^

Зеленчуци и плодове по време на диета Маги

, Медицински редактор
Последно прегледани: 07.06.2024
Fact-checked
х

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.

Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.

Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Популярната диета Maggi, чиято поява е свързана със самата Маргарет Тачър, се основава на използването на проста и подхранваща храна: яйца или извара, зеленчуци и плодове, месо. И ако с яйца и месо всичко е повече или по-малко ясно, тогава зеленчуците и плодовете по време на диетата с маги причиняват много въпроси. Тъй като тази диета се приписва на начини на протеини и нисковъглехидрати, какви зеленчуци и плодове да дадат предпочитания? И кои от тях изобщо не трябва да бъдат включени в менюто, така че резултатът да оправдае очакванията?

Диетата на Maggi, в допълнение към зеленчуците и плодовете, включва консумацията на голям брой яйца, както и по-малко количество месо. Съдейки по отзивите, подобни промени в диетата водят до невероятни резултати, защото за 4 седмици диета можете да „облекчите“ теглото си с 20 кг. Този начин на хранене обаче е доста ограничен и монотонен, така че се препоръчва да практикувате диетата на Maggi не по-често от веднъж годишно.

Какви зеленчуци можете да имате на диетата на Maggi?

Ако менюто на диетата на Маги осигурява използването на зеленчуци, най-доброто решение ще бъде да се спре на тиквички, краставици, патладжан, аспержи, моркови, бял и карфиол, цвекло, броколи. Желателно е да се използва един зеленчук, но в екстремни случаи е позволено да ги смесвате.

Ако има въпрос в каква форма е по-добре да се ядат варени зеленчуци, в интернет могат да бъдат намерени рецепти за готвене без проблеми. Например, можете тривиално да приготвите супа, зеленчукова яхния, топла салата или зеленчуков гювеч. Въпреки това, не трябва да забравяте за съставките: горните ястия не трябва да включват зеленчуци и плодове или други продукти, забранени на диетата на Maggi - например мазнини, месо или рибен бульон, сосове и т.н.

Как вари зеленчуци?

Зеленчуците за диетата на Маги се варят в нормална питейна вода: използването на месо, риба, гъби бульонни е забранено. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко лук или чесън, ароматен пипер. В никакъв случай не трябва да се добавят масла, мазнини, готови химически подправки.

Зеленчуците се варят до "al dente", което означава, че те не са сурови, но не са преодолени, тъй като имат приятна твърдост. Такива зеленчуци съдържат повече хранителни вещества, имат собствен естествен вкус и не се превръщат в безвкусна неутрална маса.

След като водата кипи в съда, спуснете зеленчуците в саксията, като използвате скимер. Сварете ги, докато не бъдат напълно сварени, по това време характерна приятна зеленчукова криза все още се запазва. След това извадете тенджерата от огъня, внимателно извадете зеленчуците с каша и ги прехвърлете в друга саксия със студена вода (можете да добавите кубчета лед). По този начин охладете около пет минути.

Важно: Не сварете зеленчуци с различни размери едновременно, в противен случай те няма да готвят по същия начин.

Време за хранене

Диетата на Maggi е доста строга, тъй като осигурява стриктно спазване на предписания диетичен режим. Тоест, ако менюто казва да се храните три пъти на ден, това условие трябва да бъде изпълнено: то пряко влияе върху очаквания резултат.

Зеленчуците и плодовете на диетата на Maggi не трябва да се сменят (например, ако е определено да се ядат на грейпфрут сутрин, не е необходимо да го заменяте с „вечерен“ домат). Също така не трябва да търсите аналози: Ако трябва да ядете ябълка, не трябва да я заменяте с круша.

В допълнение, времето на хранене на диетата на Maggi трябва да се характеризира с последователност: ако ядете закуска в 8:00, тогава този път трябва да се спазва в други дни на диетата. Не трябва да нарушавате режима: диетата на Maggi не осигурява „приспособяване“ към дните от седмицата и ежедневните промени.

Зеленчукови салати

Ако не сте свикнали да ядете зеленчуци отделно един от друг или ако не сте яли зеленчуци и билки преди диетата, по-добре е да започнете да ядете зеленчукови салати на диетата на Maggi: ще бъде по-лесно тялото ви да се приспособи към новия тип диета. Салатите могат да се правят от краставици и моркови, както и от млади сурови тиквички, броколи, пекилно зеле, цвекло. Основното е да не добавяте масло към зеленчуци.

