Медицински експерт на статията
Нови публикации
Диета №2: Същност и диета
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диетата със символично име диета номер 2, а също така наричана "таблица номер 2", се възприема като една от малкото 15 популярни диети. Тази диета, особено за хора с наднормено тегло, разработи известен лекар Михаил Певзнер. Той съветва да използва тази диета за хора, страдащи от хроничен или остър гастрит, колит и ентерит.
Това е абсолютно нормална диета за нормален начин на живот, само с няколко ограничения. За да се спазват правилно, са измислени специални начини на готвене. Почти всичко е позволено.
[1]
Свидетелство
- Хроничен гастрит със сърдечна недостатъчност, а също и ако нямате остра екзацербация;
- в процеса на възстановяване след екзацербация на остър гастрит, ентерит, колит в периода на възстановяване като преход към рационална диета;
- хроничен ентерит и колит след и без обостряне без съпътстващи заболявания на черния дроб на панкреаса или гастрит със запазена или повишена секреция на жлъчния тракт.
Какво включва диета номер 2?
Диета №2 - това е абсолютно пълна диета, подобрява храносмилателната система, системата на секреторната функция на храносмилателната система, както и стомашно-чревния тракт.
Какво предлага тази диета?
Ще можете да ядете напълно, без да имате остър глад. Вие нормализирате секрецията на секрецията на тялото си. Стомашно-чревния тракт ще функционира нормално в системата на всички други органи, свързани с него.
В зависимост от диетата на Pevzner, ще трябва да приемате храна 4-5 пъти на ден.
Какво е диета номер 2 и как да се съобразявате с него
Напълно балансирана диета, която ви позволява да се храните добре и да се чувствате в отлична форма. Секрецията на храносмилателния тракт на вашето тяло ще бъде значително подобрена.
В диетата си може да има разнообразие от ястия, различни топлинни ефекти и най-подходящата за вас степен на смилане, която ще изберете.
Ястията дори могат да бъдат пържени, въпреки че това най-често не се прави в други диети. Можете да готвите, печете и да приготвяте любимите си храни, главното е, че няма твърда кора, кората трябва да се елиминира напълно.
Не би трябвало да плавате нищо. Подгответе се за избърсващите продукти, съдържащи фибри.
Всичко е мярка
Не включвайте в храната си много топла или студена храна. Вие не можете да ядете тези храни, които ще останат в стомаха ви дълго време, за дълго време, за да бъдат усвоени. Премахване на вкусни, но резки подправки от всякакъв характер, те само ще ви навредят.
Яжте сол с лимит от 15 грама. Пийте вода до един и половина литра, не повече.
И няма значение как се справяте термично с продуктите и как се смилате всичко (голямо или малко). Диета № 2 ще има смисъл само ако се спазват всички правила. Отслабвам лесно!