Диета шест венчелистчета: меню за всеки ден, рецепти

Диетата с шест венчелистчета се състои от шест храни от различни категории. Това не е толкова малко, защото списъкът включва почти всичко: риба, месо, плодове, зеленчуци, зърнени храни, млечни продукти. Подробно меню за всеки ден, порции също са насрочени, така че не е нужно да измисляте нещо ново.

Рибната диета, от която започва диетата с шест венчелистчета, включва мастни и диетични видове, за промяна - морски дарове, ако отслабването не им е безразлично. За приготвянето им не са необходими специални кулинарни трикове. Взема се предвид само, че рибата не може да бъде пържена и силно осолена.

• Дневната порция от готовия продукт е 500 грама.

Менюто на втория ден се състои от разнообразни зеленчуци, пресни или задушени, варени, печени. Могат да се комбинират във всякакви комбинации, основното е да не се пържат в олио. Супите и салатите се приготвят без олио, с минимум сол и подправки. Новото в диетата са пресните сокове и смутита, особено от зелени плодове.

• Количеството зеленчуци - до 1,5 кг.

Следващият ден се основава на използването на пиле, тоест отново протеин. Отлично меню се получава, ако месото от филе се сварява сутрин, следобед се пече във фолио, а вечер се пече на скара. Различните вкусови качества създават илюзията за разнообразие.

• Общото тегло на изядената храна не трябва да надвишава половин килограм, плюс 200 г от бульона, в който се готви гърдите.

Четвъртият ден се нарича зърнени храни. Това не означава "кълване на зърна" като птица; на този ден трябва да наситите тялото с полезни въглехидрати, които са не по-малко важни от протеините. Зърнената диета включва и покълнали семена, специални хлябове, от пиене - квас, добре е, ако е домашен.

• За зърнени храни използвайте 200 г сухи зърнени храни.

Денят на изварата е тежък за тези, които не харесват този продукт. За подобряване на вкуса се смесва с кисело мляко, добавя се канела или ванилия. На този ден можете да пиете чаша мляко, през нощта - кефир.

• Дневна порция извара - 500гр.

Последният ден е рай за любителите на плодовите десерти. На масата има пресни, печени, размразени плодове и горски плодове, салати, поръсени с лимонов сок. Не се препоръчват само твърде сладки плодове – банани, грозде. Собствено приготвени сокове, чисти и разнообразни, се добавят към обикновените напитки.

• Общо през деня се изяждат 1,5 кг плодове.

Това е мястото, където венчелистчето "мини-маратон" завършва. Режимът на пиене е един и същ през всички дни: чиста вода, чай и от време на време черно кафе.

Зеленчуково дневно меню, зеленчукови ястия

Вторият ден от диетата с шест венчелистчета е въглехидратно-зеленчукова. Неговата задача е да възстанови витаминните резерви и въглехидратния баланс. В диетата на един зеленчуков ден - кореноплодни зеленчуци, зеле, тиква, зеленчуци, домати, краставици. Почти целият комплект, стандартен за диетата на всяко семейство.

• С изключение на картофите, които не се вписват в дневното зеленчуково меню поради високото си съдържание на нишесте. Грахът и царевицата са разрешени в минимално количество.

Зеленчуковите ястия са с ниско съдържание на калории и различна смилаемост. Изобилието от фибри дава усещане за ситост и има положителен ефект върху перисталтиката. Водата утолява жаждата. Витаминните компоненти влияят на метаболизма, поддържат имунитета. Най-здравословните пресни зеленчуци са сурови, за предпочитане органично отгледани или във вашия заден двор. Общото количество е 1,5-2 кг.

Благодарение на богатия асортимент в този ден има къде да се разхождате в кулинарните фантазии за отслабване. На първо място са салатите, леко осолени, но без олио. На втория - задушени, пълнени, яхнии. Но поради ниското съдържание на калории този ден е по-труден за издържане от деня на рибата. Вероятно 2 кг растителна храна все още са по-малко задоволителни от един килограм мазна риба!

