Скандинавска диета

Норвежка, или както се нарича, скандинавската диета намери своето раждане в доста известен ресторант в Копенхаген в Дания.

Инициатор на неговото развитие се превръща в една от капитала на хранене, които предлагат да се направи една диета, която ще позволи да помогнат в борбата със затлъстяването, реабилитиран тялото, като по този начин тя не е включена екзотичен за северния регион на продуктите, както и местната зеленчуци, плодове, месо и рибни ястия.

[1], [2]

Скандинавска диета за ревматоиден артрит

Разработената диета не нарушава пристрастяването на много хора към храната, а е "мост", позволявайки безболезнен преход към правилна и рационална диета. Тя е тя, която се превърна в основата на здравословна скандинавска диета, която не само ви позволява да губите допълнителни килограми (от четири до пет през няколко месеца), но и значително да подобрите тялото си. В края на краищата диетата позволява въвеждане на растителни храни, богати на витамини, микроелементи и минерали, които са толкова необходими за нормалното функциониране на човешкото тяло. В същото време, месоядни и любители на морски дарове не страдат.

Ревматоидният артрит е патология на автоимунната природа, причинена от възпалителни процеси, които засягат ставните тъкани на човешкото тяло и околните тъкани. По правило има симетрия в лезията. В този случай, пациентите, които са срещнали този проблем, напълно разбират, че излишните килограми само влошават ситуацията, увеличавайки тежестта върху болните стави. Следователно, скандинавската диета за ревматоиден артрит е намерила положителен отговор "в сърцата" на пациентите, страдащи от това заболяване.

Не толкова отдавна бяха публикувани данни за резултатите от наблюдението на пациенти с диагноза ревматоиден артрит, които са претърпели терапия на заболяването с помощта на различни диети. И скандинавските ревматолози са успели да постигнат най-забележителните резултати. В същото време се използва скандинавската диета.

Необходимо е предварително да се информират съгласителите за въвеждането в техния живот, че не е толкова лесно да се поддържат препоръките, предложени от норвежките и датските диетолози, но резултатът е в състояние да надхвърли всички очаквания. Лечението на ревматоиден артрит на фона на диетичното хранене дава възможност на пациентите да намалят значително количествения компонент на хормоналния рецептор.

Прилагането на всички препоръки значително ще намали синдрома на болката, като съвместното движение ще придобие по-голяма мобилност. Първата стъпка в коригирането на дажбата на страдащия е да поддържате достатъчно твърда нискокалорична диета. Този етап обикновено трае от седем до десет дни. През този период продуктите са разрешени:

• Чай, произведени на базата на различни билки (черен чай, плодови сокове, кафе и други напитки са забранени).
• Позволено е да получавате прясно приготвени сокове, получени от чесън, цвекло или моркови.
• Тинктура от диви розови плодове.
• Приемане на зеленчукови бульони.
• Бульони от магданоз и картофи.

Вторият етап, който се простира за 3,5 месеца, пациентът отива на ястия от зеленчуци.

Позволено е да получавате:

• Почти всички зеленчуци.
• Плодове и плодове. В допълнение към цитрусовите плодове.
• В малки количества се допуска балсамов оцет, хрян и горчица. Те ще позволят да разнообразят и да подобрят вкуса на ястията.
• Позволено Фиг.
• Различни ядки.
• Препоръчително е маслото и слънчогледовото масло да се заменят с рапично масло.
• Солта може да се вкарва в съдове, но в ограничени количества.

Забранено да получавате:

• Млечни продукти, особено пълномаслено мляко.
• Хлебни изделия и други продукти, произведени от зърнени култури. Особено се отнася до пшенични и царевични брашна, овесено брашно, ръж. Консумацията на продукти въз основа на тях може да влоши възпалителния процес, който се появява в ставните тъкани.
• Забранени яйца и яйца на други птици.
• Всяко месо. Препоръчително е да се изключи или ограничи приема на свинско месо само.
• Приемане на полуфабрикати и производство на бързо хранене.
• Рафинирана захар.
• Фиш.
• Кафе.
• Алкохолни напитки, всяка крепост.
• Добавките с изкуствен произход трябва да се изхвърлят.
• Консервирана храна.
• Пържени ястия.
• Цитрусови плодове, грозде и банани.
• Пикантни подправки.

