Медицински експерт на статията
Нови публикации
Джинджифил при гастрит
Последно прегледани: 07.06.2024
Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.
Към днешна дата гастритът е почти най-често срещаното заболяване на храносмилателната система, което се свързва с неправилно хранене и чести стресови ситуации, както и с наличието на специфична бактерия Helicobacter pylori върху стомашната лигавица. Въпреки сериозността на това заболяване, то е доста лечимо с лекарства. Но лекарствата не са единственият метод на лечение. Пациентът трябва задължително да спазва диета и да консумира само онези продукти, които не дразнят стомашните тъкани. И именно този факт провокира много въпроси от болни хора: може или не може ли продукт като джинджифил при гастрит? В края на краищата всички говорят за ползите от корена на джинджифила, но от друга страна няма ли да навреди на стомаха? Нека се опитаме да разберем.
Възможно ли е да се пие джинджифил с гастрит?
Терапевтичните свойства на джинджифила при гастрит не се отричат от специалистите. Коренът отлично облекчава възпалителната реакция, премахва спазмите и синдрома на болката, тонизира и има антимикробен ефект. Освен това растението джинджифил има положителен ефект върху имунната система, предотвратява появата на хелминти, улеснява храносмилането на "тежка" храна, регулира изпражненията при диария, повишава апетита. Въпреки това джинджифилът при гастрит не винаги е разрешен и не всички. Първо, трябва да вземете предвид степента на киселинност на стомаха на пациента. Така че, при повишено производство на киселина, коренището не трябва да се консумира, за да не се провокира обостряне на заболяването. И второ, трябва да обърнете внимание на други свързани патологии, тъй като употребата на корена на растението има своите противопоказания.
Ако се съмнявате във възможността да използвате такъв билков продукт като джинджифил, трябва да се консултирате с Вашия лекар. Само той познава особеностите на вашия организъм и следи индивидуалния ход на заболяването, така че ще може да отговори точно на този въпрос.
Джинджифил при гастрит с повишена киселинност
В корена на джинджифила има специфични компоненти, които:
- имат дразнещ ефект върху лигавичните тъкани на храносмилателния тракт;
- увеличаване на производството на солна киселина.
Въз основа на това не се препоръчва употребата на джинджифил с прекомерно количество киселина в стомаха - поради риск от развитие на нежелани реакции. В краен случай можете да се консултирате с лекар относно използването на малки порции от корена след термичната му обработка. Но приемането на подправката в "чист" вариант с повишено pH при гастрит категорично не се препоръчва.
Тези, които не могат да си представят съществуването си без джинджифилова напитка, могат да предложат следната алтернатива:
- Малко парче джинджифил (пръстен с размер на монета) се пуска в чаша преварена вода със стайна температура;
- накиснете за около половин час;
- резенът джинджифил се извлича;
- вода се пие един час преди основното хранене.
Джинджифил при гастрит и язва
Стомашната язва често се проявява със симптоми, подобни на гастрит. На първо място, говорим за болка в областта на проекцията на стомаха - особено преди хранене или през нощта. Освен това има чувство на натиск и тежест, киселини, понякога - пристъпи на гадене. За да не навредите на здравето си, с такива признаци, не трябва да бързате да използвате джинджифил. Първо, необходимо е да се консултирате с лекар и да проведете определени диагностични процедури. Според резултатите от диагностиката ще стане ясно дали е възможно да се добавят подправки към ястия и напитки.
Ако се установи висока стомашна киселинност, кървене или множество язви, тогава джинджифиловият чай трябва да бъде забравен, за да не навредите на собственото си здраве. Гастрит с нормална или ниска киселинност, извън обостряне, както и повърхностни язви без склонност към кървене обикновено не са противопоказания за употребата на корен от джинджифил.
Джинджифил при ерозивен гастрит
Ерозивен гастрит е следствие от нарушена защитна функция на стомашната лигавица. В повечето случаи ерозиите са остри, кървят и само в някои случаи са придружени от минимални симптоми.
При ерозивен гастрит почти винаги се предписват лекарства, които инхибират производството на киселина. Ако вземем предвид факта, че джинджифилът увеличава образуването на киселина, можем да разберем, че употребата му при ерозии е нежелателна.
Разбира се, има повърхностни ерозивни лезии, вдлъбнати лезии на лигавицата. В такива случаи въпросът за възможността за добавяне на джинджифил към храни и напитки трябва да се реши директно с лекуващия лекар. При дълбоки ерозии и язви, перфорации и кървене джинджифилът е категорично противопоказан.
