Медицински експерт на статията
Нови публикации
Английска диета за 21 дни
Последно прегледани: 07.06.2024

Цялото съдържание на iLive е медицински прегледано или е проверено, за да се гарантира възможно най-голяма точност.
Имаме строги насоки за снабдяване и само свързваме реномирани медийни сайтове, академични изследователски институции и, когато е възможно, медицински проучвания, които се разглеждат от специалисти. Имайте предвид, че номерата в скоби ([1], [2] и т.н.) са линкове към тези проучвания.
Ако смятате, че някое от съдържанието ни е неточно, остаряло или под съмнение, моля, изберете го и натиснете Ctrl + Enter.

Сред многото начини за отслабване, специално място е заето от английската диета за 21 дни. Промените в храненето включват редуване на диета за зеленчуци и протеини, което допринася за ускоряването на метаболизма и съответно да се отърве от излишни килограми. Калоричното съдържание на ястия е леко ограничено, но не толкова, че има агонизиращо желание за ядене. В повечето случаи диетата се следва удобно и най-трудните се считат само за първите адаптивни дни.
Всъщност английската диета за 21 дни се наблюдава в продължение на 18 дни, тъй като три дни - това е изхвърляне на тялото. Според диетолозите за този период е възможно да се отървете от около 7 до 10 допълнителни килограма и това се случва лесно и без катастрофални последици за тялото. Средното дневно количество калории е в рамките на 1000-1200 kcal.
Показания
Английската диета за 21 дни е подходяща за тези, които имат излишни килограми и няма хронични или остри заболявания на храносмилателната система, бъбреците и черния дроб, изискващи специална диетична маса. Диетата е сравнително балансирана, което ви позволява да намалите подкожните мастни фибри, а не да навредите на метаболизма.
Английската диета е доста пластмасова, с компетентен подход може да се регулира „за себе си“. Поради тази причина тази диета е идеална за тези, които не търпят ненужно строги ограничения, не обичат да обмислят самостоятелно план за хранене и предпочитат да се придържат към предварително създадена диета. Независимо от това, английската диета за 21 дни все още не се препоръчва за честа и още по-редовна употреба: да се нормализира теглото е достатъчно, за да се следва 1-2 пъти годишно.
В допълнение към отслабването, английската диета помага да се отървете от редица други проблеми. По този начин потребителите отбелязват подобряването на състоянието на кожата, видимата корекция на обема на тялото. Много хора са стабилизирали кръвното налягане и кръвната захар и тяхното общо благополучие се подобри.
Главна информация от английската диета за 21 дни
Английската диета за 21 дни се състои от няколко етапа:
- На първия етап тялото се разтоварва и тук се прилагат основните ограничения. Използваните продукти са нискокалорични, консумирани в минимални количества, така че човек може да почувства глад и слабост.
- На втория етап са включени протеинови продукти, което може да причини усещане за ситост, но не покриват нуждата на организма от енергийни ресурси. В резултат на това гладът на практика не се усеща, но все още може да има слабост. На този етап е важно да пиете достатъчно вода.
- Третият етап се състои от диета с плодове и зеленчуци, която има за цел да добави витамини към тялото и да установи чревната функция.
Общите правила на английската диета за 21 дни са следните:
- Първите два дни са разтоварващи дни, а след това редуват два дни протеини и плодови и зеленчукови дни;
- Последният ден трябва да бъде адаптивен и да включва постепенен преход към обичайната диета;
- 2-2,5 литра нормална питейна вода трябва да се пие всеки ден;
- Първото хранене трябва да се проведе около час след събуждането, а последното хранене не по-късно от 19:00.
