Полезни храни за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове: списък на

Изглежда, че ако хората се хранят по-добре, живеят по-дълго. По-добро в разбирането на мнозина означава по-засищащо, по-вкусно и в изобилие. Всъщност това не е така, особено за сърдечно-съдовата система. Която, освен продукти за сърцето и кръвоносните съдове, се влияе неблагоприятно от стрес, физическа неактивност, нездравословни навици и начин на живот.

Здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове

При изучаване на географията на сърдечно-съдовите заболявания е отбелязано, че европейците, живеещи на морското крайбрежие, живеят по-дълго и страдат по-малко от сърдечни заболявания - отколкото например американците. Проблемът с наднорменото тегло също тревожи такива хора по-малко.

Оказа се, че всичко е свързано с диетата на италианци, французи, гърци и испанци: в техните диети преобладават здравословни храни за сърцето и кръвоносните съдове. И това е естествено, защото тези земи имат достатъчно пресни плодове през цялата година, а водите имат морски дарове. Няма нужда да се запасявате с туршии и маринати за зимата или да ядете трудно смилаеми храни, като ги пиете със сода.

Диетата на южноевропейците била наречена средиземноморска диета и скоро станала популярна сред тези, които се грижат за здравето и фигурата си. Разбира се, не е толкова лесно да се придържаме към нея по нашите географски ширини, но тук има достатъчно продукти за сърцето и кръвоносните съдове. Най-полезните от тях са в този списък.

1. Рибата е основата на „сърдечно-съдовата“ диета, алтернатива на повечето видове риба. Мастните киселини намаляват риска от заболявания.
2. Овесените ядки и триците са полезни заради фибрите, които съдържат, премахвайки холестерола.
3. Зехтинът прави храната по-вкусна и по-здравословна, благодарение на богатството си на витамини А, Е и мастни киселини. Предотвратява развитието на атеросклероза.
4. Броколите са богати на сулфорафан, който предотвратява образуването на атеросклеротични плаки.

5. Чесънът съдържа над 70 полезни за сърцето компонента. Той стимулира кръвообращението и понижава кръвното налягане.
6. Тиквата е източник на бета-каротин, калий, витамини. Понижава кръвното налягане, балансира водата и солите.
7. Соевите продукти са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на мазнини.
8. Сушените кайсии и пресните кайсии съдържат калий, който е от съществено значение за сърцето.
9. Ядки, особено кедрови ядки, орехи, бадеми: източник на растителни мазнини и протеини, витамини и минерали.
10. Шоколад със 70% съдържание на какао – за предотвратяване на сгъстяване на кръвта.

Продукти за укрепване и еластичност на кръвоносните съдове

Има и добри новини. Според официални данни, инфарктите и други проблеми могат да бъдат предотвратени в 80% от случаите чрез превантивни промени в диетата. По-специално, чрез използване на продукти в менюто за укрепване и повишаване на еластичността на кръвоносните съдове.

Но първо, за обратното, тоест вредно. Изобилието от мазни храни от животински произход е вредно за кръвоносните съдове: свинско месо, пушени сирена и месни продукти, масло. Същият списък включва сладкиши от брашно с маргарини и мазни кремове.

Алкохолът и тютюнопушенето не са благоприятни за здравето. Замаяност, шум в ушите, изтръпване на крайниците, постоянно студени пръсти, скокове в кръвното налягане, учестен пулс, задух, чувствителност към времето и непоносимост към топлина показват нарушения на кръвообращението.

Продуктите за сърцето и кръвоносните съдове, които укрепват и увеличават еластичността на кръвоносните съдове, включват следното:

1. Риба, бяло месо без мастни слоеве.
2. Плодове, зехтин.
3. Натурален мед.
4. Лук, чесън.

5. Патладжани, краставици.
6. Овесена каша, мюсли.
7. Соеви зърна.
8. Грейпфрут, касис.
9. Ядки
10. Чайове – зелен, шипков, арония.

Наивно е да се мисли, че един или два продукта могат да осигурят пълноценно здраве на сърдечно-съдовата система; напротив, храненето трябва да бъде балансирано по отношение на ключови показатели и със сигурност разнообразно. Препоръчително е да се консумират колкото е възможно повече пресни зеленчуци и плодове. Гответе ястия на пара, печете, задушавайте. Приоритет е наличието на полезни за сърцето витамини в продуктите: PP, C, B, K, E, A.

