Диета за сърдечни заболявания

Правилната диета за сърдечно-съдови заболявания ще спомогне за подобряване на здравето на ядрото, също така помага да се предотврати развитието на много проблеми със сърцето и кръвоносните съдове.

Дори древните твърдяха, че сме това, което ядем. Добре балансираната диета може да направи чудеса за сърдечни заболявания или за тяхното предотвратяване.

Първо, правилното хранене ще помогне да се отървете от вредния холестерол, който запушва стените на кръвоносните съдове. Високото ниво на такъв холестерол може да доведе до образуването на кръвни съсиреци в съдовете. В комбинация със здравословен и мобилен начин на живот диетата със сърдечни заболявания ще помогне на съдовете да останат здрави и гъвкави. Това означава, че те лесно ще се стесняват и разширяват. Така че човек няма да има проблеми с високото и ниското кръвно налягане.

В диета за здраво сърце има няколко правила. Първата е да се ограничи използването на безполезна храна. Сега има много продукти, които съдържат "празни" калории. Тези храни бързо задоволяват глада, но не насищат тялото с витамини, антиоксиданти, минерали или други полезни и хранителни вещества. Тези продукти оказват отрицателно влияние върху сърдечно-съдовата система. Те не могат да се използват, ако искате да поддържате здравето на сърцето и те са противопоказани за тези, които вече имат този орган.

Второто правило е да се ядат различни храни. Има пет основни групи продукти, необходими за здравето на сърцето и лицето като цяло. Това са зърнени култури, зеленчуци, плодове, млечни продукти, месо и риба. Много е важно всеки ден вашето тяло да получава храна от поне един "представител" на всяка от тези групи продукти. Тогава сърцето ще бъде здравословно и животът - приятен.

[1], [2], [3], [4], [5],

Каква е диетата за сърдечни заболявания?

Много хора имат въпроса: какъв вид диета със сърдечни заболявания ще помогне за поддържане на здравето? Тук има няколко вида храни, които трябва да бъдат изключени от храната или да намалят употребата им. И има много продукти, които е желателно да се включат в храната за сърцето. Първо, важно е да се намали приема на сол. Всеки знае, че солта задържа вода в тялото.

Като цяло солта е здравословна и напълно изключена от храната не си заслужава. Но за да се намали консумацията не боли. Водата причинява подуване и повишава напрежението върху сърцето. И това трябва да се избягва. Важно е да разберете, че солта се съдържа не само в храната, която готвите и солта, но и в много готови продукти, които купувате в магазина. И някои зеленчуци или храна са богати на сол. Например, в целина, високо съдържание на сол. Този зеленчук е добър за здравето, но ако го сложите в супа или салата, то си струва малко несозолит.

Много сол се полага в чипове и други, за да я наречем леко, нерентабилни продукти. Много сол се добавя и в колбаси, колбаси и други полуготови продукти. Следователно, такива продукти са трудно подходящи за диетично хранене. В допълнение към солта, трябва да намалите консумацията на мазни храни. Половината от животинските мазнини най-добре се заменят с растителни мазнини. В този случай, растително масло е по-добре да се купуват не рафинирани. Колкото по-малко продуктите се обработват, толкова по-полезни са телата.

За здравето на сърцето са полезни полиненаситени киселини като омега-3. Те могат да бъдат намерени в растителна и животинска храна. Например, има много от тях в зърнените култури и по-специално в овесена каша. Затова закуската трябва да е питателна и полезна, което означава, че е по-добре да започнете деня с каша. Тя ще се съчетае перфектно с плодовете. Сладките плодове и мед могат да заменят захарта в диетата. Каши е богат не само с киселини, но и с фибри.

Фибрите очистват червата и помагат да абсорбират по-добри хранителни вещества от храната. Така че сърцето ви ще получи повече хранене. И в бъркотията можете да добавите ядки, за да увеличите своята хранителна стойност и да дадете на сърцето всички необходими микроелементи. Един от ключовите микроелементи, който ще ви помогне да възстановите сърцето, е магнезият.

Той помага да се избегне аритмия, понижава кръвното налягане и е много полезен при пациенти с хипертония. Магнезият може да се открие в елда, мляко и млечни продукти, спанак или магданоз, както и в боб и други бобови растения. Всички тези продукти са полезни не само за сърцето, но и за човешкото тяло като цяло.

