Сок от моркови при бременност

Морковите се открояват сред останалите зеленчуци поради големия брой различни витамини, микроелементи, киселини, а сокът от моркови превъзхожда всички останали пресни сокове по своите полезни свойства.

Сокът от моркови се смята за шампион по отношение на съдържанието на хранителни вещества, съвместимостта с други продукти и лечебните свойства. Почти всеки знае, че морковите съдържат повече бета-каротин от другите зеленчуци. Този пигмент в организма се превръща във витамин А, който е необходим за добро зрение, укрепване на скелетната система, нормализиране на щитовидната жлеза и укрепване на имунната система. Също така, благодарение на витамин А, състоянието на кожата, косата и ноктите се подобрява, а тялото се прочиства естествено от вредни вещества. Но подобен ефект се наблюдава и след редовна консумация на сок от моркови.

Морковите са богати също на алуминий, калций, натрий, фосфор, цинк, желязо, манган, селен, мед, витамини и никотинова киселина.

Високото съдържание на магнезий в морковите, когато се консумират редовно, помага за намаляване на нивото на „лошия“ холестерол, спазмите и укрепването на кръвоносните съдове.

Пиенето на сок от моркови преди хранене помага за подобряване на апетита, храносмилането, нормализиране на функцията на стомашно-чревния тракт, хематопоетичната система, прочистване на кръвта и укрепване на нервната система.

Ползите от морковите са открити още в ранните дни на европейската цивилизация. В Древна Гърция сокът от моркови е бил отлично средство за запек или физическо изтощение.

Експертите са установили, че сокът от моркови има противоракови и противовъзпалителни ефекти. Каротинът е мощен антиоксидант, който предотвратява разрушаването на клетките и насърчава естественото подмладяване на организма.

Освен това, морковите имат антисептичен и антибактериален ефект върху организма, а сокът им отдавна се използва за лечение на рани и ухапвания от насекоми.

Сокът от моркови помага при лечението на бактериални инфекции на пикочната система и редица хронични заболявания, използва се за предотвратяване на безплодие - витамин Е, който е част от морковите, нормализира функционирането на половите жлези и надбъбречните жлези. Експертите са установили, че липсата на витамин Е може да провокира растежа на ракови тумори, а сокът от моркови (богат на този витамин) помага на организма да устои на развитието на ракови процеси.

Сокът от моркови е особено необходим по време на бременност и кърмене.

Възможно ли е да се пие сок от моркови по време на бременност?

Пиенето на сок от моркови по време на бременност е не само възможно, но и необходимо. Той е истински източник на микроелементи, витамини и минерали, жизненоважни както за бъдещата майка, така и за развиващото се дете.

Сокът от моркови е богат на витамин А, йод, желязо, калций, калий и др. и може да се пие на всеки етап от бременността.

През първия триместър подобна напитка помага за облекчаване на състоянието при токсикоза, тъй като сокът подобрява апетита, нормализира храносмилателната система и регулира функцията на червата. Освен че намалява неприятните симптоми на токсикоза, сокът от моркови помага за подобряване на здравето на стомашно-чревния тракт и естествено прочиства тялото от отпадъци и токсини, което е важно и за нормалното протичане на бременността.

Бременните жени често страдат от киселини – сокът от моркови може да помогне и тук.

Подобряването на храносмилателната система и прочистването на тялото веднага се отразява на външния вид, а това винаги е важно за една жена във всяка ситуация.

Заслужава да се отбележи и положителният ефект на сока от моркови върху зрението, нервната система и имунитета.

Сокът от моркови е особено полезен за тялото на бременна жена в последните етапи. Морковите спомагат за повишаване на еластичността на кожата и мускулите, а пиенето на сока ще помогне за предотвратяване на появата на разтягания на кожата и разкъсвания на перинеума по време на раждане.

Чаша сок от моркови дневно през последните седмици от бременността също помага за предотвратяване на различни инфекциозни усложнения след раждане.

За максимална полза, трябва да пиете само прясно приготвени сокове и напитката трябва да се изпие веднага (в рамките на 10-15 минути след приготвянето).

Растителните мазнини също спомагат за по-доброто усвояване на бета-каротина, така че можете да добавите 1 чаена лъжичка зехтин или растително масло към сока преди пиене.

Не забравяйте, че не бива да се увличате с тази напитка, тя може да доведе до „портокалова жълтеница“ и други неприятни последици. Освен това, повишеното ниво на витамин А в тялото на жената може да провокира патологии в развитието на плода. Противопоказано е също така да се пие сок от моркови при възпалителни процеси в червата, язви, затлъстяване.