Продукти за мозъчните съдове

Мозъкът е нервният център на човешкото тяло. Той е този, който е отговорен за насочването на човешките действия и осигуряването на адекватен отговор на външни стимули.

Съвременните диетолози непрекъснато търсят ефективни диети от продукти за сърцето и кръвоносните съдове. В крайна сметка, заболяванията на сърдечно-съдовата система като цяло и на мозъчните съдове в частност са истински бич на съвременното човечество. В риск са на първо място хората с интелектуален труд.

Една от диетите предлага десет от най-полезните продукти за мозъка. Те съдържат вещества, необходими за основната система на тялото: лецитин, витамини B, C, омега-3 киселини, магнезий, калций, желязо, глюкоза.

1. Спанакът и листните зеленчуци са богати на магнезий, който предпазва от стрес.
2. Пилешкото филе съдържа антиоксиданта лецитин, който е особено важен за мозъчната функция.
3. Мазните риби и морските водорасли са богати на мастни киселини, които са компонент на мозъка и нервните окончания, както и на йод, лецитин и холин.
4. Картофите са източник на калий и бавни въглехидрати.
5. Тъмният шоколад е антиоксидант, доставчик на енергия и стимулант на кръвообращението.
6. Яйцата и черният дроб съдържат лецитин, холин, калций, желязо и витамин В.
7. Боровинките, сушените плодове, шипките са източник на витамин С, глюкоза, необходими за мозъчната функция; предотвратяват образуването на плаки.

1. Водата е един от най-полезните продукти за мозъка; дефицитът ѝ води до сериозни нарушения на всички функции на централната нервна система.
2. Ядките са богати на здравословни мазнини и протеини.
3. Елдата и бобовите растения осигуряват желязо, витамини от група В и въглехидрати.

Продукти за вазодилатация

За съжаление, с течение на времето кръвоносните съдове се запушват, износват и губят здравина и еластичност. Това води до различни заболявания, най-често срещаните от които са атеросклероза и артериална хипертония.

Има много причини за това състояние, една от тях е неправилното хранене. По-специално, консумацията на пикантни, пържени, солени храни, бърза храна, консервирани храни, липса на пресни зеленчуци и плодове в диетата.

Продуктите за вазодилатация могат да предложат здравословна конкуренция на подобна храна. Те елиминират опасните плаки - предшественици на образуването на кръвни съсиреци, почистват и разширяват съдовите лумени. Основното активно вещество в процеса на почистване на централните и периферните съдове са растителните фибри (норма за консумация е около 30 г на ден).

1. Пълнозърнест

Хлябът, елдата, овесените ядки и елдовата каша, с помощта на диетични фибри, свързват вредния холестерол и премахват токсините.

2. Бобови растения

Идеални превантивни мерки срещу атеросклероза и инсулти. Те имат вазодилататорен ефект и прочистват периферните съдове.

3. Аспержи

Отличен за почистване на големи артерии, премахване на малки запушвания. Най-добре се абсорбира като гарнитура, полята със зехтин.

4. Зеле

Всички разновидности на този зеленчук са здравословни поради наличието на витамини, които елиминират риска от тромбоза.

5. Куркума

Има благоприятен ефект върху мозъка: разрежда кръвта, изгаря мазнините, повишава еластичността и намалява съдовото възпаление.

6. Спанак

Източник на фолиева киселина, която участва в образуването на кръвни клетки. Те насищат с кислород, нормализират налягането - кръвно и вътречерепно.

7. Райска ябълка

Съкровищница от полезни неща: полифенолите предотвратяват залепването на холестерола по вътрешните стени; фибрите и антиоксидантите ги почистват и разширяват.

8. Гранати

Сокът насърчава производството на компонент, който разширява лумена и подобрява кръвообращението. Предпазва стените от нараняване и възпаление.

9. Морски водорасли

Те спомагат за производството на здравословен холестерол, нормализират кръвното налягане и елиминират хроничното възпаление в артериите.

10. Зелен чай

Тази напитка е отличен продукт за сърцето и кръвоносните съдове, антиоксидант и „чистач“ на кръвоносните съдове. Същевременно понижава кръвното налягане и намалява количеството на вредния холестерол.

Продукти за подобряване на кръвното състояние и прочистване на кръвоносните съдове

За да се подобри състоянието на кръвта и кръвоносните съдове, е необходимо да се премине курс на прочистване за отстраняване на холестерола, който стеснява лумена на съдовете, което затруднява работата на сърдечния мускул.