С изтичането на звученото време скандинавската диета ви позволява да разширите броя на разрешените продукти. Постепенно пациентът може да се върне в диетата си:

• Ферментирали млечни продукти:
  • Кефир.
  • Пропиляване.
  • Вино сирене.
  • Ryazhenka.
  • Йогурти.
  • Твърди сирена.
• Продукти от зърнени култури.
• Яйца, но не повече от три за една седмица.
• Солта остава под забрана и на този етап от ограниченията.

Това, третата фаза на храненето, обикновено трае около година, или дори повече.

На фона на третиране с храна, по време на целия период на лечение, тялото на пациента трябва да се поддържа мултивитамини и комплекс витамини и минерали, които се назначават задължително лекуващия лекар, водеща терапия. Съставът на такива лекарства задължително трябва да включва витамини С и Е, както и селен.

Не е необходимо да предписвате за себе си такава диета. Такива строги ограничения могат да повлияят на работата на други вътрешни органи и телесни системи. Така че, преди да отидете на скандинавската диета, трябва да се подложи на цялостна преценка и ако значителни отклонения в стомашно-чревния тракт и други системи там, лекарят ще даде кимване да започне хранителни ограничения.

Преобладаващият брой пациенти, диагностицирани с ревматоиден артрит, и годините, засегнати от въпросната диета, отбелязват значително подобрение в здравословното си състояние. Трябва да се отбележи, че се внимава да не е само в ставите, има нормализиране на кръвно налягане (хипертензия), изрязано проблеми язвени мукозни заболявания на храносмилателния тракт, както и загуби наднорменото тегло, форма връща към нормалното, което не е без значение за емоционалното здраве на пациента.

Основните постулати на скандинавската диета са:

• Под забрана е глад или, обратно, преяждане.
• Дневната дажба на продуктите се извършва за пет до шест приема.
• Непосредствено преди заспиването може да пиете чаша кисело мляко, чай от билки, кефир, мляко.

Ревматоидният артрит не включва сериозни спортове. На фона на норвежката диета, в лечението на патологията можем да говорим за специални терапевтични упражнения, съчетани в специализиран комплекс, разработен за конкретен пациент. Най-често такива натоварвания се извършват в легнало и седнало положение.

Много внимателно, за да се следи, за да се предотврати хипотермия. Трябва постоянно да наблюдавате сърдечния ритъм. В края на краищата този пациент е категорично противопоказан при интензивни натоварвания. След края на физическата терапия човек трябва да усеща само лека умора.

Скандинавско меню за хранене

Това, което привлича диетата, разгледано в тази статия, е, че тя се адаптира перфектно към всеки сезон на годината, започвайки със сезонността на зеленчуците и плодовете. Това ви позволява да не се чувствате повреден човек, който ежедневно през цялата година получава разнообразие от ястия и напитки.

Страхотно място в тази диета е морските дарове, защото скандинавците са морски народ и тяхната диета и живот в много отношения са свързани с този конкретен елемент. Но ако един от хората не е фен на морски дарове, няма проблеми, той е напълно способен да избере диета за вкус.

Менюто на скандинавската диета се основава основно на рибни ястия. Тя може да бъде както речна, така и морска риба: херинга, сьомга, балтийска херинга, щука, треска, скумрия и т.н. От морските дарове ще обогатят таблицата с миди, миди, калмари ...

Месопродуктите трябва да се предпочитат, за да се придържат към сортовете, а ястията, които се базират на тях, трябва да се консумират не повече от два до три пъти през седмицата.

Сортовете на вашата маса могат да бъдат направени от зърнени храни, докато е по-добре да имат високо съдържание на фибри. Но основата на диетата е все още зеленчуци и плодове, които можете да ядете във всяка комбинация. Единственото изключение са цитрусите, както и бананите и гроздето, които имат висока калорична стойност. Трябва само да се отбележи, че те трябва да се приготвят по един от следните начини: на пара, варени или печени. Пържените храни трябва да изчезнат от храната на човек, който се грижи за тяхното здраве.

