^

Вино за гастрит

, Медицински редактор
Последно прегледани: 16.04.2020
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Добре известно е, че алкохолът носи зло, така че не можете да пиете. Освен това, пациент с гастрит и съпътстващи стомашно-чревни патологии. Лекарите и диетолозите предупреждават всички от алкохола на всички времена и народи. Въпреки това възниква контра въпрос: защо човечеството не изхвърля този продукт от диетата си веднъж завинаги? Защо напитката се слага на маси във всички домове, независимо от състоянието и здравословното състояние на хората, които се събират за нея? Защо дори се използва в църквата, от библейски времена до наши дни? Със сигурност отговорът е очевиден: всичко е добре, ако навреме и в умереност. Добро вино за гастрит - включително.

Може ли да се дава вино при гастрит?

Хората, страдащи от възпаление на храносмилателните органи, са ограничени в употребата на алкохол. Някои се съмняват дали виното може да се използва при гастрит и възпаление на други органи, дори в минимални количества.

В сравнение с други алкохоли, вината са по-малко токсични. Освен това в качествените вина има много полезни съставки, следователно не виното с гастрит причинява вреда, а неговото качество и количество. При постоянен прием на вино, стомахът не действа по най-добрия начин:

  • Той отслабва подвижността на хранопровода, отпуска сфинктера, поради което храната навлиза в хранопровода и дразни лигавицата.
  • Забавя храносмилането на храната, провокира запек.
  • Причинява киселини.
  • Насърчава развитието на атрофично възпаление.

Ако пиете вино малко и рядко, тогава можете да получите положителен резултат: ускоряване на храносмилателния процес и евакуация на прекалено изтритите маси. Освен това, качествена напитка осигурява предотвратяване на опасни инфекции, които причиняват салмонела и Pseudomonas aeruginosa.

Трябва да изберете според следните критерии:

  • червено или бяло сухо;
  • не са разрешени укрепени и пенливи;
  • пиенето на гладно е забранено.

Пестете от качество не си струва, защото лечението след евтини напитки все пак ще струва повече. Виното трябва да се консумира след малка закуска в началото на празника, а не на празен стомах. [1]

Вино при гастрит с ниска киселинност

Алкохолът и гастритът - понятия, на пръв поглед, несъвместими. В крайна сметка именно алкохолните напитки са причината за появата или обострянето на възпалителния процес в стомаха. Не всички напитки обаче могат да се кажат толкова категорично. Виното с гастрит е позволено, но като се вземе предвид тежестта на заболяването. За да не предизвика обостряне, трябва да се спазват правилата:

  • не пийте на празен стомах;
  • не злоупотребявайте;
  • изберете качество;
  • помислете за комбинация с лекарства.

Сухото червено е най-добрият вариант за вино при гастрит с ниска киселинност. Бялото вино в този смисъл е по-ниско от червеното. Антиоксидантите са в състояние да неутрализират вредните компоненти на напитката, танините имат благоприятен ефект върху лигавицата.

  • Виното от грозде повишава активността на жлезите, които произвеждат солна киселина, така че е неподходящо в човешкия хранителен режим с висока киселинност.

Допустимото количество алкохол при възпаление на стомаха е минимално. В различни източници посочете от 50 до 100 мл вино на ден. Освен това не говорим за ежедневен прием: редовно пиенето на алкохол е гарантирано, за да се гарантира влошаване на състоянието. Положителен ефект е възможен, когато се консумира не повече от веднъж седмично.

След приключване на лечението пациентът на гастроентерологичното отделение трябва да продължи да внимава с виното, за да не провокира рецидив или обостряне на процеса.

Вино с гастрит с висока киселинност

Винаги ли е оправдано да се пие вино при гастрит? Ако отговорът е "не" за бира, водка, уиски, тогава с вино не е толкова просто. Сухото червено съдържа много полезни компоненти, помага в борбата с патогенната микрофлора. Напитката обаче съдържа киселини, но необходима ли е допълнителна киселинност за възпален стомах?

