Диета с дивертикулоза

Дивертикулозата по правило се развива при хора, които не обръщат достатъчно внимание на правилното хранене: болестта произтича от прекомерната консумация на рафинирани храни, заедно с малък брой растителни продукти. В напреднали случаи единственият метод за лечение е хирургическа интервенция. Въпреки това, в началните етапи на развитие на патологията, диета с дивертикулоза се използва успешно - често правилно подбрана диета значително улеснява живота на пациентите.

[1], [2]

Същността на диетата с дивертикулоза

Същността на диетата с неусложнена дивертикулоза е да се увеличи консумацията на фиброзна храна, за да се предотврати по-нататъшното прогресиране на заболяването. Пациентът трябва да яде напълно и по балансиран начин, като се вземат предвид следните признаци:

• увеличете броя на продуктите в менюто с хранителни влакна. Като източници на фибри, трици и покълнали зърна, добавени към основната храна, както и морската кале, ще служат. С добра толерантност добавяме растителни продукти. Също така, не забравяйте да пиете повече течност, за да осигурите подуване на влакното и преместването му по храносмилателния тракт;
• ние ограничаваме храната, която води до повишено производство на газ - това са бобови растения, зеле, прясно мляко, някои зеленчуци и плодове с груба структура. Трудно е да се определи конкретен продукт, необходимо е да се съсредоточи върху индивидуалната реакция на пациента към даден продукт. Често неприемливи продукти са и семена, семена и ядки;
• при запек се фокусираме върху използването на сушени плодове и продукти от кисело мляко, както и върху спазването на режима на пиене с достатъчно количество чиста вода;
• преминаваме към храната с постепенно използване на голямо количество фиброза, внимателно наблюдавайки реакцията на храносмилателната система. Ако отначало има болезненост и подуване, тогава не е нужно да се притеснявате: такива явления ще преминат след няколко дни след промените в диетата.

Терапевтична диета 5 за дивертикулоза

Таблица за лечение № 5 или диета 5 е специално предназначена за подпомагане на храносмилателната система при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур, стомаха, панкреаса, червата. Храненето според тази диета предполага избор на определени храни, с подходяща температура и честота на приема на храна. Спазването на диетата ви позволява да улесните потока на метаболизма на мазнините и холестерола, да стимулира отделянето на жлъчката и да нормализира функцията на стомашно-чревния тракт.

Ограниченията в диетата се отнасят главно до мастни храни (поради огнеупорни мазнини). Съдържанието на въглехидрати и протеини остава същата. От менюто изключете продуктите с оксалова киселина, етерични масла, окислени мазнини. Приблизително дневен прием на въглехидрати - 50 g, мазнини - 70 g (предимно зеленчуци), протеини - 100 g. Ежедневият калориен прием на храната е 2500-2800 kcal.

Особено внимание се обръща на увеличаване на общото количество пектин, липотропични, течни и естествени диетични фибри.

Честота на приема на храна за дивертикулоза - около 5-6 хранения на ден. Продуктите се препоръчват да се използват варени, печени, задушени, пара. Храната по време на готвенето е напълно натрошена или изтрита. Не яжте прекалено гореща или твърде студена храна.

Диета с обостряне на дивертикулозата

При остра дивертикулоза или при обостряне на хроничната форма на заболяването характеристиките на диетичното хранене трябва да зависят от симптоматиката и тежестта на заболяването. Диета може да варира, като се започне от ограничи използването на някои продукти (например, назначаване лесно смилаеми храна, която обикновено се използва в значително влошаване на симптомите), за да се осигури абсолютна червата останалата част - на гладно с парентерално хранене.

След елиминиране на остри признаци и стабилизиране на състоянието на пациента, промените в храненето трябва да бъдат насочени към нормализиране на чревната перисталтика и дефекация. Диетата трябва да бъде обогатена с фибри и едри влакна, като същевременно се контролира храносмилането и не се допуска увеличаване на производството на газ. За да направите това, зеленчукови и плодови ястия трябва да бъдат подготвени нарязани, премахване на грубата кожа и често ядете, но малко по малко. През първата седмица на остър дивертикулит, а няколко дни след ареста на остър процес растителни продукти ползване третира само термично - сурови зеленчуци и плодове в този период по-добре да не се пият.