Опитайте да приготвите следното апетитно зеленчуково ястие, което е особено популярно сред привържениците на диетата на Maggi:

  • Вземете две дузини малки чери домати, един червен сладък пипер, малка салата лук, един нар, някои зелени;
  • Чушките се пекат във фурната, докато кожата потъмнее, което впоследствие се отстранява, а останалата част се нарязва на квадратчета;
  • Лукът се нарязва наполовина, а доматите се нарязват наполовина;
  • Зелените се нарязват фино, всички съставки се смесват;
  • Добавете сол, лимонов сок, малко ароматен пипер на вкус;
  • Салатата се настоява за 10-15 минути (зеленчуците трябва да оставят сока да тече) и да продължи към храненето.

Популярни са и така наречените моносалади, с минимален брой съставки. Такива ястия бързо се приготвят, те са с ниско съдържание на калории и могат да се състоят от следните компоненти:

  • Краставици, билки;
  • Домати, лук;
  • Моркови, чесън;
  • Броколи, чесън;
  • Дайкон, лук;
  • Цвекло, чесън.

Какви плодове можете да ядете на диетата на Maggi?

Разрешените плодове на диетата на Маги се консумират предимно сурови. Те обаче могат да бъдат печени, варени и дори задушени. Използването на замразени плодове не е изключено, но захарта не трябва да се добавя към тях.

Диетата трябва непременно да съдържа цитрусови плодове, които включват мандарини, портокали, лимони, грейпфрути, pomelos. В допълнение към тях, менюто ви позволява да ядете киви, ябълка, хурма, както и череши, череши, сливи и т.н.

Консервираните плодове на диетата на Маги не трябва да се ядат, както и сушени плодове. Уверете се, че към продуктите не се добавя мед, конфитюр или захар.

Разрешени са плодови салати, но диетолозите препоръчват да се смесват възможно най-малко съставки в едно ястие. Например, такива комбинации като ябълка/ круша, слива/ ягода, ябълка/ портокал, киви/ круша са оптимални. Не е нужно да обличате тази салата с нищо: Оптимално е да оставите ястието за 10-15 минути, за да оставите плодовия сок.

През зимата, когато изборът на плодове по рафтовете е малко ограничен, трябва да се дават предпочитания на ябълки, цитрусови плодове, нар, хурма.

Перси на диетата на Маги не са забранени, както много хора мислят. Не бива обаче да ядете твърде много от тези плодове. Достатъчно е да ядете един или два плода на хурма седмично, след като преди това отстрани кожата си. Ако към салата трябва да се добавят хурма, пулпата им трябва да се комбинира с други кисели плодове, като кисели ябълки или киви.

Забранени плодове на диетата с маги

Диетолозите съветват: За да се постигне необходимия ефект на отслабване, грозде, авокадо и узрели банани, трябва да бъдат елиминирани от менюто. Разрешено е да се яде ½-1 зелен банан на ден.

Всички сушени плодове също са забранени, предимно заради високото им съдържание на калории. По-добре е да ядете сини сливи, кайсии и други подобни деликатеси в оригиналната си версия - под формата на слива, кайсия и т.н.

Избирайки плодове за диетата на Маги, вие също трябва да вземете предвид степента на тяхната слабост. Например, можете да ядете много зелени ябълки и да не навредите на фигурата си. Но сладки плодове - например праскови, хурма - не трябва да се консумират в големи количества.

Оказва се, че изборът на плодове и зеленчуци на диетата на Маги трябва да се подходи разумно, като претегля всички възможни възможности. Предпочитанията трябва да се дават на кисели плодове, а твърде сладки и нишестени плодове са по-добре оставени настрана.

Забранени храни на диетата с маги

През целия период на диетата на Маги трябва да се откажете от такива продукти:

  • Узрели банани, грозде;
  • Сушени плодове;
  • Растително масло и масло, мазнини под каквато и да е форма;
  • Меса, риба и гъбен бульон;
  • Всякакви продукти, съдържащи захар;
  • Всякакви сосове, включително кетчуп и майонеза;
  • Всякакъв вид алкохол.