Джинджифил при атрофичен гастрит
Някои пациенти са диагностицирани с гастрит, обозначен като "атрофичен". Какво означава това? Всъщност това е отдавна съществуващ хеликобактерен гастрит, който не е бил лекуван или лекуван неправилно. Заболяването се характеризира с атрофични промени в лигавичния слой. В същото време броят на жлезите намалява, които са частично заменени от чревна епителна тъкан.
Този тип гастрит се счита за достатъчно сериозна патология и дори се отнася до предракови състояния. Ето защо лекарят задължително предписва не само подходящи лекарства, но и диетична терапия, която предполага използването на щадящи продукти. Въпреки това, поради лезията на жлезистата система на стомаха, при атрофичен гастрит често има нужда от стимулиране на секрецията. В този случай джинджифилът може да помогне - но само след като този въпрос бъде одобрен от лекуващия лекар.
Джинджифилова напитка или чай с джинджифил при атрофични процеси се препоръчва да се пие три пъти на ден около 20 минути преди основните хранения.
Джинджифил при обостряне на гастрит
Обострянето на гастрит най-често се развива след няколко часа или ден. Рецидивът обикновено продължава до пет или седем дни, но пълното възстановяване на стомаха настъпва много по-късно.
На етапа на обостряне лекарите съветват изобщо да се въздържат от ядене - поне докато основните признаци на заболяването не бъдат преодолени. След период на гладуване, първоначално спазвайте щадяща диета. След това, тъй като засегнатата лигавица се възстановява, диетата се разширява. На този етап вече е разрешено да се включват в менюто ястия и напитки с джинджифил - но само ако пациентът има нормална или намалена киселинност. Повишената киселинна секреция е противопоказание за употребата на корен от джинджифил, независимо от това как протича гастритът - остър или хроничен.
При излишък на киселина в стомаха джинджифилът не се използва нито в стадия на обостряне, нито в ремисия на възпалителния процес.
Джинджифил при катарален гастрит
Катаралният гастрит се лекува успешно на фона на неутрализиране на етиологичния фактор, който е причинил развитието на патологията. На пациента се предписва диетична терапия, която включва терапевтично гладуване за един ден (понякога два дни), а след това - прием на щадяща храна.
Катаралният гастрит може да протича в различни форми. И преди всичко се свързва с различен тип киселинност в стомаха. Ако такава киселинност е повишена, тогава използването на джинджифил е изключено. При ниска киселинна секреция коренът може да се включи в диетата, но след стихване на острия възпалителен процес.
При ниска или нормална киселинност джинджифилът помага за коригиране на функционалното състояние на тъканите на стомашната лигавица. Но ако гастритът е придружен от ерозивни и язвени процеси, по-добре е да се консултирате с вашия лекар относно употребата на джинджифил.
Ползи
Джинджифилът е може би най-известният корен в света: той е бил активно използван от древните азиатски воини за дезинфекция на съдове, които не са били подложени на топлинна обработка. Историците твърдят, че коренът от джинджифил е бил за обикновените войници и е превантивно и лечебно средство за много болести. Какви са предимствата му?
В джинджифила има много полезни компоненти, които му позволяват да изпълнява важни терапевтични и превантивни функции:
- нормализиране на стомашно-чревния тракт, подобряване на апетита;
- стимулиране на производството на ензими;
- Подобрено храносмилане и разграждане на хранителните компоненти;
- подобряване на вкуса на храната;
- дезинфекция на продукта;
- нормализиране на чревната подвижност;
- облекчаване на бременни жени с токсикоза;
- стимулиране на имунитета, ускоряване на възстановяването при настинки;
- противопаразитно действие.
Джинджифилът съдържа големи количества както витамини, така и минерали, необходими за поддържане на сърдечно-съдовата система, за качествено мозъчно кръвообращение. [1],[2]
Корен от джинджифил при гастрит не винаги е разрешен. Все пак заболяването при различните пациенти може да протича по различен начин и не във всички случаи растението е полезно. По-добре е предварително да говорите с лекар по тази тема. Той ще оцени всички плюсове и минуси, ще вземе предвид индивидуалните характеристики на тялото и ще даде своите препоръки. Най-често лекарите позволяват на пациента да включи корена в диетата. Например, чай с джинджифил при гастрит с бавно производство на ензими помага за възстановяване на секрецията, подобрява храносмилателната функция. В резултат на това се подобрява апетитът и общото благосъстояние на пациента.[3]
Противопоказания
Джинджифилът е строго противопоказан в някои случаи, като например:
- в третия триместър на бременността;
- При кървяща язва на стомашната лигавица, при множество язвени лезии;
- в острия период на възпалителния процес на гастрит;
- с повишена стомашна киселинност;
- при висока температура;
- при панкреатит;
- при кърмене на бебето;
- с високо кръвно налягане;
- при камъни в жлъчката;
- за менструално кървене.
