Медицински експерт на статията
Нови публикации
С увеличена захар
Последно прегледани: 23.04.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Диета с повишена захар е ограничение в храненето. Спазването на специална диета ще нормализира захарта и ще предотврати сериозни патологии и усложнения в организма. Нека да разгледаме принципите на здравословното хранене, които спомагат за понижаване нивата на кръвната захар.
Основните принципи и правила на диетата с повишена захар са отказ или ограничение на количеството консумирани въглехидрати. Под забраната попадат лесно смилаеми въглехидрати. Храната трябва да бъде нискокалорична и богата на витамини. Много често с повишена захар има проблеми с наднорменото тегло. Ето защо диета е чудесна възможност да регулирате метаболизма, да намалите нивата на захарта и да се грижите за вашата фигура. Храната трябва да бъде редовна, 5-7 пъти на ден, но на малки порции, така че да няма преяждане.
При подготовката на диетата се обръща особено внимание на телесното тегло, съпътстващите заболявания, поносимостта на определени храни и нивото на захарта в кръвта. Без значение е видът дейност, т.е. Енергийният разход, който човек носи по време на диета.
Каква е диетата с повишена захар?
Каква диета с повишена захар трябва да се наблюдава, ще помогне да се реши диетолог или ендокринолог. Основното правило е редовно хранене. Основата на диетата - нискокалорични храни, билкови чайове и напитки, пресни зеленчуци. Спазвайки диетата, няма нужда напълно да се отказвате от сладкиши. Но е необходимо да се контролира съдържанието на глюкоза в определени продукти. Особено внимание трябва да се обърне на съдържанието на протеини, мазнини и въглехидрати. Балансираната диета предполага 20% протеини, 45% въглехидрати и 35% мазнини. Това количество хранителни вещества трябва да бъде във вашата диета, когато следвате диета, за да нормализирате кръвната захар.
При специален контрол по време на диета, плодовете падат. За използването позволи дини, грейпфрути, ябълки, но от сушени плодове и банани ще трябва да се откажат. В допълнение към диетичното хранене не трябва да забравяме за диетата. Трябва да ядете често, но на малки порции, 4 до 7 пъти на ден. Препоръчва се да се намали употребата на сол и да се откаже алкохол. Зеленчуците (варени, печени, пресни) и плодовете трябва да съставляват лъвския дял от вашата диета. Не забравяйте за режима на пиене - 2-2,5 литра чиста вода на ден.
Диета с повишена захар по време на бременност
Диета с повишена захар по време на бременност се основава на често хранене. Всяко хранене е вредно за майката и бъдещето на бебето. Бъдещите майки с повишена захар трябва редовно да измерват нивата на кръвната захар. За тези цели има специално устройство за измерване (глюкомер), което може да определи нивото на захарта с капка кръв. Измерете захарта само на празен стомах, преди да ядете. Норм - до 90 и след хранене - до 130. Трябва да ядете на всеки три часа, нощната почивка между храненията не трябва да надвишава 10 часа. През нощта е забранено да се ядат плодове и мляко.
Диетата трябва да се съсредоточи върху постно хранене, по-малко подправки, сол и масло. Подходящи порцели, особено елда, супи пиле, пресни зеленчуци и зеленчукови салати. Що се отнася до сладкишите, то ще отговаря на бисквити и сладкиши с ниско съдържание на глюкоза и захар. Не се препоръчва, има гъби, червено месо, силно сладка и пикантна храна.
Приблизителна диета с повишена захар
Приблизителната диета с повишена захар се прави въз основа на възрастта, нивото на захарта и теглото на пациента. Диета е единственият начин да върнете нормалната захар, така че диетата трябва да бъде внимателно подбрана, за предпочитане според препоръките и препоръките на ендокринолог и диетолог. В допълнение към диетите леко физическо натоварване няма да бъде излишно.
Приблизителната диета трябва да се основава на нискокалорични храни с ниско съдържание на мазнини. Много е важно да се ядат сезонни зеленчуци, но приемането на плодове трябва да бъде контролирано, тъй като много от тях са източник на захар и глюкоза, забранени с повишена захар. Зърнените храни ще бъдат полезни, тъй като те намаляват нивото на захарта и не пораждат холестерол. Като странични ястия, елдата, овесено брашно и ориз са идеални.
Примерно меню с увеличена захар
За нормализиране на тялото се препоръчва да се направи приблизително меню с повишена захар. Ако имате меню в списъка с забранени и разрешени продукти, можете лесно да коригирате вашата диета.
Закуска
- Омлет от две яйца, лъжица заквасена сметана и 100 грама зелен боб.
- Зелен чай или бульон от бедрата.
Nosh
- Зеленчукова салата.
- Хляб от трици.
Обяд
- Зеленчукова или елда супа.
- Пилешки гърди (варени).
- Салата от прясно зеле и моркови.
- Пийте мед.
Nosh
- Ябълки.
- Хляб от трици.
- Чай.
Вечеря
- Варена риба и ориз.
- Зеленчукова салата.
- Чаша кефир или билков чай
Диета с повишена захар е много лесно да се толерира, тъй като не предизвиква усещане за глад. Правилно подбраните храни и яденето на определено време ще спомогнат за нормализиране на кръвната захар.
Какви храни мога да ям с повишена захар?
Какви храни мога да ям, докато се придържа към диета с повишена захар? Въпрос, който интересува много хора, страдащи от повишена захар, поради проблеми с панкреаса или хормонални неуспехи в организма. Нека разгледаме какво можете да ядете с повишена захар, да намалите нивото му в кръвта и да коригирате производството му.
- Зеленчуци - това е основата на диетата при диета. Зеленчуците трябва да се ядат сурови, печени или варени, но е по-добре да откажете пържени.
- Плодове - само тези, които съдържат малко глюкоза и захар, са подходящи. Препоръчва се да се консумират плодове след основното хранене.
- Продуктите от брашно - с повишена захар, хляб и други брашни продукти трябва да бъдат с минимално количество въглехидрати. Отличен ръжен хляб, пълнозърнест хляб и сладкиши, базирани на тях, хляб от трици и протеинов хляб. Но от сладкиши, кифлички, роли и пайове с пълнеж е по-добре да откажете.
- Месо - изберете само диетично. Пилешко месо, телешко месо, говеждо месо и риба - ядете по-добре от варени или варени на пара.
- Продукти от ферментирало мляко - извара, пухкави пудинги и бонбони. Кефир, кисело мляко и заквасена сметана - не повече от две чаши на ден. Що се отнася до консумацията на яйца, не повече от две на ден.
- Зърнени култури - най-полезен компонент на диета с висока кръвна захар, като зърнени храни по-ниски нива на холестерол в кръвта, са богати на растителни протеини и витамини от група В. Най-полезни са: елда, пшеница, овесена каша, ечемик и ориз, но от грис трябва да бъдат изоставени.
Какви храни не могат да се консумират с повишена захар?
Действителният въпрос при създаването на меню за намаляване на кръвната захар. Така че, с повишена захар, трябва да откажете или поне да ограничите приема на храни с високо съдържание на въглехидрати, захар и глюкоза.
Алкохолът трябва да бъде напълно изключен от диетата, това се отнася за ястия от гъби, както и за сладкиши (медът е разрешен) и някои видове плодове. Храната, която ще помогне за намаляване на захарта, трябва да бъде богата на фибри. От свинско месо, банани, грозде, пикантни и солени ястия трябва да бъдат напълно изоставени. Тъй като тези храни повишават нивото на захарта в кръвта.