Обогатяване на диетата им е разрешено и ястия с гъби, рецепти от бобови растения. Добре държани и ядки, но те трябва да знаят мярката, не преяждайте.

Съгласно северната диета основното хранене - обяд - може да се състои от два компонента: първата и салатата, а втората - салатата.

Първите "позволени" ястия включват:

• Рибна супа от нискомаслена риба или морски дарове.
• Последен борш.
• Зеленчуков rassolnik или супа.
• Окрошка.

Второто ястие може да се предлага:

• Печена сьомга с гарнитури от варен ориз.
• Варени аспержи с месни или рибни кюфтета.
• Грах пюре с рибни суфлета.
• Пържола от месо, изпечена на въглен с брюкселско зеле, къдраво зеле или броколи.
• Зеленчукова соте.
• Лишено месо изпечено в тиква.
• Perlovka с месо-гюлаш (месото не е мазнина).
• Ризото от кафяв ориз с гъбен сос.
• Картофи - картофено пюре с варена риба.
• Варен ориз със зеленчуци и гъби.
• И много други рецепти.

Вариациите по темата за салатите са доста различни и има къде да поставим въображението си. Необходимо е само да се изпълнят определени условия. За тяхното приготвяне използвайте:

• Червено и бяло зеле.
• Зеле от други сортове.
• Варено цвекло.
• Пресни моркови.
• Салата от листа.
• Морско зеле.
• Тиква.
• Тиквички.
• Черна репичка.
• Лук и чесън.
• Ядки.
• Ябълка, круша, други позволени плодове.
• За пълнене се използва растително масло.

Закуската на скандинавската диета може да се състои от:

• Вино какао на сирене със сос от ягодоплодни.
• Пържени яйца, печени във фурната.
• Печено с канела и мед ябълка.
• Овесена каша с пресни плодове или плодове.
• Билков чай с хляб.
• Омлет, печете във фурната със спанак.
• Домашно кисело мляко и мюсли.

За втората закуска (обяд) можете да подадете:

• Част от пълнозърнест хляб с плоча шунка.
• Хляб с пастет.
• Сух ръжен хляб с риба фрикас.
• Сандвич, направен от хляб от твърди видове груб мелница и извара, пържени заедно със зеленчуци.
• Няколко ядки.
• Баба с сирене Adyghe.

На улицата човек, който се придържа към северната диета, може да се готви:

• Рибата се задушава с задушени зеленчуци.
• Печено пиле с шампанско.
• Гюлаш от постно месо.

Меню за седмицата на скандинавската диета

Когато е студено сезон, много хора на диета започват ограничен набор от продукти на разположение, които не само дават възможност за поддържане на здравето в подходящата форма, но не позволява да въведете излишни килограми. Този аспект изобщо не засяга скандинавската диета. Тя помага на организма да получи необходимата дневна норма на витамини и минерали, химически елементи, необходими за пълното му функциониране. В същото време балансираната диета осигурява капка до 900 г за една седмица. Това е, че ви позволява да отслабнете и в същото време се поддържа необходимото състояние на организма, което позволява да се чувстват, ако не и напълно, а след това, в никакъв случай по задоволителен начин.

По-долу е една от опциите на менюто за седмицата от Скандинавския диета, че човек, ако е необходимо, може да варира или да направите, по свое усмотрение, най-важното, че е напоена всички препоръки, посочени от своите разработчици.

По-долу е една от възможностите за седмична диета.

Понеделник

Закуска:

• Яйце печено с парчета шунка.
• Салата от пресен домат, облечена с балсамов оцет и растително масло.

Ленч: малко ядки.

Обяд:

• Последен борш.
• Авокадова салата с варени пилешки гърди, облечена с крем - лимонов сос.

Снек: компот от сушени плодове.

Вечеря:

• Печена пуйка със сирене.
• Една прясна краставица.

Преди лягане: чаша изпържено мляко.

Вторник

Закуска:

• Мюсли с чаша мляко.

Обяд: Зелен хляб с плоча от твърдо сирене.

Обяд:

• Картофите се пюрират.
• Филе от филе от сьомга.
• Аспержите се варят.

Следобедна закуска: Apple.

Вечеря:

• Месото fricassee на спанак възглавница.

Преди лягане: Чаша кефир.

