Медицински експерт на статията
Нови публикации
Медът при остър, хроничен панкреатит и обостряне: полезен ли е и кой може?
Последно прегледани: 03.07.2025

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

При заболявания на храносмилателната система - по-специално при панкреатит, ключът към успешното лечение се счита за диета. Такава диета трябва да бъде доста строга, така че пациентите често имат много въпроси относно възможността за консумация на този или онзи продукт. Например, мед за панкреатит: възможно ли е или не? И ако е възможно, тогава кога, с какво и в какви количества?
Разрешен ли е медът при панкреатит?
Медът има уникални качества – той е едновременно продукт и лекарство, което може да се справи с много заболявания. Употребата му е подходяща не само при настинки, както някои хора смятат: медът е полезен и за храносмилателната система. Ето само някои от неговите полезни свойства:
- стабилизиране на храносмилателните процеси и чревната подвижност;
- втечняване на стомашната слуз;
- нормализиране на чревната флора;
- свързване и отстраняване на токсични вещества;
- предотвратяване на хелминтни инвазии;
- седативен и противовъзпалителен ефект.
Вярно е, че всяко храносмилателно заболяване има свои специфични приложения на меда. Например, ако стомашната среда е твърде киселинна, медът се разтваря в топла вода и се пие – това помага за нормализиране на киселинността. Ако пиете мед, разтворен в хладка вода, се получава обратният ефект.
Ако изядете лъжица мед след хранене, това ще подобри отделянето на сок в стомаха. Ако ядете мед на гладно, това ще премахне чувството за глад за дълго време.
Какви са особеностите на консумацията на мед от пациенти с панкреатит?
Ще поговорим за това по-нататък.
Показания
Показанията за лечение с мед се основават на диетичните и хранителни, антибактериалните и антивирусните качества на продукта. Взема се предвид и възможността за използване на природно лекарство: медът се използва за вътрешна употреба, за инхалация или апликации.
Приемът на мед вътрешно е полезен не само за вече болни, но и за напълно здрави хора. Използва се за предотвратяване на заболявания, за повишаване на имунобиологичната защита при редовно боледуване, за укрепване на отслабени пациенти, с понижен хемоглобин, със заболявания на сърцето, стомаха и червата, с нарушения на ендокринната функция.
Медът се консумира в продължение на 4-8 седмици, средно - 120 г на ден (в три до пет дози). Този продукт е особено препоръчителен за лечение на заболявания на дихателната и храносмилателната система.
- Медът при панкреатит и холецистит често помага да се избегне преходът на възпалителния процес в хронична форма. Наред с употребата на мед, не бива да се забравя и за частичното щадящо хранене - само с цялостен подход може да се разчита на бързо и пълно възстановяване. Как да използваме мед за премахване на холецистит и панкреатит? Препоръчително е да се яде по една супена лъжица от продукта сутрин и вечер, както и същото количество още три пъти на ден преди основните хранения. Продължителността на такова лечение е 4-8 седмици, независимо от наличието или отсъствието на болезнени симптоми.
- Медът за хроничен панкреатит се използва през целия етап на ремисия: медът ви позволява да удължите този период и да предотвратите развитието на ново обостряне. Сладкото лекарство трябва да се консумира умерено, не преяждайте - в противен случай лекарството ще се превърне в отрова за пациент с панкреатит.
- Медът за гастрит и панкреатит се смесва с други лечебни компоненти - например с алое, каланхое, моркови или кахор. Консумира се в малки количества преди хранене. За лечение е по-добре да се избере мед от липов цвят или смесен (цветен) мед.
- Медът е противопоказан при остър панкреатит - можете да започнете да го използвате само когато основните симптоми на заболяването отшумят, плюс още 2 седмици.
- Медът е нежелан и по време на обостряне на хроничен панкреатит: по-добре е да се изчака с употребата на продукта до стабилен период на ремисия.
Ползи
Ползите от меда са многостранни, защото този продукт е богат на много полезни компоненти, които определят неговите полезни свойства:
- действа срещу бактерии, гъбички и дори вируси;
- съдържа фруктоза, която не претоварва панкреаса;
- съдържа желязо, което може да служи като добра превенция на анемията;
- има отхрачващо и противовъзпалително действие;
- подобрява двигателните умения, засилва храносмилателните процеси;
- насища костната тъкан с калций, предотвратявайки нейното „измиване“ от тялото;
- подобрява функцията на пикочно-половата система;
- укрепва имунната система.
В козметологичната практика медът се използва като средство за обновяване на състава на кожата и косата.
В зависимост от вида на продукта, има и някои разлики в полезните свойства.
- Медът на основата на елда е най-богат на желязо, също така има висок процент протеини, забележимо се различава на вкус и е склонен към бърза кристализация.
- Липовият мед не кристализира дълго време. Той е по-подходящ от другите сортове за лечение на настинки, а също така успокоява добре нервната система.
- Цветният (смесен) мед има положителен ефект върху функцията на сърцето и състоянието на кръвоносните съдове, подобрява храносмилането и е особено полезен за възрастни хора и деца.
Медът може да има различни цветови нюанси, но не трябва да е мътен, не трябва да има утайка, чужди примеси и газови мехурчета - само такъв мед ще ви донесе максимално количество полза.
Рецепти
При панкреатит можете да ядете мед, по една чаена лъжичка преди основни хранения - това е най-лесният начин за лечение на панкреатит с мед.
Ако имате време и възможност, препоръчително е да обърнете внимание на други, комбинирани рецепти.
