Goji плодове за загуба на тегло: как да използвате и прегледи

Защо изведнъж се превърна в модерен начин да се използват сухи goji плодове за загуба на тегло? Или да поглъщат капсули Goji плодове за отслабване? И откъде идва диетата за отслабване с горски плодове?

В края на краищата очакваното намаляване на телесното тегло трябва да бъде улеснено само от ниското съдържание на калории и от достатъчно съдържание на витамини и минерали ...

Между другото, goji плодове, които китайците наричат червени стафиди, са били използвани в традиционната китайска медицина по време на династията Минг (от средата на 14 век). Пресни и сушени плодове се считат за полезни за "укрепване на ин", за подобряване на чернодробната функция, мъжкото безплодие и нарушеното зрение в напреднала възраст. Отвара от корените на растението Lycium chinense служи като лекарство за кашлица за белодробна туберкулоза и за нормализиране нивото на кръвната захар.

Ползите от плодовете на Goji

Годжи Бери или мерджан - в англоговорящите страни, това е вълк Бери (мерджан) - плодове храст Solanaceae Lycium Barbarum или Lycium Barbarum. В Китай, откъде идват тези плодове, един от видовете му расте навсякъде: Lycium chinense (китайски маргаритка). Там, от младите листа на дървото, се приготвя салата (съдържат до 3,9% протеини), изсушават се и се варят вместо чай, а пържените семена заменят кафе. Името "goji" (gojizi) се появява в средата на 70-те години на пакети от тонични билкови чайове с плодове на дървото. Никой не използва goji плодове за загуба на тегло.

Според китайската материална медика, плодовете от годжи - както и много плодове - имат достатъчно витамини (особено аскорбинова киселина, тиамин и рибофлавин); съдържат две дузини микроелементи (желязо, цинк, мед, манган, селен и др.); повече от 40 типа флавоноиди (кверцетин, камферол, мирицетин и др.).  

В състава на плодовете на китайското дърво има протеин, който се състои от 18 аминокиселини, включително 8 незаменими. Плодовете съдържат фитостероли, монотерпенови и стероидни гликозиди, органични киселини, липиди и дори есенциални мастни киселини.

Най използва лициум - в каротеноиди, от общото количество на който средно 45% се зеаксантин дипалмитат жълт пигмент (fizalin), както и на червения пигмент ликопен - основните антиоксиданти тези плодове. Анализът показва, че съдържанието на тези бета-каротенови производни е 0.3-0.5%. Между другото, зеаксантин са зелените, жълти и оранжеви плодове и зеленчуци: спанак, зеле, броколи, тиквички, маруля, оранжеви чушки, портокали, мандарини, сливи, зърнастец. Ликопенът е богат на домати. Зеаксантин е най-важно за зрението, тъй като тя поглъща ултравиолетовите лъчи и предпазва ретината и макулата на дегенерацията на очите.

Китайските "червени стафиди" също съдържат амилоза - полизахарид, полезен за имунитет и храносмилане. По-специално, полизахаридите са източник на пробиотични влакна и влакната, както е известно, допринасят за усвояването на хранителни вещества в тънките черва и намаляването на нивото на холестерола в кръвта.

Въпреки това, клиничните ефекти на химичните съединения на тези плодове - включително и предимства на лициум за загуба на тегло - е трудно да се определи поради липсата на стандартизирани методи за изпитване. Освен това водещите британски диетолози от британската диетична асоциация смятат аргументи за лечебните свойства на лициум неубедителни и казват, че доказателствата за техните ползи за здравето са базирани на използване на пречистен екстракт от изследвания - много по-концентриран от действителните плодове, които се предлагат на потребителите.

И сега си заслужава да кажем няколко думи за ползите от плодовете на годжи за тези, които ги отглеждат, събират, изсушават и продават. Решавайки да направи обичайните за местни плодове на населението, изнесени продукт в Китай за разплод непретенциозен към храстите на почвата и замръзване пое 82000. Ха (главно в северните и западните провинции на страната). Бяха създадени сдружения на производители и преработватели, както и специалисти по маркетинг и биохимия. Изследователите откриват полезни вещества в плодовете на годжи, а търговците ги "превърнаха в" Superfruit - популярен търговски продукт naturprodukt. В резултат на това годишната колекция от вълци е 50 хил. Тона, а износът на този сушен плод носи Китай до 140 милиона долара годишно.