Сряда

Закуска:

• Зелен чай.
• Твърдо сирене.

Обяд: сандвич от ръжен хляб с пастет.

Обяд:

• Печено филе от скумрия с лимонов сок.
• Салата от прясно зеле.

Следобедна закуска: Сок от червена боровинка.

Вечеря:

• Месото гюлаш от постно месо.
• Варено карфиол.

Преди лягане: Чаша нискомаслено мляко.

Четвъртък

Закуска:

• Омлет с гъби.

Обяд: Сух ръжен хляб с риба фрикас.

Обяд:

• Пилешка супа с броколи.
• Прясна салата от моркови.

Следобедна закуска: Круша.

Вечеря:

• Спагети от твърда пшеница.
• Доматен сос и сирене.

Преди лягане: Чаша кисело мляко.

Петък

Закуска:

• Билков чай.
• Твърдо сирене.

Обяд: Баба с сирене Adyghe.

Обяд:

• 1. Печете гюлаш в тиква с коричка сирене.
• 2. Салата с козе сирене.

Снек: Чаша сок от моркови.

Вечеря:

• Месото гюлаш от постно месо.
• Варено карфиол.

Преди лягане: Чаша кефир.

Събота

Закуска:

• Овесена каша овесена каша.
• Пресни плодове или плодове.

Обяд: Сандвич, направен от хляб от твърди видове грубо шлайфане и извара, пържени заедно със зелени.

Обяд:

• Туршия.
• Салата - смес от рокля и чери домати.

Следобедна закуска: плодово желе.

Вечеря:

• Пилешко филе пълнено със сладък пипер, изпечено във фурната.

Преди лягане: чаша ryazhenka.

Неделя

Закуска:

• Овесена каша овесена каша.
• Пресни плодове или плодове.

Обяд: Сандвич, направен от хляб от твърди видове грубо шлайфане и извара, пържени заедно със зелени.

Обяд:

• Стек на жар.
• Пюре от боб или грах.

Следобедна закуска: ябълка.

Вечеря:

• Варено говеждо.
• Задушени зеленчуци.

Преди лягане: чаша бульон от кучето се изправи.

През горещия сезон, горещите супи и борш могат да бъдат заменени със зеленчуци и плодови студени супи.

Рецепти на скандинавската диета

За да отразим в една малка статия, целият спектър от комбинации от норвежката диета е, разбира се, невъзможен. Една от тези опции беше предложена тук. Рецептите на скандинавската диета също са многобройни, което ще даде възможност за значително разнообразяване на таблицата на човек, придържащ се към нейните препоръки.

Първи курсове:

[3]

Финландската супа

Съставки:

• Зеле - 1 кг
• Сухо свинско месо - 500 гр
• Можете да вземете малко захар и мозък
• Пипер - 10 броя
• Сол на вкус

Последователност на приготвяне:

• Заквасеното зеле се изплаква обилно в студена вода, ако желаете, можете дори леко да се накиснете за половин час.
• Месо, кости и мозъци добре изплакнете и изсушете с кухненска кърпа. Поставете в кипяща вода. След като кипете, извадете бульона от издигащата се пяна.
• Добавете сол и черен пипер с пипер.
• Поставете киселото зеле в бульон, който кипи.
• След няколко минути намалете пожара. Запалете зелената супа за два до три часа.
• Преди да сервирате, извадете месото, смилайте го и го върнете в бульона.

Супа на месо на финландски език

Съставки:

• Постно говеждо - 1 кг. Най-добре е да използвате захарна кост, месо от гърди или скапа
• Моркови - 2 броя
• Картофи - 6 средни грудки
• Целина корен - полу-средно
• Бруква - една четвърт от корена
• Корен на пащърнак - половината от корен
• Лук - 2 броя
• Вода - 2,5 литра
• Пипер - 10 броя
• Сол - 1 супена лъжица без горна част
• Нарязан магданоз - 2 супени лъжици

Последователност на приготвяне:

• Нарежете парче месо и изсушете с кухненска кърпа.
• Водата се огъва и се вари.
• С вряща вода, за да влезете в месото, изчакайте да заври и отстранете пяната.
• Въведете сол, лук, черен пипер.
• Пригответе месо, което да го извадите, да се отървете от филми и сухожилия и да го разделите на големи парчета.
• В кипящия разтвор добавете моркови, пащърнак, рубагага, целина и най-новите, които въвеждаме - натрошени картофени клубени.
• Няколко минути преди края на готвенето, супата се добавя ситно нарязан магданоз.

