Ябълкова диета: същност, ползи, резултати

Наименованието ябълкова диета напълно отговаря на същността. Това е метод за отслабване, при който диетата задължително съдържа ябълки, в някои версии - допълнителни съставки, а от пиенето - обикновена или минерална вода. Диетата с ябълки е популярна поради своята ефективност и огромен брой версии, от които всеки може да избере удобна за себе си.

Какви ябълки е най-добре да ядете на диета?

Разнообразието от плодове при ябълковата диета няма значение. Тоест, всякакви сортове и техните комбинации са ефективни, така че тънките не трябва да се притесняват кои ябълки е по-добре да ядат на диетата. Въпреки това, в някои статии, най-добрите за диета, наречени зелени сортове сладко-кисел вкус.

Подобно на другите монодиети, ябълковата диета има особености и времеви ограничения. Предлага се и такъв вариант като разтоварваща диета с ябълки на всеки две седмици. И ако такъв метод се възприема от тялото, тогава за изтънелия човек не е трудно да премине към по-дълги опции. Но го правете без да прекалявате, защото продължителните монодиети крият много рискове и опасности.

Ако въпросът кои ябълки е по-добре да ядете на диета е свързан с начина на обработка, отговорът е същият: различен. Плодовете се консумират не само пресни, между другото, с кората, под която има много полезни вещества, но и печени, приготвени салати, пюрета и смутита. Ограничението се отнася само за количеството, това условие е разпределено по дни във всяка версия на диетата.

Пектинът, като най-важният компонент на ябълките, действа като гъба: абсорбира излишните мазнини и въглехидрати, бързо и безопасно изхвърля баласта. В същото време, изненадващо, веществата, полезни за жизнената дейност, остават в тялото.

Колко ябълки мога да ям на диета?

Ябълките са уникални плодове и в умерени количества осигуряват безценни ползи за здравето. Тялото ги възприема толкова лесно, че първата храна, предложена на бебето след майчиното мляко, е сокът и пюрето от тези плодове. Нищо чудно, че диетата с ябълки е естествен начин за ревитализиране, прочистване, обновяване на тялото.

• Това означава ли, че колкото повече плодове се ядат, толкова по-бързо ще се случи всичко?

Диетолозите са изчислили колко ябълки можете да ядете на диета. За ориентир те вземат количеството захари, което в средно голям плод е 10g. Дневната норма на глюкоза е 50 g. Проста математическа задача за едно действие има отговор "5 ябълки". Това е максимумът. И с този вариант на ябълковата диета, която включва каша и ястия от брашно, препоръчва да се ограничите до три плода.

Ако говорим за "чистата" седемдневна методология, тогава оформленията са както следва:

• в първия и втория ден яжте по 1,5 килограма;
• следващите два дни по 2 кг;
• Ден пети, отново 1,5 паунда;
• Последната порция се редуцира до 1 кг.

Тоест порцията първо се увеличава, след това намалява.

Всички сортове са подходящи за диета, но някои експерти предпочитат зелените сортове. Тъй като съдържат по-малко захар и оцветители, които могат да причинят алергични реакции.

Една ябълка през нощта на диета

По време на диета с ябълки само за 5-10 дни е наистина забележимо подобряване на фигурата. Най-доброто време за това е втората половина на лятото и есента, когато различните сортове узряват, а плодовете концентрират максимално полезни компоненти. С тази методика дневната порция се разделя на няколко приема, включително за вечерта. Еднодневна разтоварваща ябълкова диета също не забранява консумацията на плодове вечер. Това освен всичко друго е и опит за намаляване на апетита, провокиран от липсата на храна през деня. Такъв ден се провежда веднъж седмично или десетилетие.

По отношение на ябълките през нощта при диета за отслабване по други начини, например чрез разделно хранене, има различни мнения. Някои експерти смятат, че късната ябълкова закуска е нежелателна. Тъй като плодовете съдържат сладки компоненти, след това консумирани през нощта, те ще се превърнат в мастни натрупвания. За да избегнете това, можете да комбинирате ябълка с протеинов продукт, например - кефир. Утолява глада и доставя протеини.