Дори минимум вино с гастрит с висока киселинност може да предизвика влошаване на процеса, защото:

  • причинява киселини;
  • разширява кръвоносните съдове, което може да доведе до кървене;
  • засилва възпалението и вероятността от ерозивна форма;
  • стимулира производството на солна киселина, което повишава общата киселинност на стомаха.

В случаите, когато е разрешено вино, то трябва да бъде избрано и пиено правилно. Натуралното червено вино в малки дози действа като антисептик, има успокоително, релаксиращо, обезболяващо. Доставя на организма цял витаминен и минерален комплекс, подобрява храносмилането и облекчава острото възпаление.

Сухото вино е приемливо по време на хранене, след като частично напълни стомаха със здравословна храна. Трябва да се помни, че виното съдържа също етанол, който влияе негативно на храносмилателния тракт, уврежда лигавиците и влияе неблагоприятно на нервната система. Не можете да пиете подсилени и газирани вина, надвишавайте допустимата доза (50-100ml, според някои източници - 200ml).

Вино с ерозивен гастрит

Хората с нездравословен стомах трябва да променят режима и обичайния си хранителен режим. Включително - отношение към алкохола. С болки, неразположение, това се случва неволно: никога не би хрумнало някой да пие вино с гастрит, когато е болен от появата на най-неутралните и необходими храни и ястия.

  • Когато острите симптоми изчезнат и здравословното състояние се подобри, човекът губи бдителност и се опитва да се върне към предишния си начин на живот.

В този случай съществува реална опасност от рецидив. Ето защо пациентите с всяка форма на гастрит, включително хроничен, трябва да внимават за алкохола: пият умерено или изобщо не пият, избират висококачествени и не твърде силни напитки.

Виното с ерозивен гастрит представлява голяма опасност. Ерозиите са открити рани по стените на възпален орган. Ако някое дразнещо вещество, особено алкохол, попадне на повърхността им, увредената лигавица реагира с остра болка, сравнима с тази, наречена „изсипете сол в раната“. Чаша силна напитка е достатъчна, за да навреди както на състоянието на стомаха, така и на доброто състояние на пациента. В допълнение към непоносимата болка, която човек изпитва, се увеличава дълбочината и областта на разпространението на ерозията.

Алкохолът е строго забранен при атрофично възпаление. Освен това редовната употреба на спиртни напитки е причина за атрофични промени, при които стомахът губи своята функционалност и не усвоява съдържанието. Това е много сериозна патология, с която не е лесно да се справите.

Какъв вид вино е възможно при гастрит?

Корекцията на диетата е важна връзка в лечението и профилактиката на гастрит. При наличие на остри симптоми и силен дискомфорт не зависи от алкохола. Когато обострянето премине и човекът се върне в обичайния ред, рано или късно въпросът с алкохола възниква на дневен ред. Какъв вид вино е възможно при гастрит? - въпросът не е празен и не може да се отговори с една дума.

  • Някои лекари смятат виното с гастрит за вредно. Други настояват за важността на качеството и количеството на напитката.

При обостряне на възпалението алкохол, попадайки вътре в стомаха, допълнително дразни стените му. Степента на дразнене зависи от процента етанол: колкото повече, толкова по-силно. Затова алкохолът, пиян на празен стомах, причинява силна болка. Ако човек яде правилната храна, тогава това омекотява отрицателното въздействие на напитката.

  • Несъвместимостта на алкохола с антибиотици, които пациентът е предписан за лечение, също може да навреди.

Пациентът може да получи повръщане, а в тежки случаи - кървене и дори инсулт. По принцип, ако е възможно, по-добре е да се въздържате напълно от алкохола. Ако все пак някой празник падне, тогава за да получите удоволствие и полза от виното, трябва да се придържате към разработените правила. По-специално, изберете скъпо натурално вино от сухи червени сортове, пийте чаша вино не повече от веднъж месечно.