Супа от грах

Съставки:

• Зелено свинско месо - 350 гр. Подходяща захарна кост с пулп, възможно е дупчици от костен мозък
• Пилешко говеждо - 250 гр
• Грах 250 гр
• Вода - 2 литра
• Пшенично брашно - 2 супени лъжици
• Сол - 1 супена лъжица без горна част

Последователност на приготвяне:

• Грахът се излива вода и се оставя за нощта, няколко пъти сменяща водата.
• Водата се постави върху огъня и в топла течност, за да се добави грахът. Да се вари.
• Парчета месо изплакнете добре и сушете с кухненски кърпа. Въведете варено месо и кости, изчакайте за кипене, отстранете пяната. Подправете със сол. Кук за два до три часа.
• Вземете една четвърт чаша студена преварена вода и разтваряйте брашното в нея.
• Изсипете бульона с разредено брашно.

Пролетна супа

Съставки:

• Пилешко месо - 200 гр
• Кафяво съцветие - 200 гр
• Моркови - 30 гр
• Листа спанак - 70 грама
• Целина корен - 10 - 15 г
• Зелен грах - 180 гр
• Яйчен жълтък - половината
• Крем с ниско съдържание на мазнини - 70 гр
• Брашно - 2 супени лъжици
• Сол, пипер на вкус
• Растително масло

Последователност на приготвяне:

• Измийте пилето, изсушете, поставете го във вода, го варете, отстранете пяната. Продължете да готвите на слаб огън.
• Зелените, карфиол, морковите и целината са смачкани.
• Целият нарязване, както и зелен грах изсипе месото бульон и pripusaem в продължение на няколко минути.
• В студено преварена вода развъждаме брашното.
• В бульон с пиле, ние въвеждаме зеленчуци, смлян спанак листа, разредено брашно, готвене, докато всички съставки са готови.
• Приготвяме лезони: побеждаваме яйчния жълтък с вилица заедно със сметана при температура около 80 ° С.
• Преди да сервирате на масата в бульон внимателно добавете лезони и зелени.

Втората кухня на скандинавската диета

Агнешко със зеле

Съставки:

• Агнешко месо - 500 гр
• Зеле бяло - 1 кг
• Маргарин - 30 - 60 гр
• Брашно - 2 супени лъжици
• Сол, пипер на вкус

Последователност на приготвяне:

• Месото на агнетата се изплаква обилно. Разделете на малки парченца, леко запържете малко количество растително масло. Можете да без мазнина в тиган - грил.
• Поставете агнето в тенджера и изсипете малко количество вода, добавете и пригответе.
• Свалете овнешкото от тигана и поставете зелето в останалия сос, нарязани на големи парчета. Задушете докато е готово.
• Вземи стъклените огнеупорни прибори и сложи месото и зелето в него. Разбийте брашното в останалия "морков" след трупа. Сол на вкус. Пипер, за да ги смилате, пипете ги с течност. Добавете малко вода и я запазете на огъня, докато сосът се сгъсти.
• Изсипете съставките със сос и ги поставете във фурната за 20 минути.

Гарнитури за това ястие можете да вземете картофи, подправени със семена от кимион.

Свинско филе, пълнено

Съставки:

• За една порция свинско филе - 250 гр
• Сушени сини сливи в ями (пушенето не е желателно, но при липса на дрънкалка - да речем) - 50 г
• Apple е един
• Масло от масло или маргарин - една - две супени лъжици
• Крем с ниско съдържание на мазнини - половин чаша
• Вода - една чаша
• Сол, пипер на вкус
• Някои картофено нишесте

Последователност на приготвяне:

• Изплакнете обилно под течаща вода и изсушете с кухненска кърпа. Изрежете по протежение на месните влакна, малко, без да режете до края. Разгънете двете половини и внимателно избийте с чук.
• Сушените сливи предварително се накиснали и омекотена лежеше върху месото.
• Нагоре с тънки белени ябълки.
• Полученият слой се валцува в ролка и плътно завързан с низ, за да запази формата.
• Поставете мазнината върху тигана и го загрейте до висока температура.
• Сложете ролка на горещ тиган и го запържете добре от всички страни, докато златисто кафяво.
• Прибавете, ако желаете, поръсете със земята пипер. В контейнера, изсипете малко количество вода и задушете, докато месото бъде готово.
• Внимателно разхлабете крайния продукт от нишките. Нарежете на парчета на стъпки от един и половина до два сантиметра.
• Изсипете всяка порция със сос.