• Други диетолози не забраняват вкусването на ябълки преди лягане. Те вярват, че е по-добре, отколкото да страдат от безсъние, причинено от глад и къркорене в стомаха.

По правило здравите хора не са вредни от ябълките в никакви количества. Но, подобно на други монодиети, ябълковата диета не е подходяща за всеки и понякога може да има неприятни последици. При наличие на здравословни проблеми без консултация с гастроентеролог не се препоръчва промяна на режима на хранене - нито с лечебна, нито с естетична цел.

Ябълки в диетата на Дюкан

Всеки знае, че плодовете, включително ябълките, трябва да присъстват на масата всеки ден. Дори децата знаят, че съдържат много желязо. Ябълките също са богати на важни за организма вещества, имат отличен вкус и са полезни не само пресни, но и сушени, печени, нарязани, преработени. Ако попитате какво да ядете, за да отслабнете, веднага ще получите отговор: това са ябълки. Те са в състояние да се хранят така, че теглото не се увеличава, а намалява. Не случайно диетолозите предлагат много ябълкови диети за нормализиране на теглото.

• Страхотни плодове има и в други диети, включително протеинови.

Ябълките в диетата на Дюкан също присъстват, но не от първите дни. Защото г-н Дюкан смята, че не всички плодове са еднакво полезни в диетичния смисъл на думата. Тези, които съдържат много въглехидрати, не допринасят за загуба на тегло. Дори при специалните ябълкови диети предимството се дава на по-малко сладките плодове.

Ябълките постепенно се включват в диетата на Дюкан на етапа на консолидация, когато резултатът се консолидира. Освен това цитрусовите плодове са желателни в диетата, насърчавайки активния метаболизъм. По време на фазата на стабилизиране са полезни ябълки, дини, киви, круши, малини, ягоди. Ядат се веднъж на ден, преди обяд.

Показания

Специална диета с ябълки се използва в няколко случая, ако има показания за назначаване. Те са както следва:

• затлъстяване;
• атеросклероза;
• хипертония;
• кардиосклероза при хора със затлъстяване.

Ябълковата диета е ефективна и за притъпяване на никотиновата зависимост при хора, решили да спрат цигарите.

Главна информация ябълкови диети

Ябълките съдържат цял ​​набор от минерали, витамини, пектин, фруктоза, глюкоза, фолиева киселина. Учените твърдят, че само един плод на ден удължава живота и подмладява кожата. Чудно ли е, че диетолозите обърнаха внимание на ценните свойства на популярните плодове и създадоха огромен брой диетични варианти, където основният продукт са ябълките. Класическата версия е седемдневната.

Същността на диетата е, че менюто съдържа изключително тези плодове и вода.

Сортът, цветът на плода няма значение. Останалите храни при строго ябълкова диета са изключени. При седемдневна диета с ябълки броят на плодовете е както следва:

• първите два дни по 1,5 кг;
• Дни 3-4 - по 2 кг;
• Ден 5 - пак 1,5 кг;
• другите 2 дни по 1кг.

Всеки ден от този период трябва да пиете два литра вода. На 4-ия и 7-ия ден трябва да се претеглите. В идеалния случай през седмицата масата трябва да бъде намалена със 7 кг, минималната загуба на тегло е 5 кг. Разликата между показателите се дължи на индивидуалните характеристики на човек.

По време на диетата се препоръчва намаляване на физическата активност, лягане навреме и достатъчно почивка. Накратко, грижете се за силата си.

Тежка ябълкова диета

Под твърда ябълкова диета се разбира система за бързо отслабване: до 10 кг на седмица. Тези, за които една седмица е много време, избират версията минус 5 кг за 5 дни.

За полезните свойства на тези плодове е казано много, те са ключът към ефективността на всяка от ябълковите диети. В допълнение към чисто диетичните проблеми, ябълките помагат за насищане на тялото с витамини, а това повишава имунитета, издръжливостта, ефективността.

• Неслучайно ябълки ядат всички, почти ежедневно, включително и хора, които никога не прибягват до специални диети, ябълки или други храни.

