Атеросклероза Диета

Защо е толкова важна диета за атеросклероза - да, защото това заболяване е пряко свързано с храната.

При хората настъпват нарушения на липидния метаболизъм, а по стените на съдовете постепенно се депонират мастните слоеве (същия холестерол). От това съдовете се стесняват, кръвоснабдяването се влошава. Наблюдавани метаболитни процеси и е разбираемо, че пациентите с атеросклероза по-често от другите страдат от затлъстяване. Има добри новини - болестта може да бъде победена. И точно тук диетата при атеросклероза в комбинация с физически упражнения действа на първо място.

[1], [2], [3], [4], [5],

Лечение на атеросклероза с диета

Лечение на атеросклероза диета осигурява цялостно и умишлено подход към храната. Например, рафинирани продукти не са подходящи за пациенти с атеросклероза. Ето защо, макаронени изделия, грис, брашно първокласни бял ориз и изискан едва ли подходящ за лечение на атеросклероза диета. Контейнерите трябва да бъдат почистени трици - като пшеница и овес. Използвайте готвене нерафинирани зърнени храни, хляб на масата да предложи само груба шлайфане. Насърчаване чисти съдове, предназначени за лечение на атеросклероза диета от плодове и зеленчуци. Така че е необходимо да се вземат под внимание най-малко 200 грама плодове и 300 грама зеленчуци в диетата (без картофи). Ако вземете една табела на пациенти с атеросклероза, че трябва да изглежда така - половината от зеленчуците (или плодова салата), останалата половина от 2/3 овесена каша или други богати на въглехидрати храни. Само останалите трета - протеинови продукти. Важно е при лечението на атеросклероза диета не забравяйте все пак и за разнообразието на менюто. Ако ядете плодове и зеленчуци с различни фитохимикали, анти-склеротични ефект ще бъде по-силен. Това е просто, ако включите цвят - Яжте един ден нещо жълт (оранжев или мандарина), червено (домат или ябълка), бордо (цвекло), зелен (маруля, зеленчуци, краставици, ревен), бял (кръстоцветни). Очевидни антисклеротичен притежава свойства, например чесън. Ако всеки ден да се яде само на скилидки чесън, корабите ще бъдат добра почистване. Ефектът е, ако да го направят най-малко шест последователни месеца. За предпочитане е, разбира се, пресен чесън карамфил и не аналогов сушат подправки. Има такова подправка - fengurek, той се нарича сминдух. Fengureka семена, фино мелене на мелница кафе или makoterke и се добавят към храни за понижаване на холестерола. Същият ефект е широко известен ленено семе. Той също се смила и се хранят редовно. За тези цели, също така е смлян и редовно се добавя в храни. При лечението на атеросклероза диета е също толкова важно и умереност в храненето. Храни полезност може просто да бъде унищожен огромен брой, се използва в даден момент. Прикрепените пациенти с атеросклероза и не е подходящ.

Диета за атеросклероза на съдовете

И така, какво трябва да бъде диетата за артериосклероза на съдовете? Тази статия разглежда подробно всички аспекти - какво да изключваме от храната завинаги, с което ще трябва да се разделяме временно. И това, обратно, е важно да влезете в менюто колкото е възможно по-скоро. Човек прибягва до диета с артериосклероза на кръвоносните съдове, като правило, след появата на достатъчно сериозни проблеми - когато луменната артерия е по-малко от две трети. За да се избегне артериосклерозата, е много важно да се храните правилно и за предпочитане от детска възраст. Холестеролът, който се отлага на стените на нашите съдове, се съдържа в продукти от животински произход.

