Медицински експерт на статията
Нови публикации
Топ 50 на най-добрите ястия от цял свят
Последно прегледани: 04.07.2025
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Както е казал Бърнард Шоу: „Няма по-искрена любов от любовта към храната.“ Трудно е да не се съгласим с това. Какви кулинарни изкушения предпочитат хората? Кои продукти и ястия са най-вкусни?
Ilive представя 50-те най-популярни ястия и продукти в различни части на света.
Ако планирате пътуване по света, не забравяйте да вземете този списък със себе си. Сигурни сме, че ще ви бъде полезен!
50. Пуканки, САЩ
Американците особено обичат да се поглезят с пуканки, докато гледат интересен филм, загребвайки любимото си лакомство с шепа. Между другото, има около сто разновидности на пуканки: портокалови пуканки, амарето пуканки, пуканки в шоколад, пуканки с ядки - и това са само няколко разновидности на сладки пуканки, да не говорим за също толкова вкусните с пикантни и солени вкусове.
[ 1 ]
49. Масала доса, Индия
Екзотичната индийска кухня има с какво да изненада гостите на страната. Хората се озовават в друг свят – вкусов и визуален. Най-популярното ястие, което е характерна черта на южноиндийската кухня, е Масала Доса, тънка оризова палачинка, приготвена от ферментирало брашно. Сервира се с кокосов чатни (сос). Вътре в палачинката има пълнеж от картофи и зеле.
48. Картофени чипсове, САЩ
Пържените картофи се появяват през 1853 г., когато готвач в ресторант решава да даде урок на клиент, който е недоволен от „твърде дебелите си картофи“. Картофите, които приготвя, не са по-дебели от лист хартия и взискателният клиент наистина ги харесва. Оттогава случайно изобретените чипсове са завладели света.
47. Паеля с морски дарове, Испания
Испанската паеля се приготвя по различни начини, всяка провинция има своя собствена рецепта за готвене на това ястие. Но, разбира се, основните компоненти на паелята са ориз, домати и зехтин.
46. Сом Там, Тайланд
Вкусна тайландска салата. Приготвя се в специален хаванче, където се смесват папая, моркови, чесън, фъстъци, зелен фасул и домати. Характерният вкус на салатата се придава от рибения сос и сока от лайм. О, почти забравихме! И, разбира се, много люти чушки, не може без тях.
45. Пиле с ориз, Сингапур
Това ястие често се нарича национално ястие на Сингапур. Пилешкото месо се вари или задушава и се поставя върху ароматен ориз. Като гарнитура се използва краставица или салата. Това творение на тайландските готвачи се смята за едно от най-малко пикантните ястия.
44. Путин, Канада
Не бързайте да свързвате това ястие с руския президент, то няма нищо общо с него и ударението в тази дума пада върху последната сричка. Всъщност канадският путин не е нищо повече от картофи с извара и сос. В превод тази дума означава „бъркотия“, което не е изненадващо, защото ястието може да включва голямо разнообразие от допълнителни съставки. Канадците казват, че путинът е особено приятен след няколко бутилки бира.
43. Тако, Мексико
Или, като опция, такос. Това е царевична или пшенична тортила, навита на тръба и пълнена с различни продукти, като колбаси, сирене, кактуси, лук, царевица, плодови миксове и др. Отгоре такава палачинка може да се покрие с гуакамоле (сос, приготвен от пулпа от авокадо). Такос са идеални за закуска. Поради тази причина нито един гост на Мексико не е напускал страната с тегло по-малко, отколкото при пристигането си.
42. Препечена филийка с масло и мармит, Великобритания
Всъщност, Мармайтът е отпадъчен продукт от производството на бира, за който немският химик Юстус фон Либих е измислил идеята да го използва като богата на протеини паста. Той има гъста консистенция и много солен вкус. Това е придобит вкус – можете или да го обичате, или да го мразите цял живот. Но особено верните фенове на Мармайта могат да сложат слой мармалад върху такъв препечен хляб. Ммм, с една дума.
41. „Миризливо“ тофу, Югоизточна Азия
Да, името не е апетитно, но това не пречи на гастрономите да го класифицират като един от най-изящните продукти на Югоизточна Азия. Миризмата на ферментация на тофу (именно благодарение на този процес сиренето е толкова „ароматно“) е толкова непоносима, че понякога спомените за нея преследват хора, които не са свикнали с подобна екзотика, в продължение на няколко месеца. Ето защо този вид тофу е забранено да се продава по улиците - можете да го опитате само в ресторант. Но струва ли си да изпитате такъв кулинарен шок? Да, този легендарен вкус си заслужава.
