябва да се обърне специално внимание на неговото качество. Най-добре е да купувате билки и билкови настойки в аптека, ако искате сами да събирате и сушите билки, трябва да ги събирате на екологично чисти места, далеч от оживени магистрали и промишлени съоръжения, като спазвате препоръките за приготвяне на лечебни суровини. Изберете висококачествен листен чай без аромати и добавки, негранулиран или пакетиран. Не се препоръчва пиенето на силен чай от всякакъв вид. Пийте напитката след хранене, освен това сутрин и през деня, вечер е по-добре да откажете чая, предвид неговия тонизиращ и диуретичен ефект.
Не се препоръчва пиенето на чай с лимон при панкреатит, особено по време на обостряне. Това се мотивира от факта, че плодът съдържа значително количество киселини, които са противопоказани при възпален панкреас, тъй като те стимулират секрецията на панкреатичен сок, претоварвайки болния орган и по този начин възпрепятствайки процеса на лечение. По време на периода на ремисия понякога можете да добавите малък резен лимон към чая.
Диетата при панкреатит изисква изключване на въглехидрати и мазнини от диетата, като е особено необходимо стриктно да се спазва това правило по време на острия период на заболяването. Сладкият чай при панкреатит, особено подсладеният със захар, който се състои почти изцяло от въглехидрати, категорично не се препоръчва. При нормално производство на инсулин, чаят може да се подслажда без фанатизъм по време на периода на възстановяване и ремисия. Най-добре е да се пие чай с мед при панкреатит, ако, разбира се, пациентът понася нормално този продукт. В случаи на нарушено производство на инсулин, на пациента се препоръчват заместители на захарта.
Млякото, като правило, се понася зле от това заболяване. Чай с мляко също не трябва да се консумира при панкреатит, но ако пациентът има желание и възможност да пие чай с мляко, тогава това е приемливо.
Чай с крекери за панкреатит е включен в диетата на възстановяващ се пациент и при хронични форми на заболяването.
Резултатът от лечението до голяма степен зависи от стриктното спазване на диетичните правила при възпаление на панкреаса.