Житен ден

Последователността на диетата с шест венчелистчета предвижда, че след "пилето" идва зърненият ден. Това е четвъртото "венчелистче". Неговата задача е да компенсира микроелементите и растителните протеини. Разрешени са следните храни:

• хлябове;
• зърнени храни;
• ядки и семена (ленено семе, например);
• покълнали зърна;
• трици.

Нормата на сух продукт е 200 g (според други източници - 300). През нощта зърнените храни се накисват, за да се готви на сутринта прясна постна каша, без мляко, масло, захар. Към традиционната вода и чайове в менюто се добавя неподсладен хлябен квас.

• Покълналите семена се консумират сурови. Те вземат органични суровини (продават се в супермаркетите), покълват ги самостоятелно, като използват един от методите, описани в инструкциите или статиите.

Кълновете имат огромни полезни свойства. По време на покълването в тях се образуват витамини, антиоксиданти, ензими, а протеините и въглехидратите приемат лесно смилаема форма. Те сякаш оживяват и на моменти увеличават силата си и ползите за човешкото тяло.

Отлична витаминна салата се получава от кълнове от елда, резени киви и круши с добавка на домашно кисело мляко и мед с пчелен хляб. Една малка порция от такова ястие осигурява половината от дневните нужди от минерали, витамини, ензими и други биологично активни компоненти. Такава закуска е полезна не само по време на диетата с венчелистчетата, но и по всяко друго време.

Рецепти за рибен ден. Какво може да замени рибата?

Доброто начало е половината от битката, казва поговорката. Това начало в диетата от шест венчелистчета е рибен ден.

Морската риба се усвоява добре, доставя на тялото полезни киселини, протеини, микроелементи. Точно толкова подходящи в тази диета са скаридите и другите морски дарове.

• Количеството риба, което трябва да се яде от отслабващите е 500гр. Дневната порция е разделена на няколко части.

Диетичните рецепти за риба препоръчват да се вземат пресни или по-достъпни суровини за сладолед, да се вари, задушава или пече, но в никакъв случай не се пържи. Също така е неприемливо да се използват пушени, осолени, сушени продукти, съдържащи много сол и пикантни добавки. По време на готвене добавете малко сол, билки, но не люти подправки.

• На масата може да има минтай, сьомга, скумрия, херинга, розова сьомга, путас, пъстърва, мерлуза, риба тон, треска, щука.

Популярни морски дарове: миди, скариди, октопод, калмари - това е, което замества рибата, ако категорично не се възприема като загуба на тегло. Или причинява алергия (понякога такава).

Добър заместител на рибата се счита за диетичното месо - пилешко, заешко, пуешко. За обогатяване с йод, фосфор добавете в менюто водорасли. Не трябва да експериментирате с продукт като ракови пръчици. Това изобщо не е диетичен или протеинов продукт, а първият ден от диетата е именно протеин. След това трябва да бъде последвано от въглехидрати. И т.н.

Рецепти за пилешки ден

Диетичният пилешки ден напълно отговаря на името си. Диетата включва само пилешко филе (или пуешко като изключение). И само в краен случай, с непоносимост към тези сортове птиче месо, телешко или говеждо е разрешено. Вече няма да е пилешки ден, но смисълът не е в името, а във факта, че се използват протеинови храни.

• Нормата на готовото месо на третия ден от диетата е шест венчелистчета - 0,5 кг. Сурови – почти два пъти повече.

Такава порция е в състояние да достави на организма достатъчно протеини и витамини от група В, тъй като филето е почти изцяло съставено от протеини. Той е от съществено значение за нормалната мускулна дейност. На този ден трябва да пиете много вода, но не злоупотребявайте с кафе и чай, за да не претоварвате бъбреците.

• На някого ще му се стори, че половин килограм месо е много по-добро от 2 кг зеленчуци, макар и различни. Че е обилно и вкусно, а ако пиете и бульона, в който е приготвено филето, тогава имаме и първото, и второто ястие.

