Диета за атопичен дерматит

Поради факта, че атопичният дерматит е вид алергични реакции на организма да контактува с алерген, един от начините за облекчаване на симптомите на симптомите е да следвате диета. Специална диета за атопичен дерматит при възрастни се състои от фактори, че атопичният дерматит е проява на истинска алергия и реакцията към алергичен продукт се появява едва след латентния период. Преди да решите за храненето с ограничения, които улесняват хода на атопичния дерматит, трябва да сте абсолютно сигурни в диагнозата и да не объркате атопичния дерматит атопичен дерматит с непоносимост към някои продукти.

[1], [2], [3], [4],

Диета за атопичен дерматит при възрастни

В случай на потвърждение на диагнозата, диетата за атопичен дерматит при възрастни трябва да се основава на подготовката на пълна диета, която ви позволява да поддържате ефективността. Един възрастен може самостоятелно да създаде меню, избягвайки продукти, съдържащи вещества, съдържащи хистамин. Хистаминолите са всички готови за консумация храни - колбаси, всички видове шунка, пушено месо, всички видове рибни консерви, пушени (сушени) видове риба, всички твърди сирена, свински черен дроб, продукти, приготвени чрез ферментация (вино), ецване и осоляване.

[5],

Диета за атопичен дерматит при деца

Точно както при възрастен, диета за деца с атопичен дерматит трябва да изключва всички горепосочени продукти, както и храни, които могат да провокират развитието на хранителни алергии на фона на общата сенсибилизация на тялото. Децата не се препоръчват да използват всички видове цитрусови плодове, ядки, гъби, мед, риба (рибни продукти), птици и продукти от тях, шоколад, пушени меса, подправки и сосове (горчица, майонеза), яйца, домати, патладжани, вносни плодове. Когато индивидуалната непоносимост изключва млечни продукти, най-често - прясно мляко.

Такъв проблем като хранене на дете с атопичен дерматит е трудно да се реши поради огромния брой ограничения. Всичко е възможно да вземете ястия, състоящи се от говеждо месо (постно, варено), което ще запълни дефицита на протеини. В случай на първите ястия, бульонът винаги трябва да бъде говеждо, вторично, самите супи - зърнени, зеленчукови (от местни зеленчуци). От мазнини препоръчва масло и зехтин. От млечни продукти, можете да въведете млечнокисел кисел ден, извара. Овесена каша, за предпочитане без глутен, картофи - в сварена форма. Можете да използвате смлени краставици, зеленчуци - магданоз и копър (смлени, домашни). Показани са печени ябълки, чай (захар). Напитки (компоти, домашни настойки) от ябълки, череши, касис, сливи, сушени плодове (без мирис на пушене). Хлебните продукти за предпочитане са сушени, а не богати.

Всъщност менюто на детето за атопичен дерматит трябва да се състои от ястия, приготвени в домашни условия, храна на пара или варено. Силно се препоръчва през периода на обостряне на дерматит да се въведат синтетични витамини и минерални добавки. Всички концентрати и полуготови продукти, всички видове консервирани продукти, всички видове вносни зеленчуци и плодове са изключени, всички ярко оцветени зеленчуци и плодове са изключени, както и всички тъмни разновидности на месо и риба (пиле може да се консумира само ако е „домашно”). "). В периода на обостряне всички видове подправки и билки са противопоказани, в периода на ремисия е допустимо да се използват дафинови листа, магданоз и копър "от леглото".

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14]

Диета на мама за атопичен дерматит

Ако жената има диагноза атопичен дерматит и кърми бебето си, тогава диетата на майката за атопичен дерматит има редица характеристики, които минимизират риска от обостряне на болестта, но осигуряват добро хранене на майката. Строго е забранено да се използват продукти с бои, консерванти, газирани напитки и квас, продукти с хистаминолни либратори, морски дарове (в резултат на нарушение на технологията за съхранение, хистидин, съдържащ се в мускулната тъкан, се превръща в хистамин под влиянието на бактериална хистидиндекарбоксилаза). Ограничете сладките ястия, хлебните изделия от печене и бялото рафинирано брашно, сладкарските изделия (главно поради нискокачествените мазнини и синтетичните добавки, включени в тях). Препоръчват се всички видове ферментирали млечни продукти (ниско съдържание на мазнини), зърнени храни без глутен и неоцветени (зелени) зеленчуци / плодове, постно месо в варени, задушени или варени в двоен котел.

Като цяло, храненето на майката по време на атопичен дерматит по време на бременност и хранене не е много по-различно. Трябва да бъдете изключително внимателни, когато използвате различни готови ястия, например, киселото мляко трябва да е „живо“, с минимален срок на годност и без плодови пълнежи. Чаят трябва да се свари, защото съдържанието на торбите не винаги се състои от чайни листа и често съдържа багрила и аромати. При яденето на животински мазнини, трябва да се помни, че свинската мас, като депо (запас), запазва всички вредни вещества и хормонални добавки, които животните срещат по време на живота, маслото също е концентрат на млечна мазнина и е важно млякото за производството на масло да бъде произведено по екологосъобразен начин. В чисти райони, когато се използват масла от растителен произход, трябва да се има предвид, че най-чистото масло е маслиновото масло, соевото масло почти винаги съдържа ГМО.

В случай на потвърдена и потвърдена диагноза - атопичен дерматит, диетата е подобна на диетата с други видове алергии. Храната трябва да бъде дробна, в едно хранене е препоръчително да не се въвеждат няколко вида продукти от списъка на "съмнителни": пълзене и пуешко месо, свинско, червено френско грозде, кайсия, праскова, банан, грах. Ако тялото е било подложено на всякакъв вид стрес (продължително излагане на слънце, вътрешно помещение с химически изпарения, продължителен контакт с детергенти), всички съмнителни или условно алергични продукти трябва да бъдат отстранени от диетата.

[15], [16], [17]

Хипоалергенна диета за атопичен дерматит

Хипоалергенна диета се предписва за атопичен дерматит само когато диагнозата не е под съмнение. В случай на деца, хранителните алергии са първите признаци на атопичен дерматит. Най-алергични за децата са жълтък, риба, всички бобови растения, прясно мляко, изолирано до пшенични продукти. При възрастни проявата на хранителни алергии при провокация на дерматит се среща най-често в комбинация с инхалаторни алергени. Провокаторите на атаките са всички видове ядки, пресни цветни зеленчуци и плодове. Млечната непоносимост е по-рядко срещана, в яйцата провокаторът е протеин. Възрастните са по-склонни да страдат от говеждо и свинско в каквато и да е форма, децата са по-склонни да толерират употребата на задушено говеждо.

Диета е избрана за пациенти с атопичен дерматит, най-често индивидуално, като се вземат предвид външните провокатори (екология) и обхватът на човешката дейност. Трябва да се отбележи, че нито един специалист няма да може да определи пълен списък на продуктите, които са забранени или разрешени за употреба. За формирането на менюто, трябва да се вземат предвид характеристиките на "кръстосани хранителни алергии". При инхалационни провокации на атопичен дерматит цъфтящите дървета с висока степен на вероятност ще предизвикат алергии към моркови, портокали, целина, ядки, ябълки. Ако сте алергични към банан, тогава пъпешът ще бъде алергичен, но рибата, бобовите растения и яйцата могат да предизвикат анафилактичен шок. За да се коригира диетата трябва редовно да се изследват стомашно-чревния тракт, тъй като много продукти могат да бъдат псевдо-алергични поради функционални нарушения на чревната лигавица.

[18], [19], [20]