Можете да служите заедно с ориз гарнитура или картофи - картофено пюре.

Ризото с гъби

Съставки:

• Кафяв ориз - 250 гр
• Вода според нуждите
• Сол на вкус
• Всички гъби - 300 гр
• Чесън - чифт зъби
• Магданоз - един сноп

Последователност на приготвяне:

• Райс няколко пъти изплакнете с чиста студена вода.
• Поставете в тенджера на дебело дъно и излейте вода над повърхността на зърнените храни, които са над около сантиметър.
• Сол и облечете огъня, завийте.
• Измийте гъбите, ако е необходимо - чисти. Нарежете тънки пластини.
• Отделно в тиган запържете гъбите, чесъна (цялото) и нарязания магданоз.
• Готов ориз да влезе в подготвените гъби. Дръжте заедно за пет минути.
• Добавете малко вода и след това изцедете за около 10 минути.

Кюфтета от месо

Съставки:

• Месо нарязани - 250 гр
• Нарязано месо - 250 гр
• Кюфтета - 2 супени лъжици
• Лук настърган върху фин ренде - 1 супена лъжица
• Картофено сварени картофи - две парчета
• Картофено нишесте - 1 чаена лъжичка
• Мляко - 1 чаша
• Сол - 1,5 супени лъжици без горна част
• Зелен пипер - една четвърт чаена лъжичка
• Малка мазнина

Последователност на приготвяне:

• Извадете варени картофи с месомелачка.
• Месото минава през месомелачката, но ще бъде по-вкусно, ако е просто нарязано на дребно с остър нож.
• Всички съставки трябва да бъдат внимателно смесени. Оставете 20 минути да "смените" миризмите и соковете.
• От получените топки с масивна ролка, с размер, близък до размера на ореха.
• В тигана изсипете достатъчно мазнини и поставете силен огън. След като се нагрее, сложи кюфтетата. Твърде много в даден момент не си струва да се постави, трябва да има празнина между тях.
• По време на пърженето тиганът трябва да се разклати или да се обърне със шпатула, за да се постигне равномерно пържене от всички страни.

Това ястие може да се консумира както горещо, така и студено. Заквасена сметана за месни кюфтета може да служи като сол, захар, горчица и черен пипер.

Пиле в ананаси

Съставки:

• Пиле - 1 кг
• Алока от ананас, нарязан на големи рендери - едно чаша
• Захар - Pisok - 1 чаена лъжичка
• Сол - 100 гр
• Майонеза - 100 гр
• Крем с ниско съдържание на мазнини - 2 супени лъжици
• Салата листа

Последователност на приготвяне:

• Вземете половин литър вода и разтворете захарта и солта в нея. Суроватката се вари и се охлажда до стайна температура.
• Измиване на пилешки труп и червата. Възможно е в обща форма, но е по-добре да се разделят на части. Сложете в саламура и накиснете за няколко дни.
• Периодично, за по-равномерно импрегниране, разтъркайте парчетата.
• След като изтече времето, извадете пилето и го варете в чиста вода. Достатъчно течност, за да се излее малка сума.
• Готовото пилешко месо е отделено от кожата и костите.
• Крем, майонеза и малко сок от ананас, за да се разбърка.
• Поставете на чиния маруля. Нагоре с пиле. На него са парчета от ананас. Завършеното ястие може да се напоява с майонеза - кремообразен сос.

При странично ястие са подходящи печени или варени картофи.