- Алое с мед при панкреатит помага да се отървете от неприятния вкус в устата и киселините. Листата от алое и медът се приемат в равни количества - например по 50 г. Листата се смилат в месомелачка, смесват се с мед и се приемат по 1 с.л. от сместа 45 минути преди следващото хранене.
- Вода с мед се препоръчва и при панкреатит, но е по-добре да се пие мляко вместо вода (ако няма непоносимост). Разтворете 1 с.л. мед в 200 мл топло (не горещо) мляко или вода. Изпийте получената напитка сутрин 60 минути преди закуска.
- Медът с лимон при панкреатит ви позволява да възстановите тъканта на жлезата, увредена от възпалителния процес. За лечение ще ви трябват 500 мл мед, 500 мл зехтин или масло от морски зърнастец и сок, получен от два лимона. Всички компоненти се смесват в стъклен съд и се поставят в хладилник. Приемайте по 1 супена лъжица три пъти на ден половин час преди основните хранения.
- Медените капачки са особено препоръчителни при панкреатит - това е уникален продукт, който убива патогенните бактерии и възстановява панкреаса. Капачките съдържат восък, който подобрява качеството на храносмилането и функцията на панкреаса, стабилизира метаболитните процеси и стимулира хематопоезата. Капачките не само се дъвчат в устата, но и се поглъщат, което спомага за допълнителното прочистване на стомаха и червата.
- Чай с мед за панкреатит се приготвя на базата на сушени шипки. За 200 мл такъв чай вземете една чаена лъжичка мед: пийте по една чаша до три пъти на ден, преди хранене.
- Медът на гладно при панкреатит помага да се отървете от гаденето и да подобрите храносмилането. Тази рецепта работи добре: смесете 200 г мед, хубаво масло, листа от алое, прекарани през месомелачка, и какао на прах. Разбъркайте всичко, докато се получи еднородна смес, която се поставя в стъклен буркан и се съхранява в хладилник. Всеки ден, сутрин и вечер, половин час преди хранене, разтваряйте по една супена лъжица от лекарството в 200 мл топло мляко или вода, изпийте. Лечението може да продължи няколко месеца до пълно възстановяване.
- Млякото с мед при панкреатит се консумира на празен стомах - това подобрява храносмилателните процеси и подготвя системата за смилане на храната. Не бива да пиете такава напитка през нощта: след нея трябва да ядете малко.
- Медът с прополис при панкреатит помага за спиране на пристъпите на заболяването: трябва да дъвчете малко парче прополис преди всяко хранене - приблизително с размер на глава на карфица. Това подобрява ферментацията и помага за облекчаване на работата на панкреаса. Можете също да използвате аптечна алкохолна тинктура от прополис: разредете я с вода, като използвате съотношение ½ чаена лъжичка на 100 мл вода. Приемайте разтвора два пъти дневно на малки глътки, половин час преди хранене.
- Усуканите листа от репей с мед са добра алтернатива на таблетките и други фармацевтични лекарства. Листата се измиват добре, смилат се на кайма и се изстисква сокът. Пийте сока, смесен с мед в равни пропорции: достатъчно е лекарството да се приема веднъж дневно в количество от една супена лъжица, половин час преди хранене. Такова лечение може да се започне, когато панкреатитът е отшумял и пристъпите са се успокоили.
Противопоказания
Важно е да запомните, че преяждането, дори и да е здравословен продукт, все пак е вредно. Не бива да ядете повече от 150 г сладък меден лек на ден (и дори по-малко, ако имате панкреатит). В противен случай усложненията не могат да бъдат избегнати.
Има малък процент от хората, които са алергични към мед – лечението с мед е строго противопоказано за тях. Алергията може да се прояви със следните симптоми:
- по кожата се появяват обрив, петна, сърбеж и лющене;
- температурата може да се повиши, главата може да боли и може да се появи немотивирана умора;
- храносмилането може да бъде нарушено под формата на гадене и диария;
- появяват се зачервяване на очите, подуване и запушен нос;
- В тежки случаи се развива анафилактичен шок.
- Освен алергии, има и други противопоказания:
- периоди на обостряне на панкреатит и пептична язва;
- захарен диабет;
- критична телесна температура – над 39°C.
В други случаи медът може и трябва да се консумира: основното е да не се злоупотребява с него.
Възможни рискове
Преди медицински специалист да препоръча лечение с мед на пациент, той или тя трябва да се увери, че този продукт е подходящ за конкретния човек. Непоносимостта към пчелните продукти е рядка, но не може да бъде изключена, защото последствията могат да бъдат много сериозни.
Ако пациентът не е използвал мед преди, той трябва да отговори на следните въпроси:
- Имало ли е някакви патологични реакции след консумация на ястия, съдържащи мед, или след ужилвания от пчели?
- Имали ли сте някога алергия към растителен прашец?
- Имали ли сте някакви алергични реакции към лекарства?
- Имате ли някакви хранителни непоносимости?
- Имали ли сте алергични реакции към прах, животински косми или козметика?
- Имали ли са близки роднини алергии? (визира се специфична алергия към мед и пчелни продукти).
- Ако пациентът се съмнява, че има алергия, може да се направи тест за алергия към мед:
- дайте на човек буквално „капка“ мед, като наблюдавате реакцията в течение на един ден;
- Разредете меда с преварена вода на стайна температура (50:50), нанесете върху малка част от кожата в областта на предмишницата или капнете една капка под конюнктивата на окото. Реакция, която показва алергия, се проявява под формата на зачервяване на склерата, подуване, сърбеж, конюнктивит, зачервяване на кожата, обриви.
Ако няма индивидуална непоносимост към мед, тогава можете да започнете лечение, като се има предвид, че медът за панкреатит се приема само в периода на отшумяване на основните признаци на възпалителния процес.