Диета атеросклероза изключат от менюто си храни, които са богати на холестерол, така че нивото му не се е повишила при големи скокове в кръвта, а не да започне формиране на вътрешните стени на артериите на холестерол депозити. За да се направи почистване на съдове от излишния холестерол трябва диета при атеросклероза съдова вегетариански. Тя предвижда липсата на продукти от животински произход като цяло. Тогава тялото произвежда само своя холестерол. И ако добавите умерено физическо натоварване, тялото абсорбира атеросклеротични ивици в съдовете и плаките. Много е трудно да бъдеш вегетарианец на територията на бившия Съветски съюз. Малко продукти, които заместват месото, много малко сезонни зеленчуци, а ако са - тогава внесени и доста скъпи. Поради това често се допуска използването на продукти от животински произход с нисък холестерол. Диетолозите са се доказали с редица изследвания, че опасността не е самото присъствие на холестерола в храната диета, както и липсата на достатъчно фибри под формата на плодове и зеленчуци.

[6], [7], [8], [9], [10]

Каква е диетата за артериосклероза на кръвоносните съдове?

Диетата при артериосклерозата на съдовете предполага намаляване на дневните калории с около 10-15% в сравнение със средната дневна скорост. В случай на развитие на атеросклероза срещу затлъстяване, броят на калориите дневно, консумирани с храна, не трябва да надвишава 1500-2000 kcal. Препоръчва се 1-2 пъти седмично да прекарате дни на разтоварване - яжте само ябълки, кефир или нискомаслено извара. Енергийната стойност на храната може да бъде намалена от въглехидрати и мазнини от животински произход - от тях обикновено се отказва от атеросклероза на съдовете. Почти изключват от храната хранителни вещества, съдържащи холестерол - мозък, черен дроб, яйчен жълтък, хайвер, бъбреци.

Когато храната от пациенти с атеросклероза да се яде само нерафинирани масла, защото те са богати на поли наситени мастни киселини, витамин Е и фосфолипиди. В един ден с диета от атеросклероза, трябва да ядете до 80 грама мазнини. Пациенти с атеросклероза е необходимо да се откаже от сладък - силно ограничава използването на захар, мед, конфитюр - тялото, тези продукти се превръщат в холестерол и триглицериди. Въглехидратите в дневното меню на пациент с атеросклероза достигат 300-400 грама на ден. И солта при диета от атеросклероза не използва повече от 8 грама на ден. Количеството на протеин в диетата на атеросклерозата може да се изчисли - около 1, 4 на килограм телесно тегло на пациента, повечето от тях - протеини от животински произход. Обогатяване диети се дължи на пациенти с атеросклероза, получаващи допълнително аскорбинова киселина, пиридоксин, ниацин и рутин. Askorbinka рутин и засилване на стените на кръвоносните съдове може да намали проникването на холестерол, витамин С ускорява разпадането на холестерол в черния дроб на пациента и изтеглянето му от организма. Необходимото количество витамини в диетата на атеросклероза може да бъде балансиран, за сметка на храна - зеленчуци и плодове, сокове и плодови напитки, зелено. Полезно е да се влиза в хранителния режим на морското зеле, калмари, раци, миди - микроелементи като йод и манган ги имат в достатъчни количества. При диета от атеросклероза пациентът трябва да пие минерални води на хидрокарбонат-натрий, хидрокарбонат-сулфат.

Най-малко три пъти дневно трябва да пиете такава минерална вода. При скорост от 3,3 ml за 1 kg човешка маса. Излиза на 900 мл. Минерална вода на ден, питейна вода тридесет минути преди хранене. Процесът на лечение с вода трае около шест седмици.

Диета 10 за атеросклероза

Диета № 10 за атеросклероза се предписва за лезии на кръвоносните съдове на различни части на човешкото тяло - тя е универсална за всички видове атеросклероза.

Целта на диетата е да подобри кръвообращението, да намали количеството на холестерола.

Особеността на тази диета е ограничение в използваната течност - в един ден пациент с атеросклероза може да пие не повече от един и половина литра течност, включително чай и кафе.

Общи характеристики на храната, "10 от атеросклероза - химическия състав на протеини трябва да бъдат 100 грама, мазнини -. 70-80 грама (30% от растението, 350-400g въглехидрати (прости въглехидрати дял 30-50g) Bezholestirinovaya, giponatrievaya диета с полиненаситени мазнини .. Киселини и хранителни влакна.