[3], [4], [5]

Диети с дивертикулоза

Понеделник:

• Имаме закуска с яйце омлет със зеленчуци, лимонов чай.
• За втората закуска можете да приготвите прясно извара, със заквасена сметана и сушени плодове.
• Имаме обяд със зеленчукова супа с парче варено говеждо, пием я с компот на базата на сушени плодове.
• Снакът е печена ябълка.
• Имаме вечеря с юфка от тъмни сортове брашно с моркови и домати.

Във вторник:

• Закуска: палачинки от моркови със заквасена сметана.
• Като втора закуска ще направите банан.
• Имаме обяд с картофена супа и парче варена риба.
• Снек - чай от кученце с крекер.
• Вечеряме с каша от елда и задушени патладжани.

Сряда:

• За закуска: овесена каша.
• За второто закуска кисело мляко с плодове е подходящо.
• Обяд: скум супа, пилешки котлети в двоен котел със зеленчуци.
• Снек: сок от оранжево.
• Имаме вечеря: картофено готвенече с парче риба и салата.

В четвъртък:

• Имаме закуска със сирене и сладкиши.
• За втората закуска: банан коктейл.
• Вечеряме с овесена супа и зелеви рула.
• Снек: салата от сливи и ябълки.
• Вечеря: част от мързелив варенник със заквасена сметана.

Петък:

• Закуска: печени домати с яйце.
• За втората закуска: желе за зрънце.
• Имаме обяд с тиква супа и парче пилешка гърда със салата.
• Имаме лека закуска със салата от киви и оранжево.
• Вечеря: ечемична гарнитура с моркови.

В събота:

• Имаме закуска с палачинки от елда.
• За втората закуска: салата от моркови с ябълка.
• Имаме обяд с доматена супа и круши от ориз-моркови.
• Снек: грейпфрут.
• Вечеряме с ястия с месо и сушени сливи.

В неделя:

• Имаме закуска с палачинки с плодово пюре.
• За втората закуска мускусът ще бъде подходящ.
• Имаме обяд с okroshka и нискомаслена пържола със зеленчуци.
• Снек: кисело мляко с плодове.
• Вечеря: зеленчуков пилаф.

Всеки ден през нощта се препоръчва да изпиете чаша прясно кисело мляко или друго кисело мляко. През деня, не забравяйте да пиете чиста вода, можете минерал без газ.

[6], [7], [8], [9], [10]

Диети за дивертикулоза

• Задушени зеленчуци в заквасена сметана. Състав: една средна тиквички, една глава лук, две моркови, 120 грама ориз, 200 мл заквасена сметана, растително масло, подправки. Скуош се измива и се нарязва на квадратчета. Натрошете лука и морковите и накиснете ориза. Признаваме, че тиквичките нарязани на растително масло, добавете лук и моркови, след 5 минути изсипваме заквасена сметана и угасваме няколко минути. Добавете ориз, подправки, разбъркайте със зеленчуци, добавете вода или бульон 2 см над повърхността на ориза. Покрива се с капак и се къкри на слаб огън, докато бъде готов. Бон апетит.
• Къпина. Компоненти на ястието: Елда грис 1/3 чаша, растително масло, лук, една тиква, три яйца, 100 г бряза, зеленчуци, подправки. Готвене: елда измита и варена, ние настояваме под капака. Наситно нарязан лук се оставя в растително масло, добавете настъргани тиквички и елда. Фрай за 10 минути. Добавете подправки, сурови яйца, нарязано сирене, добре заместено. Сложете го под формата на мазнина с растително масло и го изпратете в пещта на 180 ° C за около половин час, докато се образува красива кора. Поръсете приготвената касета и сервирайте.
• Пълнени с доматени сирена домати. Състав: домати - 0,5 кг, чесън 2 зъба, сол, извара 200 г, зелен лук, зеленчуци, подправки. Доматите освобождават плътта и семената. Чесънът и лукът месят, сол и черен пипер и се смесват с извара. Напълняваме домати с извара от мляно месо и го слагаме върху тава за печене, намазана с растително масло. Изпращаме във фурната 20-30 минути при 170-180 ° С. Сервирайте в топла форма, поръсена с нарязани билки.

