Химическият състав на боровинките може да се отдаде на наистина уникални продукти. Той съчетава свойствата на лекарството, ценния витаминозен комплекс и отличния хранителен продукт.
Тази статия изброява голям брой ястия, които могат да бъдат приготвени с помощта на северно зрънце. Рецепти от боровинки са представени и печене, месни ястия, сосове, десерти, лечебни напитки и зимни препарати.
Черните боровинки са кръгли червени плодове с кисел вкус, който естествено расте в блатото в северното полукълбо на нашата Земя. Кремовете принадлежат към семейство Хедър, което се представя от пълзящи малки храсти, живеещи в гореспоменатата местност.