Максималната консумация на калории е не повече от 2500 kcal. Но ако пациентът също страда от затлъстяване, енергийната стойност на консумираната храна на ден не трябва да бъде повече от 1800 kcal.

Принципът на готвене - не се солва храна при готвене, методи на готвене - готвене и последващо изпичане. Пациентът получава сол в ръцете си за един ден - не повече от 3 g.

Количеството сол се взема предвид дори при готовите продукти, например хляб.

Брой на храненията на ден - шест.

Съществуват известни ограничения при избора на продукти, които трябва да се спазват. Изборът на продукти за диета номер 10 за атеросклероза е описан по-подробно в други раздели. Нека си припомним само няколко неща - много е важно да се използва, а да се ограничат жълтъците от яйца, ориз, грис, макаронени изделия. Репички, репички, киселец, спанак, гъби не могат да се консумират.

В храната с диета номер 10 от атеросклероза използвайте малко количество зърнен хляб, а не бисквитка бисквитка. Супи с диета номер 10 е по-добре да готвя вегетарианец - на зеленчуков бульон със зърнени храни. Но ако наистина искате, тогава не мазни бульон. Препоръчителни супа от мляко.

[11], [12],

Диета за атеросклероза на долните крайници

Атеросклерозата на долните крайници, кръвообращението се нарушава, в тъканите се появяват болки и изтръпване. Опасността от недостатъчно производство на кислород от долните крайници е възможно възникване на трофични язви и гангрена. Лечението трябва задължително да включва диета за атеросклероза на долните крайници. Лекарите установяват рискови фактори, които водят до атеросклероза на долните крайници - тютюнопушене, висок холестерол, високо кръвно налягане, висока кръвна захар и недостатъчна физическа активност. Най-важното нещо в борбата срещу атеросклерозата на долните крайници е да се откажат от пушенето. Диетата за атеросклероза на долните крайници е основата на лечението. Целта на такава диета е да се намалят съдържащите холестерол храни, да се регулира солта, течните и животинските мазнини.

Диетата при атеросклероза на долните крайници се превръща в начин на живот. Винаги трябва да се спазва. Subkalorionnuyu диета, предписана на пациенти с прекомерно телесно тегло. Съветваме да плати болен атеросклероза на долните крайници с продукти като зеле - отнема холестерол и е богат на витамин С. Препоръчителната скорост на зеле - сто грама на ден, и може да се яде кисело зеле. Много е важно атеросклерозата на долните крайници да не преяжда. Често е на малки порции. Пълните хора консумират много повече кислород и тяхната кръвоносна система работи повече. Диета № 10 е идеална за лечение на атеросклероза на долните крайници.

[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Диета в атеросклерозата на мозъка

Атеросклерозата на церебралните съдове води до удар. Лечението на церебралната артериосклероза е лекарство и диета. Диетата за атеросклероза на мозъка е изключително важна за успеха и възстановяването. Тя ще трябва да се спазва за много дълго време, дори ако периодично се отдалечавате от диета с церебрална атеросклероза, ще трябва да се върнете към нови хранителни навици. Хората, които са склонни към атеросклероза, трябва по-добре да се грижат за профилактиката на заболяването. Ето защо се връщаме към диетата на атеросклерозата - това е същото лечение и това е превенцията на болестта. Намалете количеството холестерол в храната. Обичайте да ядете храни, които пречистват тялото - зеле, овесена каша, чесън. Обичайте да ядете достатъчно фибри. Аеробното упражнение трябва да стане същият навик като надраскване и четкане на зъбите. Следвайте телесното тегло и кръвната захар - бъдете сигурни. Пушенето е забравено като ужасна мечта. Никаква диета няма да спести от атеросклероза, ако човек пуши.