След 21 дни, за да засилите ефекта от английската диета, трябва да наблюдавате определени ограничения за поне още 10 дни:
- Не слагайте големи порции храна;
- Консумирайте чаша кефир и/или чаша изваращо сирене всеки ден;
- Увеличавайте ежедневния прием на калории постепенно, не повече от 50 kcal/ден, докато достигне оптималното ниво;
- Внимателно следете количеството консумирана сол и захар, ако е възможно, подценяване на чиниите и от сладкиши и трябва да бъдете изоставени напълно;
- Можете да се върнете към диетата отново след шест месеца най-рано.
Подробно меню за всеки ден
Английската диета за 21 дни се състои в дни на разтоварване, зеленчуци и протеини, които се редуват според определен принцип, който ви позволява постепенно да регулирате тялото, за да отслабнете и сравнително лесно да носите целия диетичен период. По-добре е, ако цялата диета за 21 дни ще бъде планирана предварително. Това ще помогне да се подготвят необходимите продукти предварително и да помислите през менюто, за да го направите възможно най-удобно. Според потребителите най-трудни са първият и вторият ден на английската диета, тъй като те са най-гладните. Независимо от това, не бива да пренебрегвате етапа на разтоварване, тъй като той подготвя тялото за последващи промени в храненето.
Нека се опитаме да представим примерна диета според английската диета в продължение на 21 дни.
Английска диета през деня |
Примерно меню |
|
На всеки 3 часа - 200 мл кефир или мляко. Вместо вечеря - една ябълка или морков. |
|
На всеки 3 часа - 200 мл кефир или мляко. Позволено е през деня да се ядат 1 пълнозърнести галета или хляб. Вместо вечеря - една ябълка или морков. |
|
Закуска: Чаша зелен чай, 200 г извара без мазнини. Следобедна закуска (3-4 часа след закуска): 200 мл мляко или кефир, 100 g ядки. Обяд (3-4 часа след следобедната закуска): Рибен бульон с парче риба, 100 g грахово пюре с пълнозърнести галета. Вечеря (3-4 часа след обяд): 2 варени яйца, 200 мл кефир, лъжица извара. |
|
Закуска: Вила сирене (100 г извара и 1 яйце), чаша зелен чай. Следобедна закуска: чаша кефир, 100 g ядки. Обяд: Месна супа, парче варено месо с пюре от боб. Вечеря: чаша кефир, котлета за задушена риба. |
|
Закуска: Две ябълки и чаша чай от лайка. Обяд: Зеленчукова супа, винегрет с пълнозърнести галета. Вечеря: зеленчукова салата, чаша билков чай. |
|
Закуска: 2 портокала, чаша чай. Обяд: салата от моркови, супа от цвекло, пълнозърнести галета. Вечеря: зеленчукова гювеч, чай. |
|
Закуска: чаша кефир или мляко, 200 g извара. Следобедна закуска: ядки, чай. Обяд: Задушен омлет, парче варено месо, галета. Вечеря: Вила сирене касерол, чай. |
|
Закуска: Част от овесени ядки с мляко, чай. Следобедна закуска: извара. Обяд: Супа от боб, рибена гювеч, чай. Вечеря: Рибена гювеч, галета. |
|
Закуска: пудинг за семолина, зеленчуков сок. Обяд: Задушени зеленчуци, пълнозърнест хляб, моркови. Вечеря: зеленчукова салата и моркови. |
|
Закуска: Плодов пюре, чай. Обяд: супа от броколи, зеле шницел със задушени зеленчуци. Вечеря: Салата от моркови и ябълки, тиквички спагети. |
|
Закуска: 4 яйца от пъдпъдъци, хляб, чаша кефир. Следобедна закуска: Естествено кисело мляко без добавки. Обяд: Пилаф с гъби, мляко или кефир. Вечеря: Смалина и суроватъчна гювеч, чай. |
|