Диетични рецепти за сърдечни заболявания

Диета за ядра на мнозина, свързани с нещо свежо и вкусно. Но това не е така, защото много диети рецепти за сърдечни заболявания могат да бъдат много апетитни. Няма нужда да се отказвате от вкусна храна, просто трябва да се научите как да готвите великолепно и вкусно.

Ние всички обичаме да дъвчем нещо или да хапнем в движение. Следователно, хранителната индустрия "не спи" и натрупва броячи с различни готови закуски или закуски. Проблемът е, че повечето от тези закуски са вредни за здравето и просто неприемливи в храната на ядрата. Ето няколко рецепти за здравословни закуски. Първо, сърцевините са идеално подходящи за люспи или топки от естествени и цели зърна. Може да бъде и хрупкав хляб с ниско съдържание на сол от пълнозърнести храни.

Те могат да се ядат като отделно ястие, но могат да се използват за приготвяне на леки закуски. Например, люспи или хляб (раздробени) могат да бъдат смесени с ядки и семена. Ако добавите дресинг от сок от вар, нар или портокал, ще получите чудесна хрупкава закуска, която е много полезна за сърцето.

И можете да опитате закуска със сушени плодове. Ако не искате да ги ядете цяло или отделно, можете да направите полезен бонбон за ядрата. Тези бонбони са подходящи за цялото семейство и могат успешно да заменят закупените сладкиши не само с труповете, но и с децата. За подготовката им трябва да вземете стафиди, сливи, дати, сушени кайсии и смокини. Всички тези сушени плодове са много полезни за сърцето. Те трябва да бъдат нарязани, нарязани ръчно или с блендер. Можете да добавите ядки, например орехи или лешници. Смесете всичко заедно и добавете мед или естествен черен мелак.

От получената смес можете да рисувате топки или да им давате формата на сърца. Бонбоните могат да се търкалят в орехче или в какао на прах. И тук са готови полезни и дори терапевтични сладкиши. В допълнение към закуски и десерти, можете да приготвите полезни супи. Например, супа от боб. Фасулът е по-добре да се сушат, а не консервирани. Фасулът е богат на магнезий и калий и е много полезен за сърцето. Не готвайте силен бульон за подобна супа. Фасулът, както всички бобови растения, е много богат на желязо. Ето защо е напълно възможно да готвите супа от него.

Бобът съвпада перфектно с домати. По-добре е да поставите пресни домати, домашна доматено пюре или доматен сок. Но пипер или чили не трябва да се поставят, защото това може да причини аритмия и да даде допълнително напрежение върху сърцето. Фасулът е по-добре да се накисва предварително за нощта, така че бързо готвене. В такава супа можете да добавите броколи. Това зеле е богато на витамин Р и е много полезно за сърцето. Можете да добавите лук и моркови, но не ги изпържете в масло. По-добре е просто да нарязвате на кубчета и да хвърлите веднага, за да готвите в супата. Обикновено печенията са вредни за здравето на сърцето.

Ако правилно приготвяте боб, освен зеленчуци (домат, картофи, лук, моркови и целина), не можете да добавите зърнени храни към него. Готовата супа може да бъде широко поръсена с фино нарязан магданоз, който също е много полезен за сърцето. Супата може да се сервира с сухари от домашен ръжен хляб. Както виждате, диетичните рецепти за сърдечни заболявания могат да бъдат много вкусни и полезни.

[6], [7], [8], [9]

Меню диета за сърдечни заболявания

Колко правилно да направите меню за диети за сърдечни заболявания? Тук е важно да се обмислят няколко ключови фактора. Първо, трябва да контролирате колко течности пиете през целия ден. Това включва не само вода, но и компоти, чайове, сокове или супа. Излишният прием на течности увеличава натоварването на сърцето.

На второ място, трябва да намалите количеството сол, която консумирате. Най-добре е да се изключат полуготовите продукти от храната, тъй като те влагат много сол в тях. И също така и чипс и други закуски. Солта не позволява течността да се отстранява от тялото във времето и да причини подуване.

В менюто трябва да включите супи, но е по-добре те да са супата супи. Те могат да бъдат приготвени от боб, грах или други бобови растения. Или готви на втория бульон, а първата вода от месото да се отцеди. Така че намалявате броя на животинските мазнини в диетата.