През този период е важно да се обърне специално внимание на диетата: тя трябва да бъде преобладаваща от продукти за подобряване на състоянието на кръвта и прочистване на съдовете. Ако се погледне по-широко, това е група от здравословни продукти за сърцето и кръвоносните съдове, както и за организма като цяло. Без такава диета ефективността на другите процедури може да се обезцени. Нулев ефект ще се постигне и при тези, които не искат да се откажат от цигарите и алкохола.

Ако прочистването се извърши правилно, резултатите няма да закъснеят: паметта и тонусът на тялото се подобряват, чувствителността към времето и скоковете в налягането намаляват, главоболието и световъртежът се свеждат до минимум.

Продукти и рецепти за почистване на кръвоносни съдове:

1. Лимони

Те имат антиоксидантни свойства, укрепват стените, стимулират лимфния поток. Особено ефективни са, когато се смесят със зехтин и мед, портокали и мед.

2. Чесън и лук

Те се съпротивляват на холестерола, попълват запасите от микроелементи и биоактивни вещества. Чесънът се запарва в растително масло, нарязаният лук се смесва с мед.

3. Орехи

Източник на полиненаситени мастни киселини, минерали, които подобряват кръвообращението. Яжте смляно със сушени кайсии и стафиди, или мандарини, или резен ананас и мед.

4. Сокове

Освен че прочистват съдовете, те премахват натрупаните в междуклетъчните пространства токсини и възстановяват лимфообращението. Най-ефективните сокове са чисти брезови, ябълкови, портокалови, цвекло с мед.

5. Корен от валериана

Смесете с мед и семена от копър (2 лъжици корен за 2 чаши сладък продукт и чаша семена), залейте с вряла вода до обем 2 литра. След 24 часа приемайте по 1 супена лъжица преди хранене. Курсът е да изпиете цялата запарка.

6. Тинктура от дафинов лист

Добавете 5 дафинови листа към лимоново-чесновата каша (1 плод: 2 глави). Залейте сместа с бутилка водка. Курсът на употреба започва след месец, дозата е 2 чаени лъжички три пъти дневно, след хранене.

7. Тинктура от чесън и алкохол

Методът за прочистване на съдовете по този начин се нарича тибетски. Тинктурата се използва по специална схема, като дозата се увеличава и намалява. Изисква строга диета, пиене на достатъчно количество чиста негазирана вода и пълно елиминиране на алкохола. Провежда се веднъж на всеки шест години.

8. Съдова билкова колекция

Друг така наречен тибетски метод. Използват се лайка, безсмъртниче, жълт кантарион, брезови пъпки, мед. Ефектът се запазва в продължение на пет години.

9. Сок от червена боровинка

Прочистването се провежда в продължение на 3 седмици, като се приема по половин чаша: първата седмица - три пъти, втората - два пъти, третата - веднъж дневно.

10. Шипка

Тинктурата от плодове на алкохол спира образуването на плаки, повишава имунитета, подмладява и пречиства кръвта. Смачканите плодове се заливат с 0,5 л алкохол, настояват се на тъмно място в продължение на 2 седмици, като редовно се разклаща бурканът. Приемайте, като добавяте към вода в съотношение 1 чаена лъжичка тинктура на половин чаша вода.

Преди да започнете да почиствате кръвоносните си съдове, се препоръчва да почистите стомашно-чревния тракт, бъбреците и черния дроб, за да не попаднат токсини в кръвта ви и да съсипят усилията ви. Но подобни процедури са и стресиращи за тялото ви, така че е по-добре да се консултирате със специалист за тях.

Продукти за укрепване на стените на вените

Вените са съдове, през които кръвта се движи към сърцето. Те образуват цяла мрежа в тялото, която е част от общата сърдечно-съдова система. Кръвта във вените се появява от капилярите. От сърцето тя тече през други съдове, наречени артерии.

Силните вени са еластични, без възпаления, увреждания, не стърчат навън над кожата като неприятни бучки, не болят и не заплашват с усложнения, предимно разширени вени.

Какви продукти за укрепване на стените на вените са включени в ежедневното меню? На първо място, те трябва да съдържат достатъчно витамини и микроелементи, които служат като строителен материал, устояват на възпаленията и се справят с уврежданията.

1. Всички видове ферментирали млечни продукти

Нискомаслените сортове ферментирали млечни продукти са полезни за укрепване. Калцият укрепва, аминокиселините се усвояват лесно, всички заедно веществата предпазват от инфаркти и инсулти.

