Продукти, които причиняват метеоризъм

Флатуленцията е явление, при което газовете се натрупват в стомашно-чревния тракт след храносмилането на храната. Гаденето е често срещано. Болестта не се счита, тъй като се наблюдава само в резултат на храносмилането и оттук - повишено образуване на газ в стомаха.

Но ако има дисбаланс в процеса на образуване на газ, абсорбция и смилане на хранителни вещества в чревния тракт, може да се говори за патологичен феномен. В този случай е необходимо да се идентифицират кои храни, които причиняват повишено производство на газ, ги елиминират и съставят диета, която ще сведе до минимум образуването на газове.

[1], [2]

Какво причинява метеоризъм?

В действителност, с използването на всички продукти, процесът на образуване на газове в тялото настъпва. Само след като вземете някои от тях, няма да забележите процеса на образуване на газ, а други ще доведат до силни на метеоризъм.

• Бийн култури. Човешкият стомах не разполага с достатъчно сила за процесите на смилане на боб. И бактериите на червата "смила" това, оттук и газовете. Но не всички бобови растения имат толкова силен ефект на газове. Лещата има по-лек ефект върху човешкото тяло.
• Зеле. Бялата, цветната и броколите имат ефект на газове както в готови, така и в сурови форми. Вареното зеле, което след това ще бъде изгорено, лесно се възприема от тялото.
• Някои млечни продукти, като мляко, сметана, кефир, ферментирало печено мляко и сирене. Кисело мляко, кисело мляко и сладолед могат да образуват газове - но в по-малка степен. За да проверите как млечните продукти засягат стомашно-чревния тракт, вземете млечни продукти в чиста форма.
• Плодове, зеленчуци, зеленчуци с високи нива на сложни въглехидрати и фибри. За да се намали ефекта от газовете, зеленчуците трябва да бъдат обработени - труп, бланширане, готвенето намалява количеството фибри. Опитайте се да напълните салатите с прости превръзки - масло или кисело мляко.
• Зърнени продукти, брашно и пълнозърнести храни - това включва прясно изпечен хляб и зърнени храни. Ако харесвате овесена каша - опитайте да свари крупата по-дълго или да я замените с пудинг или суфле.

Какви храни причиняват метеоризъм?

• Сол и всички храни, които съдържат висок процент сол - подправки, подправки. Тъй като солта има свойството да задържа течности в тялото, има усещане за умора и сънливост.
• Въглехидрати. Мускулите имат свойството да забавят и да съхраняват в себе си гликоген, чието съотношение е един грам гликоген до три грама вода. Но е невъзможно изкуствено да се увеличи гликогенният резерв. Храните, съдържащи въглехидрати, няма да изпращат гликоген в мускулите, а в червата. Съответно, ще има симптоми на метеоризъм.
• Сурови зеленчуци и плодове. Сред суровите зеленчуци рисковата група включва аспержи, млада царевица, лук, артишок, зеле (каквато и да е), картофи. Плодове, съдържащи захар - грозде, ябълки, праскови, череши, смокини, сушени сини сливи, круши и цитрусови плодове. Ако не искате да губите дневното количество витамини, които можете да получите с приема на зеленчуци и плодове, опитайте се да ги преработвате. Плодовете могат да се превърнат в сок, а зеленчуците да се вари или да се разбият. По този начин те ще поемат по-малко пространство в стомаха, но ще донесат много повече ползи.
• Забравете за дъвка. Дълъг процес на дъвчене предизвиква поглъщането на въздух. Това е навлизането на излишък на въздух и провокира подобрени процеси на образуване на газ.
• Захарен алкохол. Продукти, съдържащи ксилитол и малтитол - бисквити, някои сладки, безалкохолни напитки, енергия. Захарният алкохол дава сладък послевкус, но голяма доза няма да бъде усвоена от стомаха, ще се появи подуване.
• Пържена храна. Пържената и мазна храна се смила бавно, оттук и усещането за тежест в стомаха.
• Пикантни подправки. Причинява дразнене в трактора и подуване на корема. Намалете консумацията на храни като индийско орехче, черен и червен пипер, карамфил, чили, чесън и лук, хрян, кетчуп, оцет.
• Газирани напитки. Изобилието от газови топки в крайна сметка се утаява в стомаха.
• Напитки, които съдържат киселини. Кафе, черен чай, какао и горещ шоколад, алкохол и плодови сокове. Високото ниво на киселина може да предизвика дразнене на стомашно-чревния тракт.

Една от причините за газовете може да бъде дисбиозата на дебелото черво. Когато приемате голямо количество храна, но в червата няма специални микроорганизми, които абсорбират газовете, има отделяне на излишен газ от тялото.

Също така, причината за метеоризма е влошаването на двигателната функция на стомашно-чревния тракт, което се случи в резултат на хирургическа интервенция. Налице е стагнация на фекални маси, които предизвикват гниене и олющяване.

Ябълки и метеоризъм

Пресните ябълки, независимо от разнообразието, съдържат висок процент влакна. Това от своя страна води до подуване на корема. Дори ако сте яли една ябълка, можете да почувствате симптомите на метеоризъм.