Всъщност всякакви монодиети отблъскват монотонността им. За да направи деня по-забавен и разнообразен, опитни хора съветват да не ядете едно и също варено ястие три пъти на ден, а всеки път да използвате различни рецепти за пиле. Например, печете във фолио, с подправки, леко осолено, или на скара, или задушено в бавна готварска печка. С такова меню денят ще изглежда по-малко скучен, а тялото ще бъде по-добре подготвено за зърнена диета.

Плодов ден

За десерт, както при всяко меню, има плодов ден. Изглежда, че никога няма твърде много плодове, всеки ги обича, така че шестият ден от диетата с шест венчелистчета трябва да зарадва всички, които искат да отслабнат, а тялото е обогатено с витамини, органични киселини, фибри и антиоксидантни компоненти. А ефективността се дължи на факта, че поради ниското съдържание на калории в плода, метаболизмът се ускорява активно.

През деня се хранят с няколко вида плодове, с общо тегло до 1,5 кг. За да направите това, пригответе предварително килограм и половина пресни и сушени плодове и горски плодове. Подходящи са ябълки, нар, киви, цитруси, круши, дини, всички видове горски плодове, растящи в нашия район. По-добре е, ако това са сезонни продукти.

• Изобилието от сок в растителните храни не освобождава от необходимостта от пиене. Билковите запарки, зеленият чай без захар са най-доброто, което можем да предложим на тялото си.

Плодовете се консумират не само сурови: ябълките и крушите се препоръчват да се пекат във фолио или на скара. Той е вкусен и полезен за храносмилането. А ако премахнете сърцевината и я напълните със стафиди, ще получите истински гурме десерт.

Зелените ябълки също могат да бъдат настъргани и пасирани. За закуски е добре да се приготвят смутита, наполовина с вода. Необходими са и пресни компоти. Канела, ванилин са най-добрите подправки за плодови ястия и напитки.

При цялата привлекателност на диетата, не всеки намира този ден за лесен. Случва се сривът да е близо, както никога досега. Ако силата на волята надделя, тогава още на следващия ден можете да направите равносметка и внимателно да излезете от диетата.

Ден на извара

Петият ден на извара е последната от протеиновите монодиети. Освен аминокиселини и микроелементи, млечнокиселите продукти доставят на организма микроорганизми, необходими за безпроблемното функциониране на храносмилателните органи. Дневната норма на нискомаслена извара, други млечнокисели продукти в диетата е шест венчелистчета - 500 г.

• Кисело мляко, тофу, яйце, сирена като фета - всички тези продукти са приемливи в деня на извара. Млякото е позволено, ако тялото го възприема

Те разнообразяват менюто и предотвратяват залепването на изварата. При добавяне на тези продукти е необходимо да се преизчисли и пропорционално да се намали обемът на домашното сирене.

Можете да си купите извара или да го приготвите сами. Традиционно ястие с домашна заквасена сметана, сушени плодове, захар или сладко не може да се нарече диетично, така че ще го отложим до по-добри времена. Диетичната употреба на извара включва добавяне на пикантни съставки - билки, чесън, черен пипер. Ако искате десерт, тогава изварата се смесва с пресни плодове: малини, боровинки, ягоди.

При наличие на кисело мляко се приготвя много лесно домашно кисело мляко, без консерванти, овкусители, сладки добавки. Домашният продукт е в пъти по-полезен, гарантирано е свеж и качествен. За готвене се използват специални закваски, а любимите ви плодове могат да се добавят към готовото кисело мляко.

Закуски в диетата 6 венчелистчета

Ако можете да направите без, тогава не се изисква закуска в диета от 6 венчелистчета. Въпреки това, много хора, които губят тегло, не могат да живеят без закуски и добавки, особено в дни с ниско съдържание на калории. В този случай препоръките за различни диетични дни са готови.

И така, денят на извара на диетата с шест венчелистчета може да бъде разнообразен с кефирни закуски, като цяло до една и половина порции. Една чаша мляко също е добре. В зеленчуков ден към салатите се добавя малко растително масло, а за закуска се избира пресен сок или смутита. Същото се приготвя от плодове и горски плодове в последния ден от диетата. Обемът на напитките е до 400 мл.

• Други здравословни напитки също се считат за закуски. Освен вода се препоръчва зелен чай, до 4 чаши на ден и не повече от една порция кафе. Всички напитки са без захар и вкус.