2. Мазна риба

Рибата тон, скумрията, сьомгата са едни от най-добрите продукти за сърцето и кръвоносните съдове; те са богати на омега-3 мастни киселини, които намаляват риска от заболявания, стимулират метаболизма на холестерола и елиминират възпалителните явления.

3. Авокадо

При редовна употреба намалява холестерола, отложен по стените, увеличава количеството на „добрия“ холестерол, от който се образуват еластин и колаген. Цинкът помага за възстановяването на стените.

4. Червена боровинка

Редовното присъствие на кисели плодове на трапезата, благодарение на калия и аскорбиновата киселина, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с 40%. Противопоказание - стомашно-чревни проблеми по време на обостряне.

5. Ядки, сушени плодове

Съдържа здравословни мазнини, растителни протеини и минерали.

6. Семена, растителни масла

Тези продукти са източник на здравословни натурални масла. Подходящо е всичко: сусам, тиква, лен, слънчоглед, маслини и продуктите от тяхната преработка.

7. Грейпфрут

Уникално полезни за кръвоносните съдове цитрусови плодове. Пектините укрепват, почистват стените, витамините и минералите възстановяват еластичността.

8. Мед

Универсален пчеларски продукт, той е богат на витамини, микроелементи и много други неща, необходими за повишаване на имунитета, предпазване от възпаления и стимулиране на метаболизма в организма.

9. Чесън, лук

Чесънът е полезен както в скилидки, така и в тинктура, която се приготвя самостоятелно и се приема по специална схема.

10. Патладжани

Премахва излишните мазнини и предотвратява чупливостта на съдовите стени.

От продуктите за укрепване на стените на вените трябва да приготвяте задушени, варени, печени ястия, така че те да се усвояват лесно. Яжте малки порции, като се стараете да не преяждате. От напитките се препоръчват чайове - зелен, шипков. Количеството вода е стандартно: около един и половина литра на ден.

Разбира се, е малко вероятно да можете да използвате целия списък всеки ден. И не е необходимо. Достатъчно е да използвате поне един от продуктите от списъка с продукти за укрепване на стените на вените всеки ден.

Продукти за укрепване на кръвоносните съдове в краката

Укрепването на кръвоносните съдове е дълъг процес, който изисква сложни мерки, а продуктите за укрепване на сърцето и кръвоносните съдове сами по себе си не са достатъчни. Кръвоносните съдове на краката стават силни с минимум следните компоненти: витамини, микроелементи, мастни киселини. Каква е функцията на всеки от тези компоненти по отношение на здравето на кръвоносните съдове, кръвта и сърцето?

• Витамин Р в комбинация с С намалява пропускливостта на стените, предпазва от чупливост на капилярите и възстановява увредените съдове.
• Витамините от група В са от съществено значение за мозъчната функция: те стимулират паметта, мисленето и способността за възприемане на информация. Регулират централната нервна система и участват в обновяването на нервната тъкан. B5 участва в хематопоетичния процес.
• Витамин Е осигурява правилното функциониране на нервната и мускулната тъкан и защитава клетъчните мембрани.
• Цинкът е необходим за укрепване на кръвоносните съдове на долните крайници.
• Медта участва в синтеза на хемоглобин.
• Калцият намалява чувствителността на кръвоносните съдове в краката и главата, регулира кръвното налягане и функционирането на нервната система, нормализира съня.
• Омега-3 киселините са отговорни за предаването на импулси между нервните клетки, подобряват паметта и работоспособността.

Следните продукти съдържат необходимите вещества за укрепване на кръвоносните съдове в краката:

1. Шипки, касис, цитрусови плодове.
2. Растителни масла.
3. Червен пипер.

1. Телешки черен дроб.
2. Морски дарове.
3. Зърнени храни.
4. Нискомаслени ферментирали млечни напитки, извара.
5. Череша, сладка череша, грозде.
6. Чиста вода.
7. Прясно приготвени плодови напитки, билкови отвари.

Една от народните рецепти за запарка: билка безсмъртниче (25 г на чаша вода), залята с вряла вода, запарена на слаб огън за 10 минути, след това около час - под капака. Дозировка - три пъти дневно по 1/3 от чаша.

Връщайки се към казаното по-горе за комплексния подход: освен храненето, кръвоносните съдове се нуждаят от медицински и народни средства, физическа активност, здравословен начин на живот. Трябва да се вземе предвид и това, че кръвоносните съдове не обичат алкохол, пикантни, солени и пушени храни, преработени храни, кафе.