Червено вино при гастрит

Приемливо или не червено вино за гастрит, зависи от стадия на заболяването, процента алкохол, качеството и дозировката на напитката. За да се изясни кога и кой от алкохола е разрешен, за предпочитане от лекуващия лекар. Това е само период на ремисия, когато пациентът не се притеснява от болка и други симптоми на гастрит.

Важно е да запомните, че виното за гастрит е по-скоро изключение, отколкото правило. И че повечето лекарства не се комбинират с алкохол. Ако се почувствате по-зле след приема, по-добре е да не се занимавате с самолечение, а да информирате лекаря за това.

Във всеки случай трябва да ядете преди да пиете, можете да използвате една от разрешените мазни храни. Горещо ястие и кисело-млечни напитки ще свършат работа. Закуските не трябва да са пикантни или солени. Предпочитанието е за червен хайвер, варени яйца.

  • Според специалистите сухото гроздово вино в малки обеми влияе положително на състоянието на пациента.

Действа антисептично върху бактериите и успокояващо върху организма като цяло. Чаша вино насища организма с калий, желязо, йод, витамини В, С, антиоксиданти, аминокиселини и тези компоненти засилват терапевтичния ефект на лекарствата върху болен стомах.

Разрешената порция червено вино според различни източници варира от 150 до 200 мл на месец. Продуктът трябва да бъде с високо качество, от надежден производител, наистина суха марка. Такива продукти се произвеждат в стъклени бутилки, плътно запушени. Ярките, привличащи вниманието етикети изобщо не са показател: производителите, които знаят, че си струва, не използват повече от три цвята в дизайна си. Подсилените вина, червеното шампанско и пенливите вина не си струва да се пият с гастрит.

Бяло вино при гастрит

Накратко, бялото вино с гастрит не дава нищо добро. По причината да няма компоненти, които биха били полезни за храносмилателните органи. Такива свойства са присъщи на тъмните сортове грозде и съответно на винени продукти, произведени от тях.

Приемът на бяло вино може да предизвика обостряне и стомашни болки. Същото може да се каже и за десертни напитки, които съдържат твърде много излишна захар.

  • Най-доброто натурално вино за гастрит е сухо червено, въпреки че едва ли си струва да търсите истината в него. Тоест, не забравяйте да пиете до дъното.

Вермутът понякога се предлага като аперитив по време на приема. Това е бяло вино с подправки и здравословни билки. При гастрит се пие бавно, на малки глътки, след хранене. Закуска към сандвичи, а не плодове.

  • Що се отнася до здравите хора, чаша бяло няма да им навреди. В сравнение с червеното има своите предимства: по-малко антиоксиданти, но те се усвояват по-добре.

Много хора предпочитат белите сортове заради деликатния вкус и аромат. Използва се не само за празничната трапеза, но и при готвене, и в козметологията. Подобна концепция като „букет“ при винопроизводството зависи от сорта и технологията на обработка, така че белите вина могат да бъдат сухи, десертни или пенливи.

Бялото вино стимулира храносмилането и метаболизма, подобрява апетита, обогатява организма с микроелементи, включително тези, които липсват в гроздови суровини. Той съдържа 80% от полезната вода, получена от преработени плодове. В стомаха продуктът убива микробите, свързва отровите и токсините.

Подобно на червената, бялата гроздова напитка е благоприятна за работата на сърцето и кръвоносните съдове, паметта и мисленето. Той има и други предимства, при едно условие: ако се пие рядко и малко по малко.

Сухо вино при гастрит

Сухите вина се считат за полезни, тъй като не съдържат излишни захари и градуси. В тях максимално се проявяват антисептични, антиоксидантни, витаминни свойства. Вината се комбинират със сирена, риба, плодове, сладкиши, леки месни закуски. Сухите гроздови вина при гастрит са предпочитаните напитки от целия алкохолен сорт.

  • Ползите от натуралните вина с гастрит се проявяват, ако не се злоупотребяват. Защото повече в никакъв случай не е по-добре.

Хората, които консумират добро вино доколкото са способни, са по-малко податливи на сърдечно-съдови заболявания. Гроздова напитка потиска склонността към депресия, произвежда протеини с висока плътност, насърчава усвояването на компонентите на здравословната храна.