[ 5 ]
40. Марципан, Германия
Основното е да не се заблуждавате от евтини имитации, които използват соева паста или бадемова есенция. Истинският марципан е комбинация от натрошени бадеми и пудра захар. Десертът е толкова вкусен, че можете да изядете сериозно количество от деликатеса, без дори да го забележите. Кралят на марципаните с право се смята за град Любек, където древната рецепта за сладкия продукт се пази в най-строга тайна.
39. Кетчуп, САЩ
Ако дори Малкълм Гладуел, известният канадски журналист и социолог, казва, че това е страхотна храна, значи е така. Американската мания по доматите доведе до изобретяването на кетчупа през 19 век.
38. Френски тост, Хонконг
След хранене с френски тост, няма да е зле да проверите нивата си на холестерол.
Две филийки препечен хляб се намазват обилно със сладко или фъстъчено масло и се сервират с щедра лъжичка сироп (кленов, ягодов или ябълков).
37. Пилешко пармезан, Австралия
Това италианско ястие е толкова добре приготвено от австралийците, сякаш самите те са го изобретили. Пилешко филе, дебело покрито с разтопен пармезан и моцарела, с пикантен чеснов-доматен сос - ммм... просто пръстите си ще си оближеш!
36. Барбекю, Тексас
Всеки щат има свои уникални традиции при барбекю. Американците обичат да се наслаждават на ястие с аромат на лагерен огън на открито. Различните места обаче имат различни ястия на скара. Например, в Тенеси са във възторг от ребра, в Северна Каролина месото се натрошава след пържене и се прави на сандвич, а в Кентъки изобщо няма значение какъв вид месо се готви, защото основното е емблематичната марината. И накрая, Тексас. Тук няма да пестят - солиден свински стек, щедро покрит с люта салса - ето как трябва да се отпуснете на открито!
35. Чили Краб, Сингапур
Не можете да посетите Сингапур, без да опитате местния бестселър - лютия рак.
Ракът буквално се дави в сос, приготвен от различни подправки, яйца и оризово брашно. Няма да можете да довършите соса с лъжица – на помощ ще дойдат топли кифлички, които традиционно се сервират с ястието.
34. Кленов сироп, Канада
Опитвали ли сте някога да ядете палачинки без кленов сироп? Все едно да ядете парче картон. Лошо сварен картон. Точно това мислят канадците и са много горди с традиционното си лакомство.
33. Риба и чипс, Великобритания
Евтино и питателно ястие, датиращо от 1860 г. По време на Първата световна война това е било просто хранене, което е помагало на най-бедните слоеве на обществото да избегнат глад.
Пържената риба с хрупкави пържени картофи все още държи позициите си и е неразделна част от английската кухня.
32. Анкимо, Япония
Адски вкусно! Да, да, дяволски вкусно, защото Анкимо се приготвя от черния дроб на морски дявол. Това ястие се смята за деликатес в Япония.
31. Пармска шунка, Италия
Сред сухосушените шунки, пармската шунка несъмнено е кралицата. Отличителната черта на Нейно Величество (между другото, оригиналната пармска шунка е маркирана с печат, изобразяващ петолъчната корона на херцогство Парма) е крехката ѝ структура и нежен розов цвят.
30. Гой Куон, Виетнам
Тази закуска е много разпространена във Виетнам. Оризово руло с месен пълнеж – по същество палачинка – се сервира на стайна температура.
29. Оми Гю, Япония
Известният деликатес говеждо месо Уагю дори е спечелил японското императорско семейство. Мраморните жилки в месото са наситени с ненаситени мазнини (такава тавтология). Японците твърдят, че можете да се насладите напълно на най-деликатния вкус на месото само в суров вид.
28. Фо, Виетнам
Ароматна, леко пикантна супа с оризови юфка. Прекрасният аромат на билки гъделичка ноздрите и събужда апетита.
27. Пушено месо, Монреал
Най-доброто пушено месо в Северна Америка може да се опита само тук! А името на това място е „Schwartz's Deli“, ресторант, открит през 1928 г. от Рубен Шварц, еврейски имигрант от Румъния. Месо, мариновано с билки и подправки, опушено на дим, става известно по целия свят.
26. Фахита или Фахитас, Мексико
Фахитата са истинска находка за ентусиастите, които готвят под мотото „измисли си сам“.
Това е обилно ястие, което представлява пшеничен хляб и месен пълнеж с различни добавки. Основната му характеристика е, че пълнежът и тортилята живеят отделен живот. Всеки може да избере какво точно да увие в плоския хляб. Топ 50 най-добри ястия от цял свят (продължение)