Медицински експерт на статията
Нови публикации
Вкусни рецепти с джинджифил за отслабване
Последно прегледани: 04.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Коренът от джинджифил има уникални свойства, които спомагат за стимулирането на много функции на тялото. По-специално, джинджифилът е добър, ако искате да се сбогувате с излишните килограми.
Разбира се, коренът от джинджифил за отслабване не е панацея. Ако пиете например джинджифилова напитка и оставите начина си на живот непроменен, няма да има резултат. Джинджифиловата диета трябва да бъде съпроводена с ограничения в храната. А именно, преходът към правилно и здравословно хранене. Което включва консумация на зеленчуци и плодове в големи количества и в различни форми - пресни, задушени, под формата на сокове и салати, както и зеленчукови супи. Добре е също така да се отървете от мазното месо и да го замените с постно. Необходимо е да се изключат сладките ястия и продуктите, приготвени от първокласно брашно - тестени изделия, кифлички, торти, бисквитки и бял хляб.
Най-добрите ферментирали млечни продукти са нискомасленият кефир и кисело мляко, нискомасленото извара. Специална дума трябва да се каже за суроватката. Този продукт е незаслужено игнориран от диетолозите. Въпреки че суроватката съдържа толкова много полезни вещества, че може да се конкурира с джинджифила. Малко хора знаят, че суроватката съдържа много повече калций от изварата. Какво можем да кажем за витамините и другите минерали!
Свойствата на джинджифила в такава благородна кауза бяха описани по-горе в съответната статия.
Когато готвите, вече трябва да забравите за пърженето на храна. Трябва да я печете във фурна, да я варите, да я задушавате или да я ядете сурова, когато е възможно. Трябва да помните, че количеството фибри в дневния ви хранителен режим вече трябва да бъде поне половината от дневния ви хранителен набор.
Като цяло, джинджифиловата диета не включва лежане на дивана и ядене на торти и пържени картофи. А килограмите, натрупани за дълъг период от време, ще изчезнат сами само от глътка вълшебна джинджифилова напитка. Такива чудеса не се случват. Затова си струва сериозно да се работи и да се промени начинът ви на живот. Тогава коренът от джинджифил ще дойде на помощ.
Джинджифил с мед за отслабване
Най-лесният начин да използвате мед с джинджифил е просто да настържете корена от джинджифил и след това да го смесите с мед. Съхранявайте тази смес в стъклен буркан в хладилник. Може да се добавя към билкови чайове или просто да се разрежда с топла вода. Във всеки случай, сместа от джинджифил и мед трябва да се консумира три пъти на ден, по една супена лъжица. И би било много желателно, ако след прием на джинджифил с храна или като напитка мине известно време преди следващото хранене.
Ако искате да се поглезите с напитка от джинджифил и мед, можете да използвате следната рецепта. Вземете една супена лъжица настърган корен от джинджифил, две супени лъжици лимонов или портокалов сок и една чаена лъжичка мед. Разбъркайте всичко и залейте с чаша много гореща вода (но не вряла). След пет минути чакане, когато водата се охлади, напитката може да се консумира.
Струва си да се отбележи, че джинджифилът с мед за отслабване е не само отделно ястие, но и основа за много напитки, които се грижат за поддържането на стройна фигура. Медът се добавя към безброй напитки с джинджифил и именно защото озарява горчивината на тази подправка. Освен това, медът с джинджифил е широко използвано средство за укрепване на имунната система, към което си струва да се прибегне през есенно-зимния период.
Джинджифил с чесън за отслабване
Една проста рецепта за отслабване, като джинджифил с чесън, може да се използва не само за тези цели, но и като общоукрепващо и здравословно средство. Смес от джинджифил и чесън трябва да се запари и след това да се яде.
Лечебната смес се приготвя по следния начин. Трябва да се запасите с тридесет грама джинджифил и пет големи скилидки чесън. Приготвените суровини се настъргват на средно голямо ренде. След това се вземат два литра чиста вода, слагат се на огъня и се оставят да заври. След това настърганата смес се изсипва в съд с вряща вода, който вече е свален от огъня и се оставя да се запари.
Най-добре е процедурата да се проведе вечер, за да може сутринта вече да има възможност да се използва лечебната настойка. След събуждане и необходимите хигиенни процедури е необходимо да се изпият две чаши от напитката. При това това не трябва да се прави веднага, а на малки порции в продължение на половин час. Останалата част от напитката се разпределя през целия ден, като една чаша от настойката се оставя за прием преди вечеря. Порция от настойката (самата последна чаша) преди последното хранене за деня трябва да се изпие половин час преди хранене.
Когато използвате гореспоменатата чеснова диета с джинджифил, разбира се, не бива да злоупотребявате с различни „вкусности“. Защото здравословната смес няма „магически“ способности и няма да може магически да изгори всички калории, които ще постъпят в тялото на човек, желаещ да отслабне, заедно с торти, сладкиши, пържени картофи и тлъсто месо. Затова е необходимо да се спазва здрав разум и умереност в храненето. А джинджифилът с чесън ще „вземе“, регулирайки метаболизма и подобрявайки организма.