В диетичната сол на Maggi не е забранена (разбира се, в разумни количества), а от захар и от неговите заместители наистина трябва да се откажат.

В диетата на Маги дори не е позволено да пуши, което за някои хора е причината за бързото изоставяне на този начин на хранене.

Зеленчуците и плодовете по време на диетата на Maggi могат да се ядат сурови или варени (задушени, във фурната, микровълновата), но не можете да добавите никакви подправки, масла, подсладители. Само строгото придържане към всички тънкости и нюанси ще помогне за постигане на желания резултат.

Диетата на Maggi е начин за диета, който повдига много въпроси от потребителите. Решихме да отговорим поне на някои от тях, ако е възможно:

  • Как трябва да обличам салатите си? Използването на масла е забранено на диетата на Маги, но са разрешени други ароматни салатни превръзки, като лимонов сок, естествен ябълков или вино оцет, немаслен кефир или естествено кисело мляко без добавки. В идеалния случай салатите изобщо не трябва да се облекат: нарязаните зеленчуци или плодове се смесват заедно и се оставят сами за 10-15 минути, за да им позволят да освободят сока си. Този сок е достатъчен, за да направи ястието по-ароматно, без да се използва допълнителни превръзки.
  • Може ли соевият сос да се добави към ястия - например салати? Разбира се, не е препоръчително. Някои диетолози обаче позволяват малко количество соев сос, ако не съдържа захар.
  • Захарта е забранена на диетата на Маги. Мога ли да ям мед вместо това? Медът е естествен заместител на захарта и много полезен и лесно смилаем. Въпреки това, той не е по-нисък от захарта по отношение на калориите, той съдържа такова количество въглехидрати, което не се комбинира с загуба на тегло с диетата на Maggi. Ако искате да постигнете целта, ще трябва да се откажете от използването на медени сладки.
  • Мога ли да ям консервирани плодове и зеленчуци или домашни мариновани зеленчуци? На диетата на Маги, мариновано зеле, кисело зеле и всяка домашна консервирана храна не трябва да се консумират. Консервирани и кисели зеленчуци и плодове съдържат такива нежелани компоненти като захар, големи количества сол, траперен оцет, така че те трябва да бъдат изоставени на диетата на Маги.
  • Разрешени ли са сирена на диетата на Маги, например, ако е несолено и сирене с ниско съдържание на мазнини? Диетолозите не изключват използването на сортове сирене с ниско съдържание на мазнини, но степента на съдържание на мазнини не трябва да надвишава 20%. Трудността е, че такова сирене не е толкова лесно да се намери в продажба, така че е много по-лесно да го замените със сирене без мазнини. Вижте вариант на извара на диетата Maggi.
  • Може ли кебап, пържено месо, пиле на диетата на Маги да се комбинират със зеленчуци? Зеленчуците са един от основните продукти на магите диета, но що се отнася до месото, трябва да сте по-внимателни. Мазни месни парчета, пържене в олио - Всичко това по време на диетата е забранено. Не мислете, че зеленчуците изравняват целия отрицателен компонент на мазнини кебап или пържено месо. Ако наистина искате да се отпуснете в природата, тогава отличен разтвор ще бъде кебап от пилешки гърди, подправен с малко количество сол и черен пипер, без използването на мазнини. Ако пилешкото месо е уморително, тогава можете да обърнете внимание на такъв продукт като пилешки черен дроб: то се пече или скара. В допълнение, много изтъняване на диетата на Маги обичат да готвят пилешко филе на италиански - това е изключително диетично ястие, което ще помогне в борбата срещу излишните килограми. За да приготвите ястието, трябва да вземете около 400 g филе, 100 g сирене с ниско съдържание на мазнини (по-малко от 20%), един среден домат, няколко листа от босилек, ароматен пипер, малко сол. Филето се измива, бие, сушева със салфетка, добавя сол и черен пипер, след което се изпраща във фурната на 200 ° за около 20 минути. Извадете приготвеното филе, поръсете с нарязани листа от босилек, покрийте с нарязани доматени кръгове, поръсете с настъргано сирене с ниско съдържание на мазнини. Изпратете обратно във фурната, докато сиренето се разтопи. Това ястие е лесно за приготвяне и отговаря на всички изисквания на диетата на Маги.