[11], [12], [13]

Какво можете да ядете с дивертикулоза?

За успешно лечение на дивертикулоза или за предотвратяване на обостряне на това заболяване, е важно да се нормализира чревната перисталтика. Това може да се постигне чрез обогатяване на диетата с достатъчно количество фибри и течност (основно под формата на чиста вода).

• Неразделна част от ежедневната диета трябва да бъде направена трици. Те могат да бъдат закупени в чист вид - в магазините за здравословни храни, супермаркети биологични продукти, и т.н. Има и фармацевтични добавки трици :. Например, "Сибирски влакна" и други трици и добавки се смесват, за да по-добре кисело мляко или други ферментирали млечни продукти ..
• Всички видове зеленчуци, които не предизвикват увеличаване на гасирането в червата. На първо място, това са задушени зеленчуци: моркови, цвекло, тиквички и патладжани, картофи, тиква, домати, сладки картофи, целина и т.н.
• Плодовете трябва да се избират с индивидуален толеранс. Като правило ябълките, цитрусовите плодове, авокадото, бананите, пъпешите, кивитата и т.н. Са добре прехвърлени от храносмилателната система.
• Зърнени храни и зърнени храни - особено добро елда, ориз, овес, ечемик.
• Плодове: ягоди, боровинки, ягоди, както и череши, череши.
• Прясно заквасени млечни продукти с ниско и средно съдържание на мазнини: кисело мляко, кефир, ферментирано мляко, извара и др.
• Прясно приготвени сокове (зеленчуци и плодове). При по-голямо генериране на газ те трябва да се разреждат наполовина с вода.

По принцип всички продукти за консумация трябва да бъдат избрани индивидуално. Важно е консумираната храна да не причинява метеоризъм, но също така да допринася за добрата чревна перисталтика. Всъщност, някой се чувства добре, след като яде грахова каша, а някой се впива в стомаха от обикновения овесена каша. Затова изберете внимателно меню с дивертикулоза, внимателно да слушате своето тяло. Изберете продукти, които се доверяват на вашите чувства.

Какво не може да се яде с дивертикулоза?

В нежелан списък на продуктите са тези, които предизвикват запек и повишават генерирането на газ:

• боб, грах;
• алкохолни напитки;
• чай с мляко, пълномаслено мляко, желе;
• сладкиши, шоколад;
• мазнини, мастни меса;
• гъби;
• брашно от брашно от брашно;
• бял хляб и кифлички, бисквити, торти и сладкиши;
• паста от най-висококачествено брашно;
• консервирани храни, пушени продукти;
• маринати, сосове;
• зеле;
• стар кефир (повече от 2-3 дни);
• семена, ядки;
• чипс, леки закуски, осолени ядки;
• полуготови продукти, бързо хранене.

Прегледи за диета при дивертикулоза

В повечето случаи диета с дивертикулоза се използва едновременно с основната терапевтична схема, като се използват лекарства и други спомагателни методи. Промените в храненето могат бързо да премахнат обострянето, да постигнат стабилна ремисия, да нормализират функциите на храносмилателната система.

Прегледите за диета с дивертикулоза дават възможност да се уверите в положителни промени в здравето. При пациентите се подобрява цялостното здраве, слабостта изчезва, настроението се подобрява.

Разбира се, по-добре е пациентът да се придържа към такава диета през цялото време. Въпреки това, по време на прехода към нормалните хранителни навици е важно да не се "облегне" на забранено храната, особено по отношение на мазнини, пушени, пикантни храни и алкохол. Ако пренебрегнете тези препоръки, натоварването на храносмилателните органи (например, на червата и жлъчните система) трябва да предизвика рецидив на болестта, и пациентът ще трябва отново да започне лечение.

Диетата при дивертикулоза по никакъв начин не е трудна - да се съобразявате с пациента не трябва да имате никакви специални силни воля. Така че помислете за това, което е по-важно за вас: обичайният начин на живот и здравословните проблеми или някои промени в диетата и здравословната храносмилателна система. Бъдете здрави!