[1]

Повреда на горски плодове

Вероятно продавачите на този супер плод не знаят, че не са полезни за всички. Проучванията са определили каква е вредата от гайди плодове.

Тестването in vitro показва, че чаят инхибира метаболизма на погълнати антагонисти на витамин К, по-специално варфарин. Потенциално вредни взаимодействия могат да настъпят, ако тези плодове се консумират едновременно с лекарства за лечение на диабет и хипертония, които се подлагат на трансформация в организма с помощта на цитохромния чернодробен ензим.

Противопоказна суха горска плодова горчица за отслабване, както и отвари от тях с ниско кръвно налягане, стомашни заболявания. Можете да ги ядете само през деня, тъй като те могат да предизвикат безсъние.

Goji плодовете съдържат атропин, а прекомерният им прием може да предизвика замаяност, намалено зрение и дори състояние на халюцинации.

Поради значителното съдържание на селен, употребата на плодове Goji за загуба на тегло по време на бременност и по време на кърмене не се препоръчва.

[2], [3], [4]

Метод за използване на goji плодове за загуба на тегло

Според чуждестранни диетолози една унция (28,4 грама) лициум дава 91 ккал и съдържа: Протеини - 4 грама, въглехидрати - 24грама мазнини - 3,7 грама фибри - 4 грама

Те могат да се ядат сурови, да се поставят в чиниите (в Китай те се използват за приготвяне на супи и ястия). Чай с плодове Goji се рекламира за отслабване, както и сок (с консерванти и захар). На тези, които правят бизнес с биоадитиви, се предлагат не само сухи грудки за губи за отслабване, но и капсули, пълни с това, което твърдят, че са прах от сушени плодове.

Ако знаете как да се направи вливане на шипка, как да варя годжи Бери за загуба на тегло, лесни за отгатване - 10 г сухо вещество до 200-250 мл вряща вода.

Също така съветвайте как да пиете goji плодове за отслабване: чаша непосредствено преди основните ястия. Това дава ефект на насищане и количеството храна може да бъде намалено.

Но със същия успех може да се пие чаша чиста вода, защото тези плодове не се отразяват на апетита и да ви помогне да отслабнете бързо, ако не се ограничавайте с високо калорични храни и увеличаване на физическата активност чрез обучение.

Но коктейли с goji плодове за загуба на тегло ще изисква наличието на пресни плодове, които се смесват в миксер с плодове.

Рецепти за отслабване с goji плодове са свързани главно с добавянето им към мюсли или овесена каша.

Някои рекламни текстове казват, че при редовното използване на плодовете Goji процесът на намаляване на теглото се постига благодарение на техните уникални свойства. Преди всичко, акцентът е върху подобряване на метаболизма и кръвообращението, намаляване на вредния холестерол и регулиране на нивата на кръвната захар.

Какво представляват плодовете от горски плодове по-добре от другите видове плодове?

Повечето плодове съдържат както витамини, така и антиоксиданти и фибри (т.е. Диетични фибри). Например, препоръчителната дневна норма на влакното е 25 грама, а 4 грама горски плодове са ясно под нормата. Тук отново трябва да се даде малина, слива (всеки източване - 2 г целулоза и сливи - два пъти), круша (среден размер на плода, съдържаща 5 г влакна) ябълки.

Толкова много специалисти по хранене, които не обръщат внимание на рекламите, все още не е ясно какво представляват плодовете от годжи, които са по-добри от другите видове плодове. Освен това "истинската обратна връзка" и резултатите от тези, които отслабват, не могат да бъдат проверени и няма сериозно обосновани и клинично обосновани медицински доклади за ефективността на китайските плодове за намаляване на телесното тегло или за лечение на затлъстяване.

Но има информация за тези антиоксидантни свойства на продуктите - Оксиден радикален антиоксидантен капацитет (ORAC), който през 2004-2008 г.. Целенасочено проучен от Лабораторията по хранителни продукти (NDL) на Министерството на земеделието (USDA). И тъй като клиничните изпитвания на ползите от хранителните антиоксиданти са показали противоречиви резултати, експертите заключават, че данните на ORAC не могат да бъдат екстраполирани на "естественото излагане на тези продукти на човек". Така че, през 2012 г. Данните на ORAC, на които много от тези, които чрез интернет продават горски плодове за отслабване, са били извадени от официалния сайт на Американския аграрен отдел.