Усложнения след процедурата
Джинджифилът е изключително полезен, но има доста нюанси, поради които употребата на корена може да доведе до различни усложнения.
Компонентите на джинджифила, попадайки в храносмилателната система, имат мощен ефект върху органите. Ако лигавицата е в възпалено състояние, ако има дълбоки множествени язви и ерозии, активните вещества на коренището могат да влошат състоянието и да влошат хода на заболяването.
Лекарите не съветват хората, страдащи от заболявания на черния дроб и жлъчния мехур (особено хепатит, цироза, калкулозен холецистит), да приемат подправка от джинджифил. При използване на джинджифил може да се развие жлъчна колика - движението на камъни по жлъчните пътища.
Ако пациентът има кървящи ерозии или язви в стомаха, джинджифилът може да увеличи кървенето, което със сигурност е много опасно.
Джинджифилът при гастрит се използва внимателно: само по време на ремисия и само ако киселинността е нормална или ниска. Във всички останали случаи не се препоръчва използването на корена.
Рецепти за ястия и напитки с джинджифил при гастрит
Ако се притеснявате от киселини, просто добавете 2 парчета джинджифил (корен, с дебелина около 1 см) в 250 мл вряща вода. Отварата се настоява за два часа, филтрира се и се пие при гастрит с киселини по 50 ml три пъти на ден.
За по-бързото приготвяне на лечебната течност се изстисква сок от коренището на джинджифила. Една чаена лъжичка сок се залива с 200 мл преварена вода със стайна температура. Приемайте по 50 мл три пъти на ден.
Използвайки горните рецепти, можете да подготвите и по-сложни терапевтични състави с джинджифил. Например, ако ензимната активност на стомаха е недостатъчна, към джинджифиловата вода се добавя запарка от листа от малина или сок от листа от живовляк. Ако такова лекарство се приема по 50 ml около 60 минути преди хранене, можете качествено да подобрите киселинността.
При гастрит с нормална секреция на стомашен сок приемайте тази смес:
- Смелете джинджифил, мед и масло, взети в равни количества;
- вземете 1 ч.ч. три пъти на ден, половин час преди хранене.
За да се подобри работата на стомаха, засегнат от гастрит, джинджифилът се добавя към ястията. Например, можете да следвате такива доказани рецепти:
- Супа от пюре от тиква. Обелете лука, парче джинджифил, тиквата и моркова, нарежете на ситно. Запържете лука и джинджифила в тиган, добавете морковите и тиквата, налейте зеленчуковия бульон, добавете подправките, оставете да заври и гответе на слаб огън около 20 минути. След това смилайте с блендер до пюреобразна консистенция, отново оставете да заври и отстранете от огъня. Сервирайте с лъжица гръцко кисело мляко или нискомаслена сметана.
- Джинджифилова торта. Смесват се 400 г извара, шест яйца, настърган джинджифил (около 5 см), 100 г масло, 100 г настърган кашкавал и 300 г захар. Постепенно добавете 300 г брашно и ваниловата захар. Разстиламе сместа в намазана с масло и поръсена с галета тава, печем във фурна на +180°C за час, или до зачервяване. Оставете тортата да се охлади и след това извадете от формата. Сервирайте с чай.
- Пиле с марината от джинджифил и кисело мляко. Пилешките филета се нарязват на парчета около 4-5 см, слагат се в купа и се смесват с маринатата. За да приготвите марината, нарежете корена на джинджифил и копъра, добавете чаша натурално кисело мляко, сол и зехтин, разбъркайте добре. Месото се изпраща да се маринова в хладилника за около 8 часа. След това маринованото филе се поставя върху тава за печене, намазана с растително масло. Изпратете във фурната, печете на +190 ° C до готовност (около 50 минути). Сервирайте със зеленчуци или всякаква гарнитура.
Термично обработеният джинджифил също има полезни свойства, но е много по-малко дразнещ за стомашната лигавица. Това трябва да се има предвид, ако ястията с пресен (суров) джинджифил не се възприемат добре от храносмилателния тракт на болен човек.