При редовен дозиран прием тялото се витаминизира и укрепва имунната система. При човек, който консумира изключително естествени вина, се подобрява паметта и мисленето и се укрепват съдовете на мозъка. Сухите напитки се препоръчват и за профилактика на атеросклероза и болест на Алцхаймер.

Към монетата има обърната страна. Виното съдържа захар, която е вредна за диабетиците. Всеки алкохол е забранено да се пие на бременни и кърмещи жени, хора с подагра, хронични проблеми с бъбреците и черния дроб. Сухото вино има алергични компоненти, които могат да предизвикат реакции при хора, предразположени към такива прояви.

Домашно вино за гастрит

Преди да включите в диетата вино с гастрит, трябва да се консултирате с лекар. В крайна сметка никой не е отменил непредсказуеми индивидуални реакции към конкретен ферментационен продукт, който е гроздова алкохолна напитка.

  • Натуралното домашно вино за гастрит, приготвено от висококачествени еко-суровини, не съдържа излишна захар, консерванти и други химикали.

Червеното грозде е полезно за предотвратяване на анемия, недостиг на витамини, инфаркт, инсулт, понижава кръвното налягане и холестерола. Горещо помага за лечение на настинки. Подобно на висококачествените индустриални вина, тя неутрализира мазнините и солите, отложени в бъбреците. Има противоракови и противовъзпалителни свойства.

Ябълковото вино съдържа йод, който е необходим за щитовидната жлеза. Вината от къпини, френско грозде, боровинки укрепват кръвоносните съдове. Напитките от боровинки, ягоди, малини обогатяват организма с желязо. Домашните плодови напитки повишават защитните сили.

  • Всички тези положителни качества се проявяват с умерен прием. Предозирането на домашно приготвени вина има напълно обратния ефект и причинява непоправима вреда на здравето.

Пийте вино трябва да бъде след хранене, на малки глътки, максимум 200 мл на месец. Не можете да го комбинирате с антибиотици и да пиете в острия период на гастрит.

Ползи

Съвсем наскоро въпросът за ползите от виното беше спорен. Любителите на виното излагат аргументи в полза на голяма полза, противниците им твърдят обратното, като твърдят, че алкохолът е вреден по принцип. Други бяха склонни да вярват, че има полза, но не съществена. Както се казва, всички бяха частично прави.

  • Преди няколко години френски учени по изследователски начин донесоха положителния ефект на червеното вино, особено когато ядат мазни и сладки висококалорични храни, характерни за националната кухня.

Именно тези ястия вкусват французите, заедно с национално пристрастяване към вината от собственото им производство. Изглежда, че това проучване сложи край на споровете за "виното".

Накратко, същността е следната. В продължение на 30 години учени от два университета наблюдават 35 000 французи и стигат до извода: най-здравословните сред тях са тези, които пият умерени дози вино. Ключовата дума, разбира се, е умерена.

Полезната доза при ежедневна употреба е не повече от 50 g. Следователно французите имат по-малко сърдечно-съдови и храносмилателни проблеми в сравнение с останалите европейци. Учените приписват благотворния ефект на ресвератрола върху тялото, намиращ се в кожата на гроздето и червените вина. Благодарение на него напитката намалява риска от диабет, онкология, деменция, удължава живота.

Ползите от сухото червено вино се осигуряват от витамини, минерали, особено желязо, катехини, полифеноли, мелатонин. Този състав има множество ефекти: стимулира метаболизма, храносмилането на тежките храни, регулира нивата на захарта, лекува дефицита на витамини и анемията и подобрява имунитета. Осигурява превенция на остеопороза, безсъние, затлъстяване, чревни разстройства. Греяно вино с подправки е полезно при пневмония, бронхит, туберкулоза, настинки. 

