Медицински експерт на статията
Нови публикации
Пролетни рецепти
Последно прегледани: 20.11.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Пролетните рецепти са специфична актуализация не само в хранителния смисъл, промените се появяват в цялото тяло и дори гардеробът трябва да бъде преработен. По този начин пролетните рецепти, които предлагаме, са свързани с диетата, козметологията, общото промоция на здравето.
Проблем номер едно е пролетният недостиг на витамини. Ето защо, пролетните рецепти за хранене трябва да включват максимално количество витаминизирани храни. Това може да са салати от млад морков, добре е, че не се отглежда в естествени условия. Съвременните селскостопански технологии позволяват отглеждането на зеленчуци в парникови условия, така че ранната реколта по никакъв начин да не е по-ниска от качеството на есенната реколта. Зелените, първите репички, листата от маруля - всичко това може да бъде включено в менюто колкото е възможно по-често. Но от използването на домати и краставици е по-добре да се откаже, тъй като тези зеленчуци често се отглеждат с помощта на химическо торене.
Проблем номер две е изглаждане на тялото. Пролетните рецепти, които неутрализират зимните запаси, абсолютно безполезни през пролетта, включват изобилна напитка от компоти, сокове и пречистена вода. Компотите са по-добре да се готви от сушени плодове, така че вие и витаминизирате тялото, утолявате жаждата си и извадете излишните токсини. Соковете трябва да бъдат прясно изцедени, всички сортове ябълки, портокали и грейпфрут.
Проблем номер три е апатията и летаргията, които са толкова характерни за пролетния период. Основните пролетни рецепти, които премахват умората и умората, са странно свързани с моторната дейност. Струва ми се, че е парадокс - тялото вече е уморено, така че защо го прекомерсира? Обаче, това е възможно физическо усилие, което ще помогне за бързо отстраняване на мастните депа, шлаките и токсините, натрупани през зимата, възстановяване на силата и добавяне на точната "част" от енергия.
Пролетните рецепти, които са достатъчно универсални, не изискват много време и ще отговарят буквално на всичко от малки до големи:
- Задължителна закуска, която включва необходимите витамини, минерали и фибри. Като един вариант, който може да се модифицира ежедневно с добавки - извара. Вкусното сирене с мед е отлична комбинация от калций, калий и витамини от В. Вкусното сирене с настъргана ябълка ще даде енергия, добави витамини и ще осигури на тялото с влакна. Вино сирене със стафиди, с банан, със зелени, с ядки - много опции. Вместо извара, можете да използвате овесено брашно, което също е на стойност "оцветяване" с всички видове добавки.
- Пролетните рецепти за даване на заряд на жизненост, активността включват почистване на тялото - както червата, така и кръвта. Кръвта се пречиства чрез редовен прием на копринен чай. Той се приготвя просто: 1-2 супени лъжици сушени коприва (по-добре да го купите в аптека) се изсипва с чаша вряла вода, настоява се за 15 минути и се филтрира. Напитката може да бъде през деня, на малки глътки, всеки ден се приготвя прясна напитка. Процесът на почистване с отвара от коприва е 14 дни, по-добре е да започнете почистването в края на март - началото на април.
- Пролетните рецепти трябва да осигурят възможност за алергични реакции. Пролетта е времето на сенна хрема, дори и тези, които не са имали опит с алергичен отговор на цъфтящи растения, трябва да се предпазят от възможни рискове. Всички алерголози съветват да подсилят имунната система две седмици преди началото на цъфтежа и появата на цветен прашец. Обикновено това е периодът от средата на април до началото на май. Един от най-ефективните методи за подготовка на тялото за евентуална алергична атака е лайка чай с бял равнец. Пролетните рецепти, предназначени за борба с алергиите, включват курс на ядене на фитонутриция по време на 21-ия ден. Бульонът се приготвя, както следва: 1 чаена лъжичка рак и една чаена лъжичка цветя на лайка налейте 500 мл вряла вода, бульонът се влива в продължение на 30 минути, филтрира се и се разделя на две части. Една чаша трябва да се пие рано сутрин, преди закуска, а втората - два часа преди лягане.
Пролетните рецепти, свързани с външния вид, включват маски за лице от домашно сирене с мед, компреси от лечебни билки и триене на кожата с ледени кубчета.
Маската се приготвя, както следва: 50 грама нискомаслено извара, смесено с чаена лъжичка мед, добавете половин чаена лъжичка зехтин или друго растително масло. Маската се прилага върху почистената кожа на лицето, като се избягва зоната на горните и долните клепачи. Този инструмент, използван два пъти седмично за един месец, ще възстанови лъчистата кожа. За да изглеждате като "May Rose" до майските празници, можете да започнете маската в началото на април или малко по-рано. Компреси очисти лицеви пори, възстанови тургора на кожата, като ги направи по този начин: една чаена лъжичка от лайка и невен чаена лъжичка сварено чаша вряла вода, настояват час. Бульонът трябва да бъде филтриран и леко затоплен, навлажнен с марля и поставен върху лицето, компресът продължава 15-20 минути преди тъканта да се охлади. Това "затопляне" на кожата на лицето ще подобри кръвообращението, ще възстанови здрав руж, можете да го правите два пъти седмично за един месец. Сутринта и събуждане, и премахване на подпухналост ще помогне на ледени кубчета от отвара от липа или ревера. Бульонът се приготвя съгласно горния метод, излива се в малки форми и се замразява.
Проблемът със сезонния недостиг на витамини ще помогне за решаването на витаминните чайове. Пролетни рецепти за използване на чай:
- Съдържание - 250 грама ябълка, 200 грама сушени кайсии, 100 грама стафиди, 100 мл лимонов сок (изсипете в края). Всички с изключение на лимонов сок се излива с литър пречистена вода, довежда се до кипене и се варят при много бавно загряване в продължение на 15 минути. В крайна сметка трябва да добавите лимонов сок и 2-3 супени лъжици мед. Моля, обърнете внимание, че пролетните рецепти не предполагат използването на захар и максимално ограничаване на солта. За да пие витамин чай е възможно без ограничения, той и ще извлече шлаки, и ще добави витамини в организма.
- Съставки - три портокала, супена лъжица мед, сок от половин лимон, стафиди -100 грама. В сокоизстисквачката подгответе сок от портокали и лимон. Разделете кипете с изсушена с вода изплакнала стафиди, преместете я на сито и добавете мед. Прехвърлете стафидите с мед в голяма чаша и изсипете цитрусов сок, леко разбъркайте, за предпочитане дървена лъжица. Металната лъжица и бързото смесване могат да ускорят разграждането на ценния витамин С, съдържащ се в оранжевото и лимонното. Пийте тази напитка в малки глътки за два часа. Приемането на такава витаминна "бомба" трябва да бъде ежедневно до началото на летния сезон, когато се появяват натурални зеленчуци, плодове и плодове - естествени източници на витамини и микроелементи.
Пролетните рецепти са съвсем прости и универсални, основното е, че тялото се адекватно сезонно актуализира и е готова за великолепен, ярък летен сезон.