Полезни продукти за кръвоносни съдове с разширени вени

Разширените вени са резултат от повишени нива на холестерол в кръвта и редовни приливи на адреналин. Рискова група включват хора с наднормено тегло и заседнал начин на живот, тези, които работят физически тежко, докато седнат или стоят, и тези с генетична предразположеност към подобни проблеми. Освен това, жените са по-склонни да развият разширени вени, отколкото мъжете.

За съжаление, развитието на разширени вени е необратим процес, който изисква цялостен подход и квалифицирано лечение. Диета, използваща здравословни храни за кръвоносни съдове с разширени вени, не е в състояние да излекува напълно пациента, но е напълно способна, заедно с други методи, да забави прогресията на заболяването.

Диетата за разширени вени включва следните ястия:

1. Риба (задушена, на пара).
2. Месо (варено, нискомаслено).
3. Разнообразни зеленчуци (с изключение на картофи).
4. Бобови растения.
5. Кисели плодове (киви, ябълки, цитрусови плодове).
6. Горски плодове (череши, сладки череши).

1. Натурални сокове (разредете киселинните сокове с вода с една трета).
2. Зехтин.
3. Чесън с масло (за компреси върху болни места).
4. Лечебни растения: конски кестен, бял равнец (под формата на отвари – вътрешно, кубчета лед – външно, тинктура от каланхое в алкохол – за избърсване).

Следните продукти са забранени: сладкарски изделия, пържени и мазни храни, пикантни и пушени храни. Препоръчително е кафето да се пие само с мляко и не повече от две порции на ден.

Коварността на разширените вени е, че дори след хирургично отстраняване няма гаранция, че те няма да се появят отново. Ако пренебрегнете здравословното хранене и начин на живот, рискът от рецидив се увеличава.

Вредни продукти за кръвоносните съдове

Вредните продукти за кръвоносните съдове съдържат следните опасни вещества:

• наситени животински и модифицирани мазнини;
• алкохол;
• лесно смилаеми въглехидрати;
• холестерол;
• натрий;
• захар;
• фруктоза.

Много от любимите на всички храни и ястия се считат за вредни за сърцето и кръвоносните съдове.

1. Червено месо: богато на наситени мазнини, насърчава развитието на атеросклероза. Алтернативи са бяло месо, риба.
2. Алкохол: уважавани лекари го смятат за наркотик, разрушителен за сърцето, кръвоносните съдове, тялото като цяло и човешката личност. Алтернативата е трезвеността.

1. Транс мазнини: намират се в маргарини, бързо хранене, печени изделия и пържени храни. Алтернатива са натуралните растителни масла.
2. Черен дроб, пилешка кожа: съдържат холестерол. Алтернативи са ястия с постно месо, приготвени на пара, варени, задушени.
3. Тропически растителни масла: източник на наситени мазнини. Алтернатива са натуралните масла с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини.
4. Жълтъци: източник на холестерол. Алтернатива – нискомаслени продукти.
5. Концентрати за супи, соев сос, чипс: съдържат прекомерни количества сол. Алтернатива на натрия е калият.
6. Масло, сметана, наденица и сирене: богати на холестерол. Алтернатива са нискомаслените млечни продукти.
7. Готови подправки, майонеза, кетчуп: съдържат твърде много сол и мазнини. Алтернатива са натурални билки, домашно приготвени сосове от естествени съставки.
8. Газирани напитки, сладкиши: източник на захар, фруктоза. Алтернатива – натурални сладки продукти: плодове, сокове, сушени кайсии.

Следните храни не са подходящи за сърцето и кръвоносните съдове: колбаси, сладкарски изделия с маслени кремове, сладкиши, големи дози чай и кафе, хайвер, шампанско и пенливи вина. Някои диетолози позволяват пиенето на бира в малки дози: не повече от 0,5 л за мъже и 0,33 л за жени.

Повечето хора, заедно с безценния дар на живота, получават не по-малко безценно здраве, силно сърце с чисти съдове. Уви, след няколко десетилетия картината се влошава коренно. Ето защо е необходимо да се грижите за здравето си от ранна възраст, като направите правилното хранене норма на живот, използвате здравословни продукти за сърцето и кръвоносните съдове, регулирате работния си режим, използвате здравословни и закалителни процедури.