Медицински експерт на статията
Нови публикации
Минерали-контролери на метаболитните процеси
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Магнезий и метаболизъм
Без магнезий човешкото тяло ще трябва да бъде много стегнато. Магнезият играе много активна роля в контрола върху метаболитните процеси. Той активно помага да се предават импулси между нервните клетки, поради които мускулите се свиват и укрепват костите, магнезият помага за стабилизиране на високото кръвно налягане.
Магнезият има най-активно влияние върху прекратяването на главоболието, помага да работи по-добре за сърцето и кръвоносните съдове, намалява риска от сърдечен удар и също така се бори със спазмите на артериите.
Магнезий и работата на вътрешните органи
Магнезият помага да се работи по-активно на мозъка, допринасяйки за производството на хормона допамин, който има свойството да контролира апетита. Ето защо човек, който приема магнезий, може по-лесно да контролира теглото си, отколкото без този прекрасен минерал.
Магнезият влияе положително върху работата на нервната система, помага за стабилизиране на настроението, борба със симптомите на депресия, раздразнителност, повишена умора. Това важи особено за жените по време на менопаузата и преди PMS (седмично).
Магнезий и други вещества
Магнезият е необходим, за да могат някои вещества в организма да покажат по-добре своите свойства и ефекти върху организма. Например, витамини В. Те действат като катализатори в процеса на протеинова секреция, която се използва като строителен материал за мускулна тъкан. Благодарение на протеина освободена енергия, която получаваме с храна.
Когато човек диша дълбоко и в тялото си получава цинк и магнезий, кислородът по-активно се влива в кръвта. Неговият прием осигурява по-активно изгаряне на мазнините, което помага за контролиране на теглото и загубата на тегло. По този начин магнезият помага да се справи със затлъстяването.
Магнезий срещу свободните радикали
Свободните радикали са деформирани молекули, които причиняват риск от преждевременно стареене, както и различни заболявания. Колкото по-малко магнезий в тялото, толкова по-слаб е човекът и толкова по-малко може да се бори със застаряването. Ако магнезият в храната е достатъчен, имунната система се засилва и рискът от развитие на рак може да бъде намален. Магнезият също помага да се забави риска от развитие на туморни тумори или да се спре.
Магнезий и взаимодействието му с естроген
Магнезият помага на естрогените да показват по-пълно своите свойства. Обратно, с липса на магнезий, полезният ефект на естрогените върху тялото се намалява. Естрогенът на свой ред насърчава по-активната абсорбция на магнезий в мускулната тъкан и костната тъкан, което прави костите и мускулите по-силни, по-еластични. Техните функции стават по-изразени.
Естрогените в комбинация с магнезий помагат на сърдечно-съдовата система да работи по-добре и костната тъкан не се разгражда с възрастта толкова бързо. Дозите и съотношенията на тези лекарства обаче задължително трябва да бъдат изчислени точно по препоръка на лекар.
Когато възрастта или поради неправилно хранене на една жена в организма става малко естроген, магнезий се абсорбира не толкова бързо, и човек може да има високо кръвно налягане и неконтролирано увеличаване на теглото, главоболие, крехки кости, заболявания на сърдечно-съдовата система, устойчивост до инсулин.
Какво се случва, когато магнезият и естрогенът попадат в тялото по едно и също време? С малко количество магнезий и голямо количество естроген магнезият ще попадне в мускулите и костната тъкан и няма да има почти никаква кръв в него. Тази ситуация е изпълнена с мускулни спазми, кръвни съсиреци в съдовете, болка в различни части на тялото. Кръвните съсиреци се образуват в кръвоносните съдове, тъй като калциевият и магнезият, когато взаимодействат, повишават риска от появата им поради повишеното кръвосъсирване.
Ако вашите лекарства съдържат калций и естроген, вие също се нуждаете от магнезий, така че процесът на съсирване на кръвта да протича нормално.
Какви вещества намаляват нивото на магнезия в организма?
Ако една жена има малко магнезий в тялото, въпреки нормалната пълноценна диета, тя има продукти или вещества, които измиват магнезий от тялото. Какви са тези продукти?
- Сода с подсладители. Те не дават калций и магнезий обикновено се абсорбират. Причината - свързването на калциеви и магнезиеви фосфати, които се съдържат в содата. Калций и магнезий са слабо абсорбирани, тъй като те стават неразтворими, когато са изложени на фосфатни киселини и тялото ги отхвърля.