Ако разделите дневните порции на 6-7 части, тогава закуските са храна, приготвена по рецепти за основни ястия за закуска, обяд, вечеря. Просто начинът на готвене се променя: вместо да се вари, това е задушаване или печене, печене на скара или пара. Гладът в този режим почти не се усеща.

Рецепти за ястия

Здравословните методи за готвене са в основата на всички техники за отслабване, особено диетата с шест венчелистчета. Изключва обичаните от мнозина кулинарни техники като пържене, пушене, осоляване, мариноване, консервиране.

• Рецептите за ястия, препоръчани от диетата, не изискват специални кулинарни таланти, тъй като готвенето в тенджера или бавна готварска печка е доста просто.

През първия ден всяка риба, за предпочитане морска, е на масата. Съдържа специални здравословни мазнини, които не се срещат в сладководни видове риби. За целия ден имате нужда от половин килограм от готовия продукт. Рибата се сварява или пече, като се добавя малка доза сол и натурални подправки. Ухото също е подходящо, но без картофи.

Вторият ден е на зеленчуци. Салатите се приготвят от салати, в различни комбинации, с минимум олио. Задушете цвекло, зеле, чушки, патладжани. Цвеклото се сварява, натрива се и се овкусява с олио. Възможни добавки от чесън, задушен лук. Много хора харесват зеленчуци на скара.

Chicken Day предлага да се изядат 0,5 кг готово филе - варено, печено във фолио или на скара. За подобряване на вкуса се използват сол и естествени подправки.

Менюто със зърнени храни на следващия ден е по-разнообразно от предишния. Различни зърнени храни, трици, хляб, ядки трябва да обогатят тялото със сложни въглехидрати.

• За да „варите каша“ за целия ден, вземете 200 г сухи зърнени храни, измити и накиснати, сварени до омекване, в зависимост от вида на зърнената култура.

Диетата с извара е разнообразна, но еднотипна. Мляко, извара, кисело мляко и дори яйце са по-добри, ако е домашно или гарантирано качествени продукти. Дневна порция от противника - 500гр.

Плодовата диета е възможно най-разнообразна: всичко, което не е забранено, е позволено (грозде, банан, райска ябълка, фурми се считат за твърде сладки за диетична употреба). Всички видове плодове са подходящи, техният дял е около една пета от общата маса на плодовете 1,5 кг. Рецептите също са прости: салати, десерти, пресни сокове, смутита, картофено пюре без подсладяване, сметана или заквасена сметана.

Винегретът

В зеленчуковия ден на диетата, шест венчелистчета, освен салати, приготвят яхнии, варени, печени ястия. Защото свежите салати не са много засищащи и става трудно да се преживее деня, особено ако трябва да работиш. Зеленчуковият винегрет е относително задоволително ястие. Съдържа максимум полезни съставки, всяка от които е богата на разнообразни вещества, необходими за пълноценното функциониране на организма.

• Има дори отделна диета с винегрет.

Зеленчуците съдържат бавни въглехидрати, които изискват енергийни разходи за храносмилане. Енергията се взема от собствени резерви - проблемни зони, където е концентрирана мастната тъкан. Използвайки собствената си енергия, тялото губи тегло. А изобилието от фибри стимулира стомашно-чревния мотилитет.

Винегрет се приготвя по следния начин. Сварени (но не преварени) моркови, картофи, цвекло нарязани на кубчета. Добавете сварен (или консервиран) боб, готово кисело зеле, нарязани кисели краставици и лук. Смесете всичко заедно, поръсете леко със слънчогледово олио за по-добро усвояване на хранителните вещества (леко, защото помним: диетичен винегрет!).

По-вкусно е, ако зеленчуците са нарязани на ситно. Тези, които обичат цветно ястие, могат веднага да добавят цвекло към други продукти. Ако харесвате винегрет, в който всички съставки запазват естествения си цвят, то цвеклото се залива с олио отделно и се разбърква в последния момент. Тогава червеният зеленчук няма веднага да даде цвета си на „колегите“.