Строгата диета работи, защото ябълковият пектин подпомага активното храносмилане, прочиства организма от токсини и токсични компоненти, нормализира чревната микрофлора. Помага за предотвратяване на ефектите от прекомерния прием на въглехидрати, който причинява наддаване на тегло.

• В една твърда система човек консумира изключително ябълки. За спазването на такъв режим са необходими здрав стомах и силна воля.

Изисква се много пиене и единственото лакомство, което можете да си позволите, са две ръжени сухарчета на ден. Можете да пиете, освен вода, зелен и билков чай.

• Завършването на диетичната седмица също не е лесно. Закуската трябва да бъде ябълки, които някой вече не може да гледа, след това отидете на зеленчуци, овесена каша и кефир през нощта. Протеинова храна е разрешена само на следващия ден.

Преди да спрете на ябълковия метод за отслабване, трябва да се консултирате с лекар. В края на краищата, при наличие на гастроентерологични заболявания, дори сортът и вкусът на ябълката - кисел или сладък - е важен. И това е специалистът ще ви каже какво ви трябва.

Колко можете да загубите?

Въпросът: колко можете да загубите? - е двусмислено. Резултатът зависи не само от конкретната методика, но и от особеностите на възприемане от организма на ябълковата диета във всичките й разновидности. В материалите по диетични теми обещава 10-килограмов спад по време на твърд седемдневен, всъщност, глад.

• По-меките варианти на ябълковата методика водят до загуба на тегло с 3-5 кг.

Минус 5 кг за 5 дни - друго мото, което мотивира хората да изберат нестрога система за отслабване, включваща увеличен брой ябълки. Дори един разтоварващ ден веднъж седмично ви позволява да отслабнете с килограм и половина. И за да не ги натрупате отново скоро, достатъчно е просто да откажете вредните съставки в диетата.

• Ако такъв план се следва последователно, проблемът с наднорменото тегло ще изчезне без много усилия.

Разбира се, ако този проблем не е причинен от заболявания или разстройства, които трябва да се лекуват с лекарства, а не с диети. Важен момент от такъв план трябва да бъде здравословният начин на живот: той има положителен ефект върху външния вид на човек на всяка възраст.

Допълнителните ползи от диетата с ябълки са не по-малко важни ефекти от действителното намаляване на теглото и корекцията на фигурата. Ето ги и тях:

• прочистване на стомашно-чревния тракт и кръвоносните съдове;
• обогатяване с витамини, желязо, други компоненти;
• нормализиране на кръвното налягане, нивата на холестерола;
• премахване на проблеми с дефекацията;
• подобряване на съдовата еластичност.

Ябълкова диета за отслабване с 10 кг за седмица

Високата ефективност на диетата с ябълки се обяснява просто. Диетолозите са установили, че пектинът, който е богат на тези плодове, има отлични диетични свойства. Той активно абсорбира мазнини и въглехидрати, като ги извежда от тялото. Така при ябълкова диета излишните калории, попаднали в храносмилателната система, нямат възможност да създадат мастни запаси и да увеличат теглото.

Пектинът също е в състояние да премахне вредните компоненти, без да засяга витамините, минералите и други полезни съединения. Следователно, по време на ябълковата диета за отслабване с 10 кг за една седмица, тялото се почиства, но не страда от липса на жизненоважни компоненти.

За удобство всеки ден е наименуван според приоритетния продукт.

• 1.Ябълка

За закуска - настъргани ябълки 2-3 броя, с ядки и лимонов сок. За обяд настъргани плодове, смесени с яйчен белтък, магданоз и зеленчуци от лук, облечени с кисело мляко или зехтин. Вечерята се състои от 3 цели плода.

• 2.Ориз

Менюто включва ориз и ябълки. Една шепа варени зърнени храни може да се смеси с плодове или да се консумират отделно, зависи само от вашия вкус. На обяд същата порция ориз се сервира с ябълково пюре, смесено с настъргана кора и лимонов сок. Вечерята е същият ориз без добавки.