  • С плодовете и зеленчуците в диетата на Маги изглежда е ясно, но какво ще стане, ако наистина искате кафе, кафе с мляко, например? Млякото е забранено продукт, но кафето и чаят без добавена захар не е забранено да се пие. Оптимално е сутрин, например, да пиете чай с лимон - полезен е и има благоприятен ефект върху общото здраве, върху храносмилателните процеси. Основното е да поддържате водния баланс и да се пие 2-3 литра вода на ден.
  • Алкохолът е забранен за диетата на Маги, но са разрешени плодове и плодове. В този случай възможно ли е да се използва домашно горене или плодово вино? Диетата на Маги, ако се следва правилно, създава определени състояния в тялото, които допринасят за загубата на мастна маса. Всяко вино, включително естествен домашен продукт, съдържа етанол, който може да пречи на необходимите метаболитни процеси и да наруши потока им. Отрицателният отпечатък също се оставя от захарта, присъстващ в подобни напитки. Като се има предвид горното, по-добре е да се избягва вино, както и всеки друг алкохол на диетата на Маги.
  • Ако рибният ден на диетата на Маги трябва да яде риба и варени зеленчуци, задушена ли е рибата със зеленчуци, Поллок, например, подходяща? Всъщност диетата на Маги от третата седмица осигурява така наречените рибни дни, по време на които се оставя да се яде варена или задушена риба и зеленчуци, варени или под формата на салата. За да опростят процесите на готвене, мнозина предпочитат да задушават риба със зеленчуци и да я консумират като основни ястия. Диетолозите не изключват подобна промяна в менюто, но препоръчват да се направят малки разделения: например рибата се яде на отделно хранене и с задушени зеленчуци с нея - на друго хранене.
  • В деня на рибата на диетата на Маги, с какво да заменим рибата? Понякога по различни причини човек не може да консумира риба, така че е принуден да търси заместител на нея. Според диетолозите рибата се заменя перфектно от други морски дарове - например скариди, месо от раци, калмари. Горните продукти са по-добре сварени с ароматен пипер и билки.
  • Какво може да се замени с варени зеленчуци? Варените зеленчуци могат да бъдат заменени само със супи или сурови зеленчуци, всички други аналози не се разглеждат на диетата на Maggi.
  • Позволено ли е тиквата на диетата на Маги или трябва да се избягва? Суровата, печена и варена тиква е много равномерен диетичен продукт, който може да се използва за приготвяне на салати, за задушаване или просто печен във фурната или на скара. Тиквата е нискокалорична, здрава и в допълнение има слабителни и диуретични свойства, което е важно за изтъняването на хората.
  • Може ли kefir да се използва като закуска - например с плодове? Закуските на диетата на Маги не са добре дошли, както експертите съветват да се придържат към три хранения на ден. Що се отнася до Kefir, неговата версия, която не е мазнина, е подходяща като допълнение към диетата в извара. Ежедневната норма на Kefir не трябва да надвишава 200 ml.
  • Какви плодови десерти могат да се приготвят на диетата на Маги? Пригответе тирамису - или по-скоро диетична версия на любимия си десерт. Тази рецепта не се намира в нито една готварска книга, тъй като е измислена от самите разредители, които се придържат към тази диета. За да приготвите Tiramisu, ще ви трябват някакви плодове, или фино нарязана ябълка или круша, и още по-добри - череши. В широка стъклена алтернативни слоеве от плодове или плодове, канела, извара. Всеки слой се накисва в силно кафе без захар. Поставете на студено място за около половин час до час, за да накиснете десерта. Може да се яде декориран с листа от мента или без тях.
  • Мога ли да добавя семена или ядки към плодови салати? Не, не можеш. Семената и ядките съдържат много мазнини, така че те не са подходящи за тази диета.

Последен съвет: зеленчуци и плодове по време на диетата на Маги трябва да се консумират без неуспех, както и редовна питейна вода. Тази диета не е твърде балансирана, с много протеин на фона на малко количество въглехидрати и мазнини. Но зеленчуците, плодовете и водата ви позволяват да поддържате всички жизненоважни процеси в тялото без увреждане на здравето, а също така гарантират постепенно нормализиране на телесното тегло.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.