Закуска: Задушени чийзкейк, билкова инфузия. Следобедна закуска: чаша мляко, галета. Обяд: Супа от елда с месо, чаша обикновена кисела мляко. Вечеря: парче месо, чаша мляко. |
|
Закуска: Зелен банан, чаша зеленчуков сок. Обяд: зеленчукова и леща яхния, хляб. Вечеря: зеленчукова салата, нахут. |
|
Закуска: Две праскови, чай. Обяд: Рататуй, пълнозърнест хляб, зеленчуков сок. Вечеря: зеленчуков пастет, галета, билкова инфузия. |
|
Закуска: Задушен омлет, чаша чай. Следобедна закуска: Чаша мляко, няколко ядки. Обяд: Кускус с месо, кефир. Вечеря: парче месо, кисело мляко без мазнини без добавки. |
|
Закуска: Млечна оризова каша, чаша чай. Следобедна закуска: 100 g извара с чай. Обяд: Пилешка супа, месен гювеч, билкова инфузия. Вечеря: парче месо от меса, чаша обикновена кисела течност. |
|
Закуска: плодова салата, билкова инфузия, галета. Обяд: Спанак и оризова супа, салата, чай. Вечеря: задушени зеленчуци, хляб. |
|
Закуска: Смърт на зелените, чай. Обяд: зеленчукова яхния, сок от моркови с галета. Вечеря: Задушени зеленчуци, ябълка, чай. |
|
Закуска: Две яйца с брашно, чаша кефир. Следобедна закуска: ядки, билкова инфузия. Обяд: Филе за риба, гарнитура от елда, хляб с пълнозърнести, чай. Вечеря: Суфле за извара, чаша кефир или мляко. |
|
Закуска: 200 g извара, чаша мляко. Следобедна закуска: Варено яйце, билкова инфузия. Обяд: месни гювечи, млечен шейк, чай. Вечеря: ориз с месо, кефир. |
|
На всеки 3 часа - чаша кефир или мляко. Вместо вечеря - ябълка или морков. |
Зеленчуковата следобедна закуска обикновено се състои в ядене на плод или зеленчук по ваш избор. Като цяло е препоръчително да се яде на всеки 3-4 часа. По време на почивки трябва да пиете достатъчно чиста вода.
Рецепти
- Зеленчукова яхния. Съставки: 500 g бяло зеле или карфиол, един голям морков и лук, един пипер, два домати, няколко скилидки чесън (според вашите предпочитания), 400 ml вода, риган пипер, незадължителен - джинджифил или билки, кимион. Зеленчуците се нарязват, изсипете в саксия с дебело дъно, изсипете вода и малко растително масло, задушаване за 30 минути под капак. Добавете подправки, разбъркайте и извадете от котлона. Когато сервирате, можете да поръсите с билки.
- Тиквички на скара. Няколко млади тиквички, нарязани на кръгове, добавете малко растително масло, риган пипер, сухи билки, изсипете лимонов сок и поръсете с малко количество царевична каша. Поставете върху тава за печене, облицована с пергамент. Печете във фурната в режим на скара или на горна топлина с конвекция, при 180 ° C, докато се готви (трябва да се появи кафява кора). Сервирайте с билки.
- Тиквено пюре супа. Съставки: 500 g тиква, лук, морков, тиквички, подправки. DICE PUMPKIN, CHOT лук, тиквички и моркови. Тиквата се вари до готовност, останалите зеленчуци се бракува в тиган с растително масло и се изпращат до тиквата. Използването на блендер се превръща в пюре. Добавете любимите си подправки, донесете до кипене, отстранете от котлона. Когато сервирате, поръсете със зеленина.
- Мана и суроватъчна гювечка. Състав: 500 g извара, 3 яйца, 3 с. Л. СЕМОЛИНА, 3 с.л. Кефир или мляко, малко ванилия и/или канела. Съставките се смесват добре, оставени за около 20-30 минути, след което те са разположени в смачкана форма. Печете във фурната при 170-180 ° C за 30-40 минути.