Доказано е, че червеното вино и зеленият чай предотвратяват увреждането на стомашния епител, причинено от H. Pylori. [2]

Противопоказания

Ако пациентът страда от някакво сериозно заболяване и приема лекарства, тогава това е явно противопоказание за пиене на алкохол. Повечето лекарства за гастрит също са несъвместими с алкохола. Алкохолът също е неподходящ по време на рецидив на гастрит.

Виното с гастрит във висока доза е очевидно вредно, в допустими количества е позволено само с ремисия и добро здраве. Говорим за възрастни пациенти, но не за деца и не за тийнейджъри, защото виното и по-силният алкохол влияят негативно на мозъка, психиката и физическото състояние на формиращия се организъм.

  • Алкохолът е противопоказан по време на бременност и кърмене, тъй като причинява необратими дефекти в гръбначния мозък и мозъка на малък организъм.

Не пийте с алкохолна непоносимост. Ако приемането на разрешената напитка в разрешеното време е причинило болка и лошо състояние, тогава тя трябва да бъде изоставена в бъдеще.

Слуховете, че силните напитки облекчават болката и помагат за заздравяване на рани в стомаха, също са неоснователни. Всъщност алкохолът с висока степен е агресивно вещество, дразни стомаха много. Дори ако болката първо се успокои малко, тя определено ще се върне отново и ще бъде много по-силна. Ако навлиза в тялото от време на време, тогава лигавицата се възстановява. При ежедневна употреба - няма време и започва да боли. Следователно именно алкохолът е причината за гастрит при много пациенти.

Усложнения след процедурата

Ако човек пие сладки вина, възможните усложнения могат да станат реални. По-специално, има голяма вероятност от образуване на камъни в бъбреците. Сухото вино, от друга страна, премахва оксалатите, които съставляват тези камъни.

Виното за гастрит не трябва да се злоупотребява. Сервиране от повече от 50 мл се счита за вредно. Усложненията са свързани с наличието на следните компоненти в напитка:

  • алергени (мая, прашец, хистамини);
  • серен диоксид, причиняващ астма при астматици;
  • полифеноли, които могат да причинят мигрена при склонни към това заболяване.

При злоупотреба алкохолните токсини се натрупват в черния дроб, което с течение на времето често води до цироза.

Вино или водка за гастрит?

Когато човек започне да избира, налива вино или водка с гастрит в чаша, тогава е настъпила ремисия и състоянието му се е подобрило. Не се притеснявайте от болка, има апетит, нормално храносмилане.

  • Абсолютно безвреден алкохол не съществува, но ако го откажете непоносимо, тогава те избират по-малко зло.

Някои смятат, че нискоалкохолните напитки не са толкова вредни, колкото силните, други - че водка, коняк или вино с гастрит са почти лек за болен орган.

Ако говорим за вино и водка, тогава правилата за използването им са едни и същи. Нито пийте на празен стомах: първо трябва да ядете. От само себе си говорим, че говорим за качествени напитки: водка без сивушни масла, вино - без добавяне на алкохол и газ. Различни коктейли, нежива бира, алкохолни напитки, тоници, тинктури категорично се изключват от менюто на алкохола.

  • Сурогатното пиене по принцип е опасно не само за болните, но и за здравите хора.

Дозировката на алкохола е минимална. През вечерта можете да си позволите до 40 мл водка или до 100 мл вино. Закуската не трябва да бъде твърде тежка и не пикантни ястия.

  • Ако пациентът е диагностициран с пептична язва, тогава водката е категорично забранена.

Митовете, че алкохолът насърчава белези на лигавицата, не издържат на критика. Водка не само не лекува, но може да провокира перфорация или дегенерация на язва в злокачествен тумор.

Лекари, учени, диетолози, производители обсъждат вино от десетилетия. Може би само кафето предизвиква същото количество полемика. Въпреки това в повечето страни по света пият и двете - къде повече, къде по-малко. Най-добре е да се прави без вино за гастрит. Ако състоянието на излекувания стомах ви позволява от време на време да пиете, тогава чашата трябва да има истинско червено вино в дозировка, подходяща за храносмилането и цялостното здраве. Подсилените и газирани вина са напълно изключени от гастроентерологичното меню.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.