[ 1 ]

Сок от моркови и цвекло по време на бременност

Сокът от цвекло съдържа както полезни, така и вредни вещества.

Вредните вещества се разрушават от излагане на въздух, затова се препоръчва сокът да престои поне 1,5 – 2 часа преди употреба.

Най-добре е да го оставите в широко отворен контейнер (можете да го сложите в хладилник).

Сокът от цвекло, както и сокът от моркови, е изключително полезен за женския организъм по време на бременност. Той подобрява чревната подвижност и помага за справяне със запека (често срещан неприятен спътник на бременността). Освен това, сокът от цвекло спомага за повишаване на хемоглобина, чието ниско ниво води до развитие на анемия (това състояние може да доведе до отлепване на плацентата, преждевременно раждане, слаба родилна дейност, малко количество кърма, вътрематочна смърт на плода, забавено развитие и фетални дефекти).

За повишаване на хемоглобина е по-добре да се пие смес от сок от моркови и цвекло (100 мл сок от цвекло към 200 мл морков).

Прясно изцеден сок от моркови по време на бременност

Консервираните сокове не запазват пълния набор от хранителни вещества, които съдържат зеленчуците или плодовете. Консервираните продукти, които имат срок на годност от няколко месеца, често съдържат захар, консерванти и оцветители, които са вредни за здравето не само на бременните жени, но и на всички хора.

Често срещан проблем по време на бременност е анемията. Пиенето на сок от моркови помага за повишаване на хемоглобина и предотвратяване на редица патологии.

Сок от моркови трябва да се пие с повишено внимание по време на бременност, за да не се провокират алергии и редица други разстройства. Препоръчително е да се пие не повече от 1 чаша на ден, като е по-добре сокът да се пие разреден 1/1 с вода. За по-добро усвояване е най-добре напитката да се пие 30-40 минути преди хранене.

Струва си да се отбележи, че прясно изцеденият сок от моркови е най-полезен, така че трябва да го пиете веднага след като го приготвите. Факт е, че каротинът бързо губи полезните си свойства във въздуха и това намалява ползите от самия сок.

Сокът съдържа известна киселина, която може да повлияе на зъбния емайл, така че може да искате да използвате сламка, за да го пиете.

Ако след пиене на сока започнете да изпитвате главоболие, летаргия, гадене, пожълтяване на кожата, трябва незабавно да спрете да пиете сок от моркови за поне 2 седмици, след което, когато го пиете, е по-добре да го разредите с голямо количество вода, например в съотношение 2/1.

Важно е също да се отбележи, че висококачественият прясно изцеден сок се получава от узрели плодове. Трябва да изберете яркооранжеви моркови с твърда и гладка повърхност, без никакви повреди или израстъци.

Ако трябва да си направите запас от сок от моркови за няколко дни, най-добре е веднага да го налеете в малки бутилки и да го замразите след приготвяне.

Този сок се пие веднага след размразяването му.

Сокът от моркови по време на бременност е много полезен за женския организъм, а следователно и за здравето на бъдещото бебе. Морковите се съчетават добре с други зеленчуци и плодове - целина, портокал, цвекло, ябълка и други, което прави този пресен сок още по-полезен.

Но, за съжаление, има някои състояния, при които подобна напитка е противопоказана, на първо място, не трябва да пиете сок от моркови, ако имате гастрит с висока степен на киселинност, язви, диабет (умерен и тежък), затлъстяване, тъй като това може да изостри заболяването.

Ползи от сока от моркови

Сокът от моркови има положителен ефект върху цялото тяло, укрепва нервната система, повишава имунната защита. Освен това нормализира функционирането на всички вътрешни органи, подобрява състоянието на кожата, ноктите, косата и зъбите.

Ако пиете сок от моркови по време на бременност и кърмене, хранителната стойност на кърмата ще се увеличи значително. Освен това, апетитът и зрението се подобряват, а костите стават по-здрави. Струва си да се отбележи също, че сокът от моркови помага за намаляване на токсичния ефект на антибиотиците върху организма, така че се препоръчва да се включи в диетата по време на лечението.

Както вече беше отбелязано, сокът от моркови има доста силен противотуморен ефект - високото съдържание на витамин Е инхибира растежа на атипични клетки.

Сокът от моркови има наистина уникални свойства – нормализира функционирането на всички органи и системи на тялото, възстановява метаболизма на протеини, въглехидрати, мазнини, прочиства кръвта и премахва токсините.