- Броколи гювеч. Състав: Едно карфиол от броколи, две пилешки яйца, 300 мл мляко, черен пипер и други подправки на вкус. На първо място се приготвя контейнер с много студена (лед) вода. Нарежете цветните броколи, спуснете ги в саксия с вряла вода, след около 4 минути прехвърлете цветя в ледена вода (това е необходимо, за да се запази богатият зелен цвят на зеленчука). В отделна купа смесете яйцата и млякото, както и подправките. На маслена тава за печене разстелете броколи, изсипете млякото и яйчената смес. Печете в предварително загрята фурна при 200 ° C за 15 минути. Сервирайте поръсени с билки.
Ползи
Диетолозите предупреждават: Не трябва да се обръщате към първата диета, на която се натъкнете, за да намалите телесното тегло, защото е трудно да се определи незабавно дали новата диета ще помогне или ще навреди на тялото. Трябва да се разбере, че диетата е вид терапевтичен курс, който изисква определени подходи. Например, не можете коренно да промените менюто, тъй като то може да причини обратния ефект от „бунтовническото тяло“. В допълнение, не можете да следвате сляпо всички принципи на диетичната таблица, особено ако има алергия към каквито и да било продукти или метаболитни нарушения. Най-доброто решение е да посетите диетолог и да се консултирате с него, преди да промените диетата.
Както всяка диета за отслабване, английската 21-дневна диета има своите предимства и недостатъци.
На недостатъците:
- Диетата не е твърде богата, а за любителите на вкусно и много за ядене има риск от слабост, раздразнителност, влошаване на настроението.
- Диетата включва хранене според зададен график. Следователно хората, които са свикнали да ядат само „когато се чувстват така“, без конкретен график и тези, които не са точни, могат да изпитат някакъв дискомфорт.
- В края на 21 дни не трябва веднага да се връщате към обичайните си хранителни навици: Изходът от ограниченията трябва да бъде възможно най-постепенно.
От заслугите:
- Последите сравнително добре понасят английската диета в продължение на 21 дни, усещането за глад рядко посещава.
- В диетата няма специални скъпи и трудно намиращи се храни и сложни ястия: всичко е просто и без допълнителни разходи.
- Физическата активност е желана, но не е задължителна. Следователно английската диета за 21 дни често се избира от феновете на „пасивно отслабване“.
Какво може и какво не може?
Какво мога да ям?
- Плодове:
- Цитрусови плодове (лимони, портокали и др.);
- Киви;
- Нар;
- Ябълки;
- Зелени банани;
- Ананас;
- Кайсия, праскова.
- Зеленчуци:
- Краставици, домати;
- Корен и дръжка целина;
- Тиква;
- Цвекло;
- Пащърнак, моркови, копър;
- Бел чушки;
- Тиквички, патладжан, тиквички;
- Лук, чесън;
- Бяло и пекилно зеле, броколи, карфиол и брюкселски кълнове, спанак, киселец, копър, магданоз.
- Бобови растения:
- Боб, грах;
- Нахут, боб, леща, соя.
- Зърнени култури:
- Кафяв ориз;
- Овесена каша;
- Елда, запейс;
- Ечемик, пшенични канали, булгур, кускус, Амарант.
- Млечните продукти със съдържание на мазнини, които не надвишават 2,5%.
- Ядки (бадеми, орехи, борови ядки, лешници).
- Пъдчурък и пилешки яйца, постно месо и риба.
- Плодове (всякакъв вид).
- Целограмови хляб трохи, диетични хлябове.
- Подправки като смлян черен пипер, сушен джинджифил, мащерка, босилек, дафинов лист, канела.
- Зелен чай, пресен зеленчуков сок, билкови инфузии, невъоръжена чиста вода.
Какво не можеш да ядеш?
- Сушени плодове (всякакъв вид).
- Узрели банани, грозде, пъпеш.
- Картофи.
- Сол и захар.
- Масло, сметана, заквасена сметана.
- Семена.
- Масли, колбаси, карантии, мазни меса и риба, печени меса и риба.
- Всякакви печива, макаронени изделия, всякакви брашнени продукти (кнедли, кнедли и др.).