Джинджифил с краставица за отслабване
Напитките за отслабване на базата на джинджифил са разнообразни и неочаквани. Например, джинджифилът с краставица за отслабване в състава на такава лечебна напитка е обогатен не само с тези съставки. А вкусът на такъв „коктейл“ е доста неочакван и пикантен, което е неговото безспорно предимство.
Краставицата е известна със свойствата си да прочиства тялото и да го насища с необходимата структурирана течност (тъй като краставицата е осемдесет процента вода). Освен това, краставицата съдържа много диетични фибри, което също е безспорно предимство в диетата за отслабване. Също така, ниското съдържание на калории на продукта е негово безспорно предимство пред другите хранителни продукти.
И така, ето рецептата за напитка от джинджифил и краставица. Трябва да се запасите с един лимон или лайм, една голяма краставица, две стръкчета прясна мента, една супена лъжица мед и половин литър чиста вода. Трябва да отрежете четири сантиметра от корена на джинджифила и да го използвате за приготвяне на напитката.
Цитрусът се нарязва на тънко, например на кръгчета. Коренът от джинджифил се обелва и също се нарязва на тънки кръгчета. Краставицата, за да изглежда всичко хубаво, също се нарязва на кръгчета.
След това вземете тенджера и изсипете приготвената вода в нея. Поставете съда на огъня, оставете водата да заври и добавете приготвения корен от джинджифил към врящата течност. Свалете тенджерата от огъня, покрийте с капак и оставете напитката да се запари за десет или петнадесет минути. След това добавете приготвените парченца краставица, цитрусови плодове и мента към течността и оставете за още десет минути. След като се охлади до около четиридесет градуса, добавете мед към напитката и разбъркайте добре, за да се разтвори. Това е всичко, напитката е готова и може да се използва за „благородни цели“. Малка забележка - медът никога не трябва да се добавя към гореща напитка. Тъй като полезните му свойства се губят, а самият лечебен продукт става вреден, тоест канцерогенен.
Салати с джинджифил за отслабване
Какво може да бъде по-полезно и необходимо за здравето от вкусните салати? Много дами, загрижени за проблема с наднорменото тегло, ще приемат с ентусиазъм рецептите на тези лесни за приготвяне, но супер здравословни ястия.
И така, салати с джинджифил за отслабване.
- Рецепта №1. Джинджифилова салата с кисело зеле.
Вземете малко кисело зеле, натрошете в него наличните зеленчуци. Добавете настърган корен от джинджифил или джинджифил на прах, разбъркайте добре всички съставки и подправете с нерафинирано растително масло.
- Рецепта № 2. Салата от цвекло и моркови с джинджифил.
Необходимо е да се запасите с пресен корен от джинджифил. Той се настъргва на ситно ренде. Парче прясно цвекло и достатъчно количество морков се настъргват на едро ренде. Всичко се разбърква добре. Към салатата се добавят портокалова и лимонова кора, които се нарязват ситно с нож. Накрая към салатата се добавят прах от корен от целина и нерафинирано растително масло.
За да избегнете грешка с количеството съставки за салатата, трябва да следвате тази формула. Необходими са ви три части пресни моркови, две части печено цвекло и лимонова кора, една част корен от джинджифил, целина на прах и портокалова кора.
- Рецепта № 3. Салата от ябълки и зеле с джинджифил.
Зелето се настъргва възможно най-тънко. След това е необходимо да се намачка с малко сол. Ябълката се настъргва с едро ренде или се нарязва на лентички. След това нарязаните плодове се поръсват с лимонов сок, така че ябълката да остане лека. След това джинджифилът се нарязва на ситно. Всички съставки се смесват и дресингът се добавя към салатата.
Приготвянето на дресинга е съвсем просто. Трябва да вземете малко растително масло, за предпочитане зехтин, мед, горчица и сол. Смесете всичко в блендер и овкусете салатата с джинджифил с получената смес.
- Рецепта № 4. Салата от моркови и джинджифил.
От съставките се запасяваме с пресни моркови в количество от 300 грама, фурми без костилки в количество от 100 грама, а също и четири листа прясна маруля. Салатата ще изисква дресинг. В него слагаме три сантиметра корен от джинджифил, един среден лимон, една чаена лъжичка мед, четири супени лъжици нерафинирано растително масло и сол.
И така, настържете морковите на едро ренде, нарежете фурмите и накъсайте листата от маруля с ръце. Сложете всичко в купа за салата и разбъркайте добре.
За дресинга настържете джинджифила на ситно ренде и го сложете в отделна купа. Изстискайте лимонов сок в него, налейте растително масло, добавете течен мед и сол. След това добавете дресинга към салатата и разбъркайте добре всички съставки. Понякога, за по-голяма полза, се препоръчва да добавите малко нарязани орехи.
- Рецепта № 5. Патладжани с джинджифил под формата на салата.