Но можете да обърнете внимание на изпечени ябълки. Те се асимилират много по-бързо, тъй като не се нуждаят от подобна вътрешна обработка. В същото време, за съжаление, печени ябълки съдържат по-малко полезни витамини.

[3]

Чесън и метеоризъм

Чесънът в неговата сурова форма причинява неприятни симптоми на метеоризъм. Но можете да използвате чесън за премахване на метеоризма. Зелените листа на млад чесън, които трябва да бъдат измити и фино нарязани, ще подобрят апетита и ще помогнат за подобряване на процеса на храносмилане. Зрели зърна, фино нарязани и изсушени - ще помогнат да се премахне тежестта на стомаха и да се повиши цялостното ниво на имунитет.

Грах и метеоризъм

Грахът е сред тези продукти, които могат да причинят метеоризъм. Но можете да намалите ефекта на този продукт върху тялото, ако използвате различни видове обработка и готвене. Има мнение, че грахът ще бъде "puchit". Но ако се накисвате подходяща част от боб, преди да го приготвите в продължение на няколко часа, образуването на газ в последствие няма да ви измъчва.

Метеоризъм и банани

Бананите, които са цял склад за хранителни вещества и полезни витамини, могат да навредят на тялото ви, ако ги консумирате в големи количества. При някои хора, процесът на смилане на банани може да доведе до ферментация в стомаха и, съответно, метеоризъм. Симптомите се влошават с гастрит или стомашна язва.

Пневмония от водата

Обикновена вода, в бутилка или от кранчето, която пиете, за да утолите жаждата си, не носи никаква вреда сама по себе си. Но ако водата е газирана, тогава тя може да доведе до появата на газове в стомашно-чревния тракт. Също така не се препоръчва да пиете вода по време на хранене. Заедно с глътките се поглъща голямо количество въздух, което след това пречи на процесите на храносмилане. Ако сте жадни, опитайте се да пиете вода след хранене.

[4],

Метеоризъм и трици

Бранът е продукт, който ще ви бъде от полза при умерена консумация, но с големи порции това ще бъде вредно. Така че на ден на човек се препоръчва да се използват не повече от тридесет грама трици (независимо от културата). Опитайте да смесвате трици с други продукти, за да получите всички необходими предимства.

Метеоризъм от мляко

Млечните продукти могат да причинят метеоризъм, тъй като съдържат лактоза. В момента процентът на хората, чието тяло при усвояването на лактозата образува газове, се увеличава. Ето защо, опитайте или намалете количеството на използваните млечни продукти или използвайте тези, които не съдържат лактоза (заместители).

[5]

Метеоризъм и кафе

Кофеинът, или по-скоро неговото излишък в организма, също води до метеоризъм. За да не страдате след всяка чаша кафе, да се откажете от нея, не е достатъчно. Кофеинът се среща и в чая (особено зеления чай). За да премахнете възможността за метеоризъм, трябва да започнете да консумирате напитки с ниско съдържание на кофеин или напълно без него. Но не отивайте на сурогати, чийто вкус прилича на истински чай или кафе, но съдържат минимум или не съдържат кофеин. Такива сурогати могат да бъдат изключително вредни за вашето здраве, въпреки подобните вкусови качества.

[6]

Тиквички и метеоризъм

При съставянето на диета за борба с метеоризма, обикновено се обръща специално внимание на тиквичките. Този продукт, който е претърпял термична обработка, помага при храносмилането на храната и намалява процесите на газиране. Тиквата може да бъде част от основния курс, който ще помогне на храносмилателния процес. Но тиквичките трябва да се варят, задушени или печени, така че те наистина дават желания ефект.

Флатуленция от протеин

Протеин - един от компонентите на храненето за спортисти. Но голямо количество протеин води до излишък на протеиносъдържащи вещества и процесите на преработка образуват голям брой газове. Но с намаляването на протеините в диетата си, този проблем се елиминира. Както при всички останали продукти, протеинът трябва да се приема в нормализирани количества, а понякога, в зависимост от характеристиките на човешкото тяло, и изобщо от него да откаже да избегне острите прояви на газовете.

[7], [8], [9]

Метеоризъм след алкохол

Алкохолът съдържа захарен алкохол, който оказва неблагоприятно влияние върху храносмилателния процес и може да причини подуване на корема. 

[10], [11]

Метеоризъм след бирата

Бирата е продукт, който се формира в резултат на ферментация. Съответно, навлизайки в стомаха, тези ферментационни процеси продължават. Проблеми с чревната микрофлора, отслабен стомах води до факта, че дори няколко глътки от освежаваща напитка могат да доведат до таза и подуване на корема.

Всъщност не само продуктите могат да причинят симптоми на метеоризъм. Това нарушение на стомашно-чревния тракт може да се появи при новороденото. Причината може да бъде както нарушение на ензимната система, така и различни заболявания. Липсата на определени ензими в човешкото тяло води до лошо храносмилане на храната. При тези процеси се образуват газове.