- Бонбони, бисквитки, торти, желета, конфитюри и конфитюри, всякакви десерти, включително сладолед.
- Консервирани плодове и зеленчуци, туршии и туршии.
- Яхния, консервирано месо и риба.
- Бърза храна, майонеза и всякакви сосове.
- Газирани напитки, пакетни сокове, плодови сокове, компоти, алкохол, кафе и силен черен чай.
Противопоказания
Диетолозите са идентифицирали няколко категории хора, на които английската диета в продължение на 21 дни е противопоказана:
- Деца. Детските тела изискват висококачествена храна, богата на основни витамини, микроелементи, протеини, мазнини и въглехидрати. Всякакви ограничения в храненето могат да повлияят неблагоприятно на физическото развитие, състоянието на нервната и имунната система.
- Жени по време на бременност. Очакващите майки често започват да изпадат в паника, очаквайки бъдещо наддаване на тегло. Въпреки това, известно увеличение на телесното тегло в процеса на носене на бебе е естествено състояние, норма. След раждането на дете на фона на лактацията теглото обикновено се връща към предишните си стойности. Ако се ограничите в храната, както и като цяло, за да намалите съдържанието на калории в диетата, това може да повлияе неблагоприятно както за състоянието, така и за развитието на бебето, така и на хода на бременността.
- Жени в периода на лактация. Ако една жена кърми, по-добре е дори да не мисли за английската диета в продължение на 21 дни: бебето трябва напълно да получи всички необходими хранителни вещества от майчиното мляко. Какво трябва да направи мама, ако искате бързо да върнете теглото? Фитнес, аеробика, йога, пилатес не са забранени и ще бъдат от полза.
В допълнение към гласовите категории хора, трябва да вземете предвид други противопоказания за следването на английската диета за 21 дни:
- Храносмилателни системни заболявания (остри и хронични);
- Генологични патологии;
- Рак;
- Скорошна хирургическа интервенция;
- Диабет;
- Инфекциозни заболявания, придружени от треска, признаци на опиянение;
- Хипертония, хипотония;
- Анемия.
Ако има съмнения относно едно или друго противопоказание, по-добре е предварително да се консултирате със специалист.
Възможни рискове
Английската диета за 21 дни е една от огромния брой диети, базирани на принципите на редуващи се дни на протеини и плодове и зеленчуци. Към днешна дата подобни диети са известни десетки и дори стотици. Тъй като промените в храненето са краткосрочни - само три седмици - положителният резултат наистина може да намери онези хора, чието тегло леко надвишава препоръчителните стойности. Но затлъстяването вече е хронично заболяване и използването на такива краткосрочни диетични курсове първоначално не може да стане достатъчно ефективно. Важно е да разберете това, за да не навредите на собственото си здраве. Следователно, ако възнамерявате да се отървете от голям брой излишни килограми, трябва да посетите компетентен диетолог, да проведете изпит, съвместно да анализирате поведението на храненето, да изберете списък с оптимални продукти и да направите индивидуален режим на хранене.
Както показва практиката, английската диета за 21 дни, подобно на много подобни стратегии, "работи" само за първи път. Следователно всеки адекватен специалист никога няма да посъветва една или друга диетична вариация, но ще предпише пълна програма за отслабване, като приеме малък дефицит на калории на фона на правилно балансирана диета, разумна физическа активност.
Дните на редуване на протеини са особено популярни сред жените, но почти никой не мисли за възможните им неблагоприятни ефекти върху тялото. Същността на подобни дни е рязко намаляване на въглехидратния компонент, до по-малко от 20%. Плюсът е, че преобладаването на протеините води до липса на глад в разредители. В допълнение, започва постепенно разпадане на мазнините: С дефицит на въглехидрати тялото трябва да черпи енергия от другите си източници - мазнини. В резултат на това теглото предсказуемо намалява. Има обаче друга страна на това състояние. На фона на остър дефицит на въглехидрати изглежда слабост, настроението се влошава. В кръвта увеличава съдържанието на кетонните тела - продукти на срив на мазнините, които изместват баланса на киселинно-базовия баланс на тялото в киселата страна. В резултат на това се развива кетоацидозата, което постепенно води до неуспех на системите за адаптиране на органи. На първо място, бъбреците са засегнати.