• 3.Извара

100 г извара с ябълки (поотделно или заедно) е закуска. Обядът е същият, плюс натрошени ядки и лъжица мед. За вечеря - 100-грамова порция извара.

• 4.Морков

За закуска - салата от 2 моркова и една ябълка със зехтин. Същото за обяд, но вместо олио - мед и настъргана лимонова кора. Вечеря - 2 печени ябълки с мед.

• 5.Мокро цвекло

Сварете един по един кореноплод, настържете го, залейте с масло - това е витаминизирана закуска. На обяд същата салата плюс нарязано варено яйце. Второто хранене е овесена каша с ябълка. За вечеря сервирайте салата от пресни моркови с мед.

Последните два дни се повтаря менюто от първия и втория ден. Всеки ден от тази диета ще доведе до намаляване на теглото с 1 кг или повече.

По време на диетата е задължително да се пие много вода, полезни бульони, компоти от горски плодове и натурални сокове. Желателно е да не се използва кафе. Ако се чувствате гладни, диетолозите ви позволяват да ядете повече ябълки, но нищо друго.

Ябълкова диета по време на бременност

Едва ли е препоръчително жена в положение да прибягва до прекалено силни ограничения, характерни за някои диети. При твърде бързо увеличаване на теглото лекарят може да предпише ябълкова диета по време на бременност през всеки месец. Повече или по-малко строго - това е по преценка на лекаря и като се вземат предвид желанията на пациента. От само себе си се разбира, че бременните жени не трябва да се занимават с аматьорство по въпросите на здравето.

С леко наднормено тегло ще бъде полезна разтоварващата версия на диетата с ябълки, когато на жената се препоръчва да яде килограм плодове на ден. Такива дни може да са необходими два, ако наднорменото тегло все още тревожи специалиста.

Ябълковата разтоварваща диета се състои в следното.

• Един килограм плодове се разделя на пет порции.
• Яжте пресни ябълки за закуска.
• Втора закуска - настърган плод плюс 5 г масло.
• На обяд - салата с добавен корен от целина и листа от магданоз.
• Следобедна закуска – пресни ябълки или смути.
• За вечеря към картофеното пюре се добавят кайсии и сини сливи.

Според диетолозите в диетата на бъдещите майки трябва да присъстват малко количество накиснати ябълки. Особено вкусът на кисели плодове през първия триместър, тъй като допринася за потискането на проявите на токсикоза, характерни за този период. Специфичният вкус помага за блокиране на пристъпите на гадене и насърчава апетита. През последния триместър този продукт е нежелан, тъй като причинява оток.

Ползи

Ябълките съдържат много фитохимикали, включително кверцетин, катехин, флоридин и хлорогенна киселина, които са силни антиоксиданти. Фитохимичният състав на ябълките варира значително между сортовете ябълки и има малки промени във фитохимикалите по време на узряването и узряването на плодовете.[1]

Популярната ябълкова диета се счита за ефективна и евтина техника за сваляне на килограми. Поради разнообразието от предлагани на пазара сортове ябълковата диета не е толкова еднообразна, колкото изглежда на пръв поглед. Ползите от ябълковата диета са и в това, че тя се понася лесно, особено от тези, които са привърженици на леката храна.

Предимствата на методологията върху ябълките са краткотрайност и безопасност. Почти всеки може да използва тази диета за намаляване на теглото и подобряване на храносмилането. Благодарение на богатия състав, тялото е наситено с редица жизненоважни компоненти. Но да се каже, че се преминава лесно и просто е преувеличено.

• На много хора им е трудно дори да си представят необходимостта да живеят цяла седмица само на плодове, макар и различни по сорт, цвят и вкус. Ситуацията се усложнява от факта, че ябълките са склонни да повишават апетита.

Така че само здрави хора със силна воля и мотивация са в състояние да задържат ябълките няколко дни. За други има по-малко строг вариант, който ви позволява да комбинирате ябълки с нискокалорични продукти: кефир, извара, сок от моркови, зелен чай, пилешко филе, телешко, риба. Всеки ден е различен продукт, консумира се веднъж на ден.