- Неавтономни и безалкохолни напитки с багрила и подсладители. Те съдържат консерванти глутамат натрий и аспартат, така че тялото увеличава приема на магнезий. Неговите дози с употребата на безалкохолни и безалкохолни напитки трябва да бъдат увеличени, тъй като веществата в содата съставляват калций от организма.
- Кафе. Тази напитка провокира повишаване на концентрацията на катехоламин, което също намалява дозата на свободния калций в кръвта.
- Антистресови препарати. Те съдържат хормони, които намаляват нивото на стрес, но могат да намалят нивото на магнезия в тялото.
Колко калций човек има нужда от един ден?
Нормата за една жена, ако не използва лекарства, които крадат калций, е от 400 до 600 mg. Статистиката показва, че средностатистическата жена използва много по-малко калций - 4-6 пъти по-малко от нормалното.
Жените трябва да знаят една тайна: използвайки калций, координира количеството естрадиол в организма. Ако една жена използва балансирана доза естрадиол и магнезий, значи значително отслабва и след това има неудържимо желание за шоколад, сладкиши и други сладки неща, които ни правят по-пълни.
Ако една жена приема магнезий и калций два пъти дневно, както е предписано от лекар, това прави възможно и двата елемента да бъдат добре абсорбирани и да действат за цели 24 часа. По отношение на съотношението на прием, калциевата норма трябва да бъде 2 пъти по-висока от магнезиевия стандарт. Съотношението на тези две лекарства е от две до едно.
Вместо таблетки, можете да използвате капсули с калций и магнезий - те се абсорбират много по-добре, защото в капсулите - вече са прахообразни до най-малките частици.
Магнезият под формата на течност също е добър, тъй като е много по-добре възприеман от стомаха, стените му от течен магнезий не са толкова раздразнени, колкото от лекарството в таблетките, което в допълнение е също слабо абсорбирано.
Магнезият е много добър при лечението на главоболие, затлъстяване, мускулни спазми, мускулни болки, безпокойство. Ако отдавате почит на този минерал, здравето ще бъде на върха.
Манган и влиянието му върху теглото
Манганът е много важен минерал за организма, включително за поддържане на нормално тегло. Ако манган в тялото не е достатъчно, човек може да страда от депресия, мускулите и ставите, крехки кости, колебанията на глюкозата в кръвта, както и постоянни алергии - защитни реакции на имунната система, която става агресивен.
Манганът насърчава по-доброто усвояване на витамините Е, Б, В, защото помага на ензимите от специалните вещества да ги обработват по-добре. Благодарение на мангана подобрява метаболизма, имунната система, както и щитовидната жлеза.
Благодарение на мангана, хормоните Т4 и Т3 (тироидни хормони) се произвеждат в достатъчни количества, работата на хипофизната жлеза - частта от мозъка, отговорна за много процеси в организма - подобрява. Манганът контролира рецепторите на болката и оказва влияние и върху промените в настроението.
Манганът се включва активно в клетъчния метаболизъм и помага в борбата със свободните радикали, тъй като той е част от антиоксидантния ензим супероксид дисмутаза (FSD), която се занимава с премахването на свободните радикали, деформиране здравите клетки. Благодарение на мангана е възможно да се подобри метаболизма и по този начин да се контролира теглото.
Защо ни липсва манган?
Често в менюто ни е много малък този полезен микроелемент. Причините са лоши почви, на които се отглеждат растения, в които има манган. Преработка на продукти, съдържащи манган, от който този минерал е унищожен. Съдържанието на фитати в растенията, които не дават манган, обикновено се възприема от организма.
Газирани напитки също така предотвратяват усвояването на манган от организма, както и други полезни минерали. Те съдържат фосфатни киселини и фосфор, които не позволяват полезните вещества да се абсорбират в стените на червата.
Ако тялото има много желязо и калций, това е и причината за лошо усвояване на манган от червата.
Източници на манган
Това са предимно растения: стафиди, зърнени храни, ядки, моркови, спанак, портокали, броколи, пшеничен зародиш, чаени листа. Ако растенията се третират термично или се пречистват с химикали, манганът се унищожава в тях. В по-високите степени на манганното брашно почти напълно липсват поради няколко стъпки на обработка.
Тъй като тялото ни консумира поне 4 mg манган всеки ден, това ниво трябва да бъде възстановено. Това може да стане чрез меню, обогатено с манган или аптечни продукти с манган в състава. Ако манганът е част от витаминната добавка, не е нужно да приемате лекарства отделно с него, за да не превишавате дозата. Необходим цинк
Този минерал е изключително необходим за тялото ни, тъй като взема активно участие в изграждането и растежа на тъканите, както и тяхното възстановяване. Ролята на цинка в тялото може да се сравни с ролята на протеините, без която не е възможно пълното развитие на тъканите.