[20], [21], [22], [23]

Диета при атеросклероза на каротидните артерии

Сериозното и неприятно заболяване изисква всеобхватно и сравнително дълго лечение. Диетата при атеросклероза на каротидните артерии ще позволи на пациента да избегне удар, нарушения на церебралната циркулация. Основата за успешно лечение е диета и здравословен начин на живот, без значение колко тромав звучи. Тялото ни е механизъм, който трябва да се почисти, смазва и зарежда. Всичко това ще осигури диета за атеросклероза на каротидните артерии. Ако пациентът е диагностициран по този начин, менюто за диета за атеросклероза, диета № 10, която е универсална за всички съдови заболявания, е подходяща. Но ако атеросклерозата на каротидните артерии вече е в достатъчно сериозен етап, лекарите могат да препоръчат хирургическа интервенция.

[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

Диета при атеросклероза на сърдечните съдове

Не е разумно да се надяваме само за ефекта на лекарствата върху атеросклерозата на сърдечните съдове. Ще трябва да седя на специална диета и да преосмисля начина си на живот. Това е диетата с атеросклероза на сърдечните съдове ще даде отличен терапевтичен ефект и ще доведе до възстановяване. Обикновено, пара или печена храна, нискомаслени супи, липсата на карантия, гъби, пушени продукти и соленост в менюто ще подобри здравето на пациента атеросклероза на сърдечните съдове. Важно е да запомните, че диетата не е ограничител, а приятел. И ако не можете без него, тогава трябва да го обичате и разнообразявате. Диета № 10 е перфектна. Примерно меню на такава диета в следващата секция на статията.

[31], [32], [33], [34], [35], [36]

Меню диета за атеросклероза на кръвоносни съдове

Въпреки доста строгите ограничения, менюто за хранене при атеросклероза на съдовете може да бъде разнообразно, за да стане привлекателно и не скучно. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е, че ако не можете да промените нещата, променете отношението си към тях. Започнете да създадете меню - ще вземем разрешения списък на продуктите, ще напишем приблизително меню за една седмица, ще отидем и ще купим тези продукти. За да се забавлявате, позволете на вашите деца (или внуци) да украсят красиво меню и да го окачат на хладилника на магнит. Така че няма да забравите, че можете и имате нужда, а това абсолютно не. Не забравяйте, че трябва да приготвите предварително одобрени ястия, за да задоволите глада с полезна храна. Стъпка по стъпка можете да успеете, да възстановите и дори да отслабнете. Така че приблизително меню за деня:

• Закуска: пудинг пудинг - 150 г. Или кашкавал - 150 г. Чай
• Обяд - ябълки - 100гр.
• Обяд - перлен ечемик със зеленчуци на вода 150 гр.; печено месо с тиква и моркови - 55гр + 50гр; ябълков компот - 200мл.
• Снек - ябълки - 100 грама, бульон от дива роза - 200 мл;
• Вечеря - картофено пюре с варена риба - 150 гр. + 85 г.; плодов пилаф - 90 гр.; не силен чай с мляко - 200 мл.
• През нощта можете да пиете чаша кефир. Хляб - 120гр. На ден, захар - 50 гр.; Масло - 35 гр.

Помислете за менюто за още един ден.

• Закуска - каша от елда - 150 гр., Чай - 200 мл;
• Обяд - ябълка или круша;
• Обяд - зеле на водата с добавка на растително масло - 150 ml; задушени бульони, задушени зеленчуци - 80 г - 200 г; компот от сушени плодове - 200 мл.
• Снек - отвара от дива роза или чай от лайка с парче бисквита;
• Вечеря - морски кален с растителни масла и зеленчуци - 150 гр.; риба, печена с лимон и магданоз - 80 гр. Варени картофи - два малки картофи; чай - 200 мл. През нощта традиционният пресен без мазнини кефир - 200 мл.

Диетични рецепти за артериосклероза на съдовете.

Разделяме нашите рецепти на две части - алтернативни средства, които ще помогнат да се намали нивото на холестерола в кръвта и рецепти, които пациентите с атеросклероза могат да използват в менюто си.

Почистване на съдовете с "методи на баба", с други думи, средства за алтернативна медицина.