Ябълковата диета помага за отслабване, в същото време за прочистване на тялото от отрови и токсини, за нормализиране не само на фигурата, но и на метаболизма.

Какво може и какво не може?

При ябълковата диета изборът на продукти е оскъден. Какво можете да ядете, освен ябълки, зависи от промяната на диетата с ябълки. Това могат да бъдат други плодове, различни зеленчуци, кефир, яйца, черен хляб, ядки.

Важен компонент на диетата са напитките. В нашия случай това е висококачествена вода, натурални чайове, в някои случаи - ябълков сок или компот.

Какво не можете да ядете? - е излишен въпрос. Можете, разбира се, да изброите всички забранени условия на ябълковата диета, но това ще отнеме много място. Ябълковата диета е типична монодиета, така че не се характеризира с разнообразие.

И все пак, щателните диетолози наричат ​​​​коя храна не трябва да се включва в диетата, изтъняване на ябълки. Това са всички видове мазнини, сладки газирани и негазирани напитки, пушени и консервирани продукти, сладолед, торти, бонбони, алкохол, понякога - черно кафе и чай.

Противопоказания

Монодиетите, включително ябълковата диета, изискват предпазлив подход към прилагането в живота. За хора с лошо здраве те могат да бъдат много вредни и тогава загубата на тегло изобщо няма да бъде щастлива.

Диетата с ябълки не е подходяща в онези периоди от живота, когато тялото особено се нуждае от пълно и разнообразно хранене. Това са бременност, кърмене, спорт, растеж и пубертет.

Хората с хронични стомашни заболявания пресните плодове се заменят с печени плодове, ако няма противопоказания за диетата като цяло.

Възможни рискове

Ябълките принадлежат към евтините плодове, но все още има сезонни колебания в цените и години с лоша реколта. За да превърнете ценовия недостатък на ябълковата диета в плюс, започнете процедурата през втората половина на лятото или през есента. Защото местните, "родните" ябълки са по-евтини и по-здравословни от вносните.

• Ако обожавате този плод, много по-лесно ще преминете през някоя от опциите за ябълкова диета.

Въпреки че до края ябълките със сигурност могат да се отегчат. И това е недостатък, присъщ на всички монодиети. Тези, които първоначално не ги харесват поради физиологични или други особености, едва ли трябва да започват ябълкова диета: дори един ден за такива хора изглежда непоносим, ​​а за няколко дни няма какво да се говори.

Различните ябълки могат да навредят на хората с патологии на GI. Така че, с язва не можете да ядете кисело, с гастрит - сладки ябълки. А при наличие на сърдечно-съдови проблеми към плодовете трябва да добавите захар, в размер на 100 г на 1 кг ябълки.

Ябълките могат да се пекат, така че киселините да не дразнят лигавицата. Получава се вкусен десерт, който нежно действа върху перисталтиката и премахва запека, възможен по време на диета.

Ако има противопоказания, има рискове, свързани с диетата. Това трябва да се има предвид при планирането на този или онзи вариант на ябълковата диета. По време на диетата състоянието на стомаха и нивото на киселинност са особено важни. В зависимост от тези показатели изберете метода на диета с ябълки и подходящия вид ябълки (сладки или кисели).

• Трябва редовно да изплаквате устата си, за да предотвратите увреждането на зъбите от плодови киселини.

Монодиетите често са придружени от метеоризъм и болки в корема, слабост, световъртеж. Има вероятност от припадък и обостряне на съществуващи хронични патологии.

Вариантът с ябълка и кефир е придружен от стомашно разстройство, тъй като и двата продукта имат слабително и диуретично действие.

Усложнения след процедурата

Подобно на други моносистеми, ябълковата диета не е пример за балансирано хранене. Такава диета не съдържа достатъчно калории, мазнини, протеини. При злоупотреба с ябълковата диета са възможни усложнения - метаболитни нарушения, изтощение, развитие на храносмилателни проблеми, намален жизнен тонус, депресия.

Ако се появят първите симптоми на такива нарушения, програмата за отслабване трябва да бъде спряна. И за да предотвратите такова усложнение като връщане към първоначалното тегло, след диетата трябва да се храните умерено, по-рационално, отколкото преди началото на диетата.

Излизане от ябълковата диета

Правилното излизане от ябълковата диета и връщането към ежедневния ви режим е важна стъпка в една дългосрочна програма. Връщането към нормалните хранителни навици след приключване на ябълковата диета става постепенно.

• Забелязва се, че по време на диета с ябълки, особено дълга, желанието за нездравословна храна е леко отслабено.

Въпреки това, желанието да се яде много от нещо вкусно, но не е разрешено от правилата, може да надделее. Трябва да се преодолее, за да не се отменят постиженията от периода на диетата.

Първо в диетата се въвеждат зеленчуци, ферментирала млечна храна, след това каша и протеинови ястия. Между другото, разпадането на ябълковата диета не е толкова опасно, колкото при химическите методи за отслабване. Ако е било непоносимо и сте яли „забранения плод“, не се обвинявайте с вина и не се чувствайте зле, че трябва да започнете отначало. Напротив, продължете все едно нищо не се е случило и отслабнете окончателно!

Отзиви

Хората, оставящи отзиви, са много критични към ябълковата диета и други монорационални диети. Те се предупреждават взаимно за възможните тежки последици от неограниченото ядене на ябълки за стомаха и панкреаса.

Диетата с ябълки не е лесна за много хора, особено ако продължава повече от три дни. Те се оплакват от коремни спазми, силен глад, световъртеж.

• Някои хора вярват, че красотата изисква жертви, включително жертви на храна, и спазват диетата твърдо. Други, напротив, са сигурни, че няма цели, които да оправдаят тези жертви.

Практичните хора препоръчват доказан начин - ако не да отслабнете, то поне да поддържате теглото си в оптимални граници. Първо, не предавайте и не се увличайте от вредни ястия; второ, систематично провеждайте разтоварване на ябълки. Те уверяват, че се отървава от физическия стрес и психологическия дискомфорт.

Резултати

Очакваните резултати от кратките варианти на ябълковата диета са минус килограм на ден. Това се дължи на ниската калоричност и изобилието от фибри, присъщи на диета с ябълки, включително с добавяне на други зеленчуци или плодове.

Вероятни са нежелани резултати при наличие на противопоказания или неспазване на правилата. Те се проявяват като обостряне на заболявания, дискомфорт, отслабване и дисфункции на тялото.

С какво да заменим ябълките на диета?

Спазването на дълги или чести монодиети може да предизвика отвращение дори към най-любимия продукт. Ябълковата диета не прави изключение. Необходимо ли е да се търси алтернатива, с какво да се заменят ябълките на диета?

По този повод диетолозите дават няколко препоръки. За намаляване на киселинността ябълката може да се бланшира или пече. Излишъкът от кисело се елиминира и полезните свойства се запазват. В краен случай, вместо диета с ябълки, могат да се използват алтернативни съставки.

• Грейпфрут – богат на витамини, подпомага отслабването.
• Круша – също толкова вкусна, колкото ябълката, но съдържа повече захари.
• Зърнени хлябове – не съсипват зъбите и стомаха и са нискокалорични.
• Зелето - засища добре, запълва обема на стомаха, доставя витамини и фибри.
• Кисели плодове – включете като добавки към салати или направете пюрета.
• Моркови – обогатява с витамини; за усвояването им настърган корен се смесва с малко олио.

Когато заменяте съставките, трябва да знаете, че сладките плодове и плодове не са толкова полезни, колкото киселите ябълки. Изобилието от фруктоза по никакъв начин не допринася за загуба на тегло. Няма да са полезни и кайсиите, бананите, ягодите, прасковите, сливите, сушените плодове.

Ябълките са познати още от библейските времена, присъстват в легенди и митове. Ева беше съблазнена от змията с ябълка, това беше причината за раздора между древните красавици и подмладените приказни героини. Днес диетите с ябълки насърчават красотата, здравето и младостта. Ябълковите диети са ефективни и достъпни, а тяхното разнообразие дава възможност за подобряване на фигурата на човек с всякакъв тен.