Важно е поне няколко пъти седмично да се яде риба. По-добре е да избирате морска риба, а най-доброто за здравето на сърцето е червената риба (сьомга, сьомга). Зеленчуците, яйцата, месото и рибата не трябва да бъдат пържени. Най-добре е да ги готвите или да ги печете във фурната. Така че в продуктите не се отделят вредни вещества и максимално остават витамини и други полезни хранителни вещества.

Както виждате, храненето за сърдечни заболявания трябва да бъде разнообразно и като цяло полезно за здравето на целия организъм. Освен това, тя трябва да е насочена към това да не се натрупва наднормено тегло.

Какво можете да ядете със сърдечно заболяване?

Ако имате сърдечно-съдово заболяване, е много важно да се придържате към правилното хранене. Важно е да се избягва допълнително натоварване на сърцето. Така че, важно е да бъдете във форма и да не наддавате на тегло, защото затлъстяването значително засяга работата на сърцето и кръвоносните съдове. И така, какво можете да ядете, когато имате сърдечно заболяване? Има толкова много продукти полезни за сърцето и за тялото като цяло.

Важно е не само да изберете правилните продукти, но и да ги подготвите правилно, а също и да ги подготвите правилно. Например, брашното продукти не са много полезни за здравето, те могат да провокират набор от допълнителни килограми, което е вредно за болното сърце. Но ако изберете правилните продукти и ги дозирате правилно, не можете да се лишите от удоволствие.

Например, хлябът е по-добре да се купи един, който е изпечен от цели зърна. Това може да бъде хляб с нарязване, ръжен хляб (по-полезен от пшеничен хляб), хляб от брашно от грубо шлайфане, както и хляб със семена и ядки. Тези храни са богати на магнезий, различни витамини и фибри. Високото влакнесто съдържание е полезно за сърцето и поддържането на теглото му е нормално. Фибрите бързо насищат стомаха и предотвратяват преяждането. Но тя не се поглъща от тялото. Той почиства храносмилателния тракт и го поддържа здрав. В нашето тяло всички органи са свързани. Ето защо здравият стомах е и здраво сърце.

И дори със сърдечно-съдови заболявания, е полезно да се яде риба. По-добре е да изберете морска риба. Той е богат на йод и други микроелементи. Една от най-добрите риби за ядки е сьомгата. Тази червена риба е богата на ненаситени киселини. Животински мазнини от тази риба не допринасят за натрупването на вредни холестероли в съдовете. Като включите тази риба в диета, ще помогнете на тялото ви да стабилизира натиска.

Много полезно за сърцето и различни семена от растения. Например, ленено семе или сусамени семена. Тези семена могат да се добавят към салати или хляб. Те могат да бъдат добавени към зареждането с гориво за печене на месо. И също така за сърцето е полезно естествено червено вино. Но употребата му трябва да бъде ограничена и да се приема в терапевтични малки дози.

Защо да не ядем със сърдечно заболяване?

Но има и продукти, строго забранени за сърцевините. На първо място, има цяла категория продукти, които не могат да се консумират чрез ядки. Това са продукти, които са били обработени, рафинирани и така нататък. Той може да бъде рафинирани мазнини, както зеленчуци, така и животни. Животински мазнини, претърпели прегряване, се наричат транс мазнини. Те допринасят за образуването на вредни холестероли в съдовете.

Често тези мазнини се добавят към различни закуски, като чипове, готови бисквити и бързо хранене. Поради това от доставката е необходимо да се изключат полуготови продукти и готови закуски. И пържената храна също е вредна. И зеленчуци, и месо с риба по-добре печете или готвя, а не се запържва. И ястията от висококачествено брашно също са вредни.

Това брашно е преминало много нива на обработка и почистване. В действителност, всички полезни вещества са били отстранени от него и са останали само "голи" въглехидрати. Те допринасят за бързо увеличаване на теглото, което трябва да се избягва със сърдечни заболявания. Поради това трябва да се избягват торти, бисквити и хляб от бяло брашно. И ги заменете с брашно продукти от пълнозърнесто брашно.

И все пак газирани напитки са вредни за сърцето. Те имат много химически добавки. Освен това, тези напитки причиняват подпухналост и допълнително натоварване на сърцето и бъбреците. Използването им, както и използването на сол, трябва да бъдат ограничени.