За десерт можете да готвите:

Шведски палачинки

Състав: за сервиране

• Брашно от най-висок клас (подходящо за първи път) - 30 гр
• Захар - Писок - 11 гр
• Замърсяване или дебело сладко - 40 гр
• Яйце - 3/4
• Мляко - 70 гр
• Сол - щипка
• Малко мазнина за пържене

Последователност на приготвяне:

• Омесете тестото с яйца (жълтъци), брашно, сол, захар и мляко.
• Протеините се разбиват отделно и много внимателно се добавят към тестото.
• Сладките палачинки от полученото тесто по принцип: след пържене първо от едната страна, след това завъртете шпатула и запържете другата.

На масата се сервира сладко или конфитюр.

Плодове суфле

Съставки:

• Плодове от цариградско грозде -500 гр
• Захар - Писок - 120 гр
• Пшенично брашно - 1 чаена лъжичка
• Половин лимонова кора
• Яйца - 2 броя
• Бяло сухо вино - половин стъкло

Последователност на приготвяне:

• Измийте плодовете от цариградско грозде и кори.
• Поставете в тенджера. Тук също така въвеждате захар, коричка и малко количество вода.
• Кук до омекотените плодове.
• Бели плодове да се смила през сито.
• Отделяйте жълтъците от яйцата. Смесете ги с пюре от плодове и захар. Поставете малък огън и постоянно се намесвайте за три до пет минути.
• Въведете бяло вино.
• Извадете от табелата.
• Белите яйца да се разклащат в гъста пяна и много внимателно да влязат в зрънцевата маса.
• Вземи мухъл за печене. Разпръснете вътрешната му повърхност с масло.
• Поставете масата във формата, печете в малък пламък за половин час.

Отзиви за скандинавската диета

Към днешна дата норвежката диета все повече намират приложение в диетата на нашите сънародници. Но трябва да се отбележи, че има отрицателни отзиви и най-вече се отнасят до хора, които искат много бърз резултат. Това е седмица, а не 5 - 6 кг. Това е малко вероятно да се постигне с диетата, предписана в тази статия. Той е проектиран за дълго време. Но това може би е един от малкото от недостатъците му. Но това е недостиг? В края на краищата гладкото намаляване на телесното тегло не уврежда здравето и е по-стабилно и задържано.

Друг от недостатъците на този режим е, че се приема, че преминава първият етап от диетата, който се характеризира със специална твърдост на поддържането на ограниченията. На този етап хора със слаба воля преминават трудно.

Но останалите отзиви за скандинавската диета са много положителни. В края на краищата, ако човекът е "опитвал" безопасно през първите седем - десет почистващи дни, последователната диета вече не е плашеща. Но загубата на излишни килограми е постоянен процес. За да запазите новото тегло не е трудно.

Много респонденти отбелязват, че препоръките на норвежките специалисти по хранене, поддържани от тях, правят по-малко болезнено преминаването към здравословна храна и балансиране на диетата им. Успоредно със загубата на излишни килограми, тялото на хората, които са преминали през диета, значително се подобрява, изчезна симптоматична болка. При пациенти с артрит и други заболявания, засягащи мускулно-скелетната система на тялото, мобилността в ставите се е подобрила значително.

Клинично доказано е, че този подход към храненето значително подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система, предотвратява появата и развитието на захарен диабет и намалява риска от онкологични заболявания.

Но има и "противопоказания" за неговото приложение. Тази диета е строго непригодна за хората, насърчаващи вегетарианството, тъй като основата на диетата е месо и рибни ястия, както и ако има алергия към морски дарове в анамнезата на човек.

Анализирайки ефективността на много диети, специалистите по хранене стигнаха до извода, че скандинавската диета е по-приемлива за използване през студения сезон, докато в горещия сезон е по-добре да се занимаваме със средиземноморското меню. Както отбелязват специалистите, този тандем носи двойна полза.

Скандинавската диета не е бързо действащ метод за загуба на наднормено тегло, а начин на живот за всички останали години. Ако живеете в район с умерен или студен климат, и искате да се чувствате здрави и в добра форма, начина на живот с препоръките на норвежките диетолози - е ключът към жизненост, добро здраве и добро настроение за целия живот. Необходимо е само отначало да се покаже търпение и воля, за да не се "счупи". Това ще отнеме малко време, тялото ще се научи с новия режим и ще получите физически и емоционален комфорт.