Патладжаните се измиват и нарязват на кръгчета. След това се оставят за десет минути да се отцедят. Това ще премахне неприятната горчивина от зеленчука заедно със сока. След това кръгчетата се овалват в брашно и леко се сотират в растително масло. Листата от маруля се подреждат в голяма чиния, отгоре се нареждат патладжаните, а последният слой е едро нарязани чушки (за предпочитане червени и жълти). Цялата тази „красота“ се залива с дресинг отгоре.
Дресингът се приготвя по следния начин. Вземете малко нерафинирано растително масло, счукан корен от джинджифил, ситно нарязан магданоз и счукан чесън. Смесете всички съставки и добавете ябълков оцет и смлян черен пипер. Накрая добавете сол на вкус и разбъркайте отново.
- Рецепта № 6. Пилешка салата с джинджифил.
Пилешкото филе се сварява, охлажда се и се нарязва на средно големи парчета. След това в съда с пилешкото месо се добавят нарязани кисели ябълки. В салатата ще се впишат добре и парченца ананас и портокал, както и кашу, предварително смлени в блендер. Съставките се смесват и салатата може да се използва като храна.
Джинджифилова супа за отслабване
Супите, ако са приготвени „разумно“ – това е храната, която засища за дълго време и позволява на тялото да попълни запасите от полезни вещества. Джинджифиловата супа за отслабване е точно първото ястие, което е вкусно, здравословно и помага за сваляне на излишни килограми.
Това ястие се приготвя по следния начин. Първо се запасете със съставки: малко парче постно говеждо месо, две парчета картофи, три или четири розички карфиол, няколко супени лъжици настъргано сирене и сол. Корен от джинджифил се взема в количество, което отговаря на вкусовите предпочитания. В началото трябва да сложите малко, а след това да го добавите следващия път, когато готвите супата (ако предишния път ви се е сторило недостатъчно).
И така, говеждото месо се измива, нарязва на малки парченца и бульонът се готви. Не забравяйте да добавите сол, в противен случай месото ще се окаже безвкусно. Времето за готвене на говеждо месо е от час и половина до два часа, така че просто оставяме първия час да почине и постепенно приготвяме следните съставки. Измиваме, обелваме и нарязваме картофите на кубчета. Отделяме четири розички от карфиола и ги нарязваме малко. Настъргваме парче сирене и вземаме две супени лъжици. Настъргваме малко джинджифил на едро ренде.
След около двадесет минути готвене на говеждо месо, добавете картофите към бульона. Добавете сол към супата, ако е необходимо. След това е време за джинджифила, около десет минути след като картофите са започнали да се готвят.
Карфиолът се готви около десет минути. Следователно, следващата стъпка, когато остане това време до готовността на супата, е да добавите зелето към нея. Последното нещо ще бъде настърганото сирене, което се изсипва в тигана пет минути преди ястието да е готово. Преди да свалите тигана със супата от котлона, непременно трябва да опитате дали всичко е сготвено и дали има достатъчно сол.
Захаросан джинджифил за отслабване
Ако искате да се поглезите с нещо вкусно и сладко и вече сте се уморили от мед, както и от плодове и прясно приготвени сокове, можете да се поглезите и да се насладите на захаросан джинджифил.
Захаросан джинджифил за отслабване е истинско спасение за тези, които обичат сладкото. Защото съдържа както вещество, което „увеличава“ калориите – захар, така и вещество, което ги „изгаря“ – джинджифил.
Този деликатес се приготвя по следния начин. Вземете двеста грама пресен корен от джинджифил, двеста грама кристална захар, две чаши вода и отделно още половин чаша от същата течност.
Коренът от джинджифил трябва да се измие и обели. След това джинджифилът се нарязва на тънки кръгчета или дълги резени. След това нарязаният джинджифил се поставя в тенджера, в която се налива вода, така че джинджифилът да е напълно покрит с течност. Съдът се поставя на котлона и се готви на слаб огън от четиридесет минути до един час. При готвене на джинджифил, неговата острота и горчивина изчезват и джинджифилът става мек.
Докато джинджифилът се готви, трябва да приготвите захарен сироп. За целта разтворете захарта в половин чаша вода, сложете всичко на огъня и оставете да заври.
След като джинджифилът достигне желаното състояние, той трябва да се хвърли в гевгир и останалата течност да се отцеди. Между другото, тази отвара може да се използва като самостоятелна напитка за отслабване, например с мед. Или можете да си направите чай от джинджифил на негова основа. Единственото предупреждение е, че тази течност е много люта на вкус. Следователно, тя трябва да се разреди с вода в съотношение едно към едно.
След това парченцата джинджифил се поставят в съд със захарен сироп и всичко се слага на силен огън и се готви, докато джинджифилът стане прозрачен. Това ще означава, че цялата захар вече е абсорбирана от джинджифила и е готов да се свали от котлона.
След това трябва да извадите джинджифила от тигана парче по парче и да го оваляте в захар. Но трябва да правите това внимателно, защото парчетата са много горещи и лесно можете да се изгорите. След това всяко парче се разстила върху хартия и се оставя за известно време да се охлади и втвърди.
[ 1 ]