Плодовите и зеленчуковите дни също носят известна заплаха за хората, които имат някакви заболявания на храносмилателната система - и по-специално панкреаса. След такава диета от сурови зеленчукови продукти, повечето пациенти ще изпитат обостряне на панкреатит.
Усложнения след процедурата
По-голямата част от диетите с изрични ограничения всъщност не са в състояние да се отърват от проблема с излишното тегло. По-често, отколкото не, загубените килограми постепенно се връщат и рискът от здравословни проблеми като депресия, болест на жлъчката, депресивни разстройства, метаболитни разстройства се увеличава.
За съжаление, краткосрочните диетични курсове не предоставят основното: те не учат хората да се хранят правилно, не предоставят на тялото достатъчно от всички необходими вещества. Изгубените килограми са предимно излишна течност и мускулна маса. През периода на ограниченията енергийните разходи се намаляват, метаболизмът се инхибира и връщането към обичайната диета се придружава от вече бавни метаболитни процеси. Това води до повторно повишаване на загубеното тегло и дори увеличението му.
Редовните протеинови дни често предизвикват повишено образуване на камък в жлъчния мехур: в резултат на удебеляване на жлъчката се образува утайка и след това камъни. Недостатъчният прием на течности също увеличава риска от камъни в бъбреците.
Преобладаването на високопротеинови храни в диетата води до повишаване на нивата на холестерола. Неговият излишък активира процеси, които влияят негативно на работата и функционалното състояние на сърдечно-съдовата система. Учените са доказали, че продължителната диета без въглехидрати увеличава риска от преждевременна смърт от сърдечно-съдови патологии с около 30%.
Диетолозите настояват: Ако има нужда от отслабване, английската диета за 21 дни може да се счита само за еднократен подход. В бъдеще трябва напълно да преразгледате диетата си, да поставите в ред диетата, като я направите възможно най-пълна и балансирана, без да преяждате и гладувате. Само правилните и здравословни хранителни навици, заедно с активен начин на живот, ще помогнат за постоянно да се разделят с излишните мазнини и да коригират цифрата в продължение на много години.
Резултати
За да се забележи за ефекта на отслабването след английската диета за 21 дни, трябва напълно да се съобразите с всички състояния на новата диета. И така, началото на диетичния курс - а именно първият и вторият ден - трябва да бъде силно ограничен и гладен. Това ще улесни понасянето на всички следващи дни.
Протеиновите редувания са особено ефективни по отношение на отслабването: те успешно намаляват степента на мастния слой, принуждавайки тялото да приема енергия от собствените си резерви. Оптимални продукти, които допринасят за това: постно месо или риба, яйца, твърдо сирене, извара, кисело мляко.
Плодовите и зеленчуковите дни ви позволяват да наситите тялото с основни витамини и минерали, а също така да помогнете на работата на червата, стимулирайки нейното почистване.
Тежките диетични ограничения не се препоръчват за никого, тъй като радикалната и драстична промяна в диетата е значителен стрес за тялото, което се отразява негативно на здравето и общото благополучие и настроението. В този аспект английската диета за 21 дни ясно печели: тя не предполага твърде строги ограничения, тя може да се нарече сравнително балансирани и положителните резултати под формата на отпаднали килограми наистина ще моля: Потребителите отбелязват загуба на тегло средно с 6-10 кг за целия диетичен курс.
Въпреки факта, че английската диета за 21 дни осигурява доста добра загуба на тегло, дългосрочният резултат ще бъде постигнат само с радикална промяна в начина на живот.