За нервната система и мозъка, цинкът е просто незаменим. Цинкът помага за синтезиране на протеини, а също регулира нивото на глюкозата в кръвта. Благодарение на цинка, кожата придобива здравословен външен вид благодарение на правилното образуване на колагенови влакна, без което не е възможно пластичността на мускулите.
Цинкът не само помага на нервната система да функционира добре, да я укрепва, но също така да повлияе на репродуктивната система, като помага за нормалната работа на яйчниците. Той контролира процеса на производство на повече от 20 ензими, необходими на тялото, благодарение на което репродуктивната система работи перфектно.
Цинкът активно участва в лечението на рани, драскотини, възстановяване с наранявания. Цинкът помага за намаляване на болката на човека.
Нормите на цинка в тялото
Жените се нуждаят особено от цинк, тъй като с възрастта тяхната репродуктивна система произвежда все по-малко полови хормони на половете и това пряко засяга работата на други системи на тялото. Ако жената няма цинк, това означава, че менюто й няма продукти, които са богати на този минерал. Източните цинкови източници са разнообразни: те могат да бъдат продукти и минерали от аптеките.
Ако цинкът е взет от зърнени култури, е много важно на каква почва тези зърнени култури растат. Ако е изчерпана, тогава цинкът ще бъде с лошо качество. След това ще е необходимо да се попълнят резервите от цинк в тялото с помощта на аптечните комплекси.
Цинкът става по-малко в продуктите, което означава, че той също отива по-малко в тялото, защото продуктите със своето съдържание се обработват по метод на почистване и термично. Суровите продукти са богати на този минерал много повече от преработените.
Колко цинк получаваме?
Съдържанието на цинк в растението и концентрацията му зависи от това колко растения в растението. Това съединение, което също не позволява абсорбирането на калций, желязо или магнезий. И когато човек консумира зърнени продукти с фитат, полезните минерали не се усвояват от тялото.
Цинкът може да бъде получен не само от зърнени култури, но и от семена, морски дарове, както и храна за животни. Като източник на цинк са незаменими тиквени семки. Ако имате чаша 1 път на ден, дневната поцинкована скорост ще бъде изядена. Що се отнася до месото, нискомаслени сортове, лекарите препоръчват цинк в организма да яде сутрин и вечер в парче месо с размер на половин длан. Това е дневната норма на цинка.
Цинк за вегетарианци
Вегетарианците са по-трудни от месоядците, защото често имат липса на цинк. Този недостатък се изостря, ако често включвате в менюто продукти от соя, които много вегетарианци правят. Факт е, че в соевите продукти има много фитат, което прави асимилацията на цинка изключително трудна. За да намалите количеството на това химично съединение в соята, трябва да го използвате като продукт за ферментация.
Никакво готвене, охлаждане, пържене на соеви продукти, количеството на фитат в тях няма да намалее и следователно полезните микроелементи от соята почти няма да бъдат асимилирани.
Вследствие на това човек, който не яде месо, трябва да вземе специални добавки, които да допълват цинковите запаси в организма.
Ако превишите дозата цинк
Това може да доведе до негативни реакции на организма, да предотврати чревната абсорбция на медта от продуктите. Но мед цинк - минерали, които трябва да се вземат отделно един от друг. Ако приемате цинк сутрин, тогава медта вечер. В противен случай те взаимно ще възпрепятстват взаимното въздействие върху тялото. В идеалния случай вземете 1,5 до 3 mg мед на ден и цинк - 15 mg.
Колко тялото ще възприема цинк, зависи от други микроелементи в тялото. Например, липсата на витамин В6 и триптофан може да доведе до факта, че цинкът почти не се абсорбира от стените на червата. Също така, когато хромът е недостатъчен, цинкът ще се възприема от организма много по-бавно, отколкото при нормалната му скорост. Хромът спомага и за поддържането на нивата на глюкозата.
Ако една жена ще приема два пъти дневно 100 микрограма хром, няма да има проблеми с абсорбцията на цинк и нормалните нива на глюкозата. И обратно - излишните дози хром провокират непоносимост към глюкозата и дори насищат тялото с токсини.
За хората, които страдат от затлъстяване, добавки от хром и цинк са много добри, за да се контролира теглото и да се предотврати натрупването на мазнини.
Разбира се, не трябва да забравяме и други минерали, както и за здравословно хранене с протеини, мазнини и въглехидрати в състава.