1. Чесънът е тайно оръжие срещу холестерола. Нашите баби направиха така - около 50 грама. Натрошен пресен чесън изсипва 200 ml.vodki, настоява една седмица на тъмно място (разклатете сместа веднъж на ден). Десет капки се приемат три пъти дневно в една чаена лъжичка вода, независимо от храната. Две седмици курсът продължава, повтаря се след два месеца. Курсът се повтаря след 2 месеца;
2. Смес от плодове от глог, ягоди и малина - 2 супени лъжици от сместа, за да се съхранява в 500 ml водна баня, вода. Полученият филтър за бульон - вземете 100 ml, бульон за половин час преди хранене. Курсът е три месеца;
3. Направете смес от равни части от плодове от копър, цветове от кестен, балсам от лимон, трефа, горизвета. Една супена лъжица от тази смес се налага в термос, като се напълва чаша вряла вода. Една трета от чаша инфузирана напитка трябва да се пие след половин час след поглъщането в продължение на един месец, след една седмица почивка, повторете курса.

Диетични рецепти за атеросклероза на месни съдове:

• Domloma. Състав: 400гр. Месо, растително масло, 200 грама грозде, 1 лук; ориз - 50 г.; домати - 200 г, 2 яйца, заквасена сметана, брашно, зеленчуци.
• Крастави месото. В растителното олио поставете лука в меко състояние, изсипете ориз в него, осолете домати, нарязайте го фино и го поставете в месото, добавете топла вода. След като оризът е погълнал водата, поставете кайма в сместа, нарязайте ситно зелените и го поставете там. Подгответе листата на гроздето - във всяко поставете пълнежа и го увийте с плик. Fold получава гроздова пълнени в пота (като определени плътно), изсипва гореща вода и къкри на слаб огън (възможно е да разпределители). Докато готвите зелеви варени, направете сос със заквасена сметана, разбито яйце и брашно, разреждайки го с малко бульон от зелеви ролки. Когато водата кипи, изсипете зелените ролки с приготвения сос.
• Месо със сушени сини сливи. Състав: 700 г месо, лук - 2 бр.; лъжица масло, брашно и сини сливи. Нарежете месото на ленти като говеждо Строганов, запържете лука в маслото, а след това се запържва леко в същата месо, поръсва се с брашно, разбърква се и се добавя вода, така че месото, което е било й едва покрити и да доведе до готовност на тих огън. Добавете безцветни сини сливи към месото, напоени предварително 30 минути преди сервиране.
• Сладко-кисело месо. Ще се нуждаем от: 700 грама месо, половин литър бульон, 8 картофа, 2 лука, растително масло, захар, оцет, доматено пюре. Изсипете месото фино, запържете в лъжица раци. Маслото на висока температура, след което се изсипва бульонът и труповете. Кук картофи и нарязани на всеки картоф на няколко парчета. Сварете лука, предварително нарязани на малко количество растително масло, добавете малко захар, оцет, доматено пюре, разбъркайте и извадете от топлина. Добавете сос към месото, което трябва да се приготви за около 45 минути, да поставите картофите на върха и да се пече във фурната

Диетични рецепти за атеросклероза на риболовни съдове:

• Рибени кюфтета. Нуждаем се от около 400 грама мляно риба (по-добре е да се направи у дома); лук, ориз - 2 супени лъжици; яйце, брашно - две супени лъжици; малко заквасена сметана и куп зеленина. Заквасена сметана вземаме в магазина 15% мазнини. Райс готвач, след това изплакнете със студена вода в гевгир. Ситно нарязайте лука. Добавете сварения ориз и нарязания лук към рибата, разбийте яйцето и разбъркайте добре. Овлажняваме ръцете си, образуват малки топки, поръсваме ги с брашно (или се разпада в чинийка - за когото е по-удобно), изпържи се в лъжица свинска мас или растително масло. Свийте бързо на висока температура, буквално минута. След това изсипете смес от заквасена сметана с вода и се задушава за 20 минути. Преди да сервирате, поръсете с фино нарязани зеленчуци.
• Печена риба с картофено пюре. Състав - 120 грама филе от филе, бял хляб сух - 40 г; половината от яйцето; картофи - една малка, 1 супена лъжица. Л. Мляко; зеленчуци от копър и грам сол. Ние приготвяме картофено пюре от картофите. Филето преминава през месомелачка, накисвайки хляба и превъртането. Смесете картофено пюре и смляна риба, добавете половин яйце, бита с една чаена лъжичка мляко, разбърква се, образувайки готвене и да се пече, предварително смазани форма във фурната. Преди да сервирате, поръсете готовата чиния с билки.

Така че, всичко се разбира много добре, че една диета при атеросклероза значително улеснява здравословно състояние на пациента, ускорява процеса на оздравяване, е едновременно профилактичен - са предразположени към атеросклероза хората могат от време на време да седне на такава диета.

[37]

Какво можете да ядете с артериосклероза на кръвоносните съдове?

Ето примерният списък на храните, препоръчани от диетолозите за пациенти с атеросклероза. Това е филе от птици, обелени от кожа и мазнини, нежна тюлен, заек, може би дори игра. Препоръчва се да се яде морска риба по-често. За разлика от други диети, диета с атеросклероза осигурява наличието в храната на мастна риба, съдържаща поли наситени мастни киселини, които имат толкова благоприятен ефект върху кръвоносните съдове. В допълнение, всички ферментирали млечни продукти (кефир, извара, кисело мляко, ферментирало печено мляко, кисело мляко) могат да се консумират. Истинското мляко се препоръчва да се използва само без мазнини. За една седмица се допуска да яде до две яйца. Използването на жълтъците трябва да бъде строго ограничено. Плодовете и зеленчуците са разрешени с няколко изключения - не грозде и дати. Зърнени храни - могат да бъдат всякакви. Допуска се малко количество тестени изделия. Хляб от пълнозърнесто брашно - малко количество, няколко тънки филийки на ден. Позволява се да се сервира храната с различни сушени билки и подправки на вкус. Чай и просто не силен.

Какво не може да се яде с артериосклероза на кръвоносните съдове?

Веднага ще се съгласим - няма животни и хидрирани мазнини. Първият съдържа холестерол, докато последният допринася за отлагането му по стените на съдовете. Ето защо, ние изключваме за времето на диетата такива хранителни продукти: тлъсто месо. Това са тези парчета, където мазнината е видима, където е между влакната. Маслото е много, много малко, бекон - не във всеки случай. Категорично не можете да използвате маргарини и така наречените спредове.

Не можете да ядете пастети (особено любимия черен дроб), карантия - черен дроб, мозък, бъбреци, също не е желателно да се използва. Изключете от диетата супи на богати, мастни и силни бульони. За да направите бульонът не смел, има два начина. Първата е да махнете маслото в вече охладената бульон с лъжица. И вторият - донесе бульона до кипене. Изсипете. Изсипете месото с вода и гответе супата на втория бульон. Необходимо е да се изключат от диетата колбаси, колбаси. Мазнини пълномаслено мляко, мазнини сирене, сметана, кондензирано мляко, заквасена сметана (особено дома, такава лъжица в нея). Трябва да се откажем от сладолед по време на храненето. Не яжте пържени картофи и чипс. Майонеза, съхранявайте мастни сосове - категорично изключвайте. В буретата се съдържат леки захари, които увеличават дневния прием на калории и допринасят за отлагането на мазнини.

Но тези продукти, за да се използва колкото е възможно, но с повишено внимание и доста голям брой от: зеленчуци и зехтин (препоръчваме да си купите инхалатор за салати), мед - това е възможно с една чаена лъжичка на неподсладен чай като заместител на сладкиши. Лишено месо - постно говеждо месо, постно шунка, нискомаслено мляко. Можете да ядете сирене с процент на мазнини, по-малко от тридесет (нека да бъдем честни, това е много трудно да се намери такива сирена на рафтовете, това е най-вече италианска рикота). Можете да сезон на храната с малко количество соев сос. От алкохолните напитки се допуска само червено сухо вино. С останалите (особено със силни спиртни напитки) ще трябва да се разделите за времето на диетата.