Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета "Седемте венчелистчета": рецепти за ястия, препоръки и резултати
Последно прегледани: 16.10.2021
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Проблемът с наднорменото тегло е по-належащ от всякога. Някои се стремят да постигнат стандарти, други са принудени да направят това. Ето защо са разработени различни системи за хранене, предназначени за изгаряне на мазнини. Една от тях е диета "Седем венчелистчета", разработена от шведската диетолог Анна Йохансон. Първоначално тя предвиждаше специално шестдневно хранене, след което се превърна в седемдневно хранене. Неговата цел е доста остра загуба на тегло или подготовка за продължителна диета.
Главна информация диета "Седем листенца"
"Седем листенца" е моно диета с редуване на протеини и въглехидрати дни. В действителност, този метод е отделно захранване, въз основа на факта, че един вид нискокалоричен продукт се абсорбира по-добре, без да навлиза в мастните депа, макар и да няма остри нужди на глюкозата. Началото на диетата започва с протеинова храна, промяната на въглехидратите и т.н. В кръг. Другите функции включват:
- ясна последователност от списъка на продуктите: ден на рибата, зеленчук, пиле, зърнени храни, извара, плодове;
- пет хранения на ден;
- голям обем течност (2 l или повече), чай и кафе без захар са разрешени;
- изключване на алкохол и захар;
- физическа активност е желателно, спорт.
Подробно меню за всеки ден
Всеки ден доставка се състои от три основни хранения и "похапването" между тях, и по рибни и месни дни чайове и напитки от билки в сирене - прясно и кисело мляко в растително - краставици и всякакви други зеленчуци, плодове - ябълки и чаша доматен сок. За психологическа подкрепа диетолог препоръчва да се направи цвете със седем листа с различни цветове, всеки от които представлява диетични ден, залепете го хладилника, повреждане, тъй като се преодолее. Менюто за седмицата изглежда така:
Дни (венчелистчета) |
Закуска |
Обяд |
Вечеря |
Първата, риба (500 грама) |
Панирано филе от риба (150 гр.), Зеленчуци |
Пюре от рибна супа (200 гр.) |
Варена риба, зеленчуци |
Втората, зеленчукова (1,5 кг) |
Салата от краставици, черен пипер, домат (200 гр) |
Сладка супа от броколи |
Задушете тиквички, моркови, лук, чушки |
Третото, пиле (500 грама) |
2 пилешки котлети с пармезано пиле, салата |
Пилешка цветна супа |
Парче (150 г) пилешки гърди |
Четвъртото, зърнени култури (200 грама сухи зърнени култури) |
Овесена каша по вода |
Елда предварително сварени |
Варен ориз |
Пето, извара (0,5 кг) |
Бисквитки на сирене |
Извара (200 гр) |
Извара сирене с кисело мляко |
Шестият плодов тост (1.5 кг) |
Салата от различни плодове |
Същото нещо |
Smoothies на плодове |
Седмото пиене |
Целият ден да се пие не-газирана минерална вода, чайове, билкови отвари |
Необходимо е диета да се остави внимателно, без да се атакува веднага храната. Още една седмица да се използва същата храна, но в различни комбинации: оризът се комбинира с риба, елда и пиле и т.н. Частите трябва да са малки, храненията са чести. Все още има много питие.
Рецепти за ястия
Дори и с ограничен набор продукти, можете да излезете с нещо вкусно. Тук са рецепти за индивидуални ястия:
- в малко количество вода се вари лук, целина, моркови, тиквички, парчета риба. Последното се извлича от супата, всичко останало се смила в блендер, преди да сервира, за да се върнат там една и съща риба, разделена на малки парченца;
- пиле филе подлит, пипер, поръсете с любимите си подправки, като провансалски билки, поръсете с кимион семена, намажете с кисело мляко и печете;
- Филето филе се изсипва със сос сос дресинг, лимонов сок, увийте фолио и го изпратете във фурната за половин час;
- Сладка от зеленчуци може да се приготви от всякакви зеленчуци, които се намират в хладилника. Оптималната серия е лук, броколи, тиквички, малко моркови, домати, сладки пиперки, аспержи. Всичко е нарязано на парчета, леко поръсено със слънчогледово олио, сол и при ниска топлина, приведено в готовност;
- краставица, домат, магданоз, копър, натрошен с блендер, зеленчуково шушульо е готово;
- от вечерта да се измие елда грис, поставени в термос, излейте вряла вода, оставете за нощта.
Ползи
Тази шведска диета ви позволява да губите 3-5 килограма тегло в рамките на една седмица, без да навредите на тялото, защото тя е краткосрочна, съдържа разнообразие от продукти, въпреки че е изградена на строги ограничения. Това е нейното основно предимство. Можете да се върнете към него след известно време, за предпочитане не по-рано от седмица. И колко кръгове може да се направи зависи от целесъобразността и волята на човека, в идеалния случай, докато се постигне необходимото тегло.
Какво може и какво не може?
Кои храни трябва да присъстват в диетата в наши дни:
- месо: филе от пиле;
- риба: всички сортове с ниско съдържание на мазнини (половинка, мерлуза, полюс, щука, треска);
- нискомаслено извара;
- мляко и млечни продукти с ниско съдържание на мазнини;
- зеленчуци: тиквички, карфиол, броколи, тиквички, краставици, домати, камбала;
- плодове: ябълка, круши, киви, кайсии, череши;
- зърнени култури: див ориз, овесено брашно, елда;
- зелени: копър, магданоз, босилек, рукола, салата;
- хляб от трици;
- черен и зелен чай;
- цикория, кафе;
- билкови инфузии и отвари;
- растително масло в малки дози.
От диетата на диета "Седем венчелистчета" се изключват напълно следните продукти:
- мастни степени на месо, риба:
- мазнини от животински произход;
- Хлебни и сладкарски продукти, с изключение на допустимите;
- банани, дати, смокини;
- полуготови продукти;
- консервирани зеленчуци и плодове;
- други зърнени култури;
- газирани напитки.
Въпреки факта, че диетата на 3 протеинови дни, но в нея няма яйца.
Противопоказания
Диетата "Seven Petals", както и всяка друга, има своите противопоказания. Преди да започнете, трябва да се консултирате с Вашия лекар и може би дори да получите проверка. За да не може да се прибягва, ако има заболяване на стомашно-чревния тракт, нисък хемоглобин, диабет, по време на преминаването на химиотерапия и хормонална терапия, както и по време на бременност и бебе хранене.
Възможни рискове
Диетата е доста трудна, така че съществува риск от неразположение, слабост, замайване. Възможните усложнения са свързани с пренебрегване на противопоказанията: хемоглобинът може да падне, гастрит, язва, колит може да се влоши, ако представлява режим на пиене, може да се появи констипация.
Отзиви
Диетата на "Седемте венчелистчета" се възприема от всички двусмислено. Според рецензии някои от тях не могат да издържат теста за недохранване, други не получават обещания резултат. Но има много хора, на които се е обърнала, които са получили резултатите и са се отървели от няколко килограма на седмица, а след това са отишли на нов кръг. Какво ще стане, ако диетата "Seven Petals" не помогна? Отговорът е един: "Опитайте другите!". Всеки организъм е индивидуален, някой ще помогне на протеинова диета, друга елда, плодове, кефир. От многото разработени диетични системи за отслабване, трябва да